6种香料的细节调整,“奇香炒鸡粉”经多次改良,终于成功了 在烹饪的世界里,香料是赋予食物灵魂的神奇元素。6种香料的细节调整,使得“奇香炒鸡粉”经过多次改良,终于成功了。这不仅仅是一次烹饪的尝试,更是对美食的热爱和追求。每一种香料的比例,每一次翻炒的时间,都经过了精心的计算和... admin/ 美食做法/ 2024-03-18/ 52 阅读
藏在细节处的卤水配方秘密,这道小鸣改良之后的猪肘卤水香而不腻 在搭配配方时,依旧是以草果为君料,和之前所有不同的是使用了双君料搭配,加入了山奈,山奈的香味比较浓郁,而且比较上浮,对于猪肘皮层的香气赋予程度不错,搭配上砂仁从而使得皮层的香味更为的饱... admin/ 卤味小吃/ 2024-03-15/ 54 阅读