刀鱼的做法大全
刀鱼的做法
1、家炖刀鱼家炖刀鱼的做法刀鱼收拾干净切块锅中烧油下入刀鱼煎制至两面金黄拣出备用锅中烧油爆香花椒大料葱姜蒜米椒加入生抽，糖，醋，糖一碗水。汤汁少许时加入盐，鸡精，撒入香菜末即可。小贴士刀鱼先煎再炖，又香又嫩。
2、做法：带鱼洗净切段，加盐、胡椒粉、葱姜、料酒腌30分钟。油温7成热，带鱼裹匀淀粉，放入炸熟，外表金黄捞出。油温7成热复炸即可。
3、【下厨房】刀鱼栏目为您推荐刀鱼的做法大全，刀鱼怎么做好吃，和刀鱼的家常做法，更多刀鱼的做法步骤就来下厨房。
4、做法：将带鱼洗净，切断后抹上盐;将抹完盐的鱼码在盘上，放入料酒和生姜;上锅中火蒸15分钟即可。椒盐带鱼原料：带鱼一条、盐2g、胡椒粉3g、黄酒10ml、干淀粉、油、椒盐各适量。
5、做法步骤：第1步、秋刀鱼洗干净去除内脏在清洗干净备用。第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入秋刀鱼。第3步、煎至两面偏黄取出切块。第4步、加入芹菜，胡萝卜，料酒一勺。第5步、加入一勺黄豆酱。第6步、大火焖几分钟出锅。第7步、入盘，成品图！家常下饭菜。来自美食天下逝去的爱情的作品。
6、香辣刀鱼的做法步骤：将刀鱼去头去尾处理干净，洗净切段，再将所需的材料一一备齐如图所示。将处理好的刀鱼两面都划上几刀，放入盆中，然后倒入葱姜、料酒、胡椒粉等搅拌均匀腌制30分钟以上。起锅刷油，待油热后，将腌制好的刀鱼两面沾上干粉放入锅中，煎制两面金黄盛出备用。
刀鱼的做法,
1、做法：带鱼洗净切段，加盐、胡椒粉、葱姜、料酒腌30分钟。油温7成热，带鱼裹匀淀粉，放入炸熟，外表金黄捞出。油温7成热复炸即可。
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3、做法：将带鱼洗净，切断后抹上盐;将抹完盐的鱼码在盘上，放入料酒和生姜;上锅中火蒸15分钟即可。椒盐带鱼原料：带鱼一条、盐2g、胡椒粉3g、黄酒10ml、干淀粉、油、椒盐各适量。
4、秋刀鱼是先简单的用淀粉，盐，料酒，葱姜腌制了五分钟，这样煎出来的鱼会更入味，煎鱼最重要的不是翻面，而是煎透一面再煎一面。食材：秋刀鱼，柠檬，盐。料酒，葱姜制作步骤秋刀鱼去掉内脏清洗干净，切段，放上盐，料酒，葱姜，些许淀粉腌制五分钟。
5、做法步骤食材准备好。香葱切碎，葱姜蒜切片。葱姜蒜碗里加入东古一品鲜酱油、东古料酒、八角、醋、糖、盐拌匀备用。秋刀鱼收拾干净，控干水分，均匀包裹上薄薄一层干面粉。起油锅放入食用油，油热后放入秋刀鱼煎制。一面煎好后翻另一面，两面金黄色出锅备用。
6、做法步骤：第1步、刀鱼洗净切块，放葱姜。第2步、用盐和料酒抓匀，腌渍20分钟。第3步、锅里加入花生油。第4步、烧热加入刀鱼段煎到两面金黄。第5步、下入葱姜，花椒炒香。第6步、倒入开水，加入老抽，醋，红糖小火炖大约15分钟。第7步、最后汤汁变少了，就可以加盐调味。第8步、出锅撒上香菜末即可。
刀鱼的做法大全家常
1、做法：带鱼洗净切段，加盐、胡椒粉、葱姜、料酒腌30分钟。油温7成热，带鱼裹匀淀粉，放入炸熟，外表金黄捞出。油温7成热复炸即可。
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3、刀鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的刀鱼的家常做法，刀鱼的做法步骤图解，更多家常刀鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。刀鱼的做法大图制作步骤，鱼洗净、放入除柠檬外的所有辅料拌匀。
4、带鱼的做法分别有红烧、糖醋、干煎、清蒸和椒盐，现将具体做法介绍给大家。红烧带鱼原料：带鱼斩块并在鱼块上划几道口子(可以更好入味);姜片、大蒜、葱均适量;生抽2汤匙、陈醋1汤匙、冰糖3-4颗、盐少许搅拌成湿料。
5、做法：鲫鱼洗净，在鱼身上斜画三刀，在鱼身内外抹上盐，鱼肚里塞少量姜丝，用料洒，生抽，老抽，味精腌二十分钟。炒锅洗净，用姜擦一遍.坐锅热油，油热以后将控干水份的鱼放入煎。煎好一面翻另一面。两面煎好后把鱼移到锅的'一边，依次倒入姜丝，蒜末，辣椒翻炒，倒入少量醋和老抽。
刀鱼的做法大全(教你如何制作美味的刀鱼佳肴)
1、做法：带鱼洗净切段，加盐、胡椒粉、葱姜、料酒腌30分钟。油温7成热，带鱼裹匀淀粉，放入炸熟，外表金黄捞出。油温7成热复炸即可。
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3、做法步骤：第1步、收实干净刀鱼。第2步、放入葱，姜，蒜，料酒，生抽，盐。第3步、拌匀淹一个小时。第4步、不沾锅烧热放油，放入刀鱼。第5步、煎成两面金黄。第6步、煎成两面金黄出锅。第7步、出锅。第8步、成品外酥里嫩。第9步、成品。
4、秋刀鱼，盐，花生油，辣椒碎，葱末。做法。1，秋刀鱼去内脏，洗净，加盐稍微腌渍30分钟。2，锅里放花生油烧热。3，把鱼放到锅里小火煎。4，把两面都煎熟。5，即可出锅，撒上葱末和辣椒末点缀即可。峰儿话语。
5、“刀鱼炖茼蒿”的做法也非常简单，刀鱼先用油煎，然后再把这两样完全不得食材放在一起炖，让它们的味道互相融合，茼蒿独特的味道让鱼肉的口感更加丰富，口感清新，茼蒿与汤汁吸收了鱼肉表皮的油让你吃起来油而不腻。刀鱼这样做实在太好吃了，荤素搭配、营养美味，出锅就光盘。
6、今天给大家分享红烧刀鱼的做法：首先刀鱼收拾干净，打花刀，切段。将刀鱼放入葱，姜，花椒，料酒少许生抽腌制十分钟。调个红烧汁，盐，鸡精，冰糖，生抽，醋两勺水拌匀备用刀鱼六成油温下锅炸至上色即可。锅内留少许底油下葱姜蒜爆锅，下入刀鱼，倒入料汁小火靠至汤汁粘稠即可。撒上小葱花。
炖刀鱼的做法
1、家炖刀鱼的做法刀鱼收拾干净切块锅中烧油下入刀鱼煎制至两面金黄拣出备用锅中烧油爆香花椒大料葱姜蒜米椒加入生抽，糖，醋，糖一碗水。汤汁少许时加入盐，鸡精，撒入香菜末即可。小贴士刀鱼先煎再炖，又香又嫩。
2、刀鱼洗净控水加入料酒盐和五香粉腌制三十分钟入味。锅中热油加入刀鱼二面煎至定型即可。加入适量清水加入适量葱花红椒蚝油料酒五香粉盐白糖醋调味。大火烧开小火慢炖十多分钟。汤汁浓稠时关火。
3、炖刀鱼的做法，豆果美食为您提供炖刀鱼的做法图文步骤，了解炖刀鱼所需食材，掌握炖刀鱼的做法技巧，让您轻松做出炖刀鱼。
4、做法步骤：第1步、刀鱼洗净控水加入料酒盐和五香粉腌制三十分钟入味。第2步、锅中热油加入刀鱼二面煎至定型即可。第3步、加入适量清水加入适量葱花红椒蚝油料酒五香粉盐白糖醋调味。第4步、大火烧开小火慢炖十多分钟。第5步、汤汁浓稠时关火。第6步、家常炖刀鱼好吃还美味。第7步、成品上图。
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6、家常焖刀鱼的做法操作步骤第一步净鱼：去腮、去内脏、去鱼鳍，切成鱼段，清洗鱼的表皮，控干水份。第二步焖制：点火，热锅，倒入食用油，油温三成热后放入大料、姜片、葱段，小火爆出料香味后淋入酱油，加入清汤，放入刀鱼段，加入盐、味精。第三步收汁：烧开汤汁，转小火，加盖焖8分钟。
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