百香果酱的做法
百香果酱做法
1、百香果酱的制作步骤:步骤准备百香果将百香果切成两半,用勺子将果肉舀出,放入搅拌机中。步骤打磨果肉在搅拌机中加入适量的水,将百香果果肉打成糊状。步骤过滤果汁将打磨后的果汁通过细网过滤,去掉果渣,留下纯净的百香果汁。
2、超市一瓶小小的果酱,要卖几十块。其实啊,真别花那个冤枉钱,自己做果酱很简单的,成本也低,还没有任何添加剂,好吃又健康!这篇文章,就是教你一个果酱万能公式,看完这一篇,100种果酱都会了。很多水果都可以做果酱,比如苹果、芒果、金桔、百香果、山楂等等,放一年都不会坏。
3、用它来做果酱太合适了。食材苹果4个(650克)百香果4个(120克)柠檬1个糖120克步骤/方法苹果去皮,切丁,可以切小颗一点。一层苹果一层糖,将苹果和糖全部码完。腌制半小时后加入1颗柠檬水。用干净的勺子将苹果、糖、柠檬汁拌匀,再腌1个半小时,直到苹果出水。
4、做法百香果清洗干净,对切。将果肉用小勺挖出在大盆里。加入白糖。搅拌均匀,放冰箱里冷藏静置3个小时左右。冷藏好取出放在不锈钢锅里在火上加热。大火烧开后转小火慢慢熬煮。慢慢熬煮期间要不断地搅拌。煮到水份减少果酱呈透亮粘稠时就可以了。
百香果果酱的做法
1、果酱做法:材料:百香果600克、砂糖300克做法:百香果洗净、对切,用小勺挖出果肉。调入砂糖搅拌均匀,入冰箱静置冷藏2小时。将腌好的果肉取出倒入不锈钢锅,中火加热煮至沸腾。转至小火加热,一边搅拌至颜色变深,汁液变得略浓稠。稍后趁热装入果酱瓶中,待完全冷却后送入冰箱封存。
2、无花果果酱【需要准备材料】无花果2公斤,400克黄糖,柠檬汁两大汤匙。一般情况下,果肉和糖的比例可按1进行,但若不太喜欢超甜,就减少一点糖的比例。另外,如果在这里加入柠檬汁的话,味道会变酸甜,保管时间也会更长。【具体做法】第一步:各项预处理工作。
3、做法步骤草莓洗净,切块,不要捏碎。有颗粒的草莓酱更好吃,加冰糖和白糖拌均匀,盖上保鲜膜静置6小时左右,草莓自身会出果胶,需要放时间久一些,让果胶充分散发出来6小时后就是这种状态,汁水是粘稠的全部倒入锅中,需要注意,尽量不要用铁锅熬果酱,用不锈钢锅比较合适。
4、蓝莓果酱原料:蓝莓、糖。做法步骤:第1步、蓝莓洗干净。第2步、蓝莓中加糖。要用不粘锅。第3步、小火煮。第4步、煮软烂,凉凉。第5步、装瓶。来自美食天下柳絮198的作品。
5、百香果5个柠檬1/4个冰糖30克白砂糖50克琼脂粉2克步骤/方法从百香果3分之一处切开比较好,汁水不会浪费,然后将百香果果汁和果肉倒入不粘锅。一定要不粘锅哦!铁锅的温度会过高,不适合煮果酱加入4分之一柠檬的汁。
6、做法百香果清洗干净,对切。将果肉用小勺挖出在大盆里。加入白糖。搅拌均匀,放冰箱里冷藏静置3个小时左右。冷藏好取出放在不锈钢锅里在火上加热。大火烧开后转小火慢慢熬煮。慢慢熬煮期间要不断地搅拌。煮到水份减少果酱呈透亮粘稠时就可以了。
请问百香果酱怎么做法
1、做法步骤苹果3个,去皮切丁,浸在水里备用,这样可以防氧化,水里可以加一点盐。柠檬1个,取表面的柠檬片,擦成柠檬屑备用,注意不要擦到白色的柠檬皮,会苦涩。取柠檬汁备用。苹果丁捞出,加入冰糖250克,没过苹果1/3的清水,小火煮10分钟左右。
2、做法百香果清洗干净,对切。将果肉用小勺挖出在大盆里。加入白糖。搅拌均匀,放冰箱里冷藏静置3个小时左右。冷藏好取出放在不锈钢锅里在火上加热。大火烧开后转小火慢慢熬煮。慢慢熬煮期间要不断地搅拌。煮到水份减少果酱呈透亮粘稠时就可以了。
3、夏天想喝冷饮又怕胖怕添加剂。那就来试试超级百塔的百香果果酱吧!小仙女们,空暇时来一勺果酱冲一杯百香果特饮。元气满满哟!By失控的胖子呀用料百香果20个糖≧30%(果肉的)柠檬有就有没有也行做法步骤百香果洗净、一切两开挖出果跟馅。
百香果酱的做法与保存
1、熬到没有泡沫,果酱变的浓稠通透即可;密封罐洗净后用开水烫过,晾干后装入冷却的百香果酱,冷藏保存。第二种做法:用料:百香果600g,去皮后果肉连籽、糖300g做法:百香果清洗干净,对切,将果肉用小勺挖出在大盆里。加入白糖搅拌均匀,放冰箱里冷藏静置3个小时左右。
2、百香果酱能保存多久百香果如果保存恰当的话,放冰箱一般可以存放一年多。百香果的果酱做法准备材料:百香果600克、砂糖300克把百香果洗干净、对切开来,用小勺挖出果肉装起来。加入砂糖搅拌均匀,加入冰箱静置冷藏2小时。把腌好的果肉取出倒入不锈钢锅,中火加热煮至沸腾。
3、冷藏保存:建议将百香果酱存放在冰箱中,以保持其新鲜和口感。在低温下,可以保持更长时间。避光:将容器放置于避光处,避免阳光直射,以防止酱汁变质。清洁卫生:使用干净的勺子或刀具取用酱汁,避免将杂质带入瓶中,保持酱汁的卫生。定期检查:定期检查百香果酱的状态,如有异味、变色或异物,请及时丢弃。
4、百香果口味比较酸,所以接触果肉尽量选择陶瓷或者塑料勺,尽量避免用金属的餐具。熬酱的锅要选用不粘锅,无水无油才好。放百香果酱的玻璃瓶子提前要洗干净,高温杀菌,保证无水无油。百香果的籽颜色比较深,是可以吃的,不用挑出来。
5、做法百香果清洗干净,对切。将果肉用小勺挖出在大盆里。加入白糖。搅拌均匀,放冰箱里冷藏静置3个小时左右。冷藏好取出放在不锈钢锅里在火上加热。大火烧开后转小火慢慢熬煮。慢慢熬煮期间要不断地搅拌。煮到水份减少果酱呈透亮粘稠时就可以了。
6、苹果腌制出水后,将百香果切开,勺子挖出果肉和果汁。有人做过的统计:1个它的维生素C含量=8个橙子=8个苹果1个它的维生素E=15个橙子=10个苹果苹果出水后,放入锅中中火煮。1加入百香果一起煮。用木铲比较好。1煮的过程会起泡沫,记得用漏勺隔走泡沫,这样的果酱颜色才好看。
百香果怎么做果酱
1、装果酱的瓶子提前蒸10分钟消毒,果酱熬好后趁热装瓶,然后盖上盖子立马倒扣,这样可以起到密封的效果,等果酱凉透就可以正常放置,1熬好的草莓酱很好吃,有果粒呢1桑椹果酱与草莓果酱做法同样,洗净后,草莓切块,桑椹不用切,加糖静置6小时,等待出胶。1也是一样倒入锅中熬煮,浮沫撇去。
2、准备一张锡纸,封口,中间位置掏个洞。盖上盖子,直接启动果酱程序。程序结束后,比较热,不会太粘稠,凉透以后会比较粘稠的哟,当然喜欢十分浓稠的小伙伴可以适当加一点时间。趁热装瓶,可以选择密封罐,也可以玻璃瓶哟,密封罐直接封口即可,玻璃罐趁热装瓶,捏紧倒扣,冷却后放入冷藏保存。
3、草莓季怎能错过最佳赏味期,把最美好的味道封印在罐子里吧,一款味道超好的草莓果酱送给宝宝们。By路过的小酒窝_用料新鲜草莓200克白砂糖60克清水30克柠檬汁少许淡盐水适量做法步骤首先把草莓放在盐水里浸泡30分钟,然后用清水反复冲洗干净再沥干水分。这样做可以清除农药残留。
4、掌握「果酱公式」关于煮果酱,基本公式很简单:「水果糖酸」。还有加热,加热使水果的细胞破裂,流出果胶,重组成一种网状的结构,成为我们肉眼所见的「果酱」。依照选择的水果不同,「果肉:糖」的比例也会不同,若稍微甜一点通常是1,酸一点的水果为2。
5、百香果5个柠檬1/4个冰糖30克白砂糖50克琼脂粉2克步骤/方法从百香果3分之一处切开比较好,汁水不会浪费,然后将百香果果汁和果肉倒入不粘锅。一定要不粘锅哦!铁锅的温度会过高,不适合煮果酱加入4分之一柠檬的汁。
6、百香果果酱的制作方法方法材料百香果2斤、白糖半斤。做法先把果子用盐把表面多搓洗一下,然后清水洗干净。挖出果肉。把果皮用水煮得容易挖出来。搅拌成泥,果皮用不完的。果肉加白糖放锅里煮,加入足够份量的果瓤泥。打去泡泡。可以根据自己喜欢的甜味加减糖。
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