食普_食谱大全菜谱
最新菜谱精选十款健康美食食谱
1、芸豆洗净去两头去丝，斜切成丝。肉切成细丝，用淀粉、料酒、盐腌十分钟备用。热锅凉油，放入肉丝划开。放入生抽，到肉变色。放入芸豆丝，炒到芸豆丝变软后加入盐，芸豆丝炒不熟会中毒的，所以，尽量多炒一会儿，如果你实在不放心，加点水炒，不过没有干炒的好吃。
2、福建羊肉炖芋头-芋头软糯，羊肉鲜美，福建风味。江西羊肉炖竹笋-竹笋清脆，羊肉鲜美，搭配健康。安徽羊肉炖豆腐-豆腐嫩滑，羊肉鲜美，汤汁浓郁。河北羊肉炖山药-山药滋补，羊肉温补，健康养生。辽宁羊肉炖海带-海带鲜美，羊肉醇厚，东北风味。
3、一，【豇豆角鸡肉炖豆腐】这是一道食材丰富的炖菜，适合2-5口人食用。尤其是鸡肉和豆腐的搭配，都是优质蛋白，好吃不爱长肉，还提高体质。做法：1，需要准备的食材是鸡腿，豇豆角，豆腐2，鸡腿剁成块，洗去血水，捞出来控水。
4、【萝卜炖肉】：冬吃萝卜夏吃姜。疫情当下，多用萝卜炖肉吃，营养美味又健康。先把猪肉洗干净，冷水下锅，烧开后撇去浮沫，加入生姜，葱，生抽，老抽，盐和白糖，大火烧开炖10分钟，再放入去皮切块的萝卜炖烂即可。【蒜泥菠菜】：把菠菜焯水后去除草酸，下油锅加蒜泥翻炒，加盐和味精，调味即可。
5、酸奶水果沙拉用料：草莓、火龙果、香蕉、苹果、猕猴桃做法：准备齐全，草莓洗净，对切开，其他水果则切正方形块。先用带叶子的草莓尾部朝外，摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈。猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块。倒入酸奶。放入一勺蜂蜜。（可以根据个人喜好添加）搅拌均匀。
6、虾仁室温解冻，加少许盐和料酒拌匀，腌制十分钟。将豆腐切成指甲大小的方块，西红柿在表面切划几刀。蒜切末，香葱切碎，调制番茄酱汁，调匀后备用。锅中水开后放入西红柿，煮几分钟，至西红柿表皮裂开。取出西红柿去皮，切小丁。将烫过西红柿的水倒入豆腐丁氽烫一下捞出备用。
食谱大全——各类菜谱名称
1、3番茄滑蛋牛肉饭还有酸菜鱼-酸酸爽口的酸菜与鲜嫩的鱼肉完美结合，是一道开胃的好菜。清蒸鲈鱼-鲈鱼肉质鲜美，清蒸后口感更加细腻，是年夜饭不可缺少的一道菜。干煸四季豆-四季豆与辣椒、蒜末一起煸炒，口感脆爽，味道香辣可口。蚝油生菜-生菜搭配蚝油、蒜末和红辣椒丝，简单易做，清爽可口。
2、老南瓜炒腊肉材料：老腊肉150克 老南瓜300克 姜片、蒜片、青椒圈、小米椒节、盐、味精、色拉油各适量。做法：老腊肉煮熟后，捞出来切成片；老南瓜削去皮后，切成厚片投入色拉油锅里，炸至断生便倒出来沥油。
3、香辣芝麻炸排骨材料：排骨、白芝麻、干辣椒、葱花、蒜蓉少许、生粉、花生豆豉、盐、鸡粉、料酒、辣椒油、食用油。实践：将洗净的排骨放入碗中，加入盐、鸡粉、料酒、花生糊、生粉均匀裹在排骨上。热锅加入油，加热至50%火候，倒入排骨翻炒至溶化，炸好后捞出沥油，备用。
4、西湖牛肉羹、玛格丽特披萨日式照烧鸡排，韩式泡菜炒五花肉……13日，中央广播电视总台与北京冬奥组委联合发布北京2024年冬奥会运动员菜单一起来看看都有哪些菜品～678道特色菜品每天约200道供各运动员食用据悉，在餐饮服务上，北京、延庆、张家口三个冬奥村的服务标准、时间和内容统一。
5、酸奶水果沙拉用料：草莓、火龙果、香蕉、苹果、猕猴桃做法：准备齐全，草莓洗净，对切开，其他水果则切正方形块。先用带叶子的草莓尾部朝外，摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈。猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块。倒入酸奶。放入一勺蜂蜜。（可以根据个人喜好添加）搅拌均匀。
6、一个肉：果酱烧牛肉。一个鱼：清蒸柠香鲈鱼。一个豆制品：甜豌豆鸡蛋炒豆腐。一个半素炒菜：芦笋虾仁炒百合。一个绿叶蔬菜：水油焖快菜/西蓝花。一个凉菜：清爽鸡丝拌黄瓜。一个汤：豌豆苗鱼糕汤。一个甜品：牛奶炖木瓜。主食：小米糙米大米饭。
家常菜食谱大全:25个方便简单的健康菜谱
1、我们生活中最常吃的家常菜，随便数数就有很多，如鱼香肉丝、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、糖醋排骨、拍黄瓜、辣椒炒肉、地三鲜、干煸豆角、红烧肉、清蒸鱼等，这些菜不仅味道鲜美，做法还很简单。本文maigoo小编就分享下30种好吃易做的家常菜，感兴趣的赶紧收藏起来吧。
2、材料：草鱼1000克袋装鱼酸菜一袋野山椒10个鸡蛋一个干辣椒15个鲜花椒10克生姜一块大蒜六瓣大葱一段白醋适量料酒少许盐适量油适量红薯淀粉适量黑胡椒粉少许做法：酸菜切成小段酸菜用清水洗一洗，然后拧干。
3、500克牛腩切成3厘米的方块;青红椒各20克，切段;鸡汁脆笋300克，用水焯一下。锅中放入25克色拉油，50%热时加入蚝油、辣椒酱、小米椒、辣椒酱各5克，辣椒酱油10克，葱姜片，花椒、八角、盐、茴香、绣线菊各3克，肉桂各2克，加入牛胸肉，加开水2斤，文火慢炖，去渣，加入青红椒。
4、鱼丸冬瓜球鱼丸是早就做好的，从冰箱拿出来解冻。冬瓜去皮，用挖球器挖冬瓜球，挖剩下的可以另外煮一份冬瓜汤。准备鸡汤。将生菜，圣女果洗净，切葱花、姜米，倒出一小碟无盐虾皮。所以食材准备好。坐锅放一些猪油，煸香姜米，然后放一大碗水。倒入过滤的鸡汤。先下冬瓜球煮四五分钟。
5、首先来看胡萝卜炒肉的做法。先把肉腌制10分钟，用生抽和淀粉搅拌均匀，再用热油将肉炒熟，然后将切好的胡萝卜加入，炒至熟，最后加盐和生抽搅拌均匀就可以出锅啦。这道菜简单营养，特别适合新手入门。接着是南瓜蒸排骨。
6、木耳泡发，起锅烧水，下锅焯水焯熟捞出，控干水分备用。胡萝卜切片焯个水。捞出控水备用。起锅烧油，下猪肉煸炒，下蒜姜爆香，加一勺老抽继续煸炒，下木耳，胡萝卜煸炒。加盐，糖，蚝油，鸡精，十三香各一勺，大火爆炒一分钟出锅，鲜香味美。
家常菜清淡食谱大全
1、葱煎蛋，其制作过程简单易懂。你只需要将鸡蛋倒入碗中，加入适量的盐和葱末，搅拌均匀，然后倒入热油中，煎至微黄即可。这道菜十分适合快节奏生活，短暂的准备时间就能制作出美味可口的葱煎蛋。接着是蒜末茄子，这是一道满含南方风情的家常菜。将茄子洗净晾干，再放入蒸锅中蒸熟。
2、在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，因为做法简单，食材便宜，是很多人学会的第一道菜。这道清淡又下饭的家常菜，简单易做，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材，番茄富含维生素和果酸物质，搭配富含蛋白质和钙的鸡蛋一起烹饪，颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养又美味。
3、清炒莴笋准备食材：莴笋、大蒜做法步骤：莴笋洗净后切成片状，大蒜切碎备用。锅中烧水，水烧开后放入适量的盐和食用油，再加入莴笋焯水30秒，捞出沥干水分。锅中加热适量的食用油，放入大蒜炒香，加入焯过水的莴笋翻炒几下。最后加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀后，即可出锅装盘开吃。
4、丝瓜豆腐鸡蛋汤食材：丝瓜，豆腐，鸡蛋。做法：丝瓜去皮切滚刀，鸡蛋煎熟切块，豆腐切块；少油小火翻炒丝瓜，倒入两碗开水，倒入鸡蛋和豆腐煮3分钟，加点盐调味即可。冬瓜丸子汤食材：猪肉，冬瓜，老姜。
5、将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片，将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用。炒锅放置旺火上，加入少许油将海白菜，芹菜，大葱节，黄豆芽炒熟，放入味精，加少许香油，起锅装碗内做碗内做底用。
6、分享10道家常菜，清淡鲜美又营养泥鳅烧豆腐准备泥鳅、冻豆腐、香菜、生姜、蒜瓣、食盐、生抽、芝麻、胡椒粉、食用油。冻豆腐解冻，洗干净后挤干水分。泥鳅处理干净，去掉内脏，冲洗一下后沥干。鸡蛋打入碗中搅散，加入适量食盐、料酒、水淀粉、芝麻，搅拌均匀备用。
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