海参龙骨汤的做法
浓汤海参的做法
1、每天换一次水，大致两天后用剪刀剪开海参去除里面的肠、沙然后转泡入开水中。待开水冷却换凉水继续泡发一天，这样也就能把海参泡起来了。如果感觉海参还是不够大，可以再泡一次开水。海参准备好之后，上市场买一块瘦肉以里脊为最佳。
2、准备鲜海参8个(如果论位上的话，一个碗里就放两个海参，也可以放一个。)。用剪刀从海参的腹部剪开摘取海参两头的杂质和海肠(海肠也可不用摘去，因为海肠也有很高的营养价值，但是有一点，海肠有点腥。)去掉杂质后，用水冲洗净。
3、锅内加足量清水，下入牛尾，大火烧沸，打去浮沫，捞出晾干表面水分。水发海参清水浸泡后备用，油菜芯焯水备用。
4、做法步骤：第1步、猪肉，胡萝卜，葱姜都改刀。第2步、菠菜洗净茎叶分开。第3步、热锅冷油，放食盐。第4步、放猪肉胡萝卜和葱姜翻炒。第5步、放生抽。第6步、放菠菜梗。第7步、海参切圈。第8步、放海参翻炒均匀。第9步、加清水，盖锅盖中火烧煮。第10步、取面粉。第11步、放小许清水。
5、做法：将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片;玉兰片洗净，切成片;冬菇洗净，去蒂，破开;香菜洗净，清毒。锅内加水，浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出，控净水，盛在汤碗内。
6、而热汤可以通过内部的热能传递，让身体感到温暖和舒适。喝汤不仅可以补充水分，还可以增加体内的热量，从而减少感冒和其他寒冷引起的疾病的发生。裙带菜在汤中的作用裙带菜是一种常见的海藻类食材，它在汤菜中有着重要的作用。裙带菜富含钙质和维生素，可以为人体提供丰富的营养。
海参排骨汤的做法
1、海参推荐食谱：【排骨海参汤】所准备的食材有：海参、排骨、山药、姜片、香葱具体做法：海参可是一个大补食材，是世界八大珍品之一，富含18种氨基酸、蛋白质、多糖体、微量元素等，有助于睡眠、补肾益精。冬天进补，少不了海参，每年冬天都会给父母买上4斤，能吃一个冬天。
2、苹果排骨海带汤清甜，消暑原料：苹果、海带、排骨、油、盐。做法步骤：第1步、预备材料，清洗干净第2步、排骨出出血水第3步、苹果去皮，去芯，切块第4步、热水，下苹果第5步、再下海带，和出了水的排骨，第6步、大火煮开，中火煲20分钟，下盐调味第7步、成了。来自美食天下香蕉班Cake的作品。
3、第三步、锅里倒入清水，排骨冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，开大火焯水，撇掉煮出的浮沫，5分钟后捞出，用热水冲洗干净，沥干水分。第四步、炒锅里倒油烧热，倒入排骨小火煸炒，炒出香味且颜色变得金黄，加入适量葱段、姜片爆香。炖之前炒一下，排骨汤更鲜香，汤色也更浓白。
4、做法步骤：第1步、松茸适量，温水浸泡20分钟。泡过的松茸捞出用清水冲洗净，泡松茸的水不要倒。放置一会澄清备用。第2步、沉淀澄清的松茸汤。第3步、排骨适量，清水洗净血水。第4步、凉水入锅。第5步、焯一滚儿捞出。第6步、温水洗净浮沫。
5、海参排骨汤原料：水发海参、排骨、香菇、胡萝卜、葱姜蒜、冰糖、老抽做法：清水加葱姜，煮沸后焯海参和排骨。热油爆香葱姜蒜，放排骨和香菇炒出香味。加老抽、冰糖、清水，大火开后转小火30分钟。
6、食材主料：排骨250g鱼胶海参100g灵芝鹅掌虫草花5g百合2片枸杞6粒红枣1颗生姜1片食盐1勺步骤排骨飞水沥干鹅掌飞水从中间斩断海参用纯净在冷藏室泡发三天，每天换水两次，破开并减去沙嘴。
海参骨头汤的做法
1、泡发好的海参用剪刀剪开肚子，把脏东西掏出来洗干净即可。步骤我个人喜欢加五指毛桃，汤会更香。浸泡一早上，多次反复搓洗干净(洗不干净会有沙子哇)步骤猪骨头飞水备用。鸡脚同理，鸡脚是后面买的，没拍到照片...步骤姜片，蜜枣，无花果，红枣洗干净备用。
2、重新起锅，倒入可以没过大骨头的清水，将焯过水的骨头重新下锅，开大火烧开，水开后调小火盖上盖子转小火慢炖两个小时，要将大骨头炖至软烂脱骨。大骨汤炖好的大骨头咱们加入适量的盐，少许白胡椒粉拌匀调味即可！在炖骨头期间呢，可以来把香菇酱做好。
3、【做法技巧分享】为了节约时间，咱们采取排骨焯水的方式，来去腥味、去脏污。因为排骨不能煮太久了，容易造成营养流失。但是又要很好地清理掉排骨里的腥味。所以咱们可以把老姜这个去腥食材放入锅里熬一下，然后再排骨、料酒去腥，稍微煮一下就可以了。这样可以让排骨营养更好地保留住，同时去掉血腥味。
4、做法步骤：第1步、筒骨用水多浸泡一会儿，锅中加适量的清水和料酒，将筒骨冷水入锅焯至沸腾。第2步、捞出，清洗干净后放入汤锅中。第3步、加入葱姜和适量清水，加盖大火，我家喜欢喝汤，水放得比较多。第4步、煮开后，如果表面有血沫，需用勺子把它们撇掉。第5步、接着加入1大勺料酒去腥增香。
5、焯过水的排骨放入砂锅，加入切好的姜片。加入适量的清水，加几滴白醋，盖上盖子。大火烧开后转中小火慢炖半小时。加入海带。1盖上盖子，继续中小火炖一个小时，到时间揭开盖子，香气扑鼻，汤汁浓稠，最后加一点盐3克、鸡精2克、少许胡椒粉调味，最后在撒一点葱花。
6、先喝汤|3小时熬制汤底经过三个小时的炖煮，精华全被汤底所吸收，所以先别着急吃肉，浓郁的汤底加上葱花香菜提鲜，喝起来回味无穷。再吃肉|软烂Q汤滋香肆意牛尾肉厚敦实，嚼起来能尝出肉丝的纤维感，肉汁充满口腔，越嚼越香~海参吸收了汤汁，鲜甜Q弹，非常滋补。
骨头海参汤的做法
1、上网一查，还真有猴头排骨汤的做法。做成之后，那个汤非常的鲜。这就是猴头菇的价值所在。原料：干猴头菇、排骨、香菇、食盐、黄酒、花椒、红枣。做法步骤：第1步、干猴头菇放入盆中加清水泡软(要泡8个小时，最好，隔夜泡软)。第2步、排骨剁小块，在沸水中煮5分钟之后倒入黄酒，煮出血沫。
2、将山药去皮洗净，切成片状，用盐水泡一段时间，去除一些多余的水分。接着，将泡发后的裙带菜切成小块或细丝，清洗干净并控干水分。然后，将洗净的猪肉切成薄片，用葱姜水、酱油、料酒、食盐和红薯淀粉腌制入味。接下来，烧热锅底，加入适量植物油煸炒山药片，加入清水煮沸。
3、一，食材：鱼2条，鸡蛋1个，蒜1瓣，姜1小块，香菜2颗，花椒少许。二，全鱼汤的做法：首先准备好所有的食材，将买回家的鱼清洗干净，然后放入料理机里面，再倒入1000ml的清水，把蒜瓣，姜片，香菜根一起放入料理机里面，再打入1个鸡蛋，再放入少许的酱油，把它们搅打成鱼肉泥。
4、海带排骨汤By甜甜mimi原料：排骨、海带、生姜。做法步骤：第1步、排骨清洗备用。第2步、海带排骨清洗放入电饭锅中加入生姜片。第3步、加入清水，启动煲汤键即可。第4步、完成加入盐调味即可。第5步、成品。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、【海带玉米排骨汤】所用食材：排骨900克，海带根200克，玉米1根，生姜2片，料酒2勺，白米醋1大勺，食盐适量，清水适量【制作方法】：准备好所用的食材，排骨浸泡洗净血水和脏污，海带根洗净焯水备用。锅里加清水，放入姜片，2勺料酒，排骨，大火烧开。
6、猴头菇洗净备用，大葱切成小段，小葱打成结备用，汤锅里放入适量清水，排骨块倒入锅中，加上一些葱段，丢入切好的生姜片，分别调入料酒和黄酒，煮几分钟，用温水泡一泡，冲洗一层浮沫，备用。
海参炖汤的做法大全
1、将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉搅成糊状;将海参切成米粒状的小块后氽水，在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅，与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。这道菜尤其适合老年人。海参做法大葱烧海参海参要买筋道而肉厚的。另准备大葱两根。首先把海参清洗干净，用刀切成2寸左右的条，注意不要切太小。葱要切段，备用。
2、【下厨房】海参汤栏目为您推荐海参汤做法大全，海参汤怎么做好吃技巧分享，海参汤最正宗的做法和海参汤家常做法推荐，更多海参汤的简单做法就来下厨房。
3、做法：乌鸡沸水汆一下备用，鲜猴头菇、海参、鲍鱼、火腿均切成片。将鲍鱼、熟火腿填入鸡腹内。海参一半装进鸡腹，一半露出外面。人参、乌鸡、海参同放盛器中，上笼蒸3小时，取出人参、乌鸡、海参装盘。将原汁滗出，倒入炒锅内加热，调味后淋在盘中乌鸡上，再撒上火腿片即成。
4、取水发海参适量，去其肚内里膜，洗净，切片。全鸡如法制净，炖汤备用。将海参片放入锅中稍炒，加入鸡汤、调料和菜即成。用法每晚睡前适量服用。在寒冷的冬天，用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便，味道鲜美，非常适合进补食用。做法需要准备的材料水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量。
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