白菜炒粉丝_白菜炒粉丝的做法
大白菜炒粉丝的做法应该是怎样的
1、做法步骤:第1步、锅中猪油预热。第2步、放入大白菜杆子翻炒。第3步、捞出提前泡好的粉丝。第4步、放入一勺盐。第5步、放入一勺蚝油。第6步、放人大白菜叶子。第7步、放入小葱翻炒两分钟即可出锅。第8步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
2、白菜炒粉丝的做法准备调料准备白菜,洗干净干粉丝,用热水泡软,长么一断白菜切丝开油锅,先放入大蒜末爆炒再倒入白菜丝炒匀放入泡软的粉丝小贴士小心粉丝粘锅底,喜欢吃辣,拌饭辣酱可以多放点,但咸淡要吃准了。
3、做法步骤:第1步、腊肉切块备用。第2步、粉丝剪掉用温水浸泡一会。第3步、大白菜清洗干净。第4步、油豆腐清洗备用。第5步、锅中加入少许油煸炒腊肉。第6步、加入辣椒蒜末。第7步、倒入大白菜。第8步、加入粉丝。第9步、加入油豆腐翻炒。第10步、加入清水或者高汤倒入砂锅中。第11步、小火炖煮。
4、所需材料:-白菜半颗-粉条10克-大葱段-蒜瓣-生抽、盐、鸡精、食用油适量制作步骤:准备食材:将白菜洗净,切成丝。粉条用温水泡软,然后剪成适当的长度。大葱切末,蒜切片备用。炒制:热锅凉油,放入葱末和蒜片煸炒出香味。
5、第一步:粉丝泡水。第二步:切蒜末、葱花。第三步:白菜洗净切成三角形。第四步:将泡软的粉丝垫在白菜下面,进蒸锅大火蒸十五分钟。第五步:酱油、蚝油、蒜末、少许盐炒成酱汁,浇在蒸好的娃娃菜上。
6、首先将白菜叶一片一片的都掰下来,将菜叶与菜帮分开,把白菜叶切成片,白菜帮斜刀切成片,葱白切成片,生姜削皮切成片,大蒜剥皮切成片。在锅里倒上水,把粉条放进去煮软,煮软后捞出来用凉水多冲洗几遍,防止坨在一起。
大白菜炒粉丝的家常做法
1、做法:红薯粉丝提前一夜进行泡发(用冷水泡发)。青菜切去根部并把其一片片掰开,掰开后用清水浸泡片刻(浸泡后清洗,豆芽也泡一会儿)。把泡发好的木耳切分一下(大的切一下,小的不用切了),把香菇切片后备用。夹心肉先冲洗一下,洗净后把其切成肉丝(肉丝粗细自己掌控,可随意)。
2、做法步骤:第1步、北京白洗净控水。第2步、切成抹刀片。第3步、红薯粉丝泡软煮一下呈透明状。第4步、热锅凉油,放入尖辣椒段、葱花爆香。第5步、放入白菜大火翻炒均匀。第6步、炒出水分后放入粉丝。第7步、倒入少许蚝油生抽。第8步、倒的时候往粉丝上面,容易上色。第9步、加少许盐调味。
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4、【炒粉条】【制作食材】红薯粉,豆芽,鸡蛋,韭菜,食盐,食用油,老抽,葱末,姜末,蒜末【方法及步骤】首先我们要准备一个大碗,往大碗中加入半碗的开水,然后把准备好的红薯粉放入到大碗当中,对其进行泡发15分钟,让红薯粉被完全的泡发。
5、做法步骤白菜切丝,红薯粉开水提前一晚泡,剪断蒜片,葱头切片,青红椒切圈先把蒜片,葱头炒香,加入白菜炒熟8分,加入粉丝继续炒3分钟,加老抽,生抽,蚝油,青红椒,鸡精成菜。小贴士红薯粉开水提前一晚泡,银粉丝提前十分钟冷水泡。
6、做法步骤:第1步、大白菜洗净控水。第2步、红薯粉烫软备用。第3步、葱姜蒜和火锅底料备用。第4步、大白菜切丝装盘。第5步、葱和姜改刀备用。第6步、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。第7步、放入白菜翻炒均匀。第8步、放入五香粉和火锅料翻炒。第9步、放入红薯粉,酱油,淋少许水。
白菜炒粉丝怎么做
1、白菜切丝,红薯粉开水提前一晚泡,剪断蒜片,葱头切片,青红椒切圈先把蒜片,葱头炒香,加入白菜炒熟8分,加入粉丝继续炒3分钟,加老抽,生抽,蚝油,青红椒,鸡精成菜。小贴士红薯粉开水提前一晚泡,银粉丝提前十分钟冷水泡。
2、先准备1把粉条,放入温水中泡一泡,让它充分吸水,炒的时候就不容易坨了。做好大白菜的根部切开后,将白菜一片一片地去叶,放入盆中用清水洗净。首先将白菜叶切片,然后将白菜帮切成丝状,也可将红椒半片切成丝状。
3、第1步、首先准备好食材:娃娃菜、粉丝、猪肉、葱姜。第2步、粉丝放入开水里心里默数30下就捞出来冲冷水过凉,然后用冷水浸泡备用。第3步、娃娃菜清洗干净将菜帮和菜叶分开切丝,猪肉切丝、葱姜切丝备用。第4步、猪肉丝放10ml生抽用手抓抓腌制一下。
4、起锅烧水,放入少量的盐和植物油,放入小白菜焯水。捞出过凉水,控干小白菜中的水分。起锅烧油,将鸡蛋煎熟,盛出备用。另起锅烧油,放入猪油,化开后倒入葱花、小米辣和蒜末,喜欢的也可以放一些虾皮,翻炒均匀。倒入焯过水的小白菜继续翻炒,加入盐、鸡精等调料品。倒入粉丝。
5、第1步:两毛钱一斤的大白菜先切去根部,从中间切开,用手掰成大块。比切的更好吃一些,菜帮和菜叶分开放盆儿里。第2步:八块钱的五花肉像我这样切成薄薄的厚片。第3步:切点姜片和葱花,放入碗中备用。第4步:热锅凉油,放五花肉,这样炒肉不粘锅,炒出香味和油渣,还可以去除一部分腥味。
6、第1步、白菜洗净切条。第2步、小葱切段,干红辣椒准备。第3步、锅中放油小火煎葱段炼出葱油,然后扔掉葱段留油。第4步、放干辣椒炸出香味。第5步、放入泡好的粉条,白菜煸炒,加入100毫升水烧开,小火煮至粉条软烂。第6步、加入生抽,蚝油煸炒。第7步、盛出。来自美食天下宁静致远021的作品。
粉丝炒大白菜的做法
1、做法步骤粉丝泡软用开水烫至透明,捞出过凉水备用。娃娃菜胡萝卜木耳切丝备用。所有食材放入盆中,加入香菜段蒜末控干水的粉丝。取一小碗放入干辣椒段花椒白芝麻浇入热油。
2、食材:粉丝、白菜、猪肉、生姜、蒜末、红椒、酱油、生抽、食盐做法:首先把粉丝提前用开水泡半小时,泡完后掐一掐粉丝,如果中间的心还是硬的就用温水继续泡,直到粉丝全部变软。将包菜清洗干净,把中间硬的梗子去掉,用手把叶子撕成均匀的碎片沥干水分。把大蒜和生姜切成末,红椒切成段,猪肉剁成肉泥。
3、挑选新鲜白菜,去掉外层的老叶,留下嫩叶。把大白菜掰成一片片,用淡盐水浸泡20分钟。大白菜浸泡好后,捞出冲洗干净,沥干水分,然后把叶子和帮子分开。叶子撕成大片,帮子斜刀切成大块。帮子含水量大,比较硬,很难炒熟,而叶子容易炒熟,所以不能同时下锅炒,否则口感不好,还容易出水。
4、锅中烧油油热之后放入辅料进行翻炒,炒出香味之后放入白菜,炒软之后放入粉条,再加入调味品,即可装盘出锅。在这里多多就和大家再啰嗦几句,那就是我们在吃的开心吃的愉快的同时,也得知道我们所吃的食物里面含有哪些营养价值,以及吃过之后对我们的身体有哪些好处。
5、做法步骤:第1步、白菜洗净撕成细丝,粉丝提前泡发。第2步、锅中热油加入葱花爆香加入包菜。第3步、炒制断生加入泡好的粉丝。第4步、加入适量蚝油生抽盐和五香粉调味。第5步、大火翻炒均匀即可,家常菜简简单单就好。第6步、成品上图。来自美食天下董小伊的作品。
6、步骤将买来的圆白菜洗干净然后切成丝,将粉丝放到碗中然后倒入温水泡发,泡发后在放到开水中浸泡几秒然后在转到凉水中浸泡,这样做是为了防止粉丝在炒的时候成团。
大白菜炒粉是先放白菜还是先放粉丝
1、这样先炒卷心菜、后放已经被油包裹的粉条,经过急火快炒,不但菜清脆碧绿,粉条根根分明入味儿,不会出现粘锅、成坨的现象。所以,包菜炒粉,粉条不成坨、不粘锅,包菜脆嫩可口又碧绿,就要这样做。总结:泡好的粉条倒少量花椒油拌匀,让油裹住其表面,而且炒时后放,这是避免其粘锅成坨的关键。
2、起一锅,将切好的五花肉放进去,先煸炒出油来。然后把泡好的粉丝,沥干水,倒入锅里。快速翻炒均匀,然后加入老抽,和少许的清水,把粉丝煮至软烂。清水不宜过多,不然粉丝就变太软烂,口感不劲道了。等到粉丝煮得差不多了,加入豆芽,翻炒均匀,再加入少许的盐和鸡精调味,水分收干就可以了。
3、炒粉条时,别直接下锅炒,记得要在炒前多做一步,粉条下锅前,加少量热水,再放粉条,这样就可以避免粉条粘锅,而且粉条炒出来更加顺滑,还能够吸收到汤汁的味道,那么粉条就会变得更加好吃了。不过汤汁别收得太干,注意观察,不然粉条也易粘锅。
4、第1步、材料:米粉用清水浸泡一会儿捞起备用,大白菜切成小片。第2步、锅烧热打鸡蛋下锅翻炒均匀,(懒省事没打散直接下锅)。第3步、蛋炒好捞起,下大白菜炒香,不用炒太熟等用和米粉一起炒会熟的,这样白菜才保爽口。第4步、锅继续加点油烧热,加入米粉大火翻炒,炒时加入筷子搅拌这样炒出来的米粉不会碎。
5、粉条、白菜清洗干净,提前两小时用凉水或者温水浸泡开,然后锅里放凉水放上粉条、木耳煮至粉条中间没有硬芯,大约九分熟。捞出来以后放上少许食用油和味极鲜拌匀。如果粉条属于易熟的,可以不用泡直接煮就行。粉条如果太长,可以用剪子剪短一点。Step白菜叶五六个清洗干净,把叶片撕成大叶片。
6、炒粉丝的顺序是:先放圆白菜炒--再放鸡蛋炒-再放粉丝炒--最后放入调味酱汁放粉丝翻炒时间不要太长,以免粘锅。是不是很简单?大家掌握要领就可以炒出Q弹顺滑的粉丝了。如果还有不明白的地方,或者还有其他问题,欢迎评论区留言。
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