炒面片的做法大全
炒面片的做法大全家常需要什么材料
1、炒面片的做法把干面放入盆里，用温水泡10分钟。把大头菜切丝备用火腿肠切丝把葱，姜，蒜，切米，尖椒，红尖椒，切段切好后备用。把所有食材备好起锅烧油，油温到3成热时下入葱，姜，蒜，尖椒，红尖椒，翻炒出香味。
2、首先准备1份二细的生面条，1把洗净的黄豆芽，几根洗净的芹菜，然后切成细段，放入小盆中。准备一块肥瘦相间的五花肉切成薄片；准备少许葱花、姜片，大蒜拍成末，少许花椒、干辣椒和一个八角。炒菜汤菜汤是味道的关键，做好调味，基本上不会翻车。炒锅加入食用油，油热倒入五花肉，煸炒出油脂，这样吃起来不会腻。
3、准备食材，面片可以选择面条，挂面，手擀面，方便面，任何你喜欢的面食即可如果不喜欢肥肉可以换成纯瘦肉，个人觉得五花肉更香，因为会把油煸出来，不会腻，先切成片。再切细丝洋葱切丝，葱切末，蒜切片。煮一锅开水。水沸腾后放入面片，小火另起一个锅，放少许油，炒肉。
4、【炒面皮】所需材料：饺子皮，青椒，西红柿，鸡蛋，芹菜，生姜，大蒜，大葱，食用油，生抽，蚝油，十三香，食盐，鸡精制作方法如下：准备适量的饺子皮，1个鸡蛋，1个西红柿，几根芹菜。（选择香芹，味道更香）将饺子皮改刀切成小片。
5、做法步骤锅中烧水，水开下面，煮熟，喜欢劲道的可少煮几分钟，面饼散开即可，喜欢软的就多煮一会煮好的面捞出备用。依次把图中食材准备好热锅倒入少许油，将鸡蛋拆散，盛出。刷锅，倒少许油，下入大葱，胡萝卜，火腿肠翻炒，断生。
6、做法步骤白菜心，洋葱少量切丝火腿肠切片两个鸡蛋打散面条煮至六七成熟即可，过凉水，也可以加一点食用油防粘连锅热加油。先炒鸡蛋。
炒面片的做法窍门是怎样的
1、炒面片的做法把干面放入盆里，用温水泡10分钟。把大头菜切丝备用火腿肠切丝把葱，姜，蒜，切米，尖椒，红尖椒，切段切好后备用。把所有食材备好起锅烧油，油温到3成热时下入葱，姜，蒜，尖椒，红尖椒，翻炒出香味。
2、准备食材，面片可以选择面条，挂面，手擀面，方便面，任何你喜欢的面食即可如果不喜欢肥肉可以换成纯瘦肉，个人觉得五花肉更香，因为会把油煸出来，不会腻，先切成片。再切细丝洋葱切丝，葱切末，蒜切片。煮一锅开水。水沸腾后放入面片，小火另起一个锅，放少许油，炒肉。
3、第12步、尝下咸淡，加一点生抽，翻炒拌匀就可以了。加蚝油也行，没有就不加。最后可以撒点葱花。小贴士：面团提前一天晚上准备好，第二天一早拿出来回温一下就可以。温度高时，面团回温个十几二十分钟就够了，温度低则可能需要更长一些的时间。揪面片正常做法，应该是一边烧水一边直接对着锅里揪面片的。
4、第五步：加入拌好的方便面，快速翻炒，不要让面沾成一团。第六步：最后加入切好的小葱段、鸡蛋，加入1调羹胡椒粉，适量的盐和鸡精，翻炒均匀后即可出锅装盘。
5、做法步骤：第1步、准备好食材配料。第2步、提前煎蛋。第3步、午餐肉煎一下。第4步、煎好待用。第5步、鸡蛋面提前煮好。第6步、锅里放油，热后先抄川椒柿子。第7步、再放入油菜，小火开始？调料。第8步、生抽，耗油，番茄酱，糖，盐。第9步、填汤。
6、【具体做法】第一步、和面面盆中放入200克普通面粉，准备1碗温水，分多次少量加入，用手或者筷子都可以，先将面粉搅拌成絮状，然后用手掌揉成光滑的面团，面团和的稍微硬一些。也就是我们的水要少加一些。然后盖上保鲜膜，醒面20分钟。第二步、配菜准备我放的是油菜，小番茄和肉丸子。
炒面片的家常做法
1、做法步骤面条下锅开锅加小半碗冷水，依次煮三个开，煮好后捞出，过凉水备用所有配菜洗切好，准备开炒依次先炒蛋，盛出备用，有胡萝卜就先炒胡萝卜，炒一分钟再把其他蔬菜放进来炒一分钟加调味料，耗油一勺，生抽二勺，老抽四分之三勺或半勺，老抽自己看下颜色，先少放不够再放。
2、做法步骤：第1步、菜叶切成块。第2步、汤锅里煮面条。第3步、油热以后放入鸡蛋和番茄炒香。第4步、放入菜叶和煮好的面条翻炒。第5步、起锅前放入老抽上色，盐调味即可。来自美食天下蓝雨阳光的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、做法步骤：第1步、半根胡萝卜擦成细丝。第2步、半根黄瓜擦成细丝。第3步、二十克洋葱切细丝。第4步、一根火腿肠切斜片。第5步、两个鸡蛋打散。第6步、三瓣大蒜切碎。第7步、锅中烧开水，加入面条煮2分钟左右，捞出过冷水备用。第8步、锅中加入一汤匙食用油，油热加入鸡蛋液滑熟。
4、做法步骤锅中烧水，水开下面，煮熟，喜欢劲道的可少煮几分钟，面饼散开即可，喜欢软的就多煮一会煮好的面捞出备用。依次把图中食材准备好热锅倒入少许油，将鸡蛋拆散，盛出。刷锅，倒少许油，下入大葱，胡萝卜，火腿肠翻炒，断生。
5、做法步骤：第1步、材料备好。第2步、料理锅中烧水。第3步、水开下面条，煮至断生，1-2分钟差不多了。第4步、面条捞出，放凉水中浸泡片刻，快速降温，让面条不粘连。沥干水分。第5步、锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。第6步、定型后炒碎，装出。第7步、锅中倒少许油，下豆芽、火腿片翻炒几下。
6、我好的面团我们用擀面杖呢，按照手擀面的做法，把它给擀成薄片儿卷起来，擀到越来越薄。擀好的面片儿我们相互折叠，然后切开切成宽一点长一点的面条。起锅烧水，水开之后，下入我们切好的面条，大火煮开以后再多煮两分钟。捞出后过凉水。起锅热油，油热之后放入蒜片和洋葱，炒出香味放入切好的肉片。
炒面片做法大全家常
1、炒面片的做法把干面放入盆里，用温水泡10分钟。把大头菜切丝备用火腿肠切丝把葱，姜，蒜，切米，尖椒，红尖椒，切段切好后备用。把所有食材备好起锅烧油，油温到3成热时下入葱，姜，蒜，尖椒，红尖椒，翻炒出香味。
2、热锅下油，放入葱少许，之后放入西红柿。之后放入酱油，炒1分钟。再放芹菜和洋葱。步骤step1锅中放入意大利面酱步骤step1最后放入面片，翻炒2分钟。临关火时放盐。炒面片就做好啦，孩子超级爱吃，比饭店的好吃。
3、第12步、尝下咸淡，加一点生抽，翻炒拌匀就可以了。加蚝油也行，没有就不加。最后可以撒点葱花。小贴士：面团提前一天晚上准备好，第二天一早拿出来回温一下就可以。温度高时，面团回温个十几二十分钟就够了，温度低则可能需要更长一些的时间。揪面片正常做法，应该是一边烧水一边直接对着锅里揪面片的。
4、准备食材，面片可以选择面条，挂面，手擀面，方便面，任何你喜欢的面食即可如果不喜欢肥肉可以换成纯瘦肉，个人觉得五花肉更香，因为会把油煸出来，不会腻，先切成片。再切细丝洋葱切丝，葱切末，蒜切片。煮一锅开水。水沸腾后放入面片，小火另起一个锅，放少许油，炒肉。
5、快速翻炒。加入一些酱油调色。加入一小撮食用盐。翻炒均匀。接着放入番茄丁，煸炒两下放入我们切好的火腿得儿。盖上盖子，焖两分钟时间到了之后把我们煮熟的面片捞进去翻炒均匀就可以出锅盛盘了。
6、【具体做法】第一步、和面面盆中放入200克普通面粉，准备1碗温水，分多次少量加入，用手或者筷子都可以，先将面粉搅拌成絮状，然后用手掌揉成光滑的面团，面团和的稍微硬一些。也就是我们的水要少加一些。然后盖上保鲜膜，醒面20分钟。第二步、配菜准备我放的是油菜，小番茄和肉丸子。
超好吃的炒面片的做法步骤图,怎么做好吃
1、炒面片的做法把干面放入盆里，用温水泡10分钟。把大头菜切丝备用火腿肠切丝把葱，姜，蒜，切米，尖椒，红尖椒，切段切好后备用。把所有食材备好起锅烧油，油温到3成热时下入葱，姜，蒜，尖椒，红尖椒，翻炒出香味。
2、准备食材，面片可以选择面条，挂面，手擀面，方便面，任何你喜欢的面食即可如果不喜欢肥肉可以换成纯瘦肉，个人觉得五花肉更香，因为会把油煸出来，不会腻，先切成片。再切细丝洋葱切丝，葱切末，蒜切片。煮一锅开水。水沸腾后放入面片，小火另起一个锅，放少许油，炒肉。
3、1，我们先准备好做炒面所需要的食材，先准备一份面条，如果可以自己做手擀面，那是口感最好的；小油菜比较适合做炒面的配菜，当然喜欢其他的配菜也可以；做炒面用里脊肉比较好；再准备好小香葱、香菜、大蒜、干辣椒和生姜，以及其他的调味料就可以了，如上图所示。
4、做法步骤：第1步、提前一天晚上准备面团。一个干净的大碗，加入面粉和盐，盐可以让面条更筋道。第2步、再加水，先用筷子搅成面絮，再用手揉到没有干粉。如果一开始不好揉，可以等几分钟再接着揉，最后揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜冰箱冷藏过夜。
5、做法：准备好面条跟调料。烧一锅清水，撒上一勺盐，煮至完全沸腾后倒入面条，煮至八分熟捞出冷下冷水。冷水过凉后的面条沥水备用。准备点胡萝卜丁、葱花、香肠丁做配菜，这个配菜可根据个人喜好搭配。起锅热油，下葱花、胡萝卜丁炸香。再倒入香肠丁，简单翻炒几下。
6、方法/步骤准备一个无水无油的盆，放入100克普通面粉，？一勺盐，用凉水和面，水要一点点的加，全部搅拌成这种面絮状，就可以下手揉面了。揉好的面放入盆里静置20分钟。把面擀成厚点的面饼。切成粗细差不多宽的面条。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
