清淡食谱大全及做法

清淡一日三餐食谱大全

1、对于配菜的选择，胡萝卜、西兰花、白菜、芹菜、丝瓜、南瓜、秋葵、土豆、芦笋、洋葱、茄子和娃娃菜，无一不是大众饮食中的佼佼者。它们含有大量的维生素、矿物质以及膳食纤维，不仅能调节身体的各种机能，更是构建健康饮食模式的重要一环我们选菜不仅要考虑营养价值，还要兼顾价格和口感。

2、煎鸡排+鸡蛋+苦瓜+青菜+牛奶红薯银耳汤——这是一份早餐，早餐可吃鸡蛋、牛奶或者鸡肉、牛肉都可以。牛奶红薯银耳羹：红薯甘甜、牛奶也有一定的甜味，将红薯和银耳煮好之后，加入牛奶，小火煮几秒钟即可。另外，鸡肉片煎一煎，同时也蒸好鸡蛋、煮一些蔬菜即可。

3、以下是一日三餐的营养健康食谱建议：早餐：-碳水化合物：选择全麦面包、燕麦片或全麦谷类食品，如全麦吐司配火腿、全麦麦片等。-蛋白质：摄入蛋白质，如鸡蛋、低脂奶制品(酸奶、牛奶)、豆类制品(豆腐、豆浆)等。-水果和蔬菜：搭配新鲜水果或蔬菜，如苹果、香蕉、蓝莓、菠菜等。

4、下入芦笋，大火翻炒均匀，加入盐和鸡精，淋入适量的水淀粉，勾薄芡，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，一盘清香清淡味美的芦笋炒蘑菇就做好了。

家常菜清淡食谱大全

1、葱煎蛋，其制作过程简单易懂。你只需要将鸡蛋倒入碗中，加入适量的盐和葱末，搅拌均匀，然后倒入热油中，煎至微黄即可。这道菜十分适合快节奏生活，短暂的准备时间就能制作出美味可口的葱煎蛋。接着是蒜末茄子，这是一道满含南方风情的家常菜。将茄子洗净晾干，再放入蒸锅中蒸熟。

2、在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，因为做法简单，食材便宜，是很多人学会的第一道菜。这道清淡又下饭的家常菜，简单易做，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材，番茄富含维生素和果酸物质，搭配富含蛋白质和钙的鸡蛋一起烹饪，颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养又美味。

3、清炒莴笋准备食材：莴笋、大蒜做法步骤：莴笋洗净后切成片状，大蒜切碎备用。锅中烧水，水烧开后放入适量的盐和食用油，再加入莴笋焯水30秒，捞出沥干水分。锅中加热适量的食用油，放入大蒜炒香，加入焯过水的莴笋翻炒几下。最后加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀后，即可出锅装盘开吃。

4、丝瓜豆腐鸡蛋汤食材：丝瓜，豆腐，鸡蛋。做法：丝瓜去皮切滚刀，鸡蛋煎熟切块，豆腐切块；少油小火翻炒丝瓜，倒入两碗开水，倒入鸡蛋和豆腐煮3分钟，加点盐调味即可。冬瓜丸子汤食材：猪肉，冬瓜，老姜。

5、将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片，将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用。炒锅放置旺火上，加入少许油将海白菜，芹菜，大葱节，黄豆芽炒熟，放入味精，加少许香油，起锅装碗内做碗内做底用。

6、分享10道家常菜，清淡鲜美又营养泥鳅烧豆腐准备泥鳅、冻豆腐、香菜、生姜、蒜瓣、食盐、生抽、芝麻、胡椒粉、食用油。冻豆腐解冻，洗干净后挤干水分。泥鳅处理干净，去掉内脏，冲洗一下后沥干。鸡蛋打入碗中搅散，加入适量食盐、料酒、水淀粉、芝麻，搅拌均匀备用。

清淡营养餐食谱大全

1、以下是几款清淡营养的餐食谱，供参考：香菇烩豆腐：将豆腐切成块状，香菇切片备用。锅中倒入适量油，放入豆腐煎至两面金黄，再放入香菇、青菜，加入适量盐、鸡精、清水，煮至熟透即可。紫菜蛋花汤：将紫菜、胡萝卜、豆腐、蛋清一起放入锅中，加入适量盐、胡椒粉、鸡精、清水，煮至煮开后加入蛋花，煮至熟透即可。

2、很多人孕早期油腻的重口味的东西都吃不下，据说这是早期对发育中宝宝的一种保护机制，所以清淡健康的食物对人肯定是有益无害的，值得收藏，里面还夹杂了一些简单烘焙及冰淇淋的食谱。

3、推荐的是素炒莲藕。莲藕是一种富含膳食纤维和维生素的食物，可以帮助消化、降低血糖和胆固醇水平。炒制莲藕要用少量油，搭配蒜末和酱油，营养又美味。蒸鲈鱼蒸鲈鱼是一道简单又健康的菜品。鲈鱼肉质细嫩，营养丰富，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。在蒸的过程中，可以加入姜片和葱段，增加风味和去腥。

4、在我们的生活中，大家都经常接触到美食吧，中国风味的餐食菜肴，中餐重色重形重香重意重味重养，都有哪些经典的美食呢？下面是小编整理的清淡有营养的菜谱，欢迎大家分享。

5、丝瓜豆腐鸡蛋汤食材：丝瓜，豆腐，鸡蛋。做法：丝瓜去皮切滚刀，鸡蛋煎熟切块，豆腐切块；少油小火翻炒丝瓜，倒入两碗开水，倒入鸡蛋和豆腐煮3分钟，加点盐调味即可。冬瓜丸子汤食材：猪肉，冬瓜，老姜。

6、清淡饮食是指口味偏于清淡的烹饪方式，如少油、少糖、少盐、忌重口味等，而并非是指只吃青菜不吃肉。在清淡家常菜谱中，我们常吃的即营养又美味的清淡菜肴就有清蒸鲈鱼、冬瓜排骨汤、山药炒木耳、西红柿炒鸡蛋、白灼虾、牛肉炖萝卜、鲫鱼炖豆腐、香菇青菜等。

清淡食谱的做法大全

1、首先来看胡萝卜炒肉的做法。先把肉腌制10分钟，用生抽和淀粉搅拌均匀，再用热油将肉炒熟，然后将切好的胡萝卜加入，炒至熟，最后加盐和生抽搅拌均匀就可以出锅啦。这道菜简单营养，特别适合新手入门。接着是南瓜蒸排骨。

2、锅内放少许油烧热，依次放入姜丝，虾仁，花菜，快速翻炒十几下，倒入小半碗水，盖盖焖两三分钟，熟软时，放盐调味，翻炒几下。美味出锅，清淡鲜美。

3、节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱)#菜包馅：、青菜碎：、香菇丁：、豆腐干丁(香干)：、盐：、糖：、植物油/菜油：、芝麻油(香麻油)：、卤肉丁：、#对应的包子皮：、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶：、即发干酵母(金燕)：、#每个人能包的馅大小不同，包的多可以剩皮儿，包的少就不够。

4、做法步骤：将胡萝卜去皮后切成细丝，鸡蛋打散，小葱切成段备用。起锅热油，倒入鸡蛋炒香炒熟后，盛出备用。锅中加入适量的油，将胡萝卜丝放入锅中翻炒至变软。接着加入炒好的鸡蛋，再加入适量的盐和少许酱油，撒入葱段，翻炒均匀后，即可出锅装盘。

5、蒸鲈鱼蒸鲈鱼是一道简单又健康的菜品。鲈鱼肉质细嫩，营养丰富，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。在蒸的过程中，可以加入姜片和葱段，增加风味和去腥。清炒豆芽清炒豆芽是一道简单清淡的菜品。豆芽是富含维生素C和铁元素的食物，而且烹制起来非常方便。

6、做法：把油麦菜洗净后切段，蒜米去皮后切碎。起锅，在锅里倒入适量的油，开小火烧热后把蒜米倒进去爆香。先把油麦菜根部分倒进去一起翻炒，然后再把菜叶部分倒进去一起翻炒。出锅之前放入一勺食盐调味，翻炒均匀即可出锅。

清淡营养餐食谱大全及做法这里告诉你

1、山药炒木耳食材：山药，木耳，胡萝卜，蒜片，青红椒。做法步骤：山药去皮后切成片，木耳泡发后清洗干净，胡萝卜去皮后切成片，青红椒切成块。起锅烧水，水开后放入胡萝卜、木耳和山药焯水一分钟，然后控水捞起备用。

2、首先来看胡萝卜炒肉的做法。先把肉腌制10分钟，用生抽和淀粉搅拌均匀，再用热油将肉炒熟，然后将切好的胡萝卜加入，炒至熟，最后加盐和生抽搅拌均匀就可以出锅啦。这道菜简单营养，特别适合新手入门。接着是南瓜蒸排骨。

3、做法：：猪肉剁馅加少量姜末和适量淀粉搅拌匀；热油下入冬瓜皮翻炒片刻加入适量清水，冬瓜煮软后下入肉丸子在煮五分钟即可。蒜香清蒸排骨食材：排骨、蒜头。

4、节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱)#菜包馅：、青菜碎：、香菇丁：、豆腐干丁(香干)：、盐：、糖：、植物油/菜油：、芝麻油(香麻油)：、卤肉丁：、#对应的包子皮：、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶：、即发干酵母(金燕)：、#每个人能包的馅大小不同，包的多可以剩皮儿，包的少就不够。

5、推荐的是素炒莲藕。莲藕是一种富含膳食纤维和维生素的食物，可以帮助消化、降低血糖和胆固醇水平。炒制莲藕要用少量油，搭配蒜末和酱油，营养又美味。蒸鲈鱼蒸鲈鱼是一道简单又健康的菜品。鲈鱼肉质细嫩，营养丰富，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。在蒸的过程中，可以加入姜片和葱段，增加风味和去腥。

6、做法步骤：选取新鲜的韭菜，摘去老叶和杂质，洗净后切成约3厘米长的小段。将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，加入适量盐和鸡精调味。锅中加入适量食用油，烧热后倒入鸡蛋液，炒至八成熟后，将切好的韭菜段放入锅中翻炒几下。最后加入适量的盐调味，继续翻炒均匀后，即可出锅装盘开吃。

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