红烧兔肉的做法
怎样做红烧兔肉
1、做法步骤：第1步、成品图。第2步、适量猪蹄改刀小段，冷水浸泡一个小时，倒掉多余水分，用刀刮掉表面猪毛。第3步、适量葱姜料酒，大火煮沸。第4步、煮出血末，捞出，过冷水洗干净。第5步、适量冰糖，捣碎备用。第6步、锅里适量油，倒入冰糖。第7步、小火炒金黄色。第8步、倒入食材翻炒上色。
2、第7步、盖上盖子，选择米饭功能即可。第8步、程序结束后，稍微焖个三五分钟，我们的红烧肉就可以装盘喽。来自美食天下水怜忧的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、锅中加入清水，凉水下入五花肉，这样能更好焯出血水，再加入20克料酒和几片生姜，这样能更好去腥，大火煮开后焯水5分钟把五花肉焯透，焯水完成捞出用温水清洗干净。更换一口平底锅，把五花肉下锅煎出油脂，这样炖出的红烧肉才能肥而不腻，煎至四面焦黄后控油捞出，锅内煎出的猪油可以留着另做它用。
4、红烧兔丁是一道以兔肉为主料，胡萝卜为辅料的家常菜，制作工艺是烧，口味属甜味。其制作方法是将兔子用冷水泡去血水，剁快，开水焯一遍，起锅烧油，加糖炒到有大泡起，放肉炒至变色，放砂锅里加冷水，放炒好的兔肉，加所有调料炖熟即可。
5、NO.红烧兔肉准备食材如下：兔肉半只，香菇5个，洋葱半个，冬笋少许，食盐3克，冰糖5粒，姜3块，八角1个，干辣椒6个，生抽5克，老抽10克，小葱2根，青蒜1根，十三香1汤匙，黄酒小半杯，植物油适量具体做法如下：温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用，锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。
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红烧兔子肉的做法有哪些
1、【下厨房】红烧兔子肉栏目为您推荐红烧兔子肉做法大全，红烧兔子肉怎么做好吃技巧分享，红烧兔子肉最正宗的做法和红烧兔子肉家常做法推荐，更多红烧兔子肉的简单做法就来下厨房。
2、自己家养的兔子，一面哭着舍不得，一面觉得肉还是很好吃的。原料：兔肉、青辣椒、姜、料酒、油盐、蒜。做法步骤：第1步、热锅热油。第2步、放入生姜。第3步、放入兔肉。土豆先放开水里烫过，用冷水洗净。第4步、加盐，大火炒干水汽。第5步、加入料酒。第6步、加入八分满水。第7步、盖锅盖煮五分钟。
3、红烧鸭子By甜甜mimi原料：鸭子、辣椒、大蒜、八角、料酒、酱油。做法步骤：第1步、鸭子肉切块备用。第2步、锅中热油煸炒鸭肉，炒制变色加入料酒翻炒。第3步、清洗配料备用。第4步、加入清水配料。第5步、煮制收汁加入盐蒜青椒翻炒。第6步、装盘即可。来自美食天下甜甜mimi的作品。
4、做法步骤：第1步、猪蹄剁块冷水下锅，加入2片姜片少许白酒去腥。第2步、煮开后捞出浮沫。第3步、用冷水冲洗表面浮沫沥水控干。第4步、花生米提前用水泡一下（根据个人喜好软硬程度控制时间）。第5步、准备好佐料准备下锅。第6步、油烧热后，调成小火放入佐料翻炒出香味。
5、加完水之后，盖上锅盖，大火烧开转小火，慢炖一个小时左右，期间记得注意火候，观察汤汁情况，千万不要烧干锅，这种情况不是没有过。
6、做法步骤：第1步、猪蹄焯水清洗备用。第2步、锅中热油放入冰糖融化。第3步、倒入猪蹄翻炒。第4步、加入配料。第5步、加入清水转电饭锅中煲汤键。第6步、转电饭锅中。第7步、倒入锅中加入盐收汁即可。第8步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
红烧兔肉的做法最正宗的做法
1、第二步：锅内加入适量的清水，凉水下入兔肉，放入适量的姜片和柠檬片，大火煮开后，将表面的浮沫撇除干净，然后将兔肉捞出，沥干水分备用。
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3、做法步骤：第1步、鸭子剁块，冷水下锅焯水捞出清洗干净。第2步、锅中倒入少许油煸炒鸭肉。第3步、水分炒干后加入配料翻炒。第4步、翻炒均匀后加入清水。第5步、加入清水盖锅烧熟，中途开盖加入盐翻炒几次。第6步、汤汁差不多这样就可以啦。第7步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。
4、做法步骤：第1步、猪蹄焯水清洗备用。第2步、锅中热油放入冰糖融化。第3步、倒入猪蹄翻炒。第4步、加入配料。第5步、加入清水转电饭锅中煲汤键。第6步、转电饭锅中。第7步、倒入锅中加入盐收汁即可。第8步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、红烧鸭子，鲜美不腥，下酒又下饭红烧鸭子By甜甜mimi原料：鸭子、辣椒、大蒜、八角、料酒、酱油。做法步骤：第1步、鸭子肉切块备用。第2步、锅中热油煸炒鸭肉，炒制变色加入料酒翻炒。第3步、清洗配料备用。第4步、加入清水配料。第5步、煮制收汁加入盐蒜青椒翻炒。第6步、装盘即可。
6、红烧野兔肉材料：野兔肉250克，香菇、木耳、葱、姜、味精、酱油、料酒、大料、精盐少许。做法：将兔肉切成块。2，锅内放入少许植物油，烧热后将兔肉放入，翻炒至变色，同时放一些酱油及少许料酒，大料。3，加入清水微火慢炖，炖熟后加香菇，木耳，姜，葱，味精，盐即可。
红烧兔子肉的做法
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2、红烧猪蹄原料：猪蹄、八角、桂皮、辣椒、酱油、香叶、冰糖。做法步骤：第1步、猪蹄焯水清洗备用。第2步、锅中热油放入冰糖融化。第3步、倒入猪蹄翻炒。第4步、加入配料。第5步、加入清水转电饭锅中煲汤键。第6步、转电饭锅中。第7步、倒入锅中加入盐收汁即可。第8步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。
3、准备一只兔子提前宰杀，清洗干净先把头去掉不要。把肉砍成小块，冷水下锅焯水一遍，放入姜片和米酒去腥，烧开后撇去浮沫，煮制2分钟控水捞出用温水清洗干净。起锅放油，油热加入辣椒，花椒，爆香出味，放入兔子肉炒干水分，炒至微微发黄，沿着锅边淋上米酒，大火翻炒几下。
4、仔姜鲜锅兔的做法将兔肉切丁，用淀粉、蛋清、料酒、生抽提前腌制半小时备用；将尖椒、小米辣、仔姜、蒜切成图中大小即可；青花椒洗净沥干备用。锅中倒入适量油（油可以多点），烧至八成热。将腌制好的兔丁倒入热油中，大火翻炒几分钟。待兔肉变色后捞出。
5、大火烧开后转小火焖煮1期间翻炒几次，最后大火收汁。1盛盘小贴士因为没有买干红辣椒，用了辣椒面，可以直接用干辣椒。鸭掌的营养功效鸭肉性味甘、咸、平，微寒，功可滋阴补血、益气利水消肿。
6、做法步骤：第1步、葱姜蒜切好备用。第2步、梭子蟹清洗干净备用第3步、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒葱姜蒜片刻第4步、倒入梭子蟹大火煸炒第5步、加入一勺生抽煸炒均匀第6步、加入料酒，盐第7步、加入一勺老干妈第8步、加入适量水，大火焖10分钟，出锅第9步、盛盘，成品图。
红烧兔子肉的做法是怎样的
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2、红烧兔子肉，好的美食就是要秀出来，首先就要充分准备好食材，想吃到美味的美食，食材的新鲜程度是很重要的。红烧兔子肉，有些人温暖了心，有些食物温暖了胃，食物素材的选择关乎着品尝时的口感，把食材都清理好，静置数分钟。
3、做红烧鸭子，跟咱平时做红烧肉或者红烧排骨有相似的地方，只要是好好尝试几遍，很快就可以学会，下面说一下做法：第一买一只新鲜的鸭子，最好是在市场屠宰干净，回家直接剁块就可以，回家剁清洗几遍，检查一下鸭子身上有没有鸭子毛没摘干净，内脏啥的，能不要的都扔掉。
4、苏式红烧肉，注意：苹果醋不能放多，我放的略微偏多，可以减少一半，至2小勺就够。放苹果醋的目的，是要它的清香去油腻，但不要酸，所以放的量小心，放后一定要翻炒一会儿，目的是为了让它挥发掉，不酸。
5、做法步骤：第1步、准备好猪蹄。第2步、准备好干辣椒、大蒜头、姜、桂皮、八角、香叶。第3步、猪蹄清洗干净，剁成大块。第4步、猪蹄冷水上锅，加姜片和少许白酒焯水。第5步、焯好水的猪蹄，过凉水，清洗干净浮沫。第6步、起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色。第7步、糖变成微黄色时。
6、做法步骤：第1步、食材：兔肉(已剁开清洗焯水)、油豆条、桂皮、大料、冰糖。第2步、将油豆条放在案板上切开，待用。第3步、烧锅倒油烧热，下入焯好的兔肉翻炒翻炒。第4步、接着，合入切好的油豆条，搁入桂皮和大料。第5步、加适量的清水。第6步、加适量的料酒。第7步、加适量的酱油。
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