糯米肠的做法_糯米肠的做法家常做法
糯米肠怎么做好吃,糯米肠的家常做法
1、二，糯米肠的做法：首先准备好所有的食材，将糯米提前一晚浸泡好，第二天先把糯米清洗干净，然后捞出来沥干水分，放一边备用。切点姜丝，打一个葱结，然后放入适量的清水，用手捏出葱姜汁，做出葱姜水，放一边备用。香菇1把，用温水浸泡好。洋葱清洗干净后，切成洋葱丁，装入碗里备用。
2、第11步、加泡好的糯米。第12步、加入所备调料拌均匀后装灌肠器里面。第13步、盖好盖子轻轻推，肠就做好了。不用推的太满，太满蒸的时候易破。第14步、做好的糯米肠依次用棉线扎起来一小段一小段的就行。第15步、然后用牙签挨个扎小孔排气。第16步、锅内加水，开始蒸肠半小时。
3、糯米肠的做法将小红葱头切片，香菇切丁。爆香红葱头之后，加入香菇丁炒香。加入糯米拌炒之后，加入调味料继续拌炒。加入水后，炒干即可。等糯米冷却时，先来洗猪小肠。将2-3瓣蒜头塞入肠内，顺着肠衣往下拨，肠里面的污垢就会被推出来。再用水清洗，直到干净为止。如果觉得不干净，可再重复动作。
4、先在大碗中放入300克的糯米，加入清水浸泡两个小时以上，接着准备一点肠衣放入清水，加入一点高度白酒，给它浸泡半个小时。
5、自制的糯米肠真的好好吃糯米浸泡一夜，加入肉沫，自己喜欢的配料。调味也可以加自己喜欢的。我这里加的是，红酒，蚝油，盐，胡椒粉，鸡精调味。灌入肠衣，切记不能太鼓，一定要用牙签扎孔，每一节用棉绳打结，做好水冲洗表面，水开上锅蒸40分钟即可。
6、【圈圈肠】需要准备的食材：猪小肠、面粉、葱、生姜、料酒、冰糖、桂皮、八角、香叶、食用盐、生抽、老抽、蚝油、十三香、干辣椒具体做法步骤如下：清洗猪小肠，将买回来的猪小肠放进盆中，加入适量面粉，面粉可以很好地吸附出猪小肠里的杂质和粘液。
糯米肠怎么做
1、第12步、加入所备调料拌均匀后装灌肠器里面。第13步、盖好盖子轻轻推，肠就做好了。不用推的太满，太满蒸的时候易破。第14步、做好的糯米肠依次用棉线扎起来一小段一小段的就行。第15步、然后用牙签挨个扎小孔排气。第16步、锅内加水，开始蒸肠半小时。第17步、关火，糯米肠做好了，自己动手干净卫生。
2、二，糯米肠的做法：首先准备好所有的食材，将糯米提前一晚浸泡好，第二天先把糯米清洗干净，然后捞出来沥干水分，放一边备用。切点姜丝，打一个葱结，然后放入适量的清水，用手捏出葱姜汁，做出葱姜水，放一边备用。香菇1把，用温水浸泡好。洋葱清洗干净后，切成洋葱丁，装入碗里备用。
3、3酥烂能拉丝的红烧肉，亲妈级教程。明天就打算做红烧肉！看着可太有食欲了！水墨·58次播放登录知乎，您可以享受以下权益：更懂你的优质内容更专业的大咖答主更深度的互动交流更高效的创作环境立即登录/注册请求参数异常，请升级客户端后重试。
4、【糯米肠】食材：300克糯米，300克肉馅，200毫升清水，50克土豆淀粉，葱末，姜末，生抽，老抽，盐，锡纸详细步骤：首先准备300克糯米用凉水提前泡一个晚上。300克肉馅里加入葱姜末，再倒入生抽，适量盐，一起搅拌均匀。
5、灌好的糯米肠用线系出自己所需的大小，用牙签在肠上扎小孔。放入蒸屉上，锅中加入，水开后中小火蒸40分钟，再焖10分钟。蒸熟后剪掉线。软软糯糯！“美食速递～家的味道！”做过的人说xie洁：好吃。无心插柳柳橙汁儿_ehk一定要灌的时候瘪瘪的少少的，蒸出来才不会爆。
6、先在大碗中放入300克的糯米，加入清水浸泡两个小时以上，接着准备一点肠衣放入清水，加入一点高度白酒，给它浸泡半个小时。
糯米肠的常见做法
1、开水把花椒泡上，晾凉后放冰箱里冷藏，最好有冰碴了，没有也行。猪肠衣洗去表面盐，加姜片料酒或白酒加水泡半小时。猪肉洗净，肥瘦分开切。肥肉打成泥，越细越好吃起来不会腻。瘦肉一半切大丁，另一半瘦肉切薄的条状与肥肉拌匀。肉馅分两份，一份加鸡脆骨做孜然味的。
2、自制糯米肠原料：猪肉、糯米、盐、十三香、胡椒粉、老抽。做法步骤：第1步、肠衣用酒泡半小时。第2步、洗净。第3步、鲜肉洗净。第4步、切小块。第5步、葱姜洗净，胡萝卜洗净。第6步、胡萝卜切小块。第7步、葱姜切岁末。第8步、糯米洗净泡半小时。
3、糯米肠糯米肠的做法将小红葱头切片，香菇切丁。爆香红葱头之后，加入香菇丁炒香。加入糯米拌炒之后，加入调味料继续拌炒。加入水后，炒干即可。等糯米冷却时，先来洗猪小肠。将2-3瓣蒜头塞入肠内，顺着肠衣往下拨，肠里面的污垢就会被推出来。再用水清洗，直到干净为止。
4、【糯米肠】一，食材：糯米400g，猪肉200g，香菇1把，洋葱半个，肠衣适量，葱2根，姜1块，花椒粉1勺，五香粉1勺，酱油1勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽半勺，盐适量，食用油适量。二，糯米肠的做法：首先准备好所有的食材，将糯米提前一晚浸泡好，第二天先把糯米清洗干净，然后捞出来沥干水分，放一边备用。
5、先在大碗中放入300克的糯米，加入清水浸泡两个小时以上，接着准备一点肠衣放入清水，加入一点高度白酒，给它浸泡半个小时。
6、糯米的营养价值很高，我们要提前把糯米洗干净，用水浸泡一晚上。这里我用了2碗的糯米。泡好的状态是用手轻轻一撵就能碾碎，然后将它捞出来，控水备用。肉最好用2分肥8分瘦的前腿肉，先把肉切成小块，再将瘦肉搅成有点颗粒感的肉馅，肥肉搅成肉泥，这样口感比较好，一点也不会油腻。
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1、先在大碗中放入300克的糯米，加入清水浸泡两个小时以上，接着准备一点肠衣放入清水，加入一点高度白酒，给它浸泡半个小时。
2、糯米肠的做法将小红葱头切片，香菇切丁。爆香红葱头之后，加入香菇丁炒香。加入糯米拌炒之后，加入调味料继续拌炒。加入水后，炒干即可。等糯米冷却时，先来洗猪小肠。将2-3瓣蒜头塞入肠内，顺着肠衣往下拨，肠里面的污垢就会被推出来。再用水清洗，直到干净为止。如果觉得不干净，可再重复动作。
3、首先准备好所有的食材，将糯米提前一晚浸泡好，第二天先把糯米清洗干净，然后捞出来沥干水分，放一边备用。切点姜丝，打一个葱结，然后放入适量的清水，用手捏出葱姜汁，做出葱姜水，放一边备用。香菇1把，用温水浸泡好。洋葱清洗干净后，切成洋葱丁，装入碗里备用。
4、做法步骤：第1步、肠衣用酒泡半小时。第2步、洗净。第3步、鲜肉洗净。第4步、切小块。第5步、葱姜洗净，胡萝卜洗净。第6步、胡萝卜切小块。第7步、葱姜切岁末。第8步、糯米洗净泡半小时。第9步、肉用料理机稍打一下就可以了，不用打的太碎。第10步、加入葱姜末。第11步、加泡好的糯米。
5、做法糯米提前泡一夜。喜欢吃肉多的朋友，可以减少糯米的量，增加肉的量。后腿肉剁碎，加入提前泡好的葱姜水、老抽、生抽、糖盐、红曲米粉、十三香、胡椒粉等调料(口重的朋友可以适量增加食盐的量)，顺时针搅拌均匀，让肉馅上劲。准备玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒。
6、做糯米肠需要提前一天准备食材。糯米和肉这两样食材需要提前一夜腌制的。肠衣提前一个半到两个小时用白酒和白醋浸泡就可以。（泡太久肠衣容易破）。灌肠时候只要灌一半的量就可以，不然会蒸爆，千万别忘记上锅之前要用针扎眼排气（每根肠扎五六个小眼，不联系用牙签，因为太粗了，糯米会爆出来）。
糯米肠家常做法,正宗糯米肠怎么做
1、准备食材：我们需要准备500克的糯米，300克的猪肉肠，以及适量的葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精。这些食材将在制作过程中发挥各自的作用，共同呈现出糯米肉肠的美味。糯米浸泡：将500克糯米提前浸泡在清水中，浸泡时间至少为4小时。这样可以让糯米充分吸水变软，为后续的烹饪过程做好准备。
2、第11步、加泡好的糯米。第12步、加入所备调料拌均匀后装灌肠器里面。第13步、盖好盖子轻轻推，肠就做好了。不用推的太满，太满蒸的时候易破。第14步、做好的糯米肠依次用棉线扎起来一小段一小段的就行。第15步、然后用牙签挨个扎小孔排气。第16步、锅内加水，开始蒸肠半小时。
3、软糯喷香的糯米肠，做法配方无保留不破皮的秘密，全部分享给大家，视频播放量50弹幕量点赞数投硬币枚数收藏人数转发人数1，视频作者阿军美食记，作者简介，相关视频：一碗米汤能养人，号称平民人参汤，一看就能来学会。
4、3酥烂能拉丝的红烧肉，亲妈级教程。明天就打算做红烧肉！看着可太有食欲了！水墨·58次播放登录知乎，您可以享受以下权益：更懂你的优质内容更专业的大咖答主更深度的互动交流更高效的创作环境立即登录/注册请求参数异常，请升级客户端后重试。
5、今天给大家分享的这个糯米肠的做法就结束啦，非常的简单易做。肠衣在菜市场的杂货店一般都有卖的，价格也非常的便宜，买回去要用的时候再取出来用温水浸泡开就可以了。糯米记得一定要提前一晚浸泡软，这样蒸煮出来口感才更加软糯饱满。
6、先在大碗中放入300克的糯米，加入清水浸泡两个小时以上，接着准备一点肠衣放入清水，加入一点高度白酒，给它浸泡半个小时。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
