小蘑菇炒肉的做法
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1、小蘑菇炒肉的详细做法步骤：蘑菇洗净。。用热水焯下。。。瘦肉切片，。锅中放入适量油，油热放入葱花。然后放入瘦肉翻炒变色。。
2、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、切好。第3步、起锅烧油。第4步、油七成热时，下入肉片快速翻炒变色。第5步、下入辣椒和大蒜头翻炒断生。第6步、下入蘑菇翻炒断生。第7步、加盐、鸡精、蚝油调味，稍煮一会，翻炒均匀。第8步、起锅装盘。第9步、成品图。第10步、成品图。
3、蘑菇炒肉的做法简介很快一道菜就闪亮登场了。食材蘑菇1000克猪肉100克盐1小勺麻油少量生抽10克胡椒粉1克水淀粉20克鸡精1克葱蒜5克白糖2克十三香适量食用油适量步骤/方法准备葱，蒜，备用。猪肉切片，放淀粉，鸡精，十三香，胡椒粉，酱油腌制15分钟。
4、做法步骤：第1步、肉片放淀粉生抽蚝油腌制半个小时。第2步、蘑菇用开水绰一下。第3步、准备葱辣椒蒜改刀。第4步、锅内油热放肉片炒变色。第5步、放入配料老抽继续翻炒。第6步、倒入抄好水的蘑菇继续翻炒。第7步、炒软放盐出锅。第8步、蘑菇肉片简单好吃。来自美食天下豫G老阿姨的作品。
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6、做法步骤：第1步、成品图。第2步、鲜蘑适量，手撕好。第3步、水开焯煮断生，捞出过冷水，攥出多余水分备用。第4步、适量韭菜，胡萝卜丝。第5步、肉适量，切片。第6步、适量葱姜。第7步、锅里适量油，葱姜爆锅，肉炒熟。第8步、加入适量十三香，酱油，耗油。
蘑菇炒肉怎么做
1、准备蘑菇。挑选蘑菇要注意：好的蘑菇菇盖呈白色或灰色，菇柄为白色。如菇盖呈黄色则不好，发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。蘑菇尽量挑选粗壮、肉厚的为佳。挑选五花肉作为原料。五花肉切成薄片。这个以个人喜好为准。蘑菇切成小薄片。五花肉清洗干净，可以用开水稍稍烫一下。
2、香菇营养价值很高，加上肉之后做成香菇炒肉，营养更容易被人体吸收，能够增强食欲，还有降低血压、健体益智、抑制胆固醇增高等功效。
3、蘑菇炒肉By芊芊_DOkzbcaviraI原料：蘑菇、猪肉、青辣椒、大蒜头、红辣椒、油、盐、鸡精、蚝油。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、切好。第3步、起锅烧油。第4步、油七成热时，下入肉片快速翻炒变色。第5步、下入辣椒和大蒜头翻炒断生。第6步、下入蘑菇翻炒断生。
4、蘑菇炒肉的做法简介很快一道菜就闪亮登场了。食材蘑菇1000克猪肉100克盐1小勺麻油少量生抽10克胡椒粉1克水淀粉20克鸡精1克葱蒜5克白糖2克十三香适量食用油适量步骤/方法准备葱，蒜，备用。猪肉切片，放淀粉，鸡精，十三香，胡椒粉，酱油腌制15分钟。
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6、蘑菇炒肉片By筠旸JY原料：蘑菇、五花肉、胡萝卜、油菜、蒜末、盐、料酒、生抽、食用油、葱。做法步骤：第1步、平菇适量。第2步、切去根部，撕成小朵，放入清水中洗净。第3步、五花肉，胡萝卜，油菜，葱蒜末，八角备好。第4步、五花肉切成薄片。第5步、放入少许盐，料酒，蚝油，胡椒粉，淀粉抓匀入味。
蘑菇炒肉的家常做法窍门
1、准备蘑菇。挑选蘑菇要注意：好的蘑菇菇盖呈白色或灰色，菇柄为白色。如菇盖呈黄色则不好，发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。蘑菇尽量挑选粗壮、肉厚的为佳。挑选五花肉作为原料。五花肉切成薄片。这个以个人喜好为准。蘑菇切成小薄片。五花肉清洗干净，可以用开水稍稍烫一下。
2、一道自然鲜的“茶树菇炒五花肉”就完成了。茶树菇自带鲜味，不需要添加，有独特的香味，混合五花肉的肉香，口感和味道都是上乘，咸香爽口又下饭。技术茶树菇要先用冷水洗净，再用盐泡干净，最后再焯水。清洗不当，茶树菇会特别容易含有泥沙。茶树菇选购的时候要选用细的根茎，粗大的会咬不动。
3、做法步骤准备好食材鲜冬菇洗净后，每朵都用刀切成4瓣将鸡胸肉洗净抹干水份，大葱切寸段，小干辣椒切短，全部分别装入小盘中备用。把勺中的干淀粉撒入到切好的肉片上，料酒也同时倒入，拌匀后腌制10分钟。
4、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、切好。第3步、起锅烧油。第4步、油七成热时，下入肉片快速翻炒变色。第5步、下入辣椒和大蒜头翻炒断生。第6步、下入蘑菇翻炒断生。第7步、加盐、鸡精、蚝油调味，稍煮一会，翻炒均匀。第8步、起锅装盘。第9步、成品图。第10步、成品图。
5、蘑菇炒肉的做法简介很快一道菜就闪亮登场了。食材蘑菇1000克猪肉100克盐1小勺麻油少量生抽10克胡椒粉1克水淀粉20克鸡精1克葱蒜5克白糖2克十三香适量食用油适量步骤/方法准备葱，蒜，备用。猪肉切片，放淀粉，鸡精，十三香，胡椒粉，酱油腌制15分钟。
6、肉切条，放到容器中，加适量料酒酱油腌制10分钟。蘑菇芹菜洗净，蘑菇用手撕成条，芹菜带叶切段。葱姜切片。蘑菇放锅内焯一下，迅速捞出，控水。锅烧热后，放适量油，加姜片、葱炒出香味，放肉丝翻炒。肉丝变色后，放入蘑菇，炒三两分钟，加芹菜段翻炒。
小菜蘑菇炒肉怎么做,天天吃都不腻,味道鲜美口感爽滑呢
1、第一步准备香菇几颗，把根部去除，切成片备用。下面准备辅料准备小米椒几个，斜刀切成段备用。准备线椒三根，也切成段，青红椒都能为菜品增色。准备洋葱半个，切成洋葱丝备用。准备大蒜几粒，切成片备用。准备生姜一块，切成姜丝备用。准备葱白一段，破开后切成葱花，放在同一个盆中备用。
2、蘑菇炒肉主料：瘦肉150g蘑菇适量苦菊一小把生抽一勺蚝油适量食盐适量制作工艺：准备食材。猪肉切小片。热锅热油下肉片炒至变色。加入生抽，蚝油，翻炒均匀。加入蘑菇，翻炒均匀。加入适量清水炖煮3分钟。加入苦菊翻炒均匀。加入食盐黑胡椒粉翻炒均匀。家常小菜，美味可口。
3、蘑菇炒肉主料：瘦肉150g蘑菇适量苦菊一小把生抽一勺蚝油适量食盐适量制作工艺：准备食材。猪肉切小片。热锅热油下肉片炒至变色。加入生抽，蚝油，翻炒均匀。加入蘑菇，翻炒均匀。加入适量清水炖煮3分钟。加入苦菊翻炒均匀。加入食盐黑胡椒粉翻炒均匀。
4、五花肉因为要先煸炒出油脂，激发出肉香，所以要先炒肉，而且，杏鲍菇因为事先焯烫过，烹饪只是激发出鲜香以及调味，所以，杏鲍菇也不要炒得时间太长。
5、下面，我将分享4种不同的蘑菇做法，让大家可以在家里尝试做出鲜香滑嫩、美味可口的蘑菇佳肴。蘑菇炒肉蘑菇炒肉是一道简单但美味的家常菜肴。准备猪瘦肉一块，切成薄片，用盐、老抽、料酒腌制一会儿。然后，将蘑菇撕成宽条，准备青椒、红椒切片。烧水焯水煮熟的蘑菇捞出备用。
6、蘑菇炒肉的做法简介很快一道菜就闪亮登场了。食材蘑菇1000克猪肉100克盐1小勺麻油少量生抽10克胡椒粉1克水淀粉20克鸡精1克葱蒜5克白糖2克十三香适量食用油适量步骤/方法准备葱，蒜，备用。猪肉切片，放淀粉，鸡精，十三香，胡椒粉，酱油腌制15分钟。
蘑菇炒肉的做法大全
1、做法步骤：第1步、香葱洗净切段。第2步、里脊肉洗去血水切薄片。第3步、肉片放入碗中，加入适量花生油抓匀。第4步、平菇洗净备用。第5步、蒜头拍扁去皮衣备用。第6步、热锅下油放入里脊肉。第7步、加入适量蚝油将肉片翻炒入味，放入薄片。第8步、放入平菇翻炒均匀。第9步、少许盐调味。
2、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、切好。第3步、起锅烧油。第4步、油七成热时，下入肉片快速翻炒变色。第5步、下入辣椒和大蒜头翻炒断生。第6步、下入蘑菇翻炒断生。第7步、加盐、鸡精、蚝油调味，稍煮一会，翻炒均匀。第8步、起锅装盘。第9步、成品图。第10步、成品图。
3、锅内烧水，放入蘑菇，2分钟捞出，过冷水，挤掉多余的水分，备用。另起锅放入食用油，油热放入葱蒜炒香，放入腌好的肉，翻炒。2分钟后，肉渐渐变色，放入提前准备好的蘑菇。蘑菇放入后继续翻炒，再放入适量的酱油，盐，糖，调味。出锅时淋入麻油。搅匀即可。装盘。
4、【下厨房】蘑菇炒肉栏目为您推荐蘑菇炒肉做法大全，蘑菇炒肉怎么做好吃技巧分享，蘑菇炒肉最正宗的做法和蘑菇炒肉家常做法推荐，更多蘑菇炒肉的简单做法就来下厨房。
5、蘑菇炒肉片By筠旸JY原料：蘑菇、五花肉、胡萝卜、油菜、蒜末、盐、料酒、生抽、食用油、葱。做法步骤：第1步、平菇适量。第2步、切去根部，撕成小朵，放入清水中洗净。第3步、五花肉，胡萝卜，油菜，葱蒜末，八角备好。第4步、五花肉切成薄片。第5步、放入少许盐，料酒，蚝油，胡椒粉，淀粉抓匀入味。
6、做法步骤：第1步、成品图。第2步、鲜蘑适量，手撕好。第3步、水开焯煮断生，捞出过冷水，攥出多余水分备用。第4步、适量韭菜，胡萝卜丝。第5步、肉适量，切片。第6步、适量葱姜。第7步、锅里适量油，葱姜爆锅，肉炒熟。第8步、加入适量十三香，酱油，耗油。
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