榴莲鸡煲的做法_榴莲鸡煲的做法最正宗的做法
正宗榴莲鸡煲的做法是什么
1、做法：将鸡肉洗净，用盐、黑胡椒粉和1汤匙酱油腌制15分钟。榴莲去壳取肉，切成小块备用。热锅加油，放入姜片和蒜瓣炒香。加入腌制好的鸡肉，翻炒至表面变色。倒入剩余的酱油，继续翻炒均匀。加入红辣椒和青辣椒，炒出香味。倒入椰奶和鸡汤（或水），搅拌均匀。加入榴莲肉，轻轻搅拌，避免榴莲肉碎掉。
2、做法步骤：第1步、鸡剁成大块。第2步、冷水放姜片煮滚五分钟后放入鸡块绰水用冷水冲洗干净撕去多余油脂。第3步、榴莲壳切大块。第4步、鸡块？榴莲壳。第5步、加入桂圆。第6步、加入适量清水高压锅上大气炖五分钟后转中小火十五分钟。第7步、加入红枣、枸杞再炖五分钟。
3、【下厨房】榴莲炖鸡栏目为您推荐榴莲炖鸡做法大全，榴莲炖鸡怎么做好吃技巧分享，榴莲炖鸡最正宗的做法和榴莲炖鸡家常做法推荐，更多榴莲炖鸡的简单做法就来下厨房。
4、将处理好的鸡块块放入砂锅中，然后将榴莲嚷也放入里面。放入足量的清水，大火煮开，转中火炖煮40分钟。40分钟后我们向里面加入精盐1勺，继续炖煮20分钟。20分钟后，一道美味的广式榴莲炖鸡炖鸡就制作完成了。是不是特别简单呢？这样做的榴莲炖鸡，营养美味，做法简单。
5、【榴莲鸡】材料：榴莲壳、鸡肉、生姜、料酒、盐（红枣可放可不放）【详细做法】先去超市买一个大榴莲回家，接着把大榴莲掰开，把里面的榴莲肉拿出来慢慢吃，剩下的榴莲壳先不要扔了。我买的这种榴莲叫托曼尼，它的肉质会比较好看，但是它的核比金枕的核大。
6、做法步骤将鸡肉洗净冷水下锅，加入生姜去腥味。焯水～将鸡肉的血沫煮出来，然后用凉水冲洗干净。（血沫要煮出来要洗干净，不然会影响汤的口感）将洗干净鸡肉放入炖盅，加入五片生姜，适量的盐，加榴莲壳三小块儿。放入清水，放到锅中隔水煲3个小时。
榴莲鸡煲的做法榴莲鸡煲如何做
1、【下厨房】榴莲炖鸡栏目为您推荐榴莲炖鸡做法大全，榴莲炖鸡怎么做好吃技巧分享，榴莲炖鸡最正宗的做法和榴莲炖鸡家常做法推荐，更多榴莲炖鸡的简单做法就来下厨房。
2、做法步骤：第1步、鸡剁成大块。第2步、冷水放姜片煮滚五分钟后放入鸡块绰水用冷水冲洗干净撕去多余油脂。第3步、榴莲壳切大块。第4步、鸡块？榴莲壳。第5步、加入桂圆。第6步、加入适量清水高压锅上大气炖五分钟后转中小火十五分钟。第7步、加入红枣、枸杞再炖五分钟。
3、首先准备三黄鸡一只去除内脏，然后将其剁成麻将块大小，放入清水中，清洗三遍备用。（我这里选用的是普通的鸡，如果做给孕妇或者是老人病人喝的，可以买老母鸡。）将榴莲壳内部像棉花一样的瓤用刀轻轻地切下来，我们这里用到的主要是榴莲壳里面的瓤炖鸡，然后将其切成小块放入碗中备用。
4、做法步骤将鸡肉洗净冷水下锅，加入生姜去腥味。焯水～将鸡肉的血沫煮出来，然后用凉水冲洗干净。（血沫要煮出来要洗干净，不然会影响汤的口感）将洗干净鸡肉放入炖盅，加入五片生姜，适量的盐，加榴莲壳三小块儿。放入清水，放到锅中隔水煲3个小时。
5、做法步骤：第1步、鸡肉切块，榴莲囊，枸杞，黑枣洗干净备用。第2步、鸡肉加料酒放入水中，烧开，去泡沫。第3步、把去沫的鸡肉放入小电饭锅中，加满水，煲一个小时。第4步、一个小时后加入榴莲囊，枸杞，黑枣，再继续煲一个小时。第5步、最后关火前十分钟，加入适量的食盐，美味的榴莲鸡汤就完成了。
榴莲鸡煲汤的正确方法
1、首先准备三黄鸡一只去除内脏，然后将其剁成麻将块大小，放入清水中，清洗三遍备用。（我这里选用的是普通的鸡，如果做给孕妇或者是老人病人喝的，可以买老母鸡。）将榴莲壳内部像棉花一样的瓤用刀轻轻地切下来，我们这里用到的主要是榴莲壳里面的瓤炖鸡，然后将其切成小块放入碗中备用。
2、做法步骤：第1步、鸡剁成大块。第2步、冷水放姜片煮滚五分钟后放入鸡块绰水用冷水冲洗干净撕去多余油脂。第3步、榴莲壳切大块。第4步、鸡块？榴莲壳。第5步、加入桂圆。第6步、加入适量清水高压锅上大气炖五分钟后转中小火十五分钟。第7步、加入红枣、枸杞再炖五分钟。
3、做法步骤：第1步、鸡切块洗净备用。第2步、榴莲剥好备用。第3步、鸡块焯水，加料酒和姜片去腥。第4步、葱姜改刀备用。第5步、汤锅入油烧热倒入葱姜爆香。第6步、放入鸡块煸炒均匀。第7步、淋入少许料酒。第8步、一次性加入温水煮沸。第9步、小火慢炖三十分钟。第10步、加入榴莲同煮。
4、制作方法鸡架洗净，撕去鸡皮，飞水备用。榴莲壳切下中间白膜部分备用。锅中加满水，放进鸡架，榴莲壳，姜片，大火烧开，小火煲两小时。煲一小时左右撇去浮油，加适量盐。出锅装碗，食用。
5、第1步、把榴莲壳掉下来切好洗干净。第2步、壳也可以煲哦。第3步、鸡肉焯水把泡沫捞走，鸡肉捞出来。第4步、红枣最好去籽，不上火。第5步、几片姜。第6步、然后煲一个多小时就OK了，有砂锅更棒。第7步、鲜甜又补的汤可以啦。小贴士：姜驱寒。红枣去籽不上火。来自美食天下l———y的作品。
6、土鸡半只榴莲肉两坨以上姜片50g盐适量红枣4颗做法步骤土鸡肉洗干净焯水后捞出，沥干水分备用。放入适量清水(我用的农夫山泉矿泉水)放入姜片盖上盖子大火烧开10分钟后，放入榴莲肉和红枣。转小火炖煮一小时以上，我喜欢吃脱骨肉，所以炖得更烂，炖了两个半小时。
榴莲鸡煲的做法
1、准备一个砂锅，把鸡肉和榴莲壳内瓤放进去，再准备另外几样食材，5个红枣、5片生姜，4-6片当归，加入足量的清水，大火煮开转小火，最小的文火就可以了，慢炖一个半小时，炖的软烂即可，最后放点盐。
2、▲步骤准备好红枣和姜片。将鸡肉切块，放水去血水去腥，适量放点姜片也可去腥。榴莲，取肉留下壳的部分。白色的瓤弄出来备用。榴莲壳直接放锅里炖半个小时，然后再把鸡肉，红枣姜片都放入锅中，大火滚几分钟后，小火慢炖。大概六十分钟就可以吃啦！起锅后撒少许盐即可。
3、将榴莲里的白色馕用刀轻轻的取下来，然后斜刀切成小块备用。把鸡两个大腿剁成小块洗去血水清洗干净，如果家里人多的话，可以炖半只鸡或者整只鸡。准备葱段，姜片备用。锅内加水，凉水下入鸡块，然后倒入料酒，放入姜片，大火煮开，然后将表面浮起的浮沫撇除干净。
4、准备好所有的食材，三黄鸡腿洗净切块备用。将鲍鱼放入加了盐的热水中，1分钟后捞出，用牙刷刷洗干净，去掉内脏，改花刀备用。将鸡块鲍鱼倒入盆中，加黄豆酱、生抽、老抽、料酒、太太乐鲍汁蚝油、玉米淀粉，搅拌均匀。加入20克食用油搅拌均匀，封住水份，盖保鲜膜，腌制1小时。
5、【榴莲煲鸡的方法】第1步，首先把鸡肉剁成小块，再放到碗中，往里面加入适量的料酒和姜片，大概腌制15分钟，接着往锅中倒入适量的清水，加入几块姜片和葱段，再把腌制好的鸡肉放入锅中，大概焯水2分钟左右捞出，然后把吃剩下的榴莲壳去掉表面的尖刺，留下里面的一层白色内壳，用刀切成小块。
6、首先是将榴莲壳的囊切成中等块状，方便煮的时候，更容易出味。其次是洗干净鸡肉，红枣去核，枸杞泡发洗干净。
榴莲壳鸡煲的做法大全
1、榴莲果壳：炖鸡汤准备榴莲果壳、鸡肉、枸杞、红枣、生姜以及料酒和盐。把外面坚硬的刺去掉，只要里面软软的白色部分，用刀切成小块。鸡肉提前洗干净切块，锅中烧油，先将姜片下进去炒香，加入鸡块、料酒继续翻炒。
2、【食材】：榴莲壳一个、鸡肉半边、红枣5粒、生姜。【做法】：首先用水果刀把榴莲中间的隔膜小心的切下来，切的时候慢点，小心切到手，剩下的榴莲皮可以扔掉，把切出来的隔膜切成大块备用。把鸡肉洗净，斩小块，备用。把切好的鸡块倒入锅中，加入清水，姜片，料酒，先将鸡块焯水去腥臊味。
3、把榴莲壳带刺的硬皮部分去掉，留下白色部分的囊。▽去皮的榴莲囊切成2公分厚的小块备用。▽鸡肉斩件，砍成小块，一只鸡放半个榴莲的榴莲囊就可以了。▽锅里放少许油，把鸡肉下锅小火煸炒，将里面的油脂煸出来，这样煲汤时候不会油腻，味道还特别香。
4、榴莲乌鸡汤食材：乌鸡1只、榴莲壳肉半个、(红枣、枸杞可选)、盐半小匙烹饪步骤：榴莲是很多人喜欢吃的水果，虽然感觉臭气冲天但美女们完全不觉得，甚至怼你不懂得欣赏和品尝。喜欢榴莲的人无一例外地说“闻着臭，吃着香”为此我前不久买了这么大一个。没想到要250，贵就贵了能吃得就不要浪费。
5、【广式榴莲炖鸡】准备食材：三黄鸡一只，榴莲壳，精盐，料酒，生姜。操作步骤：首先准备三黄鸡一只去除内脏，然后将其剁成麻将块大小，放入清水中，清洗三遍备用。
6、将鸡肉剁块清洗好，可以让卖肉的老板帮你剁好，只是清洗干净便可；榴莲壳取出内部白色部分，然后切成大块。锅中倒水后鸡块冷水下锅，加入两片生姜，和一勺料酒，烧开后焯水3分钟，捞出后用凉水冲去浮沫。
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