烘培_烘培的读音是什么 烘焙、烘培的读音和意思的差别1、烘焙”的“焙”念“bèi”读音:hōngbèi.释义:烘焙,又称为烘烤、焙烤。烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。通常是以粮油、糖、蛋等为... admin/ 特色美食/ 2024-09-14/ 10 阅读
扒饭_扒饭读音 鸡扒饭的“扒”字该怎么念1、◎扒pá〈动〉用手或用工具把东西聚拢或散开[rakeup;gatherup;raketogether]姐夫,去请你爹进来扒口子饭。——《金瓶梅》又如:扒草;把枯树叶扒在一起煨烂或用微火炖[... admin/ 特色美食/ 2024-09-01/ 19 阅读
豌豆黄儿_豌豆黄儿读音 豌豆黄儿历史和制作过程的作文1、老北京豌豆黄起源于清朝,是北京地区传统的民间食品之一。据传,豌豆黄最初是由皇宫内的御厨所创制,后来逐渐流传至民间。豌豆黄因其细腻的口感和金黄的色泽而备受皇室成员的喜爱,成为了清朝宫廷中... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-28/ 11 阅读
焖饭_焖饭的读音 闷饭和焖饭的读音1、焖(焖),拼音:mèn,基本释义:盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟:~饭。油~笋。黄~鸡。烹调技法:将原料加工处理一下,放入锅中加适量的汤水和调料盖紧锅盖烧开后,改用微火进行较长时间的加热、煮熟后在常温... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-14/ 17 阅读
扒鸡_扒鸡读音 扒鸡读音词语扒鸡读音1、扒鸡读音词语扒鸡读音扒鸡pájī。扒鸡是山东省的代表菜之一,也是传统风味特色名吃,属于鲁菜,制作材料有鸡、砂仁、丁香、玉果等。以德州五香脱骨扒鸡最富盛名,属中国四大名鸡之首。德州扒鸡制作技艺为... admin/ 特色美食/ 2024-07-03/ 39 阅读