地瓜怎么做好吃家常
地瓜怎么炒好吃又简单的做法
1、做法:红薯去皮之后切成薄片,上锅蒸15分钟,把它蒸熟。熟透取出来,把它捣成泥,趁热加入20克白糖,搅拌均匀,不烫手之后加入1个鸡蛋,3克酵母,搅拌均匀,然后往里面加入面粉,少量多次地加,加到能搅拌成絮状。下手揉成面团。面上刷一层油,盖上保鲜膜让它发酵至两倍大。
2、准备食材:将三层肉用清水冲洗干净,切成小片备用。将铁棍山药削皮后切成小片,放入水中浸泡。将青椒去籽、去蒂,切成小段备用。煮山药:在锅中加入足够的水,将浸泡好的山药片煮沸,焯水2分钟后捞出备用。这样能使山药更容易炒熟,同时也保持了山药的颜色鲜亮。
3、第一种做法:传统的炭火烤红薯传统的炭火烤红薯是最经典的做法之一,它能带来独特的烟熏味和诱人的香甜口感。选择新鲜的红薯,将它们洗净后用刀在表面划几道口子,这样可以让红薯更容易熟透。然后,在炭火上烧热一些木炭,将红薯放在炭火上烤制。烤制的时间取决于红薯的大小和你喜欢的口感,一般需要20-30分钟。
4、1红薯扭扭饼将红薯捣成泥状,加入面粉和调料制作成扭曲形状的小饼状,煎熟后口感酥脆香甜。1芝士红薯酥将红薯捣成泥状,加入芝士馅料制作成小饼状,烘烤后口感酥脆香甜。1红枣地瓜糕将红薯和红枣混合搅拌成糊状,倒入模具中蒸熟,口感软糯香甜。
5、第一步:把红薯去皮,清洗干净,改刀切均匀的小条,把咸鸭蛋蛋黄取出,改刀切碎末,备用。第二步:起锅加入适量清水,待水沸腾后,把备好的红薯条放入锅中,焯水大约1分钟左右,焯至变色,捞出过冷水,控干水分,备用。
6、红薯(地瓜)500g白糖200g--做法--?准备食材。?红薯刮掉皮切成大块。?炒锅中火倒入足够的植物油,当油温烧到5成热(红薯块放到油里缓缓的冒泡泡)就开始炸红薯。?红薯炸到表面发硬,内部有点软的状态即可,红薯块捞出控油。
地瓜怎么做好吃又简单
1、、尽量不要吃生的地瓜,因为地瓜里面的淀粉酶很难消化,肠胃不好的人会感到不适。好了,说了这么多关于地瓜的好处和注意事项,大家一定要记住哦!合理饮食,营养均衡,才能健康长寿。
2、揪出一小块面团,揉成丸子形状,全部按照这个方式做好,裹上一层白芝麻,起锅烧油,油温六成热的时候,依次下入丸子,用中小火慢炸,炸至色泽金黄,全部上浮,就可以控油出锅了,趁热吃最好。
3、红薯泥是一种简单又美味的甜品,可以作为早餐或者下午茶食用。做法是将红薯去皮切成小块,放入锅中加水和牛奶煮至软烂,然后用搅拌机打成细腻的泥状,再加入适量的白糖和黄油拌匀即可。红薯泥香滑绵密,奶香浓郁,可以单独食用,也可以涂抹在面包或者饼干上。
4、“炸红薯条”的做法:将红薯洗净削皮切成长条形状。锅中加入足够的油,将红薯条放入油锅中炸至金黄色捞出。沥干多余的油分,撒上适量盐和黑胡椒粉即可食用。“麻仁红薯”的做法:将红薯洗净削皮切成小块,在开水中焯水一下后捞出备用。
5、第二种:拔丝地瓜做法:把红薯洗净削皮,切成小块。在锅里加入适量的油,将红薯块放到油锅里炸,炸到红薯块能用筷子扎透捞出。另起一口干净的锅,在锅里加入少量的水,倒入白糖,用小火将白糖熬化。熬的糖稀起泡泡,很粘稠的状态,把炸好的红薯块放到糖稀里。
6、下面,就一起来看看怎么做的吧。准备两大块红薯,要那种红瓤的,白瓤也可以,口感会不如红瓤的软糯。把红薯清洗干净削去皮,然后切成一公分大小的块就行。
地瓜怎么做好吃又简单的家常做法
1、红薯切块,锅中烧水,煮沸腾后,下入红薯块,加入适量盐,大约煮2-3分钟,捞出迅速冲一遍凉水,控干水分备用。均匀撒一层干淀粉,这一步可吸干上面的水分,防止炸的时候油炸锅,出锅也更酥脆,表皮焦嫩。
2、美味红薯饼红薯健康做法美味红薯饼食材:红薯300克、鸡蛋2个、白糖40克、酵母4克、面粉300克。做法:红薯去皮,切成薄片,300克上蒸锅蒸熟,蒸熟后,取出来,去掉蒸汽水。然后放到碗中,用勺子压成泥。红薯泥里打入2个鸡蛋,加入适量白糖,我这里加了40克左右,喜欢吃甜的可以多加一点。
3、第一种非常的简单,就是俗称的,裹上鸡蛋液,裹上面包糠,馋哭隔壁小孩的做法,是的红薯洗净切成1厘米内的薄片,如下图操作即可油锅6成热,放入锅内,炸到2面金黄捞出,好吃的红薯饼就做好了,是不是特别简单?非常好吃哦,外酥里嫩,香甜可口。
4、咱们闲话少说,一起来看看都有哪些美味的做法吧!红薯的第一种做法:糖脆红薯食材:红薯一块、食盐适量、植物油适量、白糖适量。做法:首先我们准备一块红薯,把外皮削干净,先切成厚片,再切成红薯块。切好以后,放入锅中煮一下,加入一勺食盐入底味,大约煮3分钟。红薯煮软,能用勺子轻轻压碎就可以了。
5、把红薯清洗干净,切成1厘米的薄皮再蘸上鸡蛋液,再裹上面包糠。起锅烧油,油温六成热,把红薯片放入锅内,炸到两面金黄捞出,好吃的红薯片就做好了。第四种:红薯麻团食材:红薯、糯米粉、豆沙馅、芝麻。
地瓜怎么做好吃啊
1、冬季街边最香的味道当属烤红薯了,看见那从炉子里面拿出来的热乎乎的红薯,还有那飘来的香气,总是让人忍不住想来上一个,没有一次可以抵挡的住诱惑。你是不是一直以为红薯只有烤的好吃,当然不是啦!下面,小编就为小伙伴们介绍几种红薯的做法,让你告别烤红薯。
2、这要是自己在家做,38元至少可以做5盘!饭店的蜜汁红薯之所以好吃,是因为除了加冰糖之外,还加了饭店做甜点经常用的浓缩橙汁,所以味道特别香,而且甜而不腻。我们自己在家做,没有必要再去买一瓶浓缩橙汁了,我用了糖桂花来增香,又是另外一番滋味,香甜的红薯带着桂花的香味,口齿留香,同样很好吃。
3、平底锅里刷油,用勺子舀起一勺红薯糊糊,倒入锅中,用筷子拨开,整理成圆饼状。饼稍微薄一点更容易熟透。当底部微微凝固定型后,用锅铲将从饼的一边撬起,翻面,两面都煎至凝固即可。清甜软糯的红薯玉米饼就做好了,热吃凉吃都美味呢。
4、红薯的做法有很多种,最常见的就是烤红薯了,下面小编教给大家的是炸红薯片的做法,简单易学,营养又美味,好吃的不得了,平时总想吃点小零食的人可以做一点哟,一起来看看小编怎么做的吧!炸红薯片By不会做饭的菜鸟配料:红薯1个、食用油适量烹饪步骤:一个红薯洗净,切片。我是用切菜器切的片。
5、1,准备好红薯和面粉,面粉用中筋粉就行,也就是平时做包子馒头用的那种,红薯的个头不大,一个大概是2两左右。2,将红薯切成薄片,放入锅里蒸熟,以到能用勺子压烂的程度即可,切得越薄就越容易蒸熟。
6、地瓜洗净去皮备用待地瓜切成滚刀块放入蒸锅内大火蒸熟蒸熟取出(可以取一根筷子插一下地瓜,能轻松穿透就熟了)放入盘中,待地瓜稍稍放凉备用。
红薯怎么做好吃又简单
1、首先准备一个红薯,红薯削去外皮后把红薯切成薄一点的片放入盆中。红薯片放入蒸锅,开大火蒸15分钟左右红薯就全部蒸熟了。红薯蒸熟后取出来倒入一个大一点的盆中,不需要加一滴水,把红薯捣成泥,趁热在加入适量糯米粉,搅成絮状后揉成一个不沾手的面团。
2、红薯去皮切条低筋面粉、糯米粉、泡打粉、吉士粉、水、油放入碗中,拌均匀,放置15分钟锅中倒入油烧热将红薯条裹上脆浆糊,放入油中小火炸至金黄。
3、先开火,锅丰倒入水大火烧开,开锅之后放上红薯。取个锅盖。大约蒸78分钟就可以,将红薯蒸熟。蒸78分钟关。打开锅盖,这时候用牙签扎下,很容易就扎进去了,把红薯取出来,直接倒入盆中。将红薯捣成泥,这时候加入食糖?将红薯压成泥。捣成泥、分次加入面粉。再放一些,先用勺子搅匀。搅匀之局下手揉到一起。
4、原料:红薯、洋葱、培根、牛奶、盐、水、黑胡椒、即食麦片、橄榄油。做法步骤:第1步、准备食材。第2步、2个小红薯去皮,洋葱8分之一切成细条第3步、在加了少许橄榄油的锅中先炒软洋葱第4步、再炒一下红薯略炒。
5、1个红薯、150g面粉、黑芝麻适量、白芝麻适量、80g黄油、40g白糖,20g盐,1个蛋黄。做法:将红薯洗净,削掉红薯皮,切成薄片,上锅蒸。等红薯片蒸熟后,盛出150g的红薯片,用勺子捣碎,捣成红薯泥。趁热往红薯泥中加40g的白糖和2g的食用盐,搅拌均匀,一直搅拌到白糖和盐完全化开,晾凉备用。
6、选用新鲜的红薯,有樟木硬结部位的绝对不要。尽量挑选个头均匀,高颜值的入选。用洗净后削皮,然后切块,大火冒热气后上锅蒸,一定要彻底蒸熟。上锅蒸熟,再趁热打成红薯泥,捣碎成糊状。零添加,健康又美味,对新手来说毫无难度。再加入白砂糖和少许糯米粉,使劲反复揉搓,搅拌均匀即可。
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