土豆炖鸡块_土豆炖鸡块的家常做法
家常鸡块炖土豆的做法
1、用料土豆400克鸡肉500克食盐4克姜2片生抽4克植物油8克小葱1根烹饪小贴士小公鸡肉鲜嫩，炖的时候不用太长。按个人口感定时间。炒鸡肉时，要炒至变色加入调料炒至上色。喜欢辣的可以加些尖椒。炒后加入开水更好些。
2、土豆切滚刀块，随便切，毫无刀工可言。姜葱切片，备好大料、桂皮、香叶。油热，锅中放葱姜炒香。小火，不然葱很容易糊。加入鸡肉，翻炒几下。依次加入料酒、糖、老抽、五香粉、大料，香叶，桂皮，盐继续翻炒。加入土豆，榛蘑，连同刚刚的蘑菇水一同加入。
3、做法步骤土豆胡萝卜洗净后，切滚刀块。鸡胸肉切丁(可替换用鸡腿肉，鸡身上的各种肉)锅中放适量植物油，然后放一勺白糖。(可以用冰糖)然后把切好的土豆、胡萝卜、和鸡肉倒入锅中翻炒。放入葱和姜。翻炒后加入一勺红烧酱油、一勺盐一个八角和适量清水。然后放入少量宽粉。
4、做法步骤：第1步、鸡腿解冻，洗净。第2步、土豆洗净去皮，放入水中。第3步、锅中放油烧热，放入鸡腿，煎至两面金黄。第4步、土豆切块儿。第5步、放入土豆。第6步、放入酱油和生抽，翻炒均匀后倒入水，没过土豆和鸡肉。第7步、盖上锅盖炖至土豆软烂后，放入盐和鸡精调味即可。第8步、盛盘出锅。
5、做法步骤：第1步、食材集合。第2步、三黄鸡剁成块，冷水下锅，加适量料酒煮出血末后撇出，继续焯水一分钟。第3步、捞出清洗干净血末，控干水份。第4步、锅中加适量食用油，下入葱姜炸香。第5步、下入八角等干调继续炒出料香味。第6步、下入鸡块煸炒。第7步、顺着锅边烹入东古酱油，煸炒出酱油的香味。
6、下面给大家分享一下鸡块炖土豆的详细做法。【食材】鸡，土豆，洋葱以及其他配料。【做法】将鸡切成小块，将土豆切块，泡在水中，洋葱切块。起锅烧水。往沸水中倒入鸡块，半分钟后捞出，并沥干水分。将葱切段，姜切片，干辣椒切成小块。起锅烧油。放入切好的姜葱干辣椒，炒至有香味散发。
土豆炖鸡块的做法
1、做法步骤：第1步、鸡肉块儿洗净控水。第2步、土豆切块泡水。第3步、葱切小段，姜切片，蒜拍扁。第4步、锅中放油下葱姜蒜爆锅。第5步、放鸡肉块煸炒。第6步、炒制表皮变色，炒干水分后放酱油。第7步、倒适量水，需没过鸡肉，加适量盐味精调味，小火慢炖30分钟。第8步、放土豆再炖大概20分钟。
2、做法步骤：第1步、土豆，青椒和洋葱备用。第2步、鸡块提前焯水备用。第3步、葱姜，辣椒，花椒备用。第4步、锅中入油烧热放入配料炒香。第5步、放入鸡块加豆瓣酱，老抽，生抽翻炒。第6步、淋入白酒去腥提香。第7步、加入开水煮沸。第8步、转小火慢炖半小时。第9步、放入改刀后的土豆块，加盐调味。
土豆炖鸡块的家常做法
1、做法步骤：第1步、鸡肉块儿洗净控水。第2步、土豆切块泡水。第3步、葱切小段，姜切片，蒜拍扁。第4步、锅中放油下葱姜蒜爆锅。第5步、放鸡肉块煸炒。第6步、炒制表皮变色，炒干水分后放酱油。第7步、倒适量水，需没过鸡肉，加适量盐味精调味，小火慢炖30分钟。第8步、放土豆再炖大概20分钟。
2、原料：鸡块、土豆、油、盐、生抽、葱。做法步骤：第1步、主辅料：鸡肉块、土豆第2步、把鸡肉块飞水去异味，冲洗干净后备用。第3步、土豆去皮洗净，切块。第4步、热油，炒香葱花。第5步、放入鸡肉块煸炒出香味。第6步、加适量生抽。第7步、旺火翻炒至上色。第8步、加适量清水。
3、家常土豆炖鸡块简介土豆炖鸡属于家常菜，主要原料是鸡肉、土豆。鸡肉鲜嫩、土豆软糯，味道鲜美，色泽丰富，有营养，不腻味。大料酱色等，可以按照个人喜好添加。
4、做法步骤准备鸡腿2个，土豆2个，葱姜蒜，八角，香叶，桂皮冰糖6颗土豆切块油热放冰糖，小火炒到焦糖色倒入洗净，泡出血水的鸡腿，翻炒均匀上色。
5、【下厨房】土豆炖鸡栏目为您推荐最受欢迎的土豆炖鸡做法大全，土豆炖鸡怎么做好吃的做法，正宗的土豆炖鸡做法，更多好吃易做的土豆炖鸡做法就来下厨房。
6、做法把小鸡剁成块，洗干净，备用。锅烧热，放入适量油，在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香，放入洗好的鸡块，略炒。依次放入酱油、料酒，在略炒后放汤炖。炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块。
鸡块可以和土豆一起炖吗
1、鸡和土豆可以一起煮食，不会有任何营养流失的问题。多吃清淡的食物，不要吃辛辣刺激的食物。马铃薯营养成分很全面，营养结构也比较合理，只有少量的蛋白质、钙和维生素A，而鸡肉的蛋白质和脂肪含量都比较低，这两种物质正好互补。
2、通常来说鸡肉可以和土豆一起炖着吃，但是需要注意适量的食用。土豆是一种含脂肪、蛋白质、淀粉比较丰富的食物，可以补充人体所需要的营养。可以帮助养胃健脾，有助于宽肠通便。鸡肉中也同样富含丰富的蛋白质并且还有脂肪和维生素等矿物质。能够辅助人体益气养血，有利于补肾益精，还能够促进细胞生成，调节自身免疫力。
3、第4步、锅中入油烧热放入配料炒香。第5步、放入鸡块加豆瓣酱，老抽，生抽翻炒。第6步、淋入白酒去腥提香。第7步、加入开水煮沸。第8步、转小火慢炖半小时。第9步、放入改刀后的土豆块，加盐调味。第10步、土豆熟后放入洋葱和青椒焖一下关火。第11步、这画面有“毒”按耐不住啦。
4、土豆怎么做都好吃，今天就来一个土豆炖鸡块，一碗米饭可能不够了。原料：鸡块、土豆、豆角、花生油、料酒、黄酒、蚝油、老抽、生抽、盐、大料、干辣椒、葱、姜。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、土豆去皮洗净，豆角洗净。第3步、切好。第4步、香料。第5步、锅内加水，放入鸡块，加料酒.花椒焯水。
5、第5步、放鸡肉块煸炒。第6步、炒制表皮变色，炒干水分后放酱油。第7步、倒适量水，需没过鸡肉，加适量盐味精调味，小火慢炖30分钟。第8步、放土豆再炖大概20分钟。小贴士：软糯的土豆可以略微缩短炖煮时间，以免土豆炖烂。如果喜欢土豆炖成泥状，可以再增加时间。来自美食天下跳跳糖蹦跶的作品。
6、第6步、翻另一面也煎一会儿，表面看到有点焦黄。第7步、然后放入土豆，胡萝卜块翻炒一会儿。第8步、添加适量的水一般与食材相平就好。第9步、加盖中火炖15分鐘左右。第10步、炖好了，适当调点盐，鸡肉已腌制过，酎情调味。第11步、成品图。第12步、成品图。来自美食天下琪_feXjZ8E的作品。
炖鸡块土豆的家常做法
1、用料土豆400克鸡肉500克食盐4克姜2片生抽4克植物油8克小葱1根烹饪小贴士小公鸡肉鲜嫩，炖的时候不用太长。按个人口感定时间。炒鸡肉时，要炒至变色加入调料炒至上色。喜欢辣的可以加些尖椒。炒后加入开水更好些。
2、做法步骤：第1步、食材：鸡腿（已清洗剁开焯水）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱第2步、烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡块翻炒翻炒。第3步、随后，合入切好的土豆翻炒一下。第4步、接着，加适量的料酒。第5步、加适量的清水翻动一下煮开。第6步、然后，加适量的生抽。第7步、加适量的竹盐。
3、第六步：10分钟后，打开盖子把清洗好的土豆倒入锅内，盖上盖子一块炖煮，大火烧开后转小火炖制1个小时。第七步：开盖出锅即可一道美味的家常鸡腿炖土豆就做好了，小贴士：炒制鸡腿的时候锅一定要提前制热一下，否则容易造成粘锅，炖煮的鸡腿有糊味。
4、做法步骤：第1步、土豆削皮，洗净，切块。第2步、鸡腿洗净备用。第3步、切小块。第4步、姜切丝，葱切段，蒜切片。第5步、起锅烧油，加入葱、姜和蒜炒出香味，下入鸡腿肉，炒至变色，放料酒，鸡腿肉炒至表面微黄，加入土豆块，翻炒均匀，加入、五香粉和老抽上色。
5、【土豆炖鸡】电饭锅版食材：鸡肉，土豆，胡萝卜。调味料：酱油，白糖，干辣椒，盐。做法：先把鸡肉解冻，在鸡肉上划几刀，这样更容易入味。？土豆和胡萝卜切成滚刀块，用水冲洗干净，这样做出来的土豆硬一点，不容易碎。？放点干辣椒，干辣椒不用切，直接整个放进去。
6、土豆炖鸡块所需要的辅料其实不多，土豆不用讲了。把土豆用勺子刮干净表面的皮切成滚刀块放在干净的水中备用。这样可以防止土豆变色。
文章到此结束，如果本次分享的土豆炖鸡块_土豆炖鸡块的家常做法和鸡块可以和土豆一起炖吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
