土豆炒鸡肉_土豆炒鸡肉的做法
鸡肉炖土豆的做法步骤
1、鸡肉炖土豆的做法将鸡肉斩成大小适中的块儿，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用。将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。葱切段，姜切片，干辣椒用清水略泡并沥干水分，大料两颗，备用。土豆洗干净，去皮，切块，备用。
2、做法步骤：第1步、鸡肉切块入锅煮过滤一遍。第2步、鸡肉洗干净沥干水分，土豆去皮切块。第3步、葱姜蒜切好备用。第4步、油锅烧至六成熟倒入玉米，倒入大蒜，生姜，八角煸炒出香味。第5步、倒入鸡肉煸炒均匀。第6步、倒入土豆，加入少许生抽煸炒均匀。第7步、加入豆瓣酱煸炒。第8步、料酒少许。
3、做法：先将大公将洗净，切成大块，然后凉水下锅，焯水5分钟。高压锅中倒入适量热水，倒上少许料酒、酱油、蚝油，放入花椒少地，八角1个，葱段、姜片。将焯好水的鸡肉放入高压锅中，开启炖鸡功能，炖熟即可，捞出控水。将土豆去皮，切成滚刀块备用。
4、做法：鸡腿肉剁块，盐，生抽，料酒，腌制15分钟;土豆切块;葱蒜爆锅，胡椒粉，大料，下鸡肉翻炒两分钟;下土豆，翻炒两分钟，加老抽上色。盐，生抽。加水淹没过鸡肉，大火烧开。加盖，转小火炖。土豆熟，开锅盖大火人收汁;关火之前撒蒜末再炖一会，盛出。
5、步骤把鸡腿清洗干净，去掉鸡腿上面油脂比较厚的鸡皮，否则炖出来的鸡块口感偏油腻，不够鲜嫩。把土豆和胡萝卜去皮，切成滚刀块，再把姜切成姜片，蒜切成蒜块，葱切葱花备用。步骤把鸡块放入大碗中，加入少量的料酒和盐抓拌均匀，腌制一会让鸡腿入味。步骤砂锅中放少量油，放入葱姜蒜炒出香味。
6、做法步骤：第1步、土豆去皮切块。第2步、洋葱切块。第3步、锅中放入土鸡块，加入一半的葱姜片和1勺料酒，加入适量清水焯出血水后捞出洗净备用。第4步、锅中加入植物油，放入土鸡块翻炒2分钟。第5步、加入另一半葱姜片，八角，香叶，花椒粒和冰糖炒香。第6步、放入洋葱炒匀。
土豆炒鸡肉的做法大全家常(土豆炒鸡肉的做法大全家常窍门)
1、土豆炒鸡肉的详细做法步骤：鸡肉洗干净，放盐、胡椒粉、姜、少量酱油和耗油腌好。放蒜子，下油，热油。土豆切好备用。放鸡进去炒。
2、第1步、三黄鸡切大块冲洗干净，放花椒、姜片，料酒入锅中焯水。第2步、土豆，胡萝卜等配菜洗净备用。第3步、葱，姜，红辣椒，花椒准备就绪。第4步、鸡块焯水冲洗干净备用。第5步、锅中入油烧热，放入冰糖炒糖色，加入即鸡块翻炒。第6步、放入葱姜，花椒、红辣椒，豆瓣酱，老抽和生抽翻炒均匀。
3、鸡腿肉斩成小块，用水洗净，沥干水分。土豆浸泡半小时后拿出来，沥干水分，准备入锅炸。土豆鸡块，把土豆过油炸，吃起来的土豆特别香，外表焦脆，里面绵软。准备各种需要的调味料。这个土豆鸡块不是红烧的，红烧有时候过火了会比较柴。
4、做法先将鸡改刀成块，土豆切块，生姜，蒜子拍松。先将生姜放入锅中炸香，放入鸡块并加入盐翻炒。将鸡炒干水分，加入大蒜子，桂皮，干辣椒，再次翻炒。下入自制黄豆酱炒制。加点老抽，下入料酒。
5、做法：鸡肉多泡一泡，去血水，洗净后沥干水份。锅中倒油，下花椒辣椒+香叶桂皮+姜蒜炒香。倒入鸡块煸炒出水份，这里多炒一下。加2勺料酒去腥，来点老抽和豆瓣酱炒匀，加水沒过鸡块，放入香菇和葱段，烧15分钟。
6、做法步骤：第1步、鸡手洗净，去掉指甲，土豆洗净去皮。第2步、鸡手剁成小块。第3步、土豆、胡萝卜切滚刀块、香菜切段、姜切片、花椒，大料备用。第4步、锅里放水，加少许白醋，放入鸡手焯水去浮沫。第5步、热锅凉油，先放入花椒，大料，小火煸香后再放葱姜炒出香味。
土豆炒鸡肉的做法步骤图,土豆炒鸡肉怎么做好吃
1、土豆炒鸡肉的详细做法步骤：鸡肉洗干净，放盐、胡椒粉、姜、少量酱油和耗油腌好。放蒜子，下油，热油。土豆切好备用。放鸡进去炒。
2、做法步骤：第1步、鸡肉入锅加入料酒，去腥味，煮几分钟，过滤一下。第2步、西红柿切块备用。第3步、胡萝卜土豆去皮切块备用。第4步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，大火快速土豆和西红柿煸炒几下。第5步、倒入鸡肉，加入一勺老干妈辣椒酱。第6步、加入适量清水。第7步、加入白菜。
3、首先将土豆削去外皮，然后再把土豆切成滚刀块，切好之后放到盆中，加入适量凉水。将生姜切成片、蒜子切片放到碗中备用，然后将小葱切末放到碗中备用。锅内倒入油，油热之后下入蒜片、姜片、干辣椒、花椒、桂皮和八角一并放到锅中，将所有配料炒出香味。
4、然后往锅中加入适量食盐，生抽，老抽，鸡精翻炒均匀，在加入这些调味品的时候，没有具体的要求，根据个人口味去进行加入就行了。最后将调味品和鸡肉翻炒均匀，一道美味即可出锅装盘进行食用。土豆炖鸡肉块的美食分享就到这里了，喜欢吃这道美食的朋友，按照厨娘给的方法，去一步步进行，做出来的味道，绝对不会差。
5、做法步骤：第1步、备好食材，切块。土豆浸泡凉水。第2步、备好调料。第3步、鸡块洗净，放入花椒，料酒焯水，去除血水。第4步、焯好的鸡块用温水冲洗干净。第5步、起锅，倒入食用油，煸炒调料。第6步、炒出香味，倒入鸡块，加老抽，生抽，耗油，翻炒均匀。
6、【详细步骤】准备一个稍大一点的土豆，去皮后洗净，然后切成片，冷水上锅蒸15分钟左右，把土豆蒸软烂。鸡胸肉洗净后，先切成小块，再剁成肉末，然后装到碗里备用。土豆蒸软烂后取出来，用一个趁手的工具把它压成土豆泥。
土豆炒鸡肉的家常做法
1、先准备好所需要的食材，放在一边备用。将土豆洗干净去皮，然后切成小丁，再将黄瓜洗干净，同样切丁。将准备好的鸡胸肉放在冰箱中冷藏一会，这样的鸡胸肉好切；将鸡胸肉同样切成小丁，备用。
2、做法步骤：第1步、鸡肉入锅加入料酒，去腥味，煮几分钟，过滤一下。第2步、西红柿切块备用。第3步、胡萝卜土豆去皮切块备用。第4步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，大火快速土豆和西红柿煸炒几下。第5步、倒入鸡肉，加入一勺老干妈辣椒酱。第6步、加入适量清水。第7步、加入白菜。
3、做法步骤：第1步、将鸡翅洗干净，土豆洗净去皮切成块。第2步、锅中倒入适量的食用油，抓一小把冰糖，开中火加热。第3步、用铲子不停搅拌至冰糖融化，转小火继续搅拌至变成焦糖色。第4步、下入鸡翅翻炒几下，均匀的滚上糖色。第5步、倒入老抽，迅速翻炒上色。第6步、加入适量的水。第7步、加入料酒。
4、做法步骤：第1步、一个大土豆洗净去皮。第2步、切片泡入清水中五分钟，洗净淀粉。第3步、青椒切段。蒜切片，小葱切段。第4步、锅里烧开水，放入土豆片儿焯水一分钟。过凉备用。第5步、放入适量的泡椒翻炒。第6步、放生抽蚝油盐。继续翻炒。第7步、放入青椒。放入适量的味精。翻炒几下即可出锅。
5、再把土豆片，青椒块、胡萝卜片加进去翻炒均匀；炒到土豆变成透明，再简单调味，加入盐、生抽、蚝油、米醋翻炒均匀，把土豆炒熟即可；青椒土豆片就炒好了。我家常吃的一道素菜，简单又好吃，每次做一盘总能吃光。
6、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、土豆去皮洗净，豆角洗净。第3步、切好。第4步、香料。第5步、锅内加水，放入鸡块，加料酒.花椒焯水。第6步、捞出，冲洗干净。第7步、锅内放油烧热，倒入香料，炒出香味。第8步、放入鸡块，翻炒一会。第9步、放耗油.老抽.生抽。第10步、炒匀。
土豆和鸡肉能不能一起炒
1、土豆和鸡肉可以一起吃，并不存在食物相克的问题，不会对人体带来不利影响。土豆中含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素等营养物质，而鸡肉中富含的优质蛋白质，以及钙、铁、锌等矿物质。两者同时食用营养成分较全面，可以相互补充，有利于促进人体生长发育。
2、鸡肉1斤相克食物土豆1个相克食物耗油适量姜适量相克食物蒜适量相克食物土豆炒鸡肉的做法鸡肉洗干净，放盐、胡椒粉、姜、少量酱油和耗油腌好。放蒜子，下油，热油。土豆切好备用。放鸡进去炒。放土豆下去炒，可以加点开水。再放一点盐，搞定。
3、一般情况下，鸡胸肉可以和土豆一起炒。鸡胸肉和土豆都富含丰富的营养，可以增强身体抵抗力、预防贫血、补气、促进身体新陈代谢、提高记忆力、缓解身体疲劳、缓解便秘、降血糖、降血脂等。两者同时食用不会对身体造成伤害。但是要注意适量食用，食用过多会对肠胃增加负担，引起肠胃消化不良，出现腹泻、腹胀、呕吐等症状。
4、土豆和鸡肉可以在一起吃。土豆和鸡肉没有食物上的配伍禁忌，因此不会产生食物中毒反应，平时可以在一起进食，但是进食量不要过多。因为土豆含有较多的淀粉成分，如果进食过多，可能会导致腹胀现象出现。而且鸡肉当中也含有较多的蛋白质，过多进食会引起消化不良。所以，进食土豆和鸡肉时要适量，不要过量进食。
5、首先把鸡肉切好洗干净，然后用一点料酒跟姜片搅拌腌10分钟左右。土豆切块放一边步骤接着油锅热好下一点蒜片跟姜一起翻炒，起味后将鸡肉倒入翻炒，鸡肉翻炒炒色时熟了加入酱油翻几遍加去土豆还有适当一点水差不多腌过鸡肉盖上锅盖大火焖煮。
6、第2步、土豆，胡萝卜切滚刀块。第3步、鸡肉剁块。第4步、放入腌料抓匀腌制15分钟。第5步、热锅放油，放入鸡肉尽量铺匀，下锅后不要翻动，煎一会儿。第6步、翻另一面也煎一会儿，表面看到有点焦黄。第7步、然后放入土豆，胡萝卜块翻炒一会儿。第8步、添加适量的水一般与食材相平就好。
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