米粉的做法_米粉的做法家常简单又好吃
米粉的家常做法
1、酸辣米线是夏季一道比较开胃的小吃，如果厌食，吃腻了家常饭菜，可以考虑酸辣米线来调节一下口味。材料：汇丰排米粉，酸菜，小红辣椒，姜，蒜，葱，香菜，芝麻，盐，醋，酱油，白糖做法：把细米粉泡软，捞出沥干;酸菜切细;葱、姜、辣椒、香菜切成末备用。
2、我们要将米线放到一个锅里面，锅的水烧开了之后，把米先煮熟，午餐肉切成块状，让豆浆洗干净，鸡蛋放入碗中，把鸡蛋打散，米粉在，从锅里面捞出来，放入凉水中等着备用。
3、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、米粉用五十度的水浸一下。第3步、米粉沥干水，小米椒切粒，大蒜、青笋和猪肉都切成丝待用。第4步、猪肉用淀粉和少许油抓匀。第5步、起锅烧油(热锅冷油)，油七成热时，下猪肉丝翻炒变白。第6步、下大蒜丝翻炒断生。第7步、下米椒翻炒出辣味。
4、材料：细米粉1块，包菜叶3片，胡萝卜1根，猪肉丝1小碗，小香菇10朵。调味料：生抽4勺，老抽一点点，白糖1勺，米醋一点点，盐小半勺。做法：先将洗净的胡萝卜、包菜、香菇都切成细丝。葱、姜切末，待用。小火，锅中油热后放入葱姜末，煸炒出香味。
5、米粉(干)：100克红烧牛肉：30克红烧钱牛肉汤卤：300克酸豇豆：10克芽菜：10克剁椒：10克萝卜干：10克香菜：5克制作步骤：锅内加水，煮开，投入干米粉，煮开后，转中火，煮至米粉能很容易分离就可以了，捞出米粉，过一遍凉开水，这样操作后米粉会更加爽滑劲道。将处理过的米粉放入碗中。
米粉怎么做好吃,快手米粉的家常做法
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2、家常米粉家常米粉的做法米粉用凉水泡半小时左右。将米粉煮熟，煮熟后装入盛有凉开水的碗中。葱姜切丝，胡萝卜和洋葱切丝备用。鸡蛋打散备用。鸡蛋炒熟备用。锅中热一点油，倒入洋葱丝和胡萝卜丝和辣椒丝翻炒，将米粉倒入，炒好的鸡蛋倒入，要记得沥干米粉的水分哦。
3、家常炒米粉食材米粉2块、鸡蛋1个、胡萝卜1段、青豆1小把、玉米粒1小把、盐适量、油少许。做法2块米粉提前用冷水泡开，用筷子滑散后捞出沥干水份。把配料准备好后，先把1个鸡蛋炒成小粒。青豆和玉米粒，清洗干净，1小段胡萝卜去皮洗净后切成小粒。
4、做法步骤：第1步、包菜撕片下来洗干净切丝，胡萝卜去皮搓丝。第2步、一小把绿豆芽洗干净备用。第3步、米粉提前泡软，如果没有那么多时间，就用热水来泡，但是要注意泡的时间。第4步、锅里热油把配菜炒软。第5步、把豆芽放入炒软。
5、【手工米粉】一，食材：大米100g，土豆淀粉100g，小麦淀粉100g，盐适量，玉米油8ml，鲜开水适量。二，手工米粉的做法：首先准备好所有的食材，将大米先放入料理机里面，打成大米饭，可以多准备一点大米，然后取100g大米粉就可以了。
6、这么好吃的米粉，我必须要和大家分享一下啦，喜欢吃手工米粉的朋友们，就跟着我来看一下步骤吧！【手工米粉】【原材料】：大米3斤、葱花、食盐、蒜末、辣椒油、生抽。
米粉的家常做法步骤
1、家常米粉的做法米粉用凉水泡半小时左右。将米粉煮熟，煮熟后装入盛有凉开水的碗中。葱姜切丝，胡萝卜和洋葱切丝备用。鸡蛋打散备用。鸡蛋炒熟备用。锅中热一点油，倒入洋葱丝和胡萝卜丝和辣椒丝翻炒，将米粉倒入，炒好的鸡蛋倒入，要记得沥干米粉的水分哦。
2、【步骤一】：锅中添水烧开，把米粉下入锅中烧开，盖盖关火焖20分钟。【步骤二】：把姜蒜切成末、香葱葱白和葱叶子分开切成末，瘦肉切成丝，然后分别装盘。【步骤三】：胡萝卜切成丝、油菜把杆和叶子分开切成小段，分别装盘。
3、做法步骤：第1步、米粉提前泡好。第2步、配料全部切好。第3步、黄豆芽焯水煮熟。第4步、锅内放油烧热，打入鸡蛋炒熟。第5步、倒入胡萝卜、洋葱、火腿炒出香味。第6步、倒入黄豆芽。第7步、翻炒均匀。第8步、倒入面粉。第9步、放蚝油。第10步、放生抽。第11步、放盐。第12步、炒均匀。
4、做法步骤：第1步、包菜撕片下来洗干净切丝，胡萝卜去皮搓丝。第2步、一小把绿豆芽洗干净备用。第3步、米粉提前泡软，如果没有那么多时间，就用热水来泡，但是要注意泡的时间。第4步、锅里热油把配菜炒软。第5步、把豆芽放入炒软。
5、步骤1．将里脊肉或牛肉切丝用生粉，生抽，麻油腌制片刻，酸菜，小米辣，笋切好。2．碗底调入生抽，麻油，醋，鸡精，兑入高汤，加入煮熟的米粉或宽面条，舀上一勺湖南剁椒即成。3．将肉丝放入炒熟，加入一勺麻辣酱翻炒均匀，小汤锅中将水煮沸，放入米粉或面条，生菜烫熟。
6、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、米粉用五十度的水浸一下。第3步、米粉沥干水，小米椒切粒，大蒜、青笋和猪肉都切成丝待用。第4步、猪肉用淀粉和少许油抓匀。第5步、起锅烧油(热锅冷油)，油七成热时，下猪肉丝翻炒变白。第6步、下大蒜丝翻炒断生。第7步、下米椒翻炒出辣味。
米粉的做法,米粉怎么做好吃
1、做法江西米粉怎么做好吃之水煮江西米粉浸泡：先用凉水浸泡，泡软即可(5小时左右)。煮粉：把水烧开后，加入浸泡的米粉，煮至米粉可以用筷子夹断为煮熟。冲凉：把煮好的米粉用凉水冲一下，虑水放置待用。
2、拌米粉 先介绍简单做法--拌米粉，拌米粉做法简单，拌出来的米粉颜色细腻、味道香醇；准备一片米粉，要多少需要根据各自家中的人数来定，拌米粉不宜一次性拌太多，这样会让一些米粉沾不到拌料，影响口感。拌米粉的关键是将米粉放入沸水中烫一会，然后捞出冷却，沥干后装在小碗中。
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4、家常炒米粉食材米粉2块、鸡蛋1个、胡萝卜1段、青豆1小把、玉米粒1小把、盐适量、油少许。做法2块米粉提前用冷水泡开，用筷子滑散后捞出沥干水份。把配料准备好后，先把1个鸡蛋炒成小粒。青豆和玉米粒，清洗干净，1小段胡萝卜去皮洗净后切成小粒。
5、炒米粉的详细做法步骤：米粉用开水浸泡15分钟。捞出沥水。准备蒜末和剁椒。锅里热油。放入蒜末爆香。放入剁椒。
米粉的做法大全家常
1、做法步骤：第1步、米粉洗净冷水下锅煮。第2步、切白菜和嫩南瓜。第3步、取韭菜。第4步、切胡萝卜、洋葱和熟肉，吧肥肉单独放。第5步、煮开锅的米粉，倒掉热水。第6步、换冷水继续煮。第7步、热锅冷油。第8步、油热放肥肉和食盐。第9步、把肥肉炒微黄放熟肉翻炒白菜等。第10步、翻炒1分钟。
2、圆米粉泡透，瘦肉切丝，木耳洗净切丝，红辣椒、姜切丝，葱切花;在碗内加入适量食用油、盐、味精、鸡精、酱油、香油，注入烧开的猪骨汤，烫熟圆米粉捞起，倒入汤碗内;烧锅下适量油，放入姜丝、瘦肉丝、木耳丝、红辣椒丝炒至熟透，调入蚝油、豆瓣酱，淋在米粉上，撒上葱花即成。
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4、家常米粉家常米粉的做法米粉用凉水泡半小时左右。将米粉煮熟，煮熟后装入盛有凉开水的碗中。葱姜切丝，胡萝卜和洋葱切丝备用。鸡蛋打散备用。鸡蛋炒熟备用。锅中热一点油，倒入洋葱丝和胡萝卜丝和辣椒丝翻炒，将米粉倒入，炒好的鸡蛋倒入，要记得沥干米粉的水分哦。
5、做法步骤细米粉、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、小葱、大蒜、红椒、太太乐原味鲜酱油、耗油、鲜鸡汁和白胡椒粉。(蔬菜可以选用其它，比如包菜、西葫芦等，也可以放香肠、肉丝之类)米粉放在盆里，倒入适量温水，把米粉泡软，口感更好。小葱洗净，葱白切粒，葱青切段，大蒜拍扁切碎，红椒洗净切丝。
6、【做法】第一步炒米粉要先把配菜准备好，红黄彩椒和青椒切成细条，腊肠切薄片，鸡蛋放入少许盐打发，葱清洗干净切成小段。第二步炒锅放入足够量的清水，烧热就可以关火了，不需要煮沸，水温在80度左右，放入米粉浸泡2分钟，要把米粉分散。
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