木耳炒肉的做法_木耳炒肉的做法大全家常
木耳炒肉的简单做法
1、做法步骤：第1步、木耳泡发，择洗干净。第2步、木耳焯水。第3步、木耳控水。第4步、葱叶、蒜切片。第5步、冻肉解冻，切片儿。第6步、肉片加少许玉米油拌匀（因冻肉水太多）。第7步、几种调料及淀粉水。第8步、炒勺烧热，加玉米油。第9步、油热，倒入肉片翻炒。第10步、放酱油翻炒。
2、木耳炒肉木耳炒肉的做法木耳洗净撕小块，胡萝卜切菱形片，尖椒切片切宽丝，切葱花和蒜末。锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。倒入生抽和料酒翻炒均匀。再放入木耳大火快速翻炒。把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀，放入盐和鸡精调味，再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。盛出装盘。
3、做法步骤：第1步、处理猪肉和配菜。第2步、碗内放入蒜末。第3步、加入生抽。第4步、放蚝油。第5步、放入盐。第6步、放入白醋。第7步、加入淀粉。第8步、放入清水搅拌均匀。第9步、锅内放入猪肉焯熟。第10步、放入黑木耳翻炒均匀。第11步、放入胡萝卜和辣椒，炒至熟透。
4、做法步骤：第1步、黑木耳冷水泡发。第2步、准备好猪肉，用生抽淀粉耗油腌一下。第3步、泡好的木耳洗干净，撕成合适大小。第4步、准备姜蒜和葱。我家里老人明明葱就种楼顶，要的时候上去摘就是了，偏偏还喜欢摘好放冰箱，所以我常常要努力消耗，有点多，切的时候呛得我泪流。
5、做法大白菜切片，猪肉切片，胡萝卜切片，葱姜切碎。锅里加入适量油，油七成热加入葱姜爆锅，葱花不要全放进去，留一点，之后加入猪肉翻炒。猪肉炒至5成熟加入一勺酱油，一点十三香继续翻炒，这样肉会比较鲜。紧接着可以加入木耳，炒两分钟。
6、首先我们要准备适量木耳，木耳提前用温水对其进行泡发，把木耳完全泡发以后，将木耳扯成小块状，装碟备用。同时在准备一个红椒，把红椒去籽后清洗干净，切块备用。最后再准备半个莴笋，切块备用。
美味木耳炒肉的4种做法
1、新鲜小黑木耳250克、条肉250克、香葱1棵、生姜1小块、八角2粒、调和油半勺、料酒1汤勺、盐巴适量、味精适量。做法把材料洗净切好备用。坐锅上火倒入肥肉片和少许的调和油。把肉片熬出油来(多余的装起来)倒入八角爆香，待八角变色捞起。倒入香葱爆香。倒入黑木耳翻炒均匀，倒入料酒。
2、木耳炒肉木耳炒肉的做法木耳洗净撕小块，胡萝卜切菱形片，尖椒切片切宽丝，切葱花和蒜末。锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。倒入生抽和料酒翻炒均匀。再放入木耳大火快速翻炒。把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀，放入盐和鸡精调味，再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。盛出装盘。
3、第1步、木耳泡发，择洗干净。第2步、木耳焯水。第3步、木耳控水。第4步、葱叶、蒜切片。第5步、冻肉解冻，切片儿。第6步、肉片加少许玉米油拌匀（因冻肉水太多）。第7步、几种调料及淀粉水。第8步、炒勺烧热，加玉米油。第9步、油热，倒入肉片翻炒。第10步、放酱油翻炒。
4、做法步骤：第1步、处理猪肉和配菜。第2步、碗内放入蒜末。第3步、加入生抽。第4步、放蚝油。第5步、放入盐。第6步、放入白醋。第7步、加入淀粉。第8步、放入清水搅拌均匀。第9步、锅内放入猪肉焯熟。第10步、放入黑木耳翻炒均匀。第11步、放入胡萝卜和辣椒，炒至熟透。
5、做法木耳和去皮的猪五花肉。五花肉切片，木耳泡发，西芹切片。炒锅倒油煸炒五花肉，把五花肉的油煸出来。五花肉煸炒出油后倒少许白酒，醋去腥。
6、做法步骤：第1步、黑木耳冷水泡发。第2步、准备好猪肉，用生抽淀粉耗油腌一下。第3步、泡好的木耳洗干净，撕成合适大小。第4步、准备姜蒜和葱。我家里老人明明葱就种楼顶，要的时候上去摘就是了，偏偏还喜欢摘好放冰箱，所以我常常要努力消耗，有点多，切的时候呛得我泪流。
木耳炒肉的做法
1、猪肉切成丝之后要用蚝油给它腌20分钟，这可以让猪肉味变得更鲜嫩，而且不会有太浓的肉腥味影响到整道菜的味道。加点淀粉抓拌肉丝，它可以让肉丝的口感变得更软嫩，不会因炒的过大而发硬。
2、做法步骤：第1步、锅内烧水，水开后加一勺油和盐。第2步、下木耳焯烫两分钟。第3步、下西兰花焯烫30秒。第4步、捞出过凉水。第5步、锅内热油、下五花肉片翻炒。第6步、炒出肥油后加姜蒜干辣椒炒香。第7步、加料酒、生抽翻炒均匀。第8步、下焯过水的木耳和西兰花。第9步、加盐、白糖、鸡精。
3、做法步骤：第1步、五花肉切片备用。第2步、白玉菇洗净。第3步、放入开水锅里面烫一下。第4步、捞出备用。第5步、青红椒洗净。第6步、切成滚刀块。第7步、黑木耳清水泡发洗净。第8步、红辣椒，葱姜末备用。第9步、锅内放油烧热，放入肉片煸炒至变色。第10步、放入尖辣椒，葱姜末爆香。
4、做法步骤：第1步、食材：口蘑、猪肉切片、黑木耳用温水泡发。第2步、锅中放入适量的水，放入一勺食用油。第3步、放入一点盐。第4步、口蘑切厚片，锅中水开放入口蘑和黑木耳焯水捞岀。第5步、锅中油热放入肉片炒至变色。第6步、放入少许酱油炒上色。第7步、放入口蘑和黑木耳翻炒几下。第8步、放入盐调味。
5、所以我们要选择大火快炒的方式，让肉的口感更好的保留下来哦！改刀猪肉泡椒木耳肉丝的做法如下：1，取一个干净的盆，放入木耳再加上适量的温水浸泡，注意不能太热的水，那样是很容易泡好可是会影响口感的哦，要是有时间可以提前泡好，没有时间的话就用温水泡比较好的。
6、【青椒木耳炒肉的制作方法】步骤将买回来的肉洗去血水清洗干净后切丝，这里的猪肉最好是猪的里脊肉，因为里脊肉是比较嫩的肉，用来炒这道菜正合适，肉切好后准备一个碗然后将肉放入碗中，在往碗中加入料酒、盐以及料酒抓匀腌制几分钟，这样是为了让猪肉更加入味以及去除肉中的腥味。
家常木耳炒肉的16种做法,肉滑嫩木耳脆爽,零厨艺都能学会
1、木耳泡发撕成小朵，青椒和甜椒切小块，大葱切段。猪瘦肉洗净切丝，下适量的生粉和盐腌制10分钟左右。热锅凉油，倒入葱姜蒜爆香。划入肉丝翻炒至变色。调入一勺酱油，五香粉。再下入甜椒，木耳一起翻炒。至木耳变软，下适量的盐和白糖翻炒均匀即可装盘。
2、木耳炒肉木耳炒肉的做法木耳洗净撕小块，胡萝卜切菱形片，尖椒切片切宽丝，切葱花和蒜末。锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。倒入生抽和料酒翻炒均匀。再放入木耳大火快速翻炒。把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀，放入盐和鸡精调味，再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。盛出装盘。
3、做法步骤：第1步、处理猪肉和配菜。第2步、碗内放入蒜末。第3步、加入生抽。第4步、放蚝油。第5步、放入盐。第6步、放入白醋。第7步、加入淀粉。第8步、放入清水搅拌均匀。第9步、锅内放入猪肉焯熟。第10步、放入黑木耳翻炒均匀。第11步、放入胡萝卜和辣椒，炒至熟透。
4、第1步、木耳泡发，择洗干净。第2步、木耳焯水。第3步、木耳控水。第4步、葱叶、蒜切片。第5步、冻肉解冻，切片儿。第6步、肉片加少许玉米油拌匀（因冻肉水太多）。第7步、几种调料及淀粉水。第8步、炒勺烧热，加玉米油。第9步、油热，倒入肉片翻炒。第10步、放酱油翻炒。
5、肉渣炒黑木耳食材新鲜小黑木耳250克、条肉250克、香葱1棵、生姜1小块、八角2粒、调和油半勺、料酒1汤勺、盐巴适量、味精适量。做法把材料洗净切好备用。坐锅上火倒入肥肉片和少许的调和油。
6、芦笋木耳炒肉食材芦笋200克、猪肉丝50克、木耳适量、油适量、葱适量、姜适量、盐适量、蚝油1勺。做法芦笋摘洗净，切滚刀块，备用。炒好的肉丝，备用。木耳泡发，洗净，备用。热锅上油，炒香葱姜。将芦笋段放入，翻炒均匀。
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