白菜粉丝的做法_咸肉白菜粉丝的做法
蒸菜的具体做法
1、做法:螃蟹洗净,用花雕酒、姜葱和水混合,放入螃蟹稍微腌制10分钟,然后取出花蟹,放入盘中。鸡蛋加牛奶混合。加盐调味,用筷子轻轻搅匀,撇去浮抹。放入腌好的螃蟹。放入蒸锅中,开锅后再蒸10分钟,出锅后再淋少许花雕酒即可。厨房小语:蒸蛋的时间不宜过长,蛋与蟹老了就失去了口感。
2、做法:白菜切成两半,再改刀切成细长条,再浸泡清洗一下,沥干水分。白菜摆入深点的盘子里,撒上少许盐,蒸出来更入味。五香味的腊肠,切成片。蒸锅提前把水烧开,白菜上面放上切成片的腊肠,放入蒸锅,盖上锅盖。改小火蒸20分钟,腊肠中肉汁渗入到白菜中,不需要加其它调味料了。
3、番茄清洗干净切成小块,铺在蒸盘底部,再把排骨铺上来,水开上锅蒸45-50分钟。蒸熟就可以取出来,撒上葱花即可上桌开吃。
4、蒸菜的详细做法步骤:麦种子菜,洗干净,放入盆中。加入盐,十三香,面粉,每个菜叶上都沾上,个人比较喜欢面多点的。
5、今天馋猫将给大家分享8道蒸菜,新年里,多吃蒸菜,身体更棒哦!【花开富贵虾】鲜虾10个,香葱2根,酱油15克,蚝油15克,花生油20克,大蒜3瓣,姜片2片,金针菇1把,剁椒30克1,金针菇去掉头,拆散浸泡15分钟捞出。2,用剪刀剪去虾脚,虾须,再用牙签把虾肠挑出。
6、【做法】:冬瓜去皮,去瓜囊,切成薄片,在盘中摆成圆环型,冬瓜不要切太厚才容易熟。鲜虾去皮去虾线,剁成小粒,再放入鸡蛋,生抽、盐、胡椒粉和淀粉抓匀,搅到肉上劲,很黏稠的样子;把虾仁放到冬瓜中间,然后上蒸锅,煮开后大火蒸10分钟,冬瓜片变透明,就是好了。
娃娃菜的做法
1、下厨房为您提供娃娃菜怎么做好吃,娃娃菜的做法大全,娃娃菜家常做法等好吃菜谱做法分享,想了解更多娃娃菜菜谱大全就来下厨房。
2、做法步骤:第1步、娃娃菜洗干净,切掉根部,切成8份,小的切4份或6份也行。太长的最好中间再切一下。第2步、火腿肠、香菇、皮蛋和咸蛋黄都切丁。第3步、姜和蒜切碎,香菜切碎。第4步、锅烧热,倒入适量油,先下姜蒜煸香。第5步、下娃娃菜炒至变软。第6步、加入适量水,能没过菜。
3、将包裹好的娃娃菜放入蒸锅中,用中火蒸15分钟。蒸好后,打开锡纸,将娃娃菜取出,淋上调料即可食用。锡纸娃娃菜的做法简单,但味道却十分丰富。蒸煮的方式使得娃娃菜的口感更加鲜嫩,而锡纸的包裹则保留了食材的原汁原味。在调料的作用下,娃娃菜的味道鲜美,口感层次丰富,让人回味无穷。
4、我们在去做油淋娃娃菜的时候,首先将以上所提到的材料准备好,因为每个人的食量不同,所以准备好两颗娃娃菜,如果喜欢吃辣的可以多准备一些小红椒,一根香葱,调料制品应该家里都会有,这一点就不需要特意的准备了。
5、娃娃菜要用开水焯一下,主要是去除娃娃菜的生涩味道和异味,焯完水味道更好,放点盐和油可以防止娃娃菜的营养流失。煎荷包蛋建议煎老一些,口感比较脆香,炖煮的时候也好吃。娃娃菜焯水和炖煮的时间不要太久,否则会失去清爽的口感和味道。
6、做法步骤:第1步、娃娃菜洗净切细丝。第2步、葱蒜辣椒都切好。放入盘中备用。第3步、把所有的佐料都放入娃娃菜里面,最后再放一点生蒜在上面去。第4步、锅中烧油八成热之后把葱蒜和辣椒倒入锅里。直到炸出香味儿之后,关火把葱蒜连油一起倒入碗中。第5步、最后搅拌之后再倒入一些花生,这样更好吃哦。
简单的家常菜做法
1、【干煸菜花】所需材料:菜花半棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒20粒左右、生抽1汤匙、白糖1茶匙、做法步骤:菜花用的是散菜花,比较容易入味,把菜花分成小朵,放在淡盐水中浸泡10分钟。
2、一,包菜炒鸡蛋1,包菜洗净,将菜叶撕成小块。2,鸡蛋打入碗中,充分搅散。3,大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。4,热锅倒油烧热,将鸡蛋液倒进来,大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。5,锅里再加少许油,放入蒜片和干辣椒炒出香味。
3、TOP蒜蓉娃娃菜第一步:准备一把粉丝提前浸泡10分钟,娃娃菜一分为四,先放入锅中焯一下水,取出控干水分后摆在碟子里面。第二步:起锅烧油,油热以后放入蒜末炒香,加入2勺生抽,1勺素蚝油,适量的清水,水淀粉炒匀之后备用,然后把粉丝放在娃娃菜上面,淋入调好的料汁。
4、家常炒空心菜的具体做法:准备一把空心菜,根茎切掉不要,然后放在流动的清水下面,冲洗干净,切成段,把茎和叶子切下来,分别放入碗中。准备2根小米辣洗干净,切成圈,一把大蒜,先用刀拍散,再剁成蒜末,装入盘中待用。
5、精选20款家常菜做法,简单易做好吃下饭,哪几款适合你的口味?豆豉蒸腊肉,腊肉在全国各地都有,各地有各地的制作法子,主要特点咸鲜干香,肥而不腻,只需要清洗干净,随便上锅蒸一蒸即可成为下饭神器。净锅中加入黑豆豉先稍微炒香,加一点辣椒粉炒匀,出锅平铺在蒸盘里,撒上一点姜丝备用。
6、做法:西红柿切成小块,鸡蛋打散备用,大葱切成末备用。在锅中倒入适量油,加热后放入鸡蛋煸炒至熟。将煸炒好的鸡蛋取出,锅中留少量油,放入大葱末炒香。加入西红柿块炒匀,加入适量盐和糖调味。加入煸炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
咸肉白菜粉丝煲的做法
1、【准备原料】:鲜虾20只,大白菜或者娃娃菜80克,泡软的粉丝100克,鸡蛋两个,葱姜少许。【辅料准备】:白胡椒粉,料酒,香油,盐,鸡精,淀粉即可。第一步:首先把准备好的鲜虾去皮、去壳、去虾线,然后放在砧板上剁成虾肉泥(保留虾头);白菜适当切成块状或者长条状备用。
2、步骤准备好食材大白菜切块状粉丝泡发一个小时香肠切片油豆腐切对半咸肉切丝热锅冷油加入生姜丝,翻炒爆香加入咸肉,翻炒至微泛黄,再次爆出咸肉的香味加入大白菜,适当翻炒,加入适量盐、少许的生抽和醋提香、提鲜,盖上锅盖,将大白菜煮软。
3、做法步骤:第1步、白菜洗净。第2步、脆皮肠切花刀。第3步、粉丝提前泡发。第4步、锅里少许油把脆皮肠煎下捞出。第5步、倒入姜末白菜翻炒。第6步、一次性加足水。第7步、加入泡好的粉丝。第8步、大火煮开。第9步、加入脆皮肠和盐。第10步、加入生抽。第11步、撒胡椒粉。
4、准备1颗新鲜的大白菜,将它清洗干净后,先将它的头部切断,再将它改刀切成粗条(讲究的人,还会将菜叶和菜帮单独分离出来),摆放在案板上备用,另外,取少量新鲜的五花肉,将它切成厚点的薄片(或者方块),装入碗中备用。
5、白菜粉丝虾煲是一道非常健康、美味的菜品,下面我们一起来学习一下具体的制作步骤。准备食材:-白菜-大虾-龙口粉丝-葱姜蒜末-盐-香菜-生抽-香油-食用油具体做法:取一颗新鲜的白菜,将白菜叶掰下来洗净,撕成大块。将白菜帮切成薄片备用。清洗大虾,将虾须和虾枪剪掉。
6、将选好的猪肉切成块状,再用料酒和生抽进行腌制,待入味后取出备用。接下来,将酸菜洗净切段,生姜切片,大蒜切末。然后,在热锅中加入适量的食用油,放入生姜片和大蒜末炒香。待炒香后,再放入腌制好的猪肉块,翻炒至变色。随后,加入酸菜继续翻炒均匀,并加入适量的水。将火调小,慢慢炖煮约15分钟。
家常菜的做法
1、教你在家做7道家常菜做法,方法简单又放心,口感爽滑又营养超简单入味又美美的卤蛋用料鸡蛋8个;香菜叶(好看的)8片;生抽2大勺;老抽2大勺;糖2小勺;盐1小勺;八角1个;桂皮1块;香叶4片;纱布8块;皮筋或棉线8根;老汤(或少许鸡粉)50克做法鸡蛋冷水入锅,水开后煮10分钟。
2、下班回家累了,几道简单的家常菜,荤素搭配,营养又健康,轻松俘获家人的胃,值得一学。【香肠炒花生芽】原料:花生芽香肠韭菜末制作:香肠加入少许油和水,先焖煮一下后将微微煎出油脂,加入花生芽进去翻炒几下后加入少许盐调味,出锅前放入点韭菜末翻炒均匀即可。
3、做法:猪蹄放入水里煮30分钟左右捞起冲凉,然后切成大三角块取一个盆放入调料,十三香20克,五香粉20克,酱油20克,盐50克,鸡粉50克,料酒10克,耗油20克,然后搅拌均匀放入切好的蹄子和葱末,姜末,拌均匀了。
4、做法:将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。将肉丝放入碗中,调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中,调入酱油,醋,料酒,糖,盐,香油,清水和水淀粉搅拌均匀备用。
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