三角粽_三角粽子的包法视频慢动作

粽子的包法慢动作视频

1、本视频由英姐美食家常菜提供，视频内容为：一看就会的粽子包法，简单易学，慢动作教学，有24人点赞，4019次播放，0人对此视频发表评论。度小视是由百度团队打造的有趣有收获的专业小视频平台。

2、下面就来教你包粽子~三角粽取2张洗过的干净粽叶，剪掉尾部的硬杆。叶子正反相贴毛面相对，折成漏斗状。将馅料填满后压实，接着将多余的粽叶向自己的方向弯下去。

3、一学就会的包粽子手法！快来Get！NO.四角粽步骤取两篇粽叶，搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。

怎么包三角粽子需要详细过程(包三角粽的详细过程)

1、两片粽叶叠放在一起，然后卷成漏斗形状;放好材料后，将粽叶往上压，盖住米;手紧捏住两边的叶子，把多余叶角往边一折;捆上绳子即可。三角粽制作技巧：粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。

2、第5步、中间放一颗蜜枣（咸粽就是肉放中间），再填满糯米。第6步、把苇叶尾向左前方折过去。第7步、弯折苇叶包住左边，到中间再折向右后方。第8步、绕过右边的角向右前弯折。第9步、再绕过中间的角折回，用棉绳捆扎。第10步、一个三角粽子就包好了。

3、第1步：卷成一个漏斗形状;第2步：把米和配料放进去压实后，将左边叶沿往下压;第3步：右边叶沿往下压;第4步：上边多余的叶片往下盖，包裹住;第5步：捏住末尾多余的叶角往左边贴住;第6步：从中间困上线即可。

4、中间放上馅儿，直向的粽叶将馅儿卷起，接着横向的粽叶左右抓起后扭结包紧，用粽绳将扭结处打结。放入蒸锅，大火蒸25分钟，就可以开动了。该文章独家发布于百家号平台，抄袭必究。

5、食材全部准备完毕，最关键的来了，开始包粽子，仔细看哟。取两张粽叶一张的叶子边压着，另一张的叶子边，这样面积比较宽一些，也好，包。(因为一张叶子面积太窄因为一张叶子面积太窄)卷成漏斗状。煎饺的地方一定要合严实不能有漏洞。加完米以后，放两个枣轻轻地整理平整，不要按压结实。

6、三角粽的包法步骤：选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起，目的是增加宽度。如图将芦苇叶头部剪平齐。弯折苇叶成漏斗状，但尖头必须闭合，不能有漏洞，注意苇叶的叠放顺序，上面的苇叶在里面，下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。中间放一颗蜜枣（咸粽就是肉放中间），再填满糯米。

三角粽子的包法新手一学就会的三角粽包法步骤

1、取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。将糯米填入其中。再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。再取一片粽叶，将顶部盖住。之后将两边的粽叶，分别向中心折。

2、三角粽子包法取一片宽大粽叶，卷成圆锥状，填入馅料。上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止，顺着三角的边将所有的粽叶都折好。用线绳将粽子捆绑结实。一个漂亮结实的三角粽子就包好了~小贴士：捆绑粽子其实很有讲究。豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。

3、包法：取两篇粽叶，搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。

4、三角粽子的包法新手一学就会的三角粽包法步骤第1步：卷成一个漏斗形状;第2步：把米和配料放进去压实后，将左边叶沿往下压;第3步：右边叶沿往下压;第4步：上边多余的叶片往下盖，包裹住;第5步：捏住末尾多余的叶角往左边贴住;第6步：从中间困上线即可。

5、以前我爸偏爱豆沙粽子，不过包豆沙粽子手艺要好一点，否则容易米粒夹生。这期视频主要介绍三角粽的包法，这是我们本地的常见包法，欢迎我婆婆登场！原料：糯米、五花肉、赤豆、花生、酱油。做法步骤：第1步、采摘来的芦苇叶清洗干净，苇叶有正反面，叶筋凹陷的是正面（左），叶筋凸起的是反面（右）。

6、三角粽的做法步骤端午节前W宝宝突然跟我说想吃粽子，而且是要白米的，什么都不加的那种。做了之后本想在端午节前发上来的，但排好了，不知道为么手机一直上传失败，就存了手机里，本想不发了，但后来看看发现网上的粽子多是那种绿绿的叶子包的，所以还是发上来大家交流下吧。

南方粽子的做法三角粽江南三角粽的做法

1、做法步骤糯米提前三天泡上，每天换两次水。粽子叶和马莲泡一天。先剪掉粽叶头部的硬梗。粽子叶挽个窝，以不漏米为准。（新手最好两片粽子叶并列错开一点包，以防漏）。放入泡好的糯米，放8-9分满。再往里撩一些水，把水控净，使米变得更紧实。将顶端两侧粽叶先折进去。

2、1，新鲜芦苇叶洗净煮熟。2，把糯米浸泡2-3小时，蜜枣备用。3，煮好的粽子叶看看大小，如果大一些两片叶子就可以，如果大一些就3-4片叶子。4，窝成漏斗状。4，加入糯米，在把蜜枣放入。5，把糯米加到8分满，不能像四角粽使得加满。6，把粽叶折过来，就成了三角粽。

3、今天在这里向大家介绍一种不用绳子来包三角粽的方法。我们这里习惯做的是白粽，以糯米加红豆沙或蜜枣来制作。需提前一天浸泡好糯米。取二张粽叶叠放在一起，在三分之二处对折。

4、我们在做这种粽子的时候，首先需要准备好一些五花肉和糯米，鲜粽叶，准备好这些东西之后，我们就可以先把粽叶和糯米浸泡一个晚上的时间。浸泡之后，我们就可以把糯米控干水分，然后加入一些老抽，生抽食用盐，搅拌均匀再放置上两个小时的时间让其上色。

5、第十三步：将绳子绕在小拇指上两圈，这样方便打结。然后用绳子将粽子捆好，绳子要绑紧了，不然糯米要漏出来的。第十四步：绑好的粽子。第十五步：锅里放足够多的水，将包好的粽子放进去浸泡2-3小时。第十六步：泡好后开火煮40分钟，将粽子煮熟煮透。第十七步：三角粽成品。第十八步：长条五花肉粽。

包粽子教程三角粽慢动作

1、今天包了3种馅料，孩子很喜欢！做法：1糯米，紫米和红豆提前浸泡一夜，粽叶煮水2分钟，过凉水。2按视频手法把粽子全部包好。放入锅中，加入适量清水，盖一个蒸屉，压一盆水，也可以压一个大石头。压水是防止煮的时候，粽子飘起来，会把粽子煮破，或部分不熟。

2、折叠平齐，按紧之后，将粽叶角往回折，包成一个三角体的形状。用细绳子，将包好的粽子多捆上几圈，拉紧（一定要拉紧，以防包好的粽叶又散开了哦）在绕上几圈之后，就可以开始打结了。打一个活结，方便吃的时候一扯细绳，就可以解开。这样，包粽子的步骤就完成啦。一串串的粽子实在是太好看了。

3、使用粽子光滑的一面来进行，首先需要将粽叶两头硬梗部分和叶尖部分剪去一些，牛角粽建议从叶尾部分开始包，从距离1/3处开始卷，卷成一个圆锥形，捏住叶伟部分内侧的叶尾部分卷成一圈之后就可以明显看见圆锥已经变长、变瘦捏住内侧的叶子继续转，转了两道三圈后，牛角粽就变得更漂亮了，又细又长。

4、粽子也卷起来了，包的比我学习还卷回复文曲星来了26分钟前包粽子也是传承文化的一种方式呢！简单易学，还能锻炼手艺，真是好事一桩。

5、【食材准备】：竹叶、糯米、五花肉、食用盐、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、胡椒粉、白砂糖、步骤泡米由于糯米需要浸泡，所以我们在包粽子前就要把糯米浸泡好，而且要浸泡三个小时以上才可以让糯米充分的泡发。

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