枣花的做法_枣花的做法大全图片
枣花的做法大全
1、做法：将紫米用适量清水煮沸，制成紫米汤，冷却备用。将煮好紫米汤和酵母粉加入面粉中，揉成面团。用湿龙布盖好，放在温暖的地方自然醒来。验证面团。把面团揉成均匀的，让空气出来。将揉好的面团擀成圆形面片，每片面片的1/4处依次重叠5片面片。卷起摺好的面团。从中间切开。
2、过年枣花馍食材：400克中筋面粉（普通家庭面粉）、4克酵母粉、10克白糖、200克温水、10克猪油、红枣适量制作：酵母粉和白糖都倒在温水里，充分的搅匀，让白糖融化备用。搅拌好之后直接用酵母水和面就行了，考虑到每家用的面粉品牌不同，和面的时候少量多次的添加酵母水，大家适量增减。
3、首先是选枣，一般选用肉厚核小的大枣，摸起来比较柔软的那种，选用无公害物质添加的。把它们用水冲洗两三遍，保证表皮没有浮灰即可。步骤洗好后放入一个碗中，取出一颗用刀子把枣切开，一个枣切成三瓣，剔除果核。切的时候注意不要把核切碎了杂在果肉中。
4、首先我们要想做枣花馒头，那我们就要准备好材料，比如小麦，红枣等等。首先我们先把红枣用清水洗干净，然后把枣里面的核去掉。然后下一步我们用酵母把面给醒好，面团醒好后，我们把面团揉成几个小剂子，揉好之后我们把小剂子给搓成小长条，大家感觉揉的差不多的时候我们把把它首尾相连，做成一个环形状。
5、枣花馍【食材】：面粉，红枣，酵母，白糖等【具体做法】准备一个小碗，在里面倒入200毫升的温水，加入5克酵母粉，8克白糖搅拌均匀，促进酵母发酵，搅拌至白糖完全融化。
6、第1种做法：炒红枣这个红枣的做法非常简单，只需要把红枣放锅中简单炒一炒。每天用3颗泡水喝，随吃随取特省事，非常适合像我这样的懒人。食材：红枣红枣清洗干净，控干水分备用。把红枣倒入炒锅中，锅要保持无油无水。中火把红枣的水分炒干。转小火不停地翻炒，当红枣表皮微焦，盛出晾凉。
枣花子的做法花样
1、准备食材：做法步骤：红枣要买圆圆中等大小的（不建议买大枣），洗净后去核，这里小乐教给大家一个去核小技巧，用一根吸管往红枣里面穿过去，枣核就出来啦！然后把巴旦木仁塞到红枣里面。
2、二十八蒸枣花，成品太好看了二十八蒸枣花二十八蒸枣花，今年加了仙人掌果粉颜色，整体配色还是很漂亮的。原料：南瓜发面、仙人掌果粉发面、白色发面、红曲发面。做法步骤：第1步、取适量南瓜面团，排气揉圆。第2步、擀成8厘米的圆片。第3步、剪三剪，捏一起。第4步、剪到后面，均分一下，防止剪不均匀。
3、【具体做法】：前5步都是准备阶段，咱们一步步来。先准备好红枣，我用的是干湿度适中的红枣，拿着吃肉乎乎的那种，不是特别干。准备好150克红枣。红糖用料理机打成粉末状，不要有大颗粒。低筋面粉中加入无铝泡打粉、小苏打和盐，搅拌均匀待用。鸡蛋提前从冰箱中取出，让它回温。
4、⒈枣花可以招财进宝老辈人传说，吃枣花，就可以招财进宝，发财致富、三月搬枣山，银子就拿担子担。三月吃枣山，银子就往屋里搬。⒉枣花可以拜年送福出嫁闺女要给父母蒸“大馍”，是一般馍的两三倍，而且要做两次蒸，顶部饰以面花，花上插枣。
5、过年花样枣馒头的做法第一种做法。准备发好的面团，擀成圆形。先用刀均匀的切几下，如图所示。再切成如图所示的样子。宽条向内翻折，左边两个细条和右边两个细条用手捏一下，捏出花瓣的样子。红枣切成两半，挖出枣核，放在图上的位置。
枣花的简单做法教程
1、需要的食材都得准备好，主要就是新鲜的冬枣，要买大一点的冬枣，这样的冬枣果肉才更多。买好的冬枣放在盆中，加入适量的清水，清洗几遍之后，再用盐水浸泡一下，也不用泡很久，大概半个小时左右就可以，这样洗出来的冬枣会更加干净。
2、做法步骤：第1步、把面粉和酵母粉放入盆内，用35度的温水和面。不要太软。第2步、面团盖保鲜膜放到温暖处发酵，发到两倍大即可。第3步、挑出个头差不多大的枣，冷水下锅，煮到水开即可。第4步、取一小部分揉成彩色面团也发酵。第5步、切出大小相同的剂子，搓成长条，包住竖立的小枣。
3、具体做法：把红枣洗干净后倒进锅里煮40分钟左右，枣煮好以后大家可以看下，这里面煮出来很多的脏东西，把枣捞出来后清洗几遍沥干水分。然后把枣核去掉，剁成枣泥，里面倒入红糖，喜欢比较甜的话可以多加点糖，然后倒入水搅一搅。
4、做法步骤食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。准备食材：冬枣300克、白砂糖20克。冬枣清洗干净，沥干水分。tips：清洗的时候可以加一点盐搓洗，这样清洗的更干净。冬枣对半切开，去核。tips：我本来想试着用吸管去核，留下完整的冬枣肉，但实在太费力气了，还是直接切开去核方便一些。
枣花的做法,枣花怎么做好吃,枣花的家常做法
1、做法步骤：第1步、把面粉和酵母粉放入盆内，用35度的温水和面。不要太软。第2步、面团盖保鲜膜放到温暖处发酵，发到两倍大即可。第3步、挑出个头差不多大的枣，冷水下锅，煮到水开即可。第4步、取一小部分揉成彩色面团也发酵。第5步、切出大小相同的剂子，搓成长条，包住竖立的小枣。
2、做法步骤蛋清和蛋黄分离，蛋清和称好的黑糖放入无油无水的盆中，开始打发。打止拉出小直钩，就可以了。倒入蛋黄搅打均匀倒入枣泥，（枣泥是煮熟后的灰枣打碎）用打蛋器搅拌均匀。分两次筛入面粉，用翻拌的手法快迅拌好，注意防止消泡。分两次顺着刮刀倒入玉米油翻拌均匀。
3、做法：红皮花生、红豆、红枣浸泡3小时后，炖一个小时，最后加入红糖和红枸杞，温热时即可喝。不过，我嫌麻烦，我都是电饭煲预约煮的，不用浸泡，晚上把前面的3样放入电饭煲，预约煮粥，第二天早上放入红糖和枸杞，直接就可以喝，这是最简单做法了。如果你是烘焙爱好者和面食爱好者，红枣还可以来做进阶版的美食。
4、做法步骤九头枣个头大大的九头枣去核取肉130克，与水170克，放入破壁机中打成泥状，打出好细腻的红枣糊呵取150克用，余下的可以泡水或作其它料理。
5、把100克大枣提前用水泡好，用刀切下枣肉部分，如果有去核工具也可以直接去核。然后将枣肉放入破壁机中加入适量的水，一般是180ml，没有破壁机的也可以用刀将枣肉切碎。准备好面粉，倒入盆中。在面粉中按下一个小窝，放入白糖，盐，小苏打、色拉油和酵母粉。打入两个鸡蛋。
6、具体做法：把红枣洗干净后倒进锅里煮40分钟左右，枣煮好以后大家可以看下，这里面煮出来很多的脏东西，把枣捞出来后清洗几遍沥干水分。然后把枣核去掉，剁成枣泥，里面倒入红糖，喜欢比较甜的话可以多加点糖，然后倒入水搅一搅。
蒸枣花的做法
1、第11步、中间摆几个枣。第12步、适量面团揉圆，按扁，擀成厚约一厘米的圆片，放中间。宽度要能压住每个枣花的捏合处。第13步、红色面团擀薄。第14步、用佛字模具压出佛字。第15步、佛字反面抹水，放在圆心中间。饧一会儿，冷水上屉，中小火蒸20分钟。第16步、蒸好焖两三分钟。开盖取出。第17步、成品。
2、二十八蒸枣花原料：南瓜发面、白色发面、仙人掌果粉发面、红枣。做法步骤：第1步、南瓜面团排气揉圆。第2步、擀成8厘米厚的圆片。再厚点也没关系，太薄托不起盘面上的摆设。第3步、先剪三个条。第4步、捏合。
3、首先来做第一种1，面剂大概150克，搓成细长条儿再折成型。2，放几个红枣儿，用筷子中间夹一下。3，然后在中间放一个红枣儿。4，把两边的小尾巴压成花纹5，两边用手捏一下。
4、人们在蒸制枣花馍时，将平日里对生活的美好期待与新年的祈愿都融入了枣花馍中，其形状也代表了人们的憧憬，自然也会比平日里所做的面食更花费功夫和心思，所以枣花馍不论是造型上还是味道都包含了美好的寓意。分享一种枣花馍的做法，其中面鱼底座代表年年有余，枣塔枣花代表了富贵吉祥，很有过年的氛围。
5、二十八蒸花之花开富贵二十八，蒸枣花。我们年年二十八，都要蒸几坨。今年蒸的，又换了样式。取个吉利意思，叫花开富贵。原料：南瓜面团、红曲面团、白面团、红枣。做法步骤：第1步、白面粉适量。第2步、红曲粉温水化开，适量酵母，倒入面粉中。第3步、和成稍硬红曲面团放温暖处发酵。
6、【烹饪顺序】下面和大家一起烹饪的美食是红糖和开枣花的馒头，这种馒头口感很甜，又嫩又好吃，一起准备红糖枣开花馒头的烹饪食材吧，准备300克小麦粉、酵母粉适量、温水100克、红枣10粒、红糖20克，因为红糖枣开花的馒头的烹饪食材还很少，所以上述的东西马上就准备好了，准备好后，一起煮开红糖枣花的馒头吧。
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