芋头汤的做法大全
筒骨芋头汤的做法大全
1、大约煮两分钟，把排骨倒出来，用清水冲洗干净，沥水没用。锅内加入少许底油，放入葱段，姜片炒香，可以加半勺面粉炒成面油，这样汤更香更浓。一定要用小火炒，火大了容易糊，然后沿锅边加入适量的清水，转大火烧开。准备一口砂锅，倒入火萝卜，玉米和马蹄，再放入排骨，倒入煮好的汤汁，加入少于了食盐增加底味。
2、莲藕排骨汤是一道经典的滋补汤品。它以排骨、莲藕、姜片、红枣、料酒和盐为主要食材。将排骨洗净放入冷水中加入姜片和料酒焯水，然后捞出洗净备用。将莲藕去皮切成大块，红枣洗净，姜片切好备用。起锅烧油，加入焯水后的排骨炒至金黄色，倒入开水后加入红枣和姜片，炖煮40分钟。
3、主要食材：精汤骨、莲菜【制作方法】精汤骨买了五个。莲藕洗净去皮，切块。准备小葱或葱段，姜片，花椒，大料，香叶，陈皮。花椒和大料几粒就可以，不需要太多。精汤骨要提前焯水，加入料酒，几粒花椒。焯水后的精汤骨放入砂锅中，放入提前备好的大料，小火慢炖60-70分钟。
4、香菇鸡汤、萝卜丸子汤、鳗鱼排骨汤、芋头海鲜汤和平菇豆腐汤都是非常适合冬天享用的汤品。它们不仅美味可口，而且制作简单，适合家庭日常食用。不论是雨天还是风雪天，一碗热腾腾的汤汤水水都能给人带来舒适和温暖。所以，不妨多喝几碗汤，滋补元气好过冬。
5、将泡发过的猪骨头放入锅中，加入冷水。加入葱段、姜片和适量的料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮3-4分钟将骨头焯透。这样做可以去除猪骨的血水，使得煲出的汤不会有腥味。扩展：猪骨头选用猪筒骨、猪脊骨或者猪排骨均可，这些部位都富含胶原蛋白，煲汤时能够提供丰富的营养和滋润效果。
6、冷水下锅煮到完全变色，撇掉血沫捞出，起锅油下葱姜爆香，倒入筒骨烹入料酒翻炒1分钟。再倒入可以没过筒骨的热水，准备好大补三件黄芪，当归，枸杞。先加黄芪当归再加香菇大火烧开后再加一勺醋醋可以使骨头中的磷，钙溶于汤中，再转小火炖2个小时中途水不够微微开盖加热水，保持锅内恒温。
芋头煮汤的做法好
1、白菜豆腐汤【食材】内酯豆腐、娃娃菜、鸡蛋、白玉菇、姜、盐、胡椒粉、鸡精【具体做法】1，内酯豆腐切成小块，娃娃菜洗净，也切小块。2，白玉菇去根洗净，开水下锅，煮2分钟左右，捞出。焯水可以去掉一些菌菇气味，也能更好地清洁食材。
2、炖煮清汤：锅中加入清汤或水，放入葱段和姜片，用中小火炖煮20分钟，使清汤汤底更加鲜美。炒香丝瓜：另起锅，烧热食用油，将切好的丝瓜片放入炒熟至出水。
3、【菠菜豆腐汤】所准备的食材有：菠菜、豆腐、平菇、葱、姜、胡椒粉、盐、食用油具体做法：花2块钱买一块嫩豆腐，煮汤喝我们要选择嫩一点的，如果是炖菜吃就选择老一点的豆腐，比较耐煮，买回来的豆腐切成小块。
4、牛肉木耳汤：牛肉切块，放锅里炖熟，拿出牛肉块切片，黑木耳焯水，山药切片，粉条泡软，油菜切段，香菜切碎。牛肉片和准备好的蔬菜一起放入煮牛肉的肉汤里面，煮一分钟左右，撒香菜出锅。
5、做法对于椰汁芋头鸡这道美食，我们先要将芋头洗净去皮，切块后用清水浸泡;鸡腿洗净，剁成块后焯水。炒锅加热，融化鸡油后爆炒葱姜丝，倒入高汤和料酒，再放入芋头、鸡块和适量椰汁，煮开后撇去浮沫，换成小火慢炖20分钟。开锅调入适量的盐和鸡精，撒上香菜叶，即可。
6、做一道美味暖身的芋头红豆沙，既能滋养身体，又能舒缓寒冷带来的不适感。下面是简单的做法：准备食材：芋头、红豆、冰糖、桂花。将红豆提前泡水2-3个小时，然后放入高压锅中，加水没过红豆3厘米。盖上锅盖，开火焖煮30分钟，然后关火焖5分钟即可出锅。
芋头羹汤的做法大全
1、芋头羹汤芋头羹汤的做法豆腐切成小块，入水焯一下。芋头切成小方丁，也入水焯一下。精肉切成小肉丁。葱切小段，姜拍碎。准备好所有的食材备用。锅中加入调和油放入葱花生姜，爆香后，下小肉丁翻炒，适当放入料酒。炒香后盛入另一个深锅。
2、步骤清洗干净的小芋仔，放入锅里，倒入适量的水，水要浸没芋头。盖上盖子，旺火煮15分钟左右，每个锅不同，芋头大小不同，煮熟的时间略有差异。步骤煮熟的芋头捞出来，沥干水，稍微放凉，去皮，放入一个陶瓷大盘子，用叉子捣碎。叉子比筷子、勺子要好用哦。步骤香葱清洗干净，沥干水，切成葱花。
3、先将食材准备好，一朵银耳量有些大，根据银耳的大小取适量即可，干枣、枸杞子、皂角精准备好放置一旁，桃胶准备适量。取一个干净的器皿，清洗几次皂角精和桃胶，在器皿中放上干净的清水，将它们放进去，浸泡至少12小时，皂角精的体积增大，看上去饱满透明，没有夹生即可。
4、准备几个小芋头，全部清洗干净，直接放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟左右，把芋头给蒸熟。蒸好后拿出来，直接徒手剥去外皮，再放到案板上，用菜刀切成均匀的小块，全部切好之后，放入碗中备用。
5、香芋红薯去皮切块，直接放入蒸格内蒸，蒸格很多孔，穿透力强，十多分钟就熟了，如何判断是否熟透，筷子戳一戳就知道了。称取200g熟红薯和200g熟香芋，取木薯淀粉100g（两份）分别分配给红薯和香芋中，然后各加入4勺糖，直接用手揉搓均匀。
6、【制作过程】将豆腐搅拌成泥，用细筛将其过滤；用刀将鸡肉切成肉泥，倒入少许水使其分散开，去除鸡筋，然后放入豆腐中。放入蛋黄并搅拌均匀。将以上馅加入盐，味精和胡椒粉，倒入盆中并摊平，并使用一些五颜六色的肉和蔬菜点缀，制作一些花草树木或其他图案进行装饰。然后蒸7分钟左右。
芋头炖汤的做法大全
1、芋头汤的做法将芋头洗干净，入锅煮烂。煮好后去皮，再次洗干净，切碎香菜洗干净，切辣椒锅里热油，放芋头翻炒，放一点白糖。添适量清水盖上盖子，煮15分钟左右倒入适量生抽煮至浓稠，放辣椒。放入适量盐，鸡精调味。
2、川贝鹧鸪汤食材准备：川贝、鹧鸪、莲子、无花果、南北杏、海底椰、椰枣、胡萝卜、姜片、葱段。做法流程：鹧鸪剁成大块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
3、第一步：准备山药一根，戴好一次性手套，用削皮刀将山药外皮削去，而后用菜刀拍一拍山药，将其拍碎，再剁一剁，保持山药颗粒均匀即可。第二步：将剁碎的山药放入盆中，少量多次地加入面粉适量，而后用筷子搅拌，让山药颗粒能够均匀地裹满面粉，保持成品松散而颗粒分明的状态即可。
4、【下厨房】芋头汤栏目为您推荐芋头汤做法大全，芋头汤怎么做好吃技巧分享，芋头汤最正宗的做法和芋头汤家常做法推荐，更多芋头汤的简单做法就来下厨房。
5、猪龙骨：龙骨是炖汤的好材料，不仅口感好，而且能够滋补身体。将备好的龙骨用清水冲洗干净，然后放在盆中浸泡一段时间，去除腥味。木瓜：木瓜是一种常见的水果，在成熟时可以生吃，未成熟的木瓜则适合炒菜或炖汤。将备好的木瓜洗净去皮，去籽后切成大块备用。
6、食材：鸡半只、板栗、红枣、桂圆适量、枸杞适量。板栗去壳洗净、鸡肉洗净切小块、红旗去核洗净、桂圆洗净、枸杞洗净待用。鸡肉冷水下锅焯水一下，捞起洗净待用。把准备好的鸡肉、板栗、红枣、生姜、桂圆一起放入砂锅里，加入适量的纯净水。大火煮沸转小火煲煮90分钟，下入少许盐调味，拌匀即可。
芋头煲汤的做法
1、芋头汤的做法将芋头洗干净，入锅煮烂。煮好后去皮，再次洗干净，切碎香菜洗干净，切辣椒锅里热油，放芋头翻炒，放一点白糖。添适量清水盖上盖子，煮15分钟左右倒入适量生抽煮至浓稠，放辣椒。放入适量盐，鸡精调味。
2、【下厨房】芋头汤栏目为您推荐芋头汤做法大全，芋头汤怎么做好吃技巧分享，芋头汤最正宗的做法和芋头汤家常做法推荐，更多芋头汤的简单做法就来下厨房。
3、炖猪骨汤：将猪骨块和芋头放入锅中，再次加入姜片和葱结，再加入足够的清水。大火炖煮半个小时后，转小火继续炖煮45分钟，直到芋头煮烂，汤汁变色。这样可以确保芋头的口感更加细腻。调味完成：在炖汤的过程中，加入一小勺鸡精，适量的食盐和胡椒粉，调匀并煮沸。
4、做法步骤：第1步、将芋艿去皮洗净。第2步、将芋艿切成片状。第3步、准备少许红椒、大蒜末和葱花。第4步、下油锅，大蒜末爆香，然后将芋艿下锅翻炒。第5步、倒入适量生抽和盐。第6步、加水煮15分钟左右。第7步、放入红椒。第8步、撒上葱花。第9步、开动小贴士：增强免疫力。
5、把芋头去皮洗净后切滚刀，老姜洗净后拍扁;小葱去根洗净切葱花。锅里热油(我放的猪油)，油热后下芋头和老姜，翻炒片刻。加水，煮开后转小火，煮至芋头绵软，加适量盐，少许鸡精，用锅铲推匀，关火。盛出，撒上葱花，汤鲜味美的芋头汤就做好哒~蛮好吃的，特别是汤，滑滑的，很好喝。
6、【具体做法】芋头洗净去皮切片，上锅蒸熟，捣碎。番茄去皮切碎。青菜洗净切丝，我选用的是小白菜，用生菜也很好吃。再切一点小葱、蒜片。起锅热油，放入葱白、蒜片炒出香味，倒入番茄炒至变软出汁。然后加入芋头泥翻炒均匀。根据家人饭量，添加适量的清水搅拌均匀，大火烧开，转小火煮至汤汁黏稠。
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