咖喱牛肉土豆的做法

07-02 24阅读

咖喱牛肉炖土豆的做法

1、做法步骤:第1步、牛肉切块洗净,放入姜片。第2步、锅中入水,放入牛肉和姜片,料酒焯水捞出冲洗干净备用。第3步、剁椒和豆瓣酱准备就绪。第4步、胡萝卜和土豆切块浸泡水中。第5步、锅中入油烧热放入冰糖炒糖色,倒入牛肉煸炒一下。第6步、放入葱姜蒜,红辣椒,剁椒,豆瓣酱和老抽,酱油炒匀。

咖喱牛肉土豆的做法
(图片来源网络,侵删)

2、土豆胡萝卜切成滚刀块;洋葱切菱形块;炒锅中放一小块黄油,融化;倒入洋葱块,煸炒变软出香味;加点面粉在锅里同炒,直到炒到焦黄;将土豆、胡萝卜倒入锅中翻炒;加入适量的炖牛肉和汤汁,倒入热水,酱油和盐;盖盖子焖炖至土豆胡萝卜成熟,加入咖喱块,汤汁浓稠,出锅。

3、第16步、再将牛肉倒回砂锅中。第17步、小火炖一个小时。第18步、准备洋葱胡萝卜和土豆。第19步、切块。第20步、热锅烧油。第21步、先小火煸炒洋葱。第22步、倒入胡萝卜。第23步、和土豆翻炒。第24步、将洋葱胡萝卜和土豆炒软。第25步、将砂锅中的牛肉,连汤汁一起倒入。第26步、放一勺咖喱酱。

4、做法步骤一块牛肉用清水浸泡清洗一下。切成小块放在高压锅里。加入姜片,花椒,料酒,食盐。加入刚刚没过牛肉的清水炖煮。土豆,胡萝卜切块,洋葱大蒜切碎。锅中加点食用油,爆香洋葱大蒜。加入土豆胡萝卜煸炒。加入炖好的牛肉。加入一块咖喱酱。1小火慢炖15分钟左右即可。

咖喱牛肉土豆的做法
(图片来源网络,侵删)

5、咖喱牛肉炖土豆是一道菜品,制作原料有牛腩、盐、糖等,牛肉即将酥烂时,土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去,继续闷至牛肉酥烂即可。

6、做法步骤:第1步、牛肉改刀切小块。第2步、牛肉放葱姜料酒焯水。第3步、油热放葱姜辣椒牛肉翻炒。第4步、锅内多加水,牛肉炖40分钟。第5步、加入土豆跟咖喱再炖十分钟。第6步、再加入洋葱辣椒煮五分钟。第7步、煮软出锅。第8步、搭配米饭吃。来自美食天下豫G老阿姨的作品。

咖喱牛肉土豆怎么做

1、牛肉是之前炖好的,可以参考之前的食谱。西兰花,我们放入开水中煮2分钟捞出备用。水中记得放点盐和油,这样煮的蔬菜可以保持翠绿。咱们将一少部分的洋葱炒出香味,放入土豆和胡萝卜炒到金黄,这样更美味。然后加入水,煮到土豆软烂,放入剩余的洋葱,煮开。

2、放入土豆块及胡罗卜块,继续进行翻炒,如图所示。1炖锅中的牛肉已经炖好,西红柿的汤汁也都出来了,如图所示。1将刚才我们炒过一下的土豆、洋葱、胡罗卜的混合食材倒入到炖锅中,如图所示。

3、牛肉块50克、胡萝卜根、土豆个、洋葱个、姜片克、蒜头个、咖喱粉5克、盐适量、糖适量、黄油或橄榄油适量、水或肉汤适量。操作步骤将牛肉块放在案板上,用刀切成小块,然后放入冷水中浸泡30分钟,去除血水。将胡萝卜、土豆削皮,洋葱去皮,全部切成小块。

4、第1步、土豆2颗削皮洗净,咖喱备用。第2步、将土豆切块。第3步、锅里放人适量的油,烧热后放入土豆,翻炒至表面变软。第4步、炒软后,加入清水,将土豆彻底煮软,煮熟清水。第5步、放人咖喱。第6步、煮到汤汁浓稠,包裹土豆。第7步、出锅。第8步、拌上米饭开吃。

5、牛肉500克(挑肥瘦相间的部分吃着才香)、土豆2个(中等大小的就行)、咖喱块3块(看你喜欢啥样的辣度咯)、洋葱1个、胡萝卜1根、大蒜3瓣、姜片3片、食用油、盐、糖、生抽适量接下来就是咱们的制作步骤啦:先把牛肉处理一下:把牛肉切成2厘米见方的小块,泡水里半个钟头,把血水给洗掉。

6、首先我们要准备的材料就是土豆块还有牛肉块,现在我们就可以加入一些牛肉洗干净,然后切成大块,接下来要处理的就是土豆,大家将土豆去皮之后把它切成滚刀片,这样很容易入味。

咖喱牛肉炖土豆的好吃做法

1、做法步骤:第1步、土豆、红萝卜、牛肉、洋葱切丁,牛肉丁焯水。第2步、先放洋葱爆香后,放红萝卜、牛肉略炒。第3步、放水烧开,大概5分钟左右。第4步、放入咖喱片煮至粘稠。第5步、装盆。第6步、成品图。来自美食天下荣荣仔的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。

2、第四步:倒入适量的热水,加入一勺咖喱粉和一块咖喱块,搅拌均匀。这样可以使咖喱的香味充分渗透到土豆和胡萝卜的每一个细胞中,让味道更加浓郁。第五步:加入适量的盐、味精和鸡汁进行调味。注意控制盐的用量,以免菜品过咸。然后将之前炸好的土豆和胡萝卜放入汤锅中,大火烧开后转小火慢炖约15分钟。

3、咖喱炖土豆牛肉原料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱、料酒、酱油、葱姜蒜、花椒大料香叶。做法步骤:第1步、牛肉泡水。第2步、冷水下锅焯水。第3步、加入料酒。第4步、撇去浮末。第5步、撇去浮末后再煮一会儿。第6步、冷水冲干净。第7步、准备葱姜,花椒大料香叶。第8步、热锅烧油。

4、做法步骤:第1步、牛肉改刀切小块。第2步、牛肉放葱姜料酒焯水。第3步、油热放葱姜辣椒牛肉翻炒。第4步、锅内多加水,牛肉炖40分钟。第5步、加入土豆跟咖喱再炖十分钟。第6步、再加入洋葱辣椒煮五分钟。第7步、煮软出锅。第8步、搭配米饭吃。来自美食天下豫G老阿姨的作品。

5、原料:牛腩、土豆、胡萝卜、咖喱、煮肉料。做法步骤:第1步、牛腩切方块清水洗净。第2步、凉水入锅焯烫出血沫后捞出。第3步、再用热水把表面是浮沫洗净。第4步、备好煮肉料:八角2个,桂皮2段,香叶5片,姜适量,山楂3个。第5步、砂锅水烧开,放入牛肉和煮肉料。第6步、大火煮开转微火炖1小时。

6、做法步骤:第1步、土豆改刀切成小块。第2步、锅中热油加葱花爆香下土豆煎。第3步、二面煎至金黄色加适量老抽提色。第4步、咖喱放二块,喜欢味道浓浓的。第5步、把提前卤好的牛肉下入在加二块咖喱块。第6步、加适量清水大火烧开,小火慢炖10多分钟加盐和五香粉调味。第7步、汤汁浓稠时加入蒜末。

咖喱牛肉土豆的做法家常窍门窍门窍门

1、土豆煮的时间一定要掌握好,煮烂了口感会变差,所以最好是用小火慢慢煮。加咖喱粉的时候也要注意火候,不能炒太久,否则咖喱粉就会变苦。

2、第1步、准备食材。第2步、牛肉用水洗干净切块,土豆和胡萝卜洗干净去皮切成滚刀块,洋葱和生姜切片,大葱切成小段。第3步、锅中倒入凉水,加两勺料酒再把牛肉倒进去。第4步、水开后把上面的沫子用勺子全部撇干净。第5步、大火煮10分钟捞出用水洗干净。第6步、洗干净的牛肉。

3、第16步、再将牛肉倒回砂锅中。第17步、小火炖一个小时。第18步、准备洋葱胡萝卜和土豆。第19步、切块。第20步、热锅烧油。第21步、先小火煸炒洋葱。第22步、倒入胡萝卜。第23步、和土豆翻炒。第24步、将洋葱胡萝卜和土豆炒软。第25步、将砂锅中的牛肉,连汤汁一起倒入。第26步、放一勺咖喱酱。

4、咖喱牛肉土豆咖喱牛肉土豆的做法牛腩放高压锅内,加水,生姜,底盐。开火。水渐开时撇去浮末,然后盖盖压7-8分钟,熄火。自然冷却。捞出牛楠,汤汁留用。小贴士咖喱块内含芡粉,真的什么都不用加了。土豆中小火炖至棱角钝化需25-30分钟。

5、做法步骤一块牛肉用清水浸泡清洗一下。切成小块放在高压锅里。加入姜片,花椒,料酒,食盐。加入刚刚没过牛肉的清水炖煮。土豆,胡萝卜切块,洋葱大蒜切碎。锅中加点食用油,爆香洋葱大蒜。加入土豆胡萝卜煸炒。加入炖好的牛肉。加入一块咖喱酱。1小火慢炖15分钟左右即可。

6、有牛肉或者鸡肉的,可以先将肉进行一下处理,分别清洗干净,入热水焯一下,然后用炒锅炒一下,同上述操作步骤一样。加入咖喱后,要注意不停的搅拌,汤汁不要收的太干,那样会影响口感,稍微多点汤汁,拌米饭会更好吃。

咖喱牛肉土豆做法

1、土豆胡萝卜切成滚刀块;洋葱切菱形块;炒锅中放一小块黄油,融化;倒入洋葱块,煸炒变软出香味;加点面粉在锅里同炒,直到炒到焦黄;将土豆、胡萝卜倒入锅中翻炒;加入适量的炖牛肉和汤汁,倒入热水,酱油和盐;盖盖子焖炖至土豆胡萝卜成熟,加入咖喱块,汤汁浓稠,出锅。

2、水中记得放点盐和油,这样煮的蔬菜可以保持翠绿。咱们将一少部分的洋葱炒出香味,放入土豆和胡萝卜炒到金黄,这样更美味。然后加入水,煮到土豆软烂,放入剩余的洋葱,煮开。放入牛肉和咖喱块,转小火,将咖喱块搅拌成浓稠的汤汁即可。我每次特意多放一些水,这样汤汁更多,拌饭拌面都特别好吃。

3、放入土豆块及胡罗卜块,继续进行翻炒,如图所示。1炖锅中的牛肉已经炖好,西红柿的汤汁也都出来了,如图所示。1将刚才我们炒过一下的土豆、洋葱、胡罗卜的混合食材倒入到炖锅中,如图所示。

4、牛肉块50克、胡萝卜根、土豆个、洋葱个、姜片克、蒜头个、咖喱粉5克、盐适量、糖适量、黄油或橄榄油适量、水或肉汤适量。操作步骤将牛肉块放在案板上,用刀切成小块,然后放入冷水中浸泡30分钟,去除血水。将胡萝卜、土豆削皮,洋葱去皮,全部切成小块。

5、原料:牛肉、土豆、红萝卜、洋葱、咖喱块。做法步骤:第1步、土豆、红萝卜、牛肉、洋葱切丁,牛肉丁焯水。第2步、先放洋葱爆香后,放红萝卜、牛肉略炒。第3步、放水烧开,大概5分钟左右。第4步、放入咖喱片煮至粘稠。第5步、装盆。第6步、成品图。来自美食天下荣荣仔的作品。

6、做法步骤:第1步、土豆2颗削皮洗净,咖喱备用。第2步、将土豆切块。第3步、锅里放人适量的油,烧热后放入土豆,翻炒至表面变软。第4步、炒软后,加入清水,将土豆彻底煮软,煮熟清水。第5步、放人咖喱。第6步、煮到汤汁浓稠,包裹土豆。第7步、出锅。第8步、拌上米饭开吃。

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