手搓冰粉的做法_手搓冰粉的做法与配方
四种手搓冰粉制作
1、把称好的冰粉籽用料包包起来。将包好的冰粉籽放入盆中，倒入称好的纯净水(凉的)，用手反复搓至起泡时就可以把冰粉籽包拿出来了。用过的冰粉籽就扔了，已经没有利用价值了。将石灰水倒入冰粉水里搅匀。把搓好的冰粉水盖上保鲜膜放入冰箱冷藏三小时以上就可以食用。
2、纯冰粉料汁红糖水或者醪糟水增值的水果丁、果酱、干果等首先我们就开始制作冰粉！85度以上热水3斤，加入20克冰粉粉快速搅拌均匀，时间大约2分钟然后倒入容器让它凝结即可。
3、现在可以了，从冰箱里拿出来，咱们这个冰粉就成型了，再用勺子舀入碗里面，然后在碗里加一勺熬好的红糖水，切好的西瓜丁、葡萄干、芒果干、火龙果、山楂干、熟的花生碎，最后再撒上白芝麻，咱们这个手搓冰粉就做好了，天热做一碗冰凉爽滑的冰粉，口感清凉爽滑，果香甜蜜，太好吃了。
4、时间差不多到了，冰粉完全定型之后就像果冻一样特别的Q弹。这个是用土红糖熬的红糖浆，已经提前冷藏好了，浇在上面。1然后添加自己喜欢的水果，中间的位置放上熟花生碎，再撒一些白芝麻，我们的手搓冰粉就做好了。
5、将澄清的石灰水倒入干净碗中，然后少量多次，倒入盆中，边倒边用手搅拌至有阻力，时间约1分钟，只要粘上这层清水，边倒边搅拌能快速成型，石灰点好之后，静置几个小时即可享受美食。加入红糖水水果、干果味道更佳搅拌，这样搓的冰粉香甜爽滑又清凉，简直是好吃到爆，喜欢吃的家人们有时间在家你也做做试试。
6、纱布清洗干净，放入50g冰粉籽，然后用绳给它扎紧准备一小盆水1600ml，把冰粉籽放入浸泡1-2分钟准备一个碗放入250ml水，放入4-5g石灰，搅拌均匀，静置待用。
手搓冰粉的做法与比例
1、先将绿豆淀粉和200克的水倒入容器内搅匀然后再把剩下的600克水倒入锅内，大火加热至沸腾待锅内水沸腾后转中小火，将绿豆淀粉水倒入锅中，一边倒入锅中，一边要用铲子快速搅拌。
2、称出十五克冰粉。烧两斤开水倒入盆中。把冰粉倒入开水里。搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时。准备少量红糖水、薄荷水。冷藏好的冰粉已经成冻，用勺子舀出一些在碗里。浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上。
3、第二步：取50克冰粉籽，用纱布包好，用水冲洗一遍洗去表面的灰尘及异物然后放入剩下的凉白开中浸泡5分钟！第三步【重要！】：搓冰粉！两种方法无优劣之分。
4、手搓冰粉食材清单：冰粉籽120克/凉开水250毫升/食用石灰5克/纱布袋配料清单：葡萄干/蜜豆/红糖/醪糟米酒/西瓜丁/小糍粑/山楂碎烹饪步骤-step-先把冰粉籽放入准备好的纱布袋中装好绑牢-step-把食用石灰5克放入250毫升凉开水稀释，搅拌均匀后静置让石灰沉淀。
手搓冰粉的做法与配方
1、纱布清洗干净，放入50g冰粉籽，然后用绳给它扎紧准备一小盆水1600ml，把冰粉籽放入浸泡1-2分钟准备一个碗放入250ml水，放入4-5g石灰，搅拌均匀，静置待用。
2、具体做法：这是5g的食用石灰，倒在200g的清水里，充分搅匀之后我们先静置20分钟。再拿50g冰粉籽出来，又叫石花籽，这个就是冰粉的原材料了。把冰粉籽放在沙袋里，然后把沙袋浸泡在1500毫升的凉水里面，这样出浆率会更高，先泡3分钟。
3、野生冰粉烹饪步骤-step-野生霹雳果把叶子摘掉，对半切开。-step-取出霹雳果里的籽掰开晒干。-step-晒干后装进纱布袋中绑紧，绑好后可以先冲洗一下比较干净。-step-100克冰粉籽加入1500毫升矿泉水，先浸泡10分钟再轻轻揉搓。
4、冰粉籽倒进砂布里头，取10勺冰粉籽大约50克，用纱布将籽包好，套紧，一定要仔细检查，别漏了，栓紧口放在水里面浸泡五分钟，出浆率更高。取3斤(1500M)凉白开，约矿泉水瓶3瓶，用布将籽包好浸泡10分钟，咋们就像搓衣服一样用手捏又搓又揉，冰分子含有丰富的膳食纤维和果胶。
制作手搓冰粉的步骤
1、纱布清洗干净，放入50g冰粉籽，然后用绳给它扎紧准备一小盆水1600ml，把冰粉籽放入浸泡1-2分钟准备一个碗放入250ml水，放入4-5g石灰，搅拌均匀，静置待用。
2、制作步骤：第一步：取碗一只，加入8克石灰、250克水，充分搅拌后静置！第二步：取50克冰粉籽，用纱布包好，用水冲洗一遍洗去表面的灰尘及异物然后放入剩下的凉白开中浸泡5分钟！第三步【重要！】：搓冰粉！两种方法无优劣之分。
3、烹饪步骤-step-野生霹雳果把叶子摘掉，对半切开。-step-取出霹雳果里的籽掰开晒干。-step-晒干后装进纱布袋中绑紧，绑好后可以先冲洗一下比较干净。-step-100克冰粉籽加入1500毫升矿泉水，先浸泡10分钟再轻轻揉搓。-step-边搓边挤出果浆，直到挤不出果浆为止，整个过程约8分钟。
4、将澄清的石灰水倒入干净碗中，然后少量多次，倒入盆中，边倒边用手搅拌至有阻力，时间约1分钟，只要粘上这层清水，边倒边搅拌能快速成型，石灰点好之后，静置几个小时即可享受美食。加入红糖水水果、干果味道更佳搅拌，这样搓的冰粉香甜爽滑又清凉，简直是好吃到爆，喜欢吃的家人们有时间在家你也做做试试。
5、时间差不多到了，冰粉完全定型之后就像果冻一样特别的Q弹。这个是用土红糖熬的红糖浆，已经提前冷藏好了，浇在上面。1然后添加自己喜欢的水果，中间的位置放上熟花生碎，再撒一些白芝麻，我们的手搓冰粉就做好了。
6、手搓冰粉食材：冰粉籽、食用石灰、纯净水、西瓜、芒果、火龙果、山楂片、花生碎、白芝麻、红糖浆制作：5克食用石灰和200毫升清水拌匀，静置半个小时。食用石灰不可用普通石灰代替。取50克冰粉籽装在纱袋里，封口处收紧，放在1500毫升纯净水里浸泡3分钟。
手搓冰粉的做法与配方具体是怎么做的
1、准备好后，把水倒入锅中或热水壶中烧开，开后倒入大碗中，舀一平勺粉迅速均匀倒入碗中，拿筷子或勺子一直搅拌（约四分钟，直到水中无颗粒），搅拌好后不要动了，一直静置两到三小时（中间不要动，否则难凝固）。
2、做凉粉之前，需准备石膏水，让米浆凝固，就像我们做豆腐一样需要点石膏水或卤水。石膏粉装碗，边加清水边搅拌，将石膏粉稀释成如清水一般。净锅倒入米浆，开大火烧开后改为中小火熬制，用锅铲来回不断搅动，期间要边搅拌边加石膏水，添加石膏水要少量注入，让石膏充分与米浆融合。
3、具体做法先准备一个干净的碗，放入5克食用级石灰，倒入200毫升的凉白开水，用筷子搅拌均匀，放在一旁静置30分钟澄清备用，一会儿只用上面的清水。取一块纱布，装入50克的冰粉籽，收口处用绳子系紧，防止揉搓的过程中冰粉籽漏出来。
4、纯冰粉料汁红糖水或者醪糟水增值的水果丁、果酱、干果等首先我们就开始制作冰粉！85度以上热水3斤，加入20克冰粉粉快速搅拌均匀，时间大约2分钟然后倒入容器让它凝结即可。
5、【做法】准备好细细的棉布（不能用纱布冰粉籽很小会漏出去）。讲250毫升的水冲5克的石灰粉搅拌均匀静置（我们只用清澈的部分）然后开始搓冰粉。冰粉籽装入纱布中，稍微留一点空间，用绳子绑紧了然后放到凉开水中浸泡湿润。
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