枇杷膏的制作方法和配方

07-07 37阅读

如何自制枇杷膏

1、熬枇杷膏的步骤有准备枇杷、煮枇杷汁、过滤、加入糖、熬制膏状。准备枇杷:将枇杷洗净,切开,去除果核,可以保留果肉和果核。煮枇杷汁:将切好的枇杷放入锅中,加入适量的水,足够覆盖枇杷。用中小火煮开,然后转至小火煮约30分钟,直至枇杷变得软烂。

枇杷膏的制作方法和配方
(图片来源网络,侵删)

2、枇杷处理好后准备开始煮,先把枇杷全部倒进锅里,然后再加150克冰糖。我们可以根据自己的口味来调整冰糖的量,一般来说,每500克枇杷需要150克左右的冰糖。不用加水,直接让枇杷和冰糖一起熬就行,慢慢的枇杷里面的汁水会出来,冰糖也会融化,边熬边搅拌,搅拌均匀让每个枇杷都裹上糖浆。

3、我们需要将新鲜枇杷剥皮去核,然后用清水清洗干净。这一步非常重要,因为枇杷的表面可能会有农药残留,所以一定要彻底清洗。然后,将清洗干净的枇杷放入搅拌机中,加入适量的清水,搅拌成泥状。如果没有搅拌机,也可以用刀剁碎。接下来,将搅拌好的枇杷泥过滤一遍,去掉其中的果肉和种子,只留下液体。

4、做好的枇杷膏送人和自己吃都可以。Bykaoker烘焙日记用料枇杷汁新鲜枇杷果500g本草汁枇杷叶30g枇杷花30g纯净水500g本草枇杷膏枇杷汁150g本草汁150g黄冰糖250g川贝母5g做法步骤枇杷叶和枇杷花清洗干净后冷藏浸泡过夜。取出放入微波炉微波高火煮汁30min,备用。

枇杷膏的制作方法和配方
(图片来源网络,侵删)

5、将切好的枇杷果肉倒入锅中,加入适量的砂糖和柠檬汁,用小火慢慢熬制。在熬制过程中,要不断搅拌以避免糊底。等到果肉变得粘稠时,可以逐渐增加火力,让水分慢慢蒸发掉。注意火候的控制,不要让果肉烧焦。当果肉变得更为浓稠时,可以使用细网筛子过滤掉果肉渣,留下清澈透亮的枇杷膏。

6、自制枇杷膏的做法简介破壁机让制作枇杷膏变得更加快捷,喝的时候取出小部分泡水即可饮用。撇开其他不说,也是一杯美味的枇杷汁呀。

自制川贝枇杷膏的配方

1、锅里放入前面煮好的枇杷叶水,跟捏碎的枇杷,加入冰糖大火烧开,小火慢炖,炖至粘稠即可,冒大泡的时候,就要用勺子不停的搅拌,防止粘锅。

2、所需材料:十斤枇杷,土枇杷也可。一百克左右的老枇杷叶,枇杷花五十克。嫩叶有毒不能用,要背面有白色细毛的那种老叶子。老冰糖二斤,蜂蜜半斤,川贝粉八到十克。

3、4,熬几个小时,煮到枇杷金黄软烂成泥,有少许小颗粒就可以了。也可以用勺子等压烂帮助成泥(数量越多熬煮越慢,数量少熬起来就比较快,我熬了30几斤枇杷,前后熬了十几个小时。几斤枇杷两三个小时足矣)5,冷却后拌入蜂蜜,将枇杷膏体盛出到无水无油的干净容器密封,放置冰箱。

4、简介破壁机让制作枇杷膏变得更加快捷,喝的时候取出小部分泡水即可饮用。撇开其他不说,也是一杯美味的枇杷汁呀。食材枇杷300克冰糖60克步骤/方法准备好所有的食材将枇杷洗净去核(不用去皮)枇杷放入料理杯中选择12档(最高档)运行1分钟放入锅中熬煮,加入冰糖,直至浓稠即可。

5、内附家庭版川贝枇杷膏制作教程“五月江南碧苍苍,蚕老枇杷黄。”这几天,塘栖枇杷大量上市。清光绪《塘栖志》中记载:“四五月时,金弹累累,各村皆是,筠筐千百,远返苏沪,岭南荔枝无以过之。”这描述的是塘栖枇杷成熟时的盛景。

6、制法:将枇杷加水煮1小时后,放入梨、枣、蜂蜜同熬,再煮1小时,装罐即可。川贝枇杷膏化痰止咳效用:川贝味苦、甘,性凉,有清热化痰,治疗声音沙哑的作用。

枇杷膏是怎么做出来的

1、准备好新鲜的枇杷和一些基本的材料。选择成熟而新鲜的枇杷,洗净并去皮。准备一定量的冰糖,可根据个人口味调整用量。您还需要一些清水和一个炖锅。接下来,将枇杷切成小块。去除枇杷的核并切成适合榨汁的大小。将枇杷块放入榨汁机中,榨取出浓稠的枇杷汁液。

2、家庭版枇杷膏原材料:枇杷两斤,川贝粉三十克,冰糖两百克,三分之一个柠檬具体步骤:第一步,先将买回来的枇杷用清水清洗干净,去除掉果皮与枇杷核,再将坏掉的果肉剔除掉,最后将其切成小块。第二步,取出一个大碗,将枇杷肉放入碗中,再放入两百克冰糖,将其搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个晚上。

3、在我打碎枇杷果肉的同时,老妈在忙着煮枇杷叶。将采回来的枇杷叶洗净并切碎,放入锅里清水煮一会,再过滤出枇杷叶水。这个枇杷叶水也有止咳的功效,并且可以让枇杷膏更加柔和。然后在枇杷水里加入老冰糖和枇杷果酱,大火熬煮,在熬煮变浓稠的时候不停地搅拌,防止糊锅。

4、做好的枇杷膏送人和自己吃都可以。Bykaoker烘焙日记用料枇杷汁新鲜枇杷果500g本草汁枇杷叶30g枇杷花30g纯净水500g本草枇杷膏枇杷汁150g本草汁150g黄冰糖250g川贝母5g做法步骤枇杷叶和枇杷花清洗干净后冷藏浸泡过夜。取出放入微波炉微波高火煮汁30min,备用。

5、枇杷液混入已破壁的百合、生姜、荸荠,同煎好的中药汤一起文火熬制待膏浓缩到挂旗时加入川贝粉,最后蜂蜜收膏,冷却装瓶。延生堂秘制枇杷膏选用的都是药食两用的植物,如生地、茯苓、陈皮等能滋阴润肺、生津止咳、健脾、祛痰。

6、新鲜枇杷的选择和准备要制作美味的枇杷膏,我们需要选择新鲜、成熟的枇杷。新鲜的枇杷果实通常呈现出金黄色的外皮,触摸时有一定的软硬度。枇杷的果肉应该是饱满多汁的,没有任何破损或腐烂的迹象。选择好枇杷后,我们需要将它们洗净并去除果核。

枇杷膏的熬制方法

1、枇杷膏的熬制方法主要有两种,具体如下:用果实做枇杷膏:先将果实清洗干净,然后去掉皮和籽,将果肉放置在碗里。将冰糖和果肉混合搅拌在一起,腌制30分钟。将腌制的好果肉倒进锅里煮,煮的时候要不停的搅拌,可以按需求放入麦冬粉或者川贝粉。等到果实变得不成形而且浓稠变色之后,就可以用器皿盛起来保存。

2、将枇杷榨汁加入叶、核,文火煎熬,去渣留汁,待黏稠后加入冰糖,制成枇杷膏。把枇杷膏封藏于冰箱,于秋季取出服食,具有清肺、宁咳、润喉之效,治疗秋燥咳嗽,口鼻咽喉干燥,效果尤殊。枇杷膏的熬制方法麦冬枇杷膏麦冬30克,枇杷肉200克,冰糖50克。

3、先准备6斤枇杷,大概60削掉外皮,熟透了可以直接剥下来,从中间分开把籽取出来,把两头不好的硬物去除干净,倒进大锅里,加上两斤冰糖,小火慢煮,翻动翻动防止糊锅,一边翻一边倒的碎一点,20分钟时冰糖融化了。

4、新鲜的枇杷清洗干净把皮剥掉,核去掉剥好的果肉放入厚底的不锈钢锅中,柠檬挤汁拌均匀,加柠檬可以增加香味,也能防止果肉氧化冰糖磨粉加入。

5、枇杷膏是一种传统的中药制剂,常用于缓解咳嗽和喉咙不适。熬枇杷膏的步骤有准备枇杷、煮枇杷汁、过滤、加入糖、熬制膏状。准备枇杷:将枇杷洗净,切开,去除果核,可以保留果肉和果核。煮枇杷汁:将切好的枇杷放入锅中,加入适量的水,足够覆盖枇杷。

正宗枇杷膏的制作方法和配方

1、熬枇杷膏的步骤有准备枇杷、煮枇杷汁、过滤、加入糖、熬制膏状。准备枇杷:将枇杷洗净,切开,去除果核,可以保留果肉和果核。煮枇杷汁:将切好的枇杷放入锅中,加入适量的水,足够覆盖枇杷。用中小火煮开,然后转至小火煮约30分钟,直至枇杷变得软烂。

2、枇杷膏的熬制方法主要有两种,具体如下:用果实做枇杷膏:先将果实清洗干净,然后去掉皮和籽,将果肉放置在碗里。将冰糖和果肉混合搅拌在一起,腌制30分钟。将腌制的好果肉倒进锅里煮,煮的时候要不停的搅拌,可以按需求放入麦冬粉或者川贝粉。等到果实变得不成形而且浓稠变色之后,就可以用器皿盛起来保存。

3、步骤/方法准备好所有的食材将枇杷洗净去核(不用去皮)枇杷放入料理杯中选择12档(最高档)运行1分钟放入锅中熬煮,加入冰糖,直至浓稠即可。

4、做法:新鲜的枇杷放入清水清洗干净,沥干水分。洗净的枇杷用刀割开,去除籽,剥去皮,切成小块。把切好的枇杷放进不沾锅里,加入适量的老冰糖,稍微搅拌一会儿,待果汁稍微析出,开大火烧开。煮开后转中小火慢慢熬煮,期间要不停地搅拌,熬煮的时候表面有少许的泡沫要撇去。

5、熬制的方法简单易做,下面我们一起来动手吧!先把2斤枇杷清洗一下。然后去皮,剥开把籽去掉。然后切一个柠檬。把柠檬汁挤进枇杷肉里。再准备一斤土冰糖。然后把冰糖倒进枇杷肉里,枇杷跟冰糖的比例1,腌制半小时。然后开始熬制,把腌好的枇杷肉倒进不沾锅里,再加入3克的川贝粉。然后盖上盖,小火慢慢熬。

6、通过自制枇杷膏,您可以充分利用新鲜的枇杷,制作出纯天然、无添加剂的健康食品,为您和家人的健康保驾护航。详细做法步骤:材料:新鲜的枇杷500克;冰糖适量步骤:将新鲜的枇杷洗净,去掉果核,切成小块备用。取一个煮锅,加入适量清水,将枇杷块放入锅中。

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