糯米粉的做法大全点心
用糯米粉做的点心有哪些,具体做法
1、第二步:把菠菜切成小段放入破壁机里,再加入少许温水,打成菠菜汁;然后把打好的菠菜汁过滤一下,滤出渣渣,留下细腻的菠菜汁和面。
2、主要食材:糯米粉120克,玉米淀粉30克,桂花酱1勺,蜜红豆150克,牛奶200克【具体做法】准备好所有的食材,在糯米粉中添加一些玉米淀粉,这样做出来的年糕不会粘牙,牛奶可以用清水代替。糯米粉、玉米淀粉倒入盆中,加入牛奶,搅拌至细腻顺滑无颗粒状。加入一勺桂花酱,倒入蜜红豆搅拌均匀。
3、制作:糯米粉加入适量的水和成光滑的面团;将糯米面团分成小球;将1小团糯米面团球按压成饼;包入黑芝麻丸后搓成小球;放入熟白芝麻中滚动,让汤圆丸表面均匀的沾上芝麻;热锅少许油,将黑芝麻放进锅中小火慢慢去炒;炒熟炒至金黄即可。
4、准备糯米粉、开水、红糖、食用油。①准备一碗糯米粉,倒入适量温水,用筷子搅拌成块,没有干粉后用手揉成光滑柔软的面团,盖上盖子醒面10分钟。②把糯米粉团搓成长条,切成小剂子,把小剂子用手搓成圆球,再用手压成小饼。平底锅倒入少量油,烧热后放入小饼,煎至颜色金黄后盛出。
5、做法:糯米粉倒入大一点的容器中,根据糯米粉的量加入适量的热水,揉成光滑的糯米团。糯米团搓成长条,用刀分成一小块一小块的,取出一块小剂子,先搓圆,再用手心按压成一个圆形。平底锅中淋入少许的油,把面饼一个个平铺在锅中,煎至表面微黄即可。
6、糯米点心材料:糯米,牛奶,糯米粉,糖,巧克力,炼乳做法:糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后,蒸成软烂的糯米饭。糯米粉加巧克力炼乳和成面团,不放水,完全用炼乳和。菜板上铺一层保鲜膜,把糯米饭均匀的平铺开。把糯米粉和的团搓成长条,放在糯米饭上。
怎么样用糯米粉做点心
1、制作:糯米粉加入少许泡打粉拌均匀,加入适量的水和成光滑的糯米面团;将豆沙馅料和糯米面团分别搓成大小相同的球;将糯米面团球按压成圆片,包入豆沙馅料后再按压成饼备用;热锅凉油,油烧至八成热时加入豆沙糯米饼放入锅中去炸;不停地翻动,中间再用牙签在上面扎上几个小孔,直至金黄全熟即可。
2、糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后,蒸成软烂的糯米饭。糯米粉加巧克力炼乳和成面团,不放水,完全用炼乳和。菜板上铺一层保鲜膜,把糯米饭均匀的平铺开。把糯米粉和的团搓成长条,放在糯米饭上。象包饭团一样,或者象卷蛋糕卷一样,把里外的糯米卷起来。
3、把糯米粉倒入盆四周,白糖倒入中央。(粉和糖的比例是3,糖再多一点点也没关系,少了便膨胀得不够圆润,没那么酥脆)倒少量开水,先把白糖融化,再把粉往中间拨拉,用筷子搅拌。慢慢地加开水,边搅拌。糯米粉成很多颗粒状以后,用手揉,揉到盆光滑,粉表面也很光滑了,再揉两三分钟。
4、在糯米粉中加入适量的热水,搅拌均匀揉成糯米团。用热水或者温水都可以,不要用冷水。取一部分糯米团,捏成片,把奶酪放进去包起来。平底锅中刷一层油,油烧热后把糯米团放进去。一面煎好后翻面,把每个面都煎熟。
5、糯米粉中加入玉米面、白糖,用热牛奶和面,先搅拌成棉絮状,再和成面团。和好后放案板上揉搓成长条,分割成4个小面剂。由于面团很黏,可以放点干面粉防粘。将每个面剂揉搓成细长条,然后再从一端盘起,盘成圆圈,并用手按压成小饼状。都做好后,盖保鲜膜稍微松弛一下。
6、【做法】:先把牛奶、香蕉和鸡蛋一起放入搅拌机里,再放入白砂糖,白砂糖的分量要根据实际情况调整,如果你用甜牛奶或者香蕉甜度高,都可以减少白糖的分量。启动搅拌机,把所有材料搅拌成稍微粘稠的牛奶香蕉糊,网上很多烤糯米糕的方子,但是没有加入香蕉,糯米糕加入香蕉更香更好吃。
如何用糯米粉做点心
1、糯米粉中加入白糖,用牛奶和面,和成面团后将清洗干净的葡萄干也放进去一起揉搓成长条。取一只平盘,均匀地抹油,从揉好的糯米面剂上取下一小块,用手整理按压成小圆饼。平底锅预热后,刷上一层薄油,将做好的糯米小饼放进去,煎制两边金黄,食材熟透,取出食用就可以了。
2、糯米点心材料:糯米,牛奶,糯米粉,糖,巧克力,炼乳做法:糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后,蒸成软烂的糯米饭。糯米粉加巧克力炼乳和成面团,不放水,完全用炼乳和。菜板上铺一层保鲜膜,把糯米饭均匀的平铺开。把糯米粉和的团搓成长条,放在糯米饭上。
3、【做法】:先把牛奶、香蕉和鸡蛋一起放入搅拌机里,再放入白砂糖,白砂糖的分量要根据实际情况调整,如果你用甜牛奶或者香蕉甜度高,都可以减少白糖的分量。启动搅拌机,把所有材料搅拌成稍微粘稠的牛奶香蕉糊,网上很多烤糯米糕的方子,但是没有加入香蕉,糯米糕加入香蕉更香更好吃。
4、糯米粉倒入大一点的容器中,根据糯米粉的量加入适量的热水,揉成光滑的糯米团。糯米团搓成长条,用刀分成一小块一小块的,取出一块小剂子,先搓圆,再用手心按压成一个圆形。平底锅中淋入少许的油,把面饼一个个平铺在锅中,煎至表面微黄即可。
5、充分搅拌至均匀无颗粒这个方子不需要揉面和擀皮,水量足够溶解糯米粉,多搅拌无需过筛,状态看下,略微黏稠状,用勺子舀起来能顺畅成一条线。红豆事先浸泡一个晚上,煮熟后加入糖和牛奶,调成细腻的红豆糊备用。
糯米粉有什么做法点心
1、制作:糯米粉加入适量的水和成光滑的面团;将糯米面团分成小球;将1小团糯米面团球按压成饼;包入黑芝麻丸后搓成小球;放入熟白芝麻中滚动,让汤圆丸表面均匀的沾上芝麻;热锅少许油,将黑芝麻放进锅中小火慢慢去炒;炒熟炒至金黄即可。
2、【紫薯夹心年糕】【食材】:糯米粉150克、紫薯一个(约100克)、牛奶160克、白砂糖30克、玉米油20克、泡打粉3克。【步骤】:首先准备好所需要的食材:糯米粉和泡打粉事先过筛备用。接下来,将紫薯洗干净,去皮后用刀切成薄厚均匀的片状,再把它们放到蒸锅中蒸熟。
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4、具体做法:糯米粉中加入白糖、奶粉,用适量的热水和面,边倒热水边搅拌,直至搅拌至糯米粉逐渐抱团,看不到干粉。搅拌至没有干粉后盖保鲜膜饧面20分钟。趁着饧面的同时来准备红枣,把红枣放入清水中清洗干净。糯米面团饧好后,用手搓成大小均匀的颗粒。
5、红豆糯米饼【食材】糯米粉、红豆、白糖【具体做法】1,200克红豆,凉水浸泡至少4个小时。或者放冰箱冷藏浸泡一个晚上。2,泡好的红豆淘洗干净,放入锅中,加清水煮至微微开花。捞出沥干水分。剩下的汤不要倒掉了,加点清水,放些冰糖调味,再次煮开就是红豆汤了,很好喝。
6、第一道:豆沙糯米卷具体做法:准备一个大碗,倒入80克糯米粉、20克玉米淀粉、110克牛奶、20克白糖、20克玉米油,搅拌均匀。把搅拌好的面糊倒入一个稍小一点的碗中,裹上保鲜膜,蒸锅烧开水,放入面糊,大火蒸25分钟。
糯米粉可以做什么点心
1、最后把切好的糯米糕裹上椰蓉就可以吃了,没有椰蓉用熟糯米粉,黄豆粉都可以,吃的时候就不会粘在一起。非常软糯香甜的糯米切糕,好吃不上火,不粘牙,喜欢的赶紧试试吧。【技巧总结】不喜欢吃太黏的点心,可以加入3分之一的面粉,这样更容易消化。
2、食材:糯米粉,黄豆粉,红糖,豆沙。做法:首先把糯米粉放入一个碗中,加入清水,把它和成一个光滑的面团,擀到比较薄一些,放入一个盘子里,盘子底下刷上一点油,放入锅中把它蒸熟,取出来之后擀成圆形的饼状。
3、糯米粉,白糖,热水,馄饨皮准备200克糯米粉,加入2勺白糖,白糖可以根据自己口味适量添加,2勺刚好是微甜。再用180毫升热水和面,热水能增加糯米粉的黏性,揉出来的糯米团不容易开裂。然后下手揉成团,揉光滑就好了,揉好后密封醒发10分钟。
4、红薯糯米糍,这样做是主食也是点心。吃起来口感香甜,馅料软糯,表皮Q弹,相信全家老小都会喜欢。具体制作方法第一步:准备食材。红薯1个、糯米粉150克、玉米淀粉40克、白糖30克、玉米油25毫升、牛奶250毫升、炼乳适量、椰蓉适量。(炼乳在超市可以买得到。
5、糯米饼食材清单:面粉50克、糯米粉250克、白糖30克、常温水220毫升面粉50克,糯米粉250克,白糖30克,常温水220毫升,我这里的糯米饼是妈妈自己做的,没有打磨的特别细腻,我们盖上盖子先焖10分钟。10分钟后再来上手揉面。
6、家有糯米粉,教你用它做的6种点心,比蛋糕还受欢迎,香甜软糯,几天不吃就会想,平底锅就能做,比蛋糕还受欢迎,发朋友圈被点赞,收藏吧。
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