川菜_川菜发展被列入立法计划 川菜饮食文化的发展是怎样的1、可见川菜是包容的，川菜文化是海纳百川的。《舌尖上的中国》美食顾问二毛也在《其实你不懂川菜》中讲：“川菜的灵魂不是辣椒和红油，而是郫县豆瓣和独特的蒜姜用法”、“在川菜的56种烹饪手法中，小... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-01/ 44 阅读
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