紫菜汤怎么做_紫菜汤怎么做才好喝
大骨紫菜汤的做法
1、紫菜排骨汤的做法将紫菜用水泡开，去除沙粒等杂质。将泡好的紫菜从水中挤出来，同时将紫菜撕的碎一点。小贴士我这次做的汤，放的紫菜比较多(我比较喜欢吃紫菜)，所以这次的汤到处都是紫菜。如果有喜欢喝粘稠一点的汤的朋友，可以在汤里用淀粉勾点芡。
2、先把猪筒骨浸泡洗净。把虾皮和紫菜洗干净，葱花切好备用。把筒骨用冷水和料酒焯煮5分钟后捞出来洗净。之后把筒骨转入高压锅，加适量清水炖煮20分钟。加入紫菜和虾皮再煮三分钟。最后加盐、葱花即可。注意事项紫菜简单清洗即可，虾皮要洗几次。
3、在蒸排骨的时候把紫菜洗一下，主要是洗掉紫菜上的洗沙，在享受美味的时候咬到沙子就大煞风景，影响食欲了紫菜在下水前可以用剪刀把紫菜剪短些，这样老人和小孩就更好下咽。把紫菜泡开，再多划拨几下，然后轻轻的捞起，注意，有沙子的话都沉底了，就这样多洗两遍就可以了。
4、【淡菜排骨汤】主料：淡菜干、排骨;辅料：生姜、葱、盐、鸡精、料酒。第一步：我们需要将排骨洗净后切成小块，之后将淡菜干放入水中清洗干净后放入水中泡发(如果选用新鲜的淡菜可以直接跳过这一步)，接着将生姜切成薄片、葱切成小段备用。
5、紫菜蛋花汤的做法：【主料】：紫菜15克、鸡蛋2个。【配料】：小葱2根、虾皮10克。【调料】：食用盐4克、鸡精2克、白胡椒粉5克、香醋15克、白醋1克、芝麻香油5克、水淀粉（3克淀粉+30克清水）。【准备工作】：紫菜是一种非常好的海洋食材，有丰富的营养，鲜美的味道。
6、做法步骤：第1步、奶油白菜洗净。第2步、虾仁解冻。第3步、鸡蛋煮熟备用。第4步、乌冬冷水下锅，煮开。第5步、猪骨浓汤。第6步、按比例倒入适量猪骨浓汤。第7步、放入奶油白菜再次煮开。第8步、放入虾仁。第9步、煮至虾仁熟透即可。第10步、非常简单味鲜。来自美食天下elmonte的作品。
紫菜汤的做法非常简单,怎么做才能又鲜又美味
1、紫菜先用清水浸泡一下，有些紫菜可能含有细沙，然后多洗几遍，然后后捞出，挤干水分，放入汤碗里。在汤碗里放入适量的盐、生抽、鸡精、胡椒粉和少量的麻油，然后搅拌一下，防止鸡精、胡椒粉抱团，最后撒入葱花。准备一个小碗，打入两个鸡蛋，充分搅拌均匀。
2、加上洗净的紫菜煮一煮，倒入调配好的鸡蛋液，鸡蛋液要中小火慢慢煮，撒上若干食盐和胡椒粉调味，用勺子搅拌一下，让其充分入味。小火煮1分钟，撒上若干葱花，出锅，这道香甜可口，汤鲜味美的丝瓜紫菜鸡蛋汤做好了，比鸡汤更受欢迎。
3、将紫菜撕成适当大小的碎片，备用。将两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入适量盐。如果想加入其他食材，可以在搅拌鸡蛋时一并加入。我加入了晒干的虾干。将搅拌均匀的鸡蛋液加热，放入紫菜碎，让紫菜充分吸收鸡蛋液，然后以煎的方式加热至金黄。重复以上步骤，直至紫菜或鸡蛋用完。
4、做法步骤：第1步、取一汤碗，放入葱花、香菜、紫菜和盐。第2步、再放入少许味精和胡椒粉。第3步、淋上蒸鱼豉油和香油。第4步、浇上热气腾腾的饺子汤或刚烧开的水。第5步、一碗简单美味的紫菜汤就做好了。第6步、成品。小贴士：生抽、海鲜酱油、蒸鱼豉油均可。冲入的饺子汤或开水越烫越好。
5、制作紫菜汤的调味可以根据个人口味来定，一般来说，我们建议加入适量的盐和鸡精调味即可。同时，为了增加口感层次感，我们还可以撒上一些葱花或者香菜末。享用美味的紫菜汤最后一步就是享用美味的紫菜汤了。在享用紫菜汤时，我们可以搭配一些米饭或者馒头，更加美味。
6、做鸡蛋汤，很多人是先下鸡蛋液，再下水淀粉，顺序都搞错了。应该先下水淀粉，勾芡后再下鸡蛋液，这样蛋花更加均匀细腻，而且能悬浮在汤汁中，视觉效果更好，看着更浓郁，不会清汤寡水。
紫菜汤怎么做
1、第1步、取一汤碗，放入葱花、香菜、紫菜和盐。第2步、再放入少许味精和胡椒粉。第3步、淋上蒸鱼豉油和香油。第4步、浇上热气腾腾的饺子汤或刚烧开的水。第5步、一碗简单美味的紫菜汤就做好了。第6步、成品。小贴士：生抽、海鲜酱油、蒸鱼豉油均可。冲入的饺子汤或开水越烫越好。
2、紫菜榨菜虾皮汤做法：切葱花，虾皮洗净紫菜，榨菜，虾皮放入大碗加盐、白胡椒粉、香油倒入开水即可紫菜豆腐汤做法：豆腐切好备用;豆腐冷水下过，放生姜，大火煮开;放入紫菜开小火慢煮;放油、盐、蒜苗即可。
3、黄瓜紫菜汤是将新鲜黄瓜切成薄片，在油锅中炒至颜色变绿，加入高汤，待水开后放入紫菜，打入蛋花即可。此汤口味清淡，做法简便，特别适合减肥人士食用。锅内加清汤，上火烧沸，加姜末，沸后加酱油、黄瓜片，烧开，撇去浮末，下紫菜，用精盐、味精调味，淋香油，撒上葱末即成。汤鲜醇、清淡。
4、头水紫菜很纯粹基本不带泥沙，到了三水紫菜或以下，则多少会含有海草或泥沙等杂质。干紫菜在不需要煎制的情况下，最好先用温水先泡洗1-2遍去除附带杂物再食用。用虾皮搭配紫菜汤时，最好也将虾皮用温水泡洗2-3遍，再用开水焯烫一下去除致癌物。
5、制作紫菜汤的第一步就是选择优质的紫菜。我们应该选择颜色深紫有光泽，质地柔嫩，无杂质，无异味的紫菜。如果可以的话，最好选择野生或者有机的紫菜，更加健康。精心准备配料紫菜汤的配料可以因个人口味不同而有所加减，但是一般来说，我们需要准备一些基本的配料，如豆腐、蘑菇、虾皮、鸡蛋等。
刚从海里捞出的紫菜怎么做汤才好吃
1、煮制紫菜汤时，要先将紫菜用水泡软，这样可以减少煮的时间，同时也可以让紫菜更加鲜美。在煮制过程中，要不断搅拌，避免紫菜粘在锅底。同时，要注意火候，先用大火将水烧开，然后改用小火慢慢煮。调味与口感制作紫菜汤的调味可以根据个人口味来定，一般来说，我们建议加入适量的盐和鸡精调味即可。
2、今天说的“这个步骤”就是做紫菜蛋花汤的时候放一点猪油了，只有这样才能让紫菜蛋花汤变得非常好吃，不浪费一点营养。做紫菜蛋花汤时，直接加水煮就错了，多加一步，蛋花汤既鲜又美味。第一步：大家先准备三个鸡蛋打入碗里面，将他们搅拌均匀之后备用。一张紫菜撕成小块的形状备用。
3、第1步、准备好食材备用。第2步、锅中清水煮开，加入适量食用油。第3步、放入紫菜。第4步、打入蛋液。第5步、放入一勺盐煮开即可。第6步、撒上葱花即可。来自美食天下小乙美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、要准备的材料有：紫菜、排骨、生姜切片、葱花、盐、鸡精、油、淀粉。先把排骨腌制一下，加适量的盐抓匀，然后加一勺油抓匀、再加3勺淀粉抓匀。让淀粉完全把排骨包裹起来。把腌制好的排骨放蒸锅蒸10分钟，这样做的目的是让包裹在排骨上的淀粉凝结，从而保护排骨上的肉更鲜嫩，吃起来口感更好，不柴。
5、紫菜汤的做法首先处理一下食材，紫菜撕成碎片;海虾去掉虾须虾线;鸡蛋磕入碗中搅散;葱姜切好备用。起锅烧油，油热放入海虾煎制两面焦黄等到海虾煎制两面发红，放入葱姜炒出香味，倒入适量清水放入紫菜，大火烧开。
6、海带蛋花汤，用这种方法制作的海带蛋花汤味道很不错，味道也很不错，做法也很简单，我们来做海藻蛋黄汤的制作材料，首先是一片海苔，然后是一片青苔、一条香菜、一条香菜、一把白胡椒、一把虾、两个鸡蛋、一勺盐、一个鸡精、一碗水淀粉、一小碗水淀粉、少许香油。
紫菜汤怎么做才好喝
1、煮制紫菜汤时，要先将紫菜用水泡软，这样可以减少煮的时间，同时也可以让紫菜更加鲜美。在煮制过程中，要不断搅拌，避免紫菜粘在锅底。同时，要注意火候，先用大火将水烧开，然后改用小火慢慢煮。调味与口感制作紫菜汤的调味可以根据个人口味来定，一般来说，我们建议加入适量的盐和鸡精调味即可。
2、如果是买的散装的紫菜，或者包装上没有注明是免洗的紫菜，我们就需要用清水先浸泡3分钟，然后再清洗两遍，如果不清洗的话，直接下锅的话就会有沙子之类的，我们吃起来的时候口感就不会好了。
3、把鸡蛋汤直接倒进装紫菜的小碗里，淋入一些香油，撒上葱花、香菜末，紫菜鸡蛋汤就做好了，特别好喝，鸡蛋鲜嫩，紫菜有嚼劲，味道鲜美，特别好喝。【技巧总结】很多人做紫菜鸡蛋汤，都是用水煮出来的，这是不对的。想要口感好、味道鲜，要掌握2个技巧：紫菜不要煮，要先煮鸡蛋汤，后烫紫菜。
4、第1步、取一汤碗，放入葱花、香菜、紫菜和盐。第2步、再放入少许味精和胡椒粉。第3步、淋上蒸鱼豉油和香油。第4步、浇上热气腾腾的饺子汤或刚烧开的水。第5步、一碗简单美味的紫菜汤就做好了。第6步、成品。小贴士：生抽、海鲜酱油、蒸鱼豉油均可。冲入的饺子汤或开水越烫越好。
5、再用筷子搅拌，放一小勺盐，来一点点胡椒粉，撒上切好的葱花，放一勺油，最后再加半勺芝麻油，搅拌均匀即可关火出锅，装满就可以喝了。紫菜蛋花汤是一款很日常也很营养的快手汤，而且紫菜加鸡蛋有利于营养素的吸收。
6、冬瓜紫菜汤做法：冬瓜切片，水开下锅;冬瓜煮软后下紫菜煮1-2分钟;放入虾皮、盐、鸡精;葱放碗里，倒入汤汁，紫菜冬瓜汤就做好了。
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