牛肉炒胡萝卜_牛肉炒胡萝卜丝的做法
牛肉炒胡萝卜的做法
1、做法步骤：第1步、牛肉洗净切薄片。第2步、切好的牛肉加入蚝油，生抽，玉米淀粉，花生油抓匀。第3步、抓匀后的牛肉静置腌制。第4步、胡萝卜洗净去皮切细。第5步、青蒜洗净切段备用。第6步、热锅下油将牛肉翻炒七八成熟后盛出。第7步、底油放入胡萝卜翻炒。第8步、少许盐调味。
2、炒锅中加入食用油，比平常炒菜的量多一点，烧热后，将牛肉搅拌两下倒入锅中，快速翻炒，炒到牛肉变色后，就可以将牛肉盛出来了，切不可直接和蔬菜一起炒，要等蔬菜炒好了，再倒入牛肉，否则牛肉会老的。
3、做法步骤：第1步、牛肉逆着纹路切片，先用胡椒粉，酱油，白糖，生粉，花生油抓均匀腌制十分钟。胡萝卜切片，圣女果对半切开备用。第2步、大火烧开，倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒均匀至七成熟捞出备用。第3步、锅内留底油，倒入胡萝卜大火快速翻炒一分钟。第4步、倒入牛肉，圣女果一起大火快速翻炒。
4、做法步骤：第1步、胡萝卜去皮。第2步、切块备用。第3步、油锅烧热，倒入玉米油，倒入牛肉。第4步、加入老干妈，大火煸炒一分钟。第5步、倒入胡萝卜块大火煸炒一分钟。第6步、煸炒均匀。第7步、加入一勺盐，大火煸炒一分钟出锅。
5、胡萝卜炒牛肉的做法步骤新鲜牛肉，洗净，沥干水份。步骤牛肉切片，用生抽，胡椒粉，香油，生姜，鸡精粉，生粉拌均匀腌十到二十分钟。步骤牛肉先在热油锅里煎一下现炒去，表面的水份干了，锁住里面的水价，再翻炒，到熟起锅待用。步骤胡萝卜切片，先炒再加点水焖一下，加盐。
6、做法步骤：第1步、牛肉洗净切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油搅拌均匀腌制十分钟备用。第2步、萝卜洗净去皮切成薄片备用。第3步、姜丝备好。第4步、热锅冷油（油多点），下姜丝煸香。第5步、放入腌好的牛肉翻炒至变色，盛出备用。第6步、锅内留有少许底油，下萝卜翻炒一分钟。
牛肉炒红萝卜丝的做法
1、第1步、牛肉洗净切块。第2步、胡萝卜削皮洗净切块。第3步、生姜切片，八角和桂皮洗净。第4步、锅中烧水，放入一半的姜片和一勺料酒。第5步、放入牛肉块焯水，捞出。第6步、锅中放油，放入八角，桂皮和死姜片煸香。第7步、放入牛肉块翻炒几下。第8步、放入白糖翻炒一分钟。第9步、放入酱油翻炒上色。
2、做法步骤胡萝卜切丝。青椒切成半圈状，葱姜剁碎。猪肉切成条状。热锅下油，把葱姜放进去爆香，之后放猪肉，翻炒均匀至变色。先放入胡萝卜，翻炒均匀，能够看到汤汁有橘色后，放入青椒，放入适量的盐与十三香，放入一勺生抽，再翻炒一到三分钟即可。
3、做法步骤：第1步、萝卜洗净。第2步、去皮，切丝。第3步、放盐拌匀，这样萝卜丝变软。第4步、蒜、姜切好。第5步、猪肉切丝。第6步、放胡椒粉、姜、盐、料酒。第7步、拌匀腌制20分钟。第8步、锅内放油烧热，倒入肉丝炒熟。第9步、放蒜、姜，萝卜丝，翻炒均匀。第10步、放蚝油。
4、稍微搅拌一下调料，放入提前处理好的牛肉片，大火快速翻炒几下，让牛肉表面均匀的沾满调料，以便更好的入味。第四步：大火翻炒，等牛肉表面不再有血水就表示已经炒好了，这时候，我们拿一个盘子出来，将炒好的胡萝卜炒牛肉，放入盘子中，经过精心的摆盘，一道老少皆宜的胡萝卜炒牛肉就做好了。
5、做上菜之前先把胡萝卜切成丝。胡萝卜含有丰富的维生素还有胡萝卜素，胡萝卜素可以明目。把猪肉也切成肉丝。最好切得细一点。我图省事所以大概切了切。把料汁准备好。要是是用的玉米淀粉、糖、生抽酱油、蚝油、醋，混合在一起了。把猪肉炒熟。炒猪肉的时候放点料酒去腥，炒出来的猪肉会更好吃。
6、炒胡萝卜丝时，直接下锅炒是大错，多加这一步，口感更脆更好吃！3万14App做法简单又好吃的家常小炒，胡萝卜丝炒牛肉1万--3App以后胡萝卜买回家，你一定要试试这道胡萝卜炒肉丝。
胡萝卜丝炒牛肉这样做
1、第1步、牛肉洗净切薄片。第2步、切好的牛肉加入蚝油，生抽，玉米淀粉，花生油抓匀。第3步、抓匀后的牛肉静置腌制。第4步、胡萝卜洗净去皮切细。第5步、青蒜洗净切段备用。第6步、热锅下油将牛肉翻炒七八成熟后盛出。第7步、底油放入胡萝卜翻炒。第8步、少许盐调味。第9步、加入少许清水，炒至胡萝卜断生。
2、做法步骤：第1步、准备食材第2步、牛肉洗净切丝，用料酒、盐、淀粉腌渍10分钟。第3步、胡萝卜洗净切丝，香菜洗净切段。第4步、锅中热油，放入牛肉炒至变色，盛出备用。第5步、锅中留底油，放入胡萝卜丝煸炒至八成熟。第6步、再放入牛肉丝翻炒片刻。第7步、调入盐增味。第8步、出锅前撒入香菜段即可。
3、做法步骤：第1步、把胡萝卜切成丝。第2步、再把牛肉切小。第3步、把大蒜切成片。第4步、把油放入锅中烧热，再把胡萝卜丝放入锅中。第5步、接着把大蒜叶和牛肉也放入锅中。第6步、再放生抽。第7步、再放一点麻辣鲜。第8步、这样就做好啦。来自美食天下美食家6915S_dEFF的作品。
4、胡萝卜炒牛肉原料：牛柳、胡萝卜、淀粉、酱油、盐、白糖、生姜粉。做法步骤：第1步、牛柳洗净去掉筋膜。第2步、切成片。第3步、再切成丝。第4步、放入白糖一勺和半勺生姜粉用手抓匀。第5步、再放入一勺酱油抓匀，抓匀后放入冰箱冷藏室二十分钟。
5、第1步、牛肉逆着纹路切片，先用胡椒粉，酱油，白糖，生粉，花生油抓均匀腌制十分钟。胡萝卜切片，圣女果对半切开备用。第2步、大火烧开，倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒均匀至七成熟捞出备用。第3步、锅内留底油，倒入胡萝卜大火快速翻炒一分钟。第4步、倒入牛肉，圣女果一起大火快速翻炒。
6、第1步、炒锅烧热不放油，把牛肉丝倒入锅中翻炒至出水盛出备用（漏拍图），锅中下油，倒入胡萝卜丝翻炒。第2步、待胡萝卜丝炒软后，将牛肉丝倒回锅中一起翻炒。第3步、加入适量食盐。第4步、淋上适量生抽炒匀。第5步、胡萝卜炒牛肉。来自美食天下Miss_大米的作品。
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1、做法：牛肉洗净，切成肉丝，用淀粉、酱油、料酒调汁，把牛肉丝浸泡入味；胡萝卜洗净，刮去皮，切成细丝。锅置火上，放少许油，先下胡萝卜丝进行快炒，再放入精盐、酱油炒匀，取出备用。
2、具体做法：提前准备好食材。胡萝卜洗干净，切头去尾带削皮，然后切成胡萝卜丝；瘦肉洗净切成瘦肉丝；小青椒选有点辣味的，洗干净去蒂去籽，切成辣椒丝；香葱洗净切成小葱段；大蒜拍碎剁成蒜末，备用。肉丝炒散。锅里加适量食用油烧热，放入大蒜末，小火炒香，然后倒入准备好的肉丝翻炒，大火炒至变色即可。
3、做法步骤：第1步、牛肉浸泡出血水洗净备用。第2步、青椒切丝，红萝卜切片。第3步、洋葱切丝装盘。第4步、牛肉切薄片备用。第5步、牛肉中放入红薯淀粉，五香粉，姜粉，盐，料酒抓匀腌制，用油封住水分。第6步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，将腌好的牛肉炒至变色盛出备用。
4、处理胡萝卜：将胡萝卜洗净后切成细丝，香葱切成段状，大蒜和生姜切碎备用。炒牛肉丝：热锅倒入适量橄榄油，将腌制好的牛肉丝加入锅中，加入少许料酒迅速炒熟至变色，然后将其盛出备用。炒胡萝卜丝：锅中再加入适量油，倒入蒜片爆香，然后加入胡萝卜丝翻炒至变软，最后加入适量食盐搅拌均匀。
5、做法步骤：第1步、萝卜半个。第2步、萝卜、青椒、姜，全部切丝。第3步、牛肉切片，用盐、酱油、淀粉、油腌制一会儿。第4步、起锅热油，爆香姜丝。第5步、下牛肉炒至变色，铲起备用。第6步、接着炒萝卜丝。第7步、炒软后放适量的盐和水，盖盖焖2分钟。第8步、开盖后放入青椒翻炒。
6、做法步骤牛里脊切丁用料酒、蚝油、糖、轻盐酱油、玉米淀粉抓匀腌制15分钟。胡萝卜切丁，青豆和玉米粒烫熟备用。锅内倒橄榄油，温热时倒入牛肉丁。炒至变色后加入杂蔬丁。翻炒均匀，加入一小勺醋，炒匀起锅。装盘牛肉的营养功效增长肌肉它对增长肌肉、增强力量特别有效。
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