教你如何有效解决卤水粘稠问题 卤水变得粘稠，一方面是因为食材在前期的预处理没有做好，比如没有浸泡或者焯水去除食材血水，这样就会致使卤水中血沫含量较高，卤水不但会粘稠，而且异味重，卤出的菜品颜色也会发暗，发黑。另一方... admin/ 美食做法/ 2024-03-24/ 62 阅读
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