家里炖大鹅怎么做好吃 炖大鹅的做法及配料1、做法步骤:第1步、大鹅切大块洗净。鹅肉入锅前一定要把毛拔干净,小绒毛处理起来比较麻烦,一定要有点耐心。第2步、剁好的鹅块冷水下锅,放入葱段、姜片、白酒大火烧沸后撇去浮沫。第3步、焯过水的鹅肉再次... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-27/ 24 阅读
家里做炸鸡腿超简单 家里炸鸡腿怎么做好吃1、想要吃炸鸡腿,再也不用到外面去买了,自己在家也同样能炸出好吃的鸡腿,炸出来的鸡腿外皮酥脆,肉质鲜嫩,比外面买的还要好吃,最主要的是自己做的材料新鲜,干净卫生,吃着也放心。2、再加盐、糖、鸡精、... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-24/ 17 阅读
家里吃火锅经典配菜 吃火锅有什么配菜1、肥牛和羊肉片。有时候我们也称吃火锅为涮羊肉,所以肉类是能少的。这次买的两种肉中,肥牛的口感更好,肉质更嫩。您能分辨出哪个是肥牛吗?下图为肥牛。脆皮肠和鱼肉卷,这种小食品非常受孩子的喜欢,尤其是脆皮... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-25/ 33 阅读
家里卤肉放什么料增香 卤肉放什么料增香方法一大家也都很清楚做卤水最基本的这几味料:八角、桂皮、小茴香、香果、草果。而卤荤菜肉类,一定要添加肉蔻,因为肉蔻能够分解肉类油脂而不减少水份,可以使卤肉更香嫩。还有一... admin/ 美食做法/ 2024-03-15/ 28 阅读