蒸豆角的做法_蒸豆角的做法视频
蒸豆角的家常做法好吃又简单的
1、做法:我用了2根麻辣味的腊肠,特别好吃,腊肠清洗一下表面灰尘,然后斜刀切成薄厚均匀片,放一旁待用。一块水豆腐冲洗后,也切成跟腊肠薄厚差不多长方形片,切时要慢一点,水豆腐很容易碎。我们再来准备,1根小葱清洗干净切成小段,2根红泡椒切成圈,1块生姜切成姜末。
2、依次将所有的白菜叶子都包好,都放入盘子里,可稍作一下摆盘,让成品更好看。锅内加水烧开,将白菜肉卷放入锅中,中火蒸8分钟关火取出,蒸制时间要看白菜肉卷的大小调整。起锅烧油,下入葱姜碎爆出香味,加点剁椒、切碎的胡萝卜煸炒一会。
3、做法步骤:第1步、豆角用这种老一点的择洗干净。第2步、切段。第3步、撒入面粉,放入适量油和盐,搅拌均匀。第4步、水烧开,上笼蒸10分钟。第5步、已蒸好。第6步、捣好的蒜泥。第7步、蒜泥放在表面,加几滴香油,拌匀即可。
4、做法步骤:第1步、食材:长豆角洗净切成段、鸡蛋黄、面粉、小米椒、蒜末。第2步、放入蛋黄拌匀。第3步、放入一勺面粉拌匀。第4步、水开上锅蒸五分钟。第5步、料汁:蒜末、小米椒、生抽、醋、盐、白糖、辣椒油、香油。第6步、蒸好的豆角晾凉。第7步、倒入调好的料汁拌匀即可。第8步、成品图。
5、⑤在锅里倒入清水,先把水烧至沸腾,这时在蒸笼里面铺上一层网纱布,把裹了面粉的豆角整齐地摆放在蒸笼里,盖上盖子,保持大火冒蒸汽的状态下蒸上五分钟,这时就熟了,把它取出来倒入盆中。⑥用筷子搅拌一下豆角,把它抖散,不要粘连在一起。
6、选好的豆角放在盆子中,加入两勺盐,加入焯过豆角的清水浸泡15分钟,泡的表面非常软,这样再来冲洗就比较容易洗干净,洗好的豆角控干一下表面的水分,不需要把水全部晾干,豆角上面沾着一点点的清水就可以了,把它放在盆子中。
家常蒸豆角是怎么蒸的
1、第1步、豆角用这种老一点的择洗干净。第2步、切段。第3步、撒入面粉,放入适量油和盐,搅拌均匀。第4步、水烧开,上笼蒸10分钟。第5步、已蒸好。第6步、捣好的蒜泥。第7步、蒜泥放在表面,加几滴香油,拌匀即可。第8步、快捷又方便,健康又美味,开吃!小贴士:豆角要选用老一点的,很嫩的不好吃。
2、第1步、食材:长豆角洗净切成段、鸡蛋黄、面粉、小米椒、蒜末。第2步、放入蛋黄拌匀。第3步、放入一勺面粉拌匀。第4步、水开上锅蒸五分钟。第5步、料汁:蒜末、小米椒、生抽、醋、盐、白糖、辣椒油、香油。第6步、蒸好的豆角晾凉。第7步、倒入调好的料汁拌匀即可。第8步、成品图。
3、锅中添入适量清水,盖上锅盖,开始烧水。水开后,摊上蒸笼布,放上拌好的豆角,开大火连续蒸5分钟。蒜子几粒拍扁切成蒜末;小米辣两个切成细圈,放入小盆备用。5分钟过后关火,取出蒸好的豆角,倒入拌菜盆中,用筷子趁热抖散,加入少许食盐入底味,颠盆拌匀。
4、豆角撕去老筋去头尾,蒜瓣去皮切碎、葱切末。豆角洗净切段控下水,加入面粉拌匀,使每个豆角上都粘上面粉。蒸锅加入水烧开,蒸屉抹上一层油,加入豆角分散开。盖锅盖大火蒸10分钟,时间一到立即打开锅盖,用筷子翻动散热。碗中加入蒜末、葱末、盐、生抽、红糖、醋、芝麻油拌匀。
5、第1步、豆角洗干净切段,加入2个鸡蛋,玉米面,面粉搅拌均匀。第2步、放入蒸锅铺平,烧开水大火蒸20分钟。第3步、碗里加入小米辣,蒜末,花椒粉,淋上热油,再加剩余调料拌匀。第4步、蒸熟后加入调好的酱汁拌匀即可。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
6、超简单蒸豆角的做法-美食杰花凝雨嫣教你怎么做家常蒸豆角好吃,蒸豆角的做法步骤图解,豆角和鸡蛋准备好豆角择洗干净之后切成段,这种豆角上边会有虫眼,所以择的时候一定要看仔细。
蒸豆角的做法蒸豆角具体怎么做呢
1、做法步骤:第1步、豆角用这种老一点的择洗干净。第2步、切段。第3步、撒入面粉,放入适量油和盐,搅拌均匀。第4步、水烧开,上笼蒸10分钟。第5步、已蒸好。第6步、捣好的蒜泥。第7步、蒜泥放在表面,加几滴香油,拌匀即可。
2、第1步、食材:长豆角洗净切成段、鸡蛋黄、面粉、小米椒、蒜末。第2步、放入蛋黄拌匀。第3步、放入一勺面粉拌匀。第4步、水开上锅蒸五分钟。第5步、料汁:蒜末、小米椒、生抽、醋、盐、白糖、辣椒油、香油。第6步、蒸好的豆角晾凉。第7步、倒入调好的料汁拌匀即可。第8步、成品图。
3、做法步骤:第1步、豆角洗干净切段,加入2个鸡蛋,玉米面,面粉搅拌均匀。第2步、放入蒸锅铺平,烧开水大火蒸20分钟。第3步、碗里加入小米辣,蒜末,花椒粉,淋上热油,再加剩余调料拌匀。第4步、蒸熟后加入调好的酱汁拌匀即可。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
4、准备长豆角一把,择洗干净,切成四厘米长的段,放入拌菜盆中,加入少许植物油,用筷子搅拌均匀,加入植物油可以锁住豆角里面的水分,避免在蒸制的过程中粘连。加入适量的面粉,颠盆拌匀,面粉可以分次加入,尽量使每一根豆角都能裹匀面粉。锅中添入适量清水,盖上锅盖,开始烧水。
5、豆角300克面粉半碗葱2根蒜瓣4个盐3克生抽10毫升香油10毫升红糖3克醋10毫升步骤/方法备齐食材。豆角撕去老筋去头尾,蒜瓣去皮切碎、葱切末。豆角洗净切段控下水,加入面粉拌匀,使每个豆角上都粘上面粉。蒸锅加入水烧开,蒸屉抹上一层油,加入豆角分散开。
6、超简单蒸豆角的做法-美食杰花凝雨嫣教你怎么做家常蒸豆角好吃,蒸豆角的做法步骤图解,豆角和鸡蛋准备好豆角择洗干净之后切成段,这种豆角上边会有虫眼,所以择的时候一定要看仔细。
蒸豆角的家常做法
1、准备一个蒸锅,蒸锅里面加入适量的清水,然后把豆角放进去蒸10分钟左右,要冷水上蒸锅哦。再准备四五粒大蒜,把大蒜拍碎,拍碎之后切成蒜末,然后放到一旁备用。10分钟的时间很快就过去了,豆角蒸的也差不多了,我们先将豆角取出来,在取出来的时候要注意安全,不要烫到自己。
2、豇豆干100克、盐5克把豇豆干在水里泡软。把泡好的豇豆干、香肠、腊肉装碗。放入锅中蒸十分钟。大家可以直接放在电饭锅里和饭一起蒸煮,方便简单,这样蒸出来的豇豆干香甜有咬劲,很是美味。喜欢天下食之味文章请点个赞、关注、分享!你有什么想法和观点,欢迎在下面留言和大家一起讨论。
3、茄子洗干净,切成长段,放入蒸锅里大火蒸10分钟,蒸熟后取出晾凉,用手撕成细条。蒜瓣去皮切末,小葱切葱花,放入碗中后泼入热油,炸出香味备用。料碗中加入食盐、酱油、香醋、白糖、蚝油、辣椒油,搅拌均匀后浇在蒸好的茄子上,翻拌均匀即可食用。
4、盆里加三克盐,十三香。搅拌均匀腌制10分钟。腌制好了以后打入两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,搅拌均匀以后加入玉米面,再次的搅拌均匀,有的人可能习惯用白面做出来不好吃的,因为白面的话它会粘在一起就会起坨,用这种玉米面它比较松散好吃,是每一个豆角都裹上玉米面。准备起锅,上锅蒸15分钟蒸熟就可以了。
5、做法步骤:第1步、食材:鲜面条、瘦肉、蒜苔、四季豆、鸡腿菇。第2步、把瘦肉切丝,用料酒、盐、生姜、生抽、花椒粉和生粉腌制20争钟,豆角、蒜苔、鸡腿菇切小。第3步、锅里放油,油8成热放瘦肉丝煸炒。第4步、炒香后放入切好的菜继续翻炒。第5步、加入适量老抽、蚝油、盐和花椒粉调味。
6、操作步骤:准备一把长豆角,然后掐去头尾,用清水冲洗干净,接着改刀切成三厘米左右的段备用。制作蒸豆角时,最好挑选嫩一些的绿豆角。购买时可以根据豆角的颜色和外形来进行挑选,选择外形饱满且鲜艳有光泽的绿豆角,这种豆角不仅口感脆爽鲜嫩,而且采摘下来的时间较短更加新鲜。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。