菠菜炒粉条的做法

菠菜炒粉条的家常做法

1、【具体做法】1，黄豆芽淘洗干净。青蒜苗洗净，切段。再准备一些干红辣椒切段，大蒜切成末。2，红薯粉条开水煮至没有硬心，捞出用剪刀稍微剪短。然后加半勺老抽、一勺食用油拌匀，放置备用。3，热锅凉油，放入蒜末和干辣椒，小火炒出香味。

2、混合原料准备好，菠菜和粉丝。把菠菜的根去掉并清洗干净，在锅里加入半壶水，滴两滴食用油，煮沸水后，把菠菜放入锅焯水，再次煮沸后，取出菠菜并将水排干。同样的锅水，将软面条切两次，放入沸水中10秒，然后将水排干。

3、韭菜炒粉条准备材料：韭菜、粉条、鸡蛋、葱姜蒜、生抽、盐、糖、鸡精。韭菜摘洗干净切段，粉条提前泡软。锅内入适量油，下入蒜末炒香，下入肉末翻炒至变色。加入适量水烧开，下入泡好的粉条。加入生抽，老抽，耗油，盐、五香粉和糖翻炒。煮至汤汁慢慢变得浓稠，倒入切好的韭菜，翻炒均匀即可出锅。

4、第三步：起锅加入适量清水，待水沸腾后，加入一勺食用盐，再把备好的菠菜放入锅中，焯水大约20秒左右，捞出过冷水，控干水分，备用。第四步：另起油锅，加入适量食用油，待油温6成热时，把打散的鸡蛋液倒入锅中，待鸡蛋液凝固时，快速用筷子打散，翻炒至两面金黄，盛出备用。

5、做法步骤：第1步、菠菜洗净焯一下水。第2步、粉条用水泡软，再用热水煮一下。第3步、粉条中加入生抽、老抽、香油搅拌均匀。第4步、葱、蒜切碎，辣椒切成段。第5步、锅内放入食用油烧热，加入葱、蒜和辣椒段炒香。第6步、放入粉条、盐，翻炒至粉条软透，可加入少许水。

6、热油锅爆香葱花，放入菠菜炒至半熟，下粉丝及调味料翻炒至熟即可。特点：蔬菜容易出水，要大火快炒，才会保持脆嫩的口感菜品特色白绿相间，清香适口。

粉条菠菜的家常做法

1、美食天下百家号01-1610菠菜炒粉丝原料：菠菜、粉丝、盐、油、蚝油。做法步骤：第1步、温水泡粉丝第2步、菠菜摘洗干净放开水里焯一下。

2、制作菠菜猪肉馅饺子汤，首先需要准备好饺子的材料，包括猪肉馅、菠菜和饺子皮。然后，将菠菜的根部去掉，并清洗干净。将菠菜切碎后，将其与猪肉馅一起放入碗中，加入适量的调料进行调味，然后搅拌均匀，使菠菜与猪肉充分融合。接着，将馅料包入饺子皮中，用手指轻轻捏合饺子口，制作成饺子的形状。

3、饭店里的菠菜拌粉丝，为什么那么好吃？在家却做不出饭店的味道。今天我就给大家分享这道经典的菠菜拌粉丝的做法，爽口又开胃，太下饭了。【制作步骤】先在盆里放两把粉丝，加入温水将粉丝泡软。泡好以后，捞出来切成长段备用。准备两把提前择洗干净的菠菜，先把菠菜根部切掉，然后直接把菠菜切成两段。

4、做法步骤：第1步、取粉丝。第2步、洗净，浸泡。第3步、泡好的粉丝。第4步、菠菜洗净，叶和梗分开放。第5步、锅烧开水，放入打好的胡萝卜丝。第6步、水开，放菠菜梗。第7步、菜梗断生。第8步、放叶子。第9步、放粉丝。第10步、菜叶断生，过冷水沥干水分备用。第11步、大蒜处理干净切末。

5、混合原料准备好，菠菜和粉丝。把菠菜的根去掉并清洗干净，在锅里加入半壶水，滴两滴食用油，煮沸水后，把菠菜放入锅焯水，再次煮沸后，取出菠菜并将水排干。同样的锅水，将软面条切两次，放入沸水中10秒，然后将水排干。

6、先将红暮粉条剪成合适的段，放入盛水的锅中盖盖大火烧开水，将粉条煮透捞出放入清水碗中浸泡备用。时间允许的话可以先把粉条在温水中浸泡发胀后，直接使用。将五花肉洗净切成薄片，大白菜切去根部清洗干净切成细丝，姜蒜切丝，小米辣切圈，香葱切成葱花装盘备用。

粉格子炒菠菜的做法大全

1、食材准备：一把菠菜、一个西红柿、一小节胡萝卜、五朵香菇、一个鸡蛋、一节葱花、两瓣蒜（面粉、花糊椒粉、盐适量）第一步：处理菠菜将菠菜的根部去除，用清水冲洗干净，接下来，烧一锅开水，并在水中加入少许盐，盐不仅能杀菌，还能让菠菜保持鲜亮的颜色，将洗净的菠菜放入开水中焯水，去除菠菜的草酸味。

2、菠菜粉饹馇的做法步骤菠菜切段，热水焯。步骤粉鸽子切三角或菱形块。步骤油炸粉饹馇，酥脆即可。步骤捞出控油。步骤葱蒜爆香。步骤放入菠菜。步骤鸡精、盐、料酒调汁儿。步骤水淀粉备用。步骤待菠菜全熟，放入控油后的粉饹馇，倒入汁儿和水淀粉，翻炒均匀。

3、做法步骤：第1步、菠菜焯烫变色捞出，过冷水后沥干水分。第2步、面条煮熟过凉水沥干水分、放入盘中加食用油拌匀。第3步、锅内热油，鸡蛋炒熟盛出。第4步、另起锅、下火腿肠煎一下。第5步、下胡萝卜翻炒一分钟。第6步、放入面条，加鲜酱油蚝油、少许老抽。第7步、翻炒均匀。第8步、下鸡蛋和菠菜。

4、做法步骤：第1步、菠菜洗净焯一下水。第2步、粉条用水泡软，再用热水煮一下。第3步、粉条中加入生抽、老抽、香油搅拌均匀。第4步、葱、蒜切碎，辣椒切成段。第5步、锅内放入食用油烧热，加入葱、蒜和辣椒段炒香。第6步、放入粉条、盐，翻炒至粉条软透，可加入少许水。

5、做法：粉丝用水泡好，菠菜洗净切4-5cm的段，鸡蛋加一点清水打散，放一点盐，这样炒出来更嫩。热锅倒油，油6成热的时候倒入蛋液，做成摊鸡蛋。锅留底油，放入葱花爆香，放菠菜翻炒，看菠菜有些软了的时候，放粉丝翻炒，看菠菜基本软了，就放刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒，出锅前放盐即可。

6、锅中放入适量的花生油，烧至七成热，然后将准备好的鸡蛋液倒入锅中，小火慢炒，炒鸡蛋时要翻过来炒，鸡蛋要炒的嫩一些，不要炒老了，熟后从锅里到出来备用菠菜摘去根须和黄叶子，清洗干撕成几段。净后，放在案板上，用刀切成段。也可以用手撕成了几段。

菠菜和粉条怎么炒好吃

1、第一步：菠菜去根并洗净，水开后，把菠菜放到锅里焯下水。第二步：把菠菜捞出放入凉水中，然后再捞出攥干放到盘中。第三步：把粉丝放入开水中泡软，待用。第四步：调汁，这一步也是最关键的。把大蒜碎、辣椒碎、芝麻、花椒面放到一个碗中，热锅烧油，油热后倒入。

2、水再次开锅以后，放入提前摘好洗净的菠菜，将菠菜焯水，去除草酸，开锅30秒以后将菠菜捞出菠菜，无论炒着吃还是拌着吃，都建议焯下水，这样可以有效的去除草酸。煮好以后，放入冷水中浸凉。然后用手撕开水分，这一步非常重要。水分太大的话，吃得含水气不好吃。

3、首先清洗干净菠菜（将上面的泥土洗掉即可），去根。在锅中烧开水，放入菠菜，直到煮熟，煮出颜色，捞出以后过凉水，攥成小团，放在一旁备用。

4、第1步、菠菜洗净焯一下水。第2步、粉条用水泡软，再用热水煮一下。第3步、粉条中加入生抽、老抽、香油搅拌均匀。第4步、葱、蒜切碎，辣椒切成段。第5步、锅内放入食用油烧热，加入葱、蒜和辣椒段炒香。第6步、放入粉条、盐，翻炒至粉条软透，可加入少许水。第7步、放入菠菜翻炒几下，加入鸡精翻炒均匀。

5、主料粉条150g菠菜100g辅料红椒1个调料盐味精红油醋生抽详细步骤粉条用温水发开，切成3寸左右的段。菠菜洗净，在沸水中焯一下。焯好的菠菜用冷水冲凉，挤干水分。粉条和菠菜放在一起，加盐、味精、红油、醋、生抽、香油拌均匀盛盘。小红椒洗净，切成环状，撒在上面即可。

6、第5步、煮粉条的时候去处理菠菜。第6步、洗净拍一下。第7步、切段。第8步、直接放入煮粉条的热水里焯水。第9步、煮开即可。第10步、过冷水，撰干水分。第11步、切葱花。第12步、热锅冷油。第13步、油热放食盐和切好的猪肉。第14步、翻炒至肉片表面微黄。第15步、放生抽。

菠菜炖粉条怎么做好吃

1、菠菜炖粉条的做法菠菜洗净切段，肉切丝，葱姜切沫粉条提前泡软锅中水烧开，放入菠菜焯软，过凉水备用起锅烧热，放油，放入肉丝翻炒炒至肉色变白，加生抽翻炒放入葱姜爆香倒入一碗清水烧开放入泡软的粉条小贴士粉条易糊锅，要勤翻动一下。

2、粉条洗干净，在锅里煮几分钟。把粉煮软。菠菜洗净，开水抄烫一下，去草酸。过凉水，备用。小贴士菠菜必须抄水去草酸。

3、第1步、龙口粉丝在清水中泡软。第2步、菠菜洗净备用。第3步、粉丝放入锅中烧水焯烫。第4步、过凉水并用手揪短。第5步、菠菜放入锅中烧水焯烫。第6步、捞出后切去根部并攥干水分。第7步、将菠菜和粉丝装入盘中（你也可以分别将菠菜和粉丝用刀切短，可根据个人喜好）。

4、下面就来给大家介绍一种非常营养的菠菜做法，菠菜鸡蛋炖粉条。第一步准备材料。做这道菜需要准备的材料有菠菜、鸡蛋、红薯粉条。第二步处理菠菜。

5、菠菜肉末炖粉条是以菠菜、粉条为主料的菜品。用料：菠菜500克、粉条100克、肉酱200克、酱油20毫升、葱、姜、蒜少许。调料：花生油25毫升、盐2克、鸡精2克。做法：菠菜摘洗干净，用热水淖一下。粉条洗净，用热水浸泡10分钟。准备好的肉酱。锅里放油，六成热放入切好的葱、姜、蒜煸炒。

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