腌芒果的做法大全
腌芒果怎么做的腌芒果做法
1、将牛肉切薄片，放在碗里，加生粉、油、料酒各1大匙、盐适量，拌匀，腌30分钟。生粉、麻油、糖、番茄汁各1匙，水3大匙，调匀，备用。芒果去皮、洗净、切片，辣椒洗净、切块，葱洗净、切丝，备用。锅内放油，大火烧至九成热，倒入牛肉，快速翻炒，待肉变色后盛出。
2、总结一下，第1种去芒果皮的方法是先在芒果皮上划上几刀，接着将牙签插进果肉和果皮之间，将果肉果皮分离，和剥香蕉一样剥下果皮即可。第2种方法是先用筷子的棱角将芒果刮一遍，把果肉和果皮分离，接着在它的头部和尾部各切上一刀，接着在头部和尾部中间竖着划上4刀，再把果皮拿掉即可。
3、接下来要教大家的美食是腌辣椒，做起来是非常简单的，吃起来又香又辣，特别开胃，特别下饭。咱们一起把腌辣椒的制作食材全部准备一下，先来准备适量的辣椒，辣椒可以稍微多一点，准备30克食用盐，30克生抽，60克陈醋，一小撮花椒，一大块生姜，少量的白酒即可，最后再准备一个没有水没有油，可以密封的容器。
4、机榨芒果汁芒果洗净、剥皮。把去皮的芒果切成小块。把芒果、碎冰、水以及糖一起放入榨汁机。启动榨汁机直到搅拌均匀。用筛子过滤。扔掉多余的果渣。把果汁倒进玻璃杯，边上放一片芒果装饰。手榨芒果汁从自家芒果园里摘几个品相好的熟芒果，也可以在水果市场上选购。
5、首先准备一个硬币，用硬币将芒果由顶部开始稍用力向下刮，将整个芒果都刮一遍，这样做可以帮助果皮变软，使果皮与果肉更好的分离，如果没有硬币，也可以用勺子、瓶盖等代替。
6、做法：1，鲜鸭蛋用水洗干净，擦干或风干，辣酱里倒入酒调匀。2，将鸡蛋在辣糊中滚一下，再滚一层精盐，放入干净坛内，在上面再撒一层精盐，封好盖，置阴凉处，二到三个月，即可食用。这样做出的辣味蛋，色红油多，咸中带辣，伴有酒香，风味独特。
酸甜芒果怎么腌制做法
1、第8步、我这是腌了大概一周的，晒了四五天的样子，不是很干，还有些水分，就可以用袋子或者罐子密封放起来了。作零食吃或者做酸甜味的菜时可以用她来调酸味，但是注意分量，酸梅很酸的。第9步、我这个是腌了三四年的，一直腌着，想做辣椒酱的时候拿点出来，有时候馋了也直接吃。
2、原料：芒果、冰块、酸奶。做法步骤：第1步、在切芒果时以核为中心，左右切刀，在横切面用刀划网格状，注意不要划破芒果的外皮。第2步、再从外皮从下往上翻出即可获取干净整齐的果肉。第3步、酸奶倒入杯子中，用调羹使其四周挂壁。第4步、杯子里放入切好的芒果小颗粒。
3、就像一道薄荷柠檬拌鸡丝，30%的清凉，20%的酸甜，还有50%是肉质的原香，在我这里便是是满分，太美好了，这种美好在几味糅合时到最盛，也最动人。
4、2削皮去芒果皮，因为果皮有点涩影响口感。切成块，随意啦按个人喜好切切好了撒适量盐腌，我腌了2小时左右，怕酸可以腌时间长些。
5、腌芒果的做法芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。充分沥干芒果片。将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。
6、做法步骤：第1步、芒果去皮，用削皮器削成薄片，装盘。第2步、先加入一些水。第3步、加入白糖搅均，然后倒入白醋(我的勺子是15克的，所以倒了5勺)第4步、加入盐第5步、放入切碎的辣椒，搅匀，盖上盖放入冰箱，保鲜—个晚上。第6步、开胃好吃第7步、。。。第8步、。。。
腌芒果的做法步骤图,腌芒果怎么做好吃
1、将白萝卜清洗干净，随后切下皮，再斜刀切小块，倒入碗中，调入多一点的盐，抓制均匀腌制一小时以上，接着倒出腌制出的水，再注入清水抓洗干净盐分，再捞出，沥干水分。
2、取出一个成熟的芒果，拿出一根筷子，用筷子的方形的那一头，在芒果的表皮上均匀的刮。这样可以软化果皮，让果皮和果肉分离开来。用力要均匀，要保证芒果的每个面都刮到，肉眼可以看到，芒果皮被刮光亮了。
3、（供图：@大伞）把芒果削成小薄片，加葱花及花生碎。把芒果切成薄片。（供图：@大伞）另取储藏多年的乱七八糟的调料，一顿乱拌。我的独家调料。（供图：@大伞）入冰箱冷藏九十分钟，入口酸爽香辣，完美的凉拌芒果横空出世！！凉拌芒果做好了。
4、咱们以前面提到的三款芒果为例，先从最小的小台芒开始。别看小台芒的个子小，但是它的口感却特别好，咱们先准备一个牙签，再用牙签在小台芒的身上给它划上三刀，划完以后咱们将牙签插到皮与果肉连接的部分，然后往下推，每一面都要给它推一下，然后用筷子给他刮一遍。
5、首先需要用高度白酒将鸭蛋浸泡30分钟。这里需要提醒大家，白酒不用太贵，但一定要选择高度的，不能兑水。之所以加白酒是为了让鸭蛋的蛋白质加快凝固，这样腌制出来的咸鸭蛋蛋黄流油，还能给鸭蛋外表起到杀菌消毒的作用。30分钟之后准备一盘食盐，将浸泡好的鸭蛋拿出来，放在食盐里拱一下。
6、凉拌芒果，香软营养，开胃解腻，十分钟就搞定凉拌芒果原料：芒果、十三香粉、辣椒粉、盐。做法步骤：第1步、网上那个芒果。第2步、去皮。第3步、切丁。装起来。第4步、撒上十三香粉。少量盐。少量辣椒粉末。第5步、搅拌均匀就可以吃。来自美食天下等你的每一餐的作品。
生芒果的腌制做法大全
1、做法步骤：第1步、酸芒果一个，由于我这是没熟的，所以加了糖。要是熟芒果，糖可减量。酸奶是自制的，没专门称重，差不多一个330ml的马克杯。第2步、切块儿。第3步、芒果加酸奶进搅拌机，打碎。可以留几个完整的，最后点缀。第4步、倒碗里。第5步、加点儿点缀。进冰箱冻一小时。
2、在芒果汁中加两勺木薯粉，搅拌均匀，倒在锅中炒制。炒至芒果汁变得粘稠，变成胶质状即可盛放在小碟子里。用小刀划开木薯芒果膏，变成小颗粒，密封起来放进冰箱冷藏至劲道。把冷藏好的木薯芒果粒放进杯子中，加入纯牛奶，放入另一半大的芒果块。
3、将青梅冲洗干净，挑掉叶子和枯枝，沥去水分，洒上1/3包的盐巴去搓揉青梅约十分钟，比例约10斤的梅子用500公克的盐巴，利用捶肉锤将青梅拍裂，这样子青梅的涩水才容易释出，装盆加适量的水浸泡一晚。记得要含搓揉青梅的盐巴一起浸泡，使用盐水的渗透压将青梅的涩水逼出来。
4、做法：将芒果削皮洗净并切块，放入榨汁机中，加入牛奶，将芒果榨成汁；然后将芒果牛奶汁倒入容器；放入冰箱冰冻6个小时，即完成美味的芒果牛奶沙冰啦！芒果派食材：手抓饼1张，芒果一个做法：将芒果削皮洗净切成小块备用；将手抓饼半融化后切成方块；用手抓饼包好芒果块，然后放入平底锅中煎至两面金黄即可。
5、做法：切除芒果中间的果核儿。在两瓣儿芒果肉上面划上几刀，然后翻皮，切下芒果果肉。将芒果肉倒入料理机中，加白糖打成芒果泥。（打芒果泥的时候不需要再加水；芒果本身就是甜的，所以可以不加白糖，看您自己喜欢的甜度。
6、新鲜的生芒果要想保持最爽脆的口感，就不能去皮，这是秘诀哟~【二】小米椒冲洗干净，切成小米椒圈。取出一个干净的玻璃碗，放入切好的生芒果丁，撒上小米椒圈。【三】加入1勺白砂糖、半勺盐、1勺蒸鱼豉油、少许花椒粉，搅拌均匀。【四】腌制20分钟后，就可以开吃了。
广西酸芒果怎么腌制做法
1、酸坛酸胡萝卜、荞头、刀豆、姜芽、蒜心、莲藕、蒜头、辣椒、青辣椒、红辣椒、豆角。水果酸山楂、桃子、菠萝、石榴、木瓜、芒果、哈密瓜、杨桃、草莓、山梨、苹果、李子、马蹄、密猴桃、芭乐。做法不同的蔬果做成酸嘢，都会有它“生命中最灿烂的几小时”。
2、制作腌酸芒果的过程非常简单。首先将芒果去皮切块，然后加入盐、白糖、醋等调料，搅拌均匀，最后放置在冰箱中进行腌制。腌制的时间可以根据个人口味而定，通常在2-5个小时左右即可。腌制完成后，腌酸芒果的口感酸甜可口，适合夏天食用。腌酸芒果不仅口感极佳，且具有营养丰富的优点，成为许多人夏季口感好的首选小食。
3、选择新鲜的酸芒果，并将其切成小块或切成条状。将切好的酸芒果放入一个干净的玻璃罐或容器中。接着，制备腌制液。在一个碗中混合白醋、盐和糖，直到糖和盐完全溶解。然后，加入适量的辣椒粉和其他香料，搅拌均匀。将腌制液倒入玻璃罐中，直到液体完全覆盖了酸芒果。然后，盖上盖子，将玻璃罐放入冰箱内腌制。
4、先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好.腌好后，可继续放在盐水中保存.新鲜的绿芒果，硬的。
5、腌芒果的做法芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。充分沥干芒果片。将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。
6、做法步骤：第1步、芒果去皮，用削皮器削成薄片，装盘。第2步、先加入一些水。第3步、加入白糖搅均，然后倒入白醋(我的勺子是15克的，所以倒了5勺)第4步、加入盐第5步、放入切碎的辣椒，搅匀，盖上盖放入冰箱，保鲜—个晚上。第6步、开胃好吃第7步、。。。第8步、。。。
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