白菜粉丝汤的做法_鸡蛋白菜粉丝汤的做法
鸡蛋粉丝汤怎么做
1、做法步骤：第1步、香葱、紫菜、小虾放入碗里，倒入生抽、盐、芝麻油。第2步、淀粉加水，搅拌均匀。第3步、鸡蛋准备好。第4步、锅内加水烧开。第5步、倒入水淀粉，小火保持微开。第6步、倒入鸡蛋液。第7步、蛋花全部飘起来。第8步、倒入紫菜碗里。第9步、非常好喝的紫菜汤就好了。
2、原料：丝瓜、鸡蛋、食用油、盐。做法步骤：第1步、准备好食材备用。第2步、锅中清水煮开，放入一勺食用油。第3步、放入丝瓜煮开。第4步、打入蛋液煮开。第5步、放入一勺盐煮开即可。第6步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、鸡蛋打散，淀粉放入碗中填入100g清水，搅拌均匀，香葱叶切小段~锅中填入400g清水烧开~水淀粉搅动一下倒入锅中，搅拌一下锅中水，再次烧开淀粉的粘稠度不尽相同，给不了准确量。要学会看淀粉浓度，如果水开后还是水状，就是浓度低了，要再放一些淀粉水，浓度太高也不好，就成浆糊了。
4、准备一个鸡蛋，两勺淀粉，少许葱花。鸡蛋打散，用筷子拌匀，同时加入和一个鸡蛋相等比例的清水。淀粉加入两勺清水，用筷子拌匀。汤锅中加入大半锅清水，煮开后，把上一步骤的淀粉水倒入锅中，小火煮开，边煮边用筷子拌匀。淀粉水煮开后，倒入拌好的蛋液，同样边倒边用筷子快速拌匀。
5、做法步骤：第1步、葱花备用。我有点多了切得。第2步、鸡蛋打散成蛋液。第3步、锅里烧适量水。放油放盐烧开。我是煎饺子后的锅都没有洗，里面油太多了。第4步、水开后倒入蛋液，轻轻搅拌几下。第5步、倒入葱花，关火。小贴士：不管倒入蛋液后水有没有再次开，拌几下都可以关火了，余热会把蛋液烫熟的。
6、原料：油菜、鸡蛋、玉米油、盐、胡椒粉。做法步骤：第1步、准备好所有食材。第2步、锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。第3步、倒入清水。第4步、煮至汤变白。第5步、放入油菜，煮1分钟。第6步、放盐。第7步、胡椒粉。第8步、汤煮好。第9步、成品。来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
白菜粉丝汤
1、如今就要我们来了解一下小白菜粉丝汤的做法吧。小白菜粉丝汤是浙江传统式的汉人特色美食，归属于浙特色菜。青菜味甘、平寒，有清热解毒利湿、健脾养胃、祛毒的作用;如用大骨汤更能提味。将青菜择去黄叶，清洗，切条;粉絲裁成10公分长的段，用温小水泡软。
2、先把白菜给清洗干净，我准备的是小青白菜，用清水给清洗干净切成小块，把猪肉也切成小块。白菜就这样切成条就行。炒锅里面倒入适量的食用油，烧热了以后把花椒，小葱段下进去，炒出来香味。把刚才我们切好了的猪肉也下进去，翻炒变色。
3、第1步、红薯粉用水泡软。第2步、鸭血切片。第3步、豆腐切片煎至两面金黄。第4步、娃娃菜切块洗净。第5步、姜切片，蒜剁末。第6步、热油锅，把姜蒜爆香。第7步、放入娃娃菜炒一下。第8步、放入红薯粉和适量水煮。第9步、煮至红薯粉透心。第10步、放入豆腐和鸭血。第11步、放蚝油，生抽，老抽和糖炒匀。
4、取出浸泡好的粉丝，将水分烘干以后加入到锅中，并盖上锅盖让粉丝在锅中大火焖上5分钟，等粉丝被完全焖熟以后，开盖把准备好的白菜叶加入到锅中，将其和粉丝翻拌均匀，等白菜叶煮熟以后，往锅中加入少许鸡精调味。
5、准备白菜，将其洗净后切成大块。准备粉条和红薯粉条，根据个人喜好选择使用其中之一或混合使用。在一个大锅中加入适量食用油，烧热后放入姜片和蒜瓣，煸炒至香。将切好的白菜放入锅中翻炒几分钟，让其稍微变软。加入适量的水，水量要能够覆盖白菜，大约淹没白菜一半即可。
6、冬日美汤的独特魅力离不开食材的精心选择。在“白菜肉骨头粉丝汤”中，每一种食材都扮演着不可或缺的角色，共同构建出这碗温暖宜人的汤品。白菜的精髓白菜，作为这款汤的主角之一，不仅仅因为其冬季丰收，更是因为它的多重营养价值。
白菜粉丝鸡蛋汤怎么做
1、锅里注入少量油，烧热后，打入一个鸡蛋，开始煎至两面微黄。鸡蛋煎好以后，注入适量的水。如果此时加开水，汤会变成浓白色的；如果加凉水，汤比较清澈。裙带菜提前10分钟泡好，清洗干净。裙带菜泡好以后也不用切，大小正合适。
2、用白菜和粉丝做汤，又往里面甩了点儿鸡蛋花，做了一盆汤，起个名字，就叫做“白菜粉丝蛋花汤”吧，太有创意了。白菜用的是白菜心儿，因为那个白菜心比较嫩，把白菜心儿给切成丝儿就行，这样做汤最好喝。
3、选嫩嫩的小白菜芯儿最佳啦！洗净沥干水分备用。把葱切葱花，小白菜粗粗切几刀，茎和叶分开来放。粉丝一小把，用开水烫软备用。虾皮准备好，我用的是无盐淡干的虾皮哦。鸡蛋打散搅匀。锅烧热后放一点玉米油，再把葱花放进去爆锅，然后倒入小白菜的茎翻炒一下。
4、白菜鸡蛋汤原料：白菜、鸡蛋、裙带菜、盐、生抽、植物油、鸡精。做法步骤：第1步、锅预热，放植物油，打入鸡蛋，煎八分熟。第2步、鸡蛋盛出，留底油，将白菜炒二分钟炒软。第3步、倒入开水，烧开。第4步、鸡蛋放入，煮一分钟。第5步、放入泡好的裙带菜，煮二分钟，加盐和生抽和鸡精，调味。
5、小白菜鸡蛋汤By金凤栖梧原料：小白菜、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、香油、水、淀粉水、色拉油。做法步骤：第1步、备好食材。第2步、水中放葱花、花椒粉、盐、鸡精、色拉油少许烧开。第3步、水开下入小白菜煮。第4步、鸡蛋打散，淀粉水备好。第5步、下入淀粉水。第6步、撒入鸡蛋液，加香油少许。
豆腐粉丝汤的做法白菜豆腐粉丝汤怎么做
1、做法步骤锅内倒适量油煎个鸡蛋加水煮开水开后加入粉丝、娃娃菜、豆腐煮好后加入蚝油、十三香或者白胡椒粉、鸡精、盐即可（加一点点调料就可以，不要加那么多）爱了爱了，简单又美味娃娃菜的营养功效增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2、粉丝温水泡软备用。白菜只要叶子，撕成小片备用。嫩豆腐切块备用。葱切葱花，姜切片备用。虾皮或虾米一小把准备好。锅中放油，油温温，中火。放入虾皮中火炒香。放入葱花姜片，中火炒香。倒入一圈料酒翻炒均匀。1倒入600毫升开水，大火烧开。
3、【步骤八】：白菜豆腐汤炖煮好后放入1勺鸡精，搅拌均匀出锅装盘，放入香葱成菜。——烹饪小贴士——简单又美味的白菜豆腐汤就好了，汤色浓白味道清香，非常开胃好吃，绝对是这个季节的家常美味，这道菜做法简单，没有什么技术含量，只要掌握好这几个小技巧就，可以完美地制作好这道菜。
4、粉丝用开水浸泡至软，洗净后备用。嫩豆腐一大块洗净。娃娃菜洗净掰成小块。鸡蛋打散，老姜、大蒜头拍扁、大葱切片备用。锅中放入适量的猪油，下鸡蛋摊开。翻面继续煎至两面稍微熟即可。将鸡蛋铲到一边，锅中加入一点猪油，下葱姜蒜爆出香味。f倒入开水，放入适量的盐。
5、小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用;锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮;放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。
怎样熬出好喝的白菜汤
1、白菜汤是日常生活中的常见汤品，根据配料和制作方法的不同，通常包括开水白菜、水煮白菜、白菜鸡蛋汤、白菜粉丝汤、白菜豆腐汤等多种制作方法。白菜汤是否好吃与白菜汤的制作方法无关，反而与白菜汤烹饪经验有密切联系。
2、第1步、白菜洗净后掰成两段。第2步、水烧开后先下白菜头，加入姜片，猪油，盐，鸡精，胡椒粉。第3步、再放叶子。第4步、可以煮几片豆腐，起锅前撒点葱花即可。来自美食天下悠悠_d7Bc的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、加调味料：盐、蚝油，稍微炖煮后即可出锅，出锅前加适量葱花和辣椒末即可。白菜羊肉汤食材带骨羊肉、白菜、粉条、肉蔻、凉姜、丁香、白芷、桂皮、花椒、八角、小茴、葱、香菜。做法将肉扣，凉姜，丁香等食材用清水冲洗干净，然后用一块干净的纱布将其包裹起来，用线绳系好，材料包就制作完成了。
4、前文说过白菜不是耐煮食材，所以制作白菜汤时不宜煮太久，煮制太久会把白菜煮烂，影响白菜汤的口感。===白菜香菇汤===【准备食材】：白菜200克，干香菇50克，虾皮20克，火腿，盐，骨头汤。【制作方法】：白菜洗净沥干水份，先竖着切成长条，再把长条一切两段。
5、锅中倒入少量食用油，放入葱姜，放入五花肉煸炒出油脂。辣白菜切段，倒入锅中翻炒均匀。加入清水，倒入豆腐和金针菇，大火煮开，转小火继续煮10分钟。煮好的泡菜汤可以尝尝咸淡，我放得辣白菜比较多，不需要添加任何调料已经很鲜美了。
6、白菜棒骨汤。大致做法就是把棒骨、香菇、白菜、盐、糖、生抽、水全加到砂锅里，然后炖上一个半钟头，就做好了。简不简单？详细步骤如下：买一根大棒骨，一斤半左右，拿回家整根焯水。如果不准备马上用的话可以焯完水冷冻保存。
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