干豆腐炒肉_干豆腐炒肉的做法
干豆腐炒肉怎么炒
1、肉炒干豆腐的做法步骤肉切片加入淀粉、酱油、食盐、蚝油腌渍10分钟。步骤干豆腐切三角片用开水焯烫，沥净水后备用。步骤热油加入姜片、葱花、大料(或花椒)爆香。步骤加入肉片翻炒。步骤肉片炒熟后加酱油、食盐。步骤加入沥净水的干豆腐。
2、然后把鸡胸肉切成薄片。把鸡胸肉放在一个小碗里，用香油、酱油、酒和几粒白胡椒粉腌制。在锅里，加热几汤匙植物油，加入鸡肉。炒至棕色，然后从锅里拿出来。备用。再热一些油，加入辣椒。炒几分钟，直到辣椒开始变得蔫下来的时候，加入大蒜和葱，再炒几分钟。
3、第1步、倒入一勺油，放入切好的五花肉煸炒出油脂。第2步、五花肉煸炒半干后，放入青椒丝煸炒出辣味。第3步、倒入豆腐干翻炒均匀。第4步、放入蒜片和香菇片翻炒熟。第5步、起锅前放入盐和生抽即可。第6步、出锅。来自美食天下蓝雨阳光的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、干豆腐2张、圆白菜半个、瘦肉150克、大蒜3瓣、姜1小块、酱油适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量制作步骤：干豆腐切成小块，圆白菜洗净切丝，瘦肉切成薄片，大蒜和姜切末备用。锅中加入适量食用油，烧热后加入大蒜和姜末爆香。加入瘦肉片煸炒至变色。加入干豆腐块翻炒均匀，加入适量酱油调味。
5、回到家后，来不及休息，一头扎进厨房，开始准备今天的晚餐：豆干炒肉丝。【准备食材】：豆干、猪肉、豆瓣酱、料酒、姜、蒜、青椒、味达美、鸡精。【具体步骤】：第一步：将猪肉洗净后切成肉丝，放在碗里，倒入一勺豆瓣酱和一点料酒，手法轻柔的将其搅拌均匀，腌上十分钟，去除猪肉的腥味。
干豆腐炒肉怎么做窍门
1、烹饪步骤：320克豆干用冷水冲洗几遍，豆干切成丝（但是不要切太细了），几个尖椒洗干净，尖椒切成若干细丝，备用。几瓣蒜头切成细段，3片生姜切成细丝，半块里脊肉用冷水浸泡，里脊肉都切成细丝，备用。
2、肉炒干豆腐的做法步骤肉切片加入淀粉、酱油、食盐、蚝油腌渍10分钟。步骤干豆腐切三角片用开水焯烫，沥净水后备用。步骤热油加入姜片、葱花、大料(或花椒)爆香。步骤加入肉片翻炒。步骤肉片炒熟后加酱油、食盐。步骤加入沥净水的干豆腐。
3、豆干炒肉，家里人的最爱。原料：豆干、新鲜大蒜、青辣椒、红辣椒、瘦肉、盐、鸡精、蚝油、生抽。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、豆干切小片，肉切丝，辣椒和蒜梗斜切，蒜叶切小段。第3步、肉用淀粉和一点油抓匀，待用。第4步、起锅烧水，加一点盐下豆干焯水，可以去除豆腥味。
4、第一步：首先我们把猪肉清洗干净之后，我们再把猪肉切成薄一点的片状放在碗中备用，接着我们再把干豆腐清洗干净之后，再把干豆腐切成片状放在碗中备用，胡萝卜去皮清洗干净之后，我们再把胡萝卜切成片状放在碗中备用青辣椒去蒂清洗干净之后，再把里面的辣椒籽也去掉，然后再把青辣椒切成小块放在碗中备用。
尖椒干豆腐炒肉的做法步骤图,怎么做好吃
1、第一步：把干豆腐改刀切成菱形，放入水中侵泡10分钟左右，然后捞出控水，备用。第二步：把尖椒清洗干净，改刀切成菱形，大蒜切片、葱切丁、生姜切丝，备用。
2、然后炒锅预热，打入食用油，将鸡丁倒进来，快速翻炒，炒到鸡丁刚刚变色就盛出。（不能炒时间太长，否则鸡丁会发硬发柴口感差）炒锅里倒入少许食用油，加热后，放入蒜末炸香，再倒入辣椒丁翻炒，随后倒入豆干丁翻炒，加入一勺生抽翻炒。最后倒入鸡丁，加入适量食盐翻炒，再加入少量清水翻炒均匀后就可以出锅了。
3、盐适量、味素适量、水淀粉适量成品图。绿尖椒红辣椒适量，洗干净，切小块。干豆腐适量，切小块。锅里适量油，葱姜爆锅。加入适量清水，盐，十三香，酱油，老抽少许。放入干豆腐，炖煮几分钟。放入尖椒翻炒断生。加入适量水淀粉勾芡，味素调味，出锅。成品图。
4、干豆腐两张尖椒两个葱适量姜两片蒜两瓣胡萝卜少许食用油适量老抽少许淀粉适量步骤/方法肉洗净切片。干豆腐切条。胡萝卜尖椒切片。葱姜蒜备好。锅烧热放葱姜蒜。肉用少许淀粉抓匀。肉到锅里炒至变白倒入老抽翻炒。
5、韭菜用碱面清洗干净切段，豆腐干切条，蒜瓣剥皮切末，小米辣切圈备用。锅中倒入适量的油，油热后爆香蒜瓣和小米辣，下入豆腐干翻炒片刻。再下入韭菜一起翻炒，然后加入适量的食盐、鸡精、生抽、蚝油、陈醋调味。
炒肉拌干豆腐怎么做
1、将瘦肉切成4厘米粗的肉丝，干豆腐切成4厘米粗的丝待用。将锅置火上，注入菜油，将肉丝一锅炒熟，装盘待用。将大蒜砸成蒜泥。干豆腐丝放入沸水锅中伸一遍，而后投入凉水中过凉，沥于水分装盘。将醋、酱油、味精、辣椒油、蒜泥、香油、精盐放入碗中调拌匀。
2、【步骤一】首先四两的干豆腐就够了。将它切成菱形片，也就是先竖着切两刀，再斜着切两刀就成了菱形片，就直接下入锅中，用勺子翻搅一下，等水开以后可以加入少量的苏打粉，或者是食用碱。【步骤二】趁煮干豆腐的时候，我们可以来切一点肉片。
3、炒豆干准备食材：五香豆干、香菇、红椒、蒜瓣、葱、食盐、生抽、食用油将五香豆干冲洗之后，切成小条，香菇洗净切薄片，红椒去蒂洗净切细丝，蒜瓣拍碎待用，葱切段。炒锅烧热后，加适量食用油，烧到五成热，将蒜瓣和葱段倒入锅中炸香。
4、肉炒干豆腐的做法步骤肉切片加入淀粉、酱油、食盐、蚝油腌渍10分钟。步骤干豆腐切三角片用开水焯烫，沥净水后备用。步骤热油加入姜片、葱花、大料(或花椒)爆香。步骤加入肉片翻炒。步骤肉片炒熟后加酱油、食盐。步骤加入沥净水的干豆腐。
干豆腐和肉怎么做好吃
1、第一步：首先我们把猪肉清洗干净之后，我们再把猪肉切成薄一点的片状放在碗中备用，接着我们再把干豆腐清洗干净之后，再把干豆腐切成片状放在碗中备用，胡萝卜去皮清洗干净之后，我们再把胡萝卜切成片状放在碗中备用青辣椒去蒂清洗干净之后，再把里面的辣椒籽也去掉，然后再把青辣椒切成小块放在碗中备用。
2、肉炒干豆腐的做法步骤干豆腐切成小块，肉切成薄片备用。步骤锅中倒入适量的油，烧热加入肉片翻炒，翻炒变色后放入火烧酱油，加水，放入干豆腐开始炖制。步骤炖制大概5分钟左右即可，加入适量的盐和鸡精调味，汤汁浓稠撒一些湿淀粉勾芡，出锅可以食用了。
3、准备材料：干豆腐，五花肉，西红柿，绿叶菜调味料：蒜蓉辣酱、生抽酱油、料酒、鸡精、花椒粒、食用盐。先把姜放锅里炒香。然后把切好的五花肉放到锅里，用小火翻炒。一直炒到猪肉出油。往锅里放上一勺蒜蓉辣酱，一勺酱油，两勺料酒，再放一些花椒。把干豆腐放进锅里翻炒，加水炖五分钟。
4、香干的做法很多，我家常做的是“韭菜香干炒肉”，但是这次我用的“青椒香干炒肉”，直接将韭菜换成了青椒，香辣可口，超级下饭，一上桌被疯抢，米饭不够吃哦。做法简单，你也试试吧，既能下饭，用来下面条也是超赞哦。【青椒豆腐干炒肉丝】食材：五花肉350克，青椒一把，豆腐干4个，番茄一个。
5、【具体步骤】：第一步：将猪肉洗净后切成肉丝，放在碗里，倒入一勺豆瓣酱和一点料酒，手法轻柔的将其搅拌均匀，腌上十分钟，去除猪肉的腥味。作为一名优秀的时间管理大师，等待猪肉腌好的这个时间可不能浪费，赶紧准备其它的食材。第二步：豆干、青椒、生姜洗好后切丝，大蒜切片。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
