日式炸饭团的做法
日式饭团的做法
1、3,寿司卷帘铺好,上面放一张保鲜膜,把一般的米饭铺在上面,成正方形状,中间依次铺上油条碎,花生碎,萝卜碎和肉松,然后借助寿司卷帘卷起来。卷好的饭团隔着保鲜膜,切段就可以了饭团的形状主要是三角形、球形、长圆形等,除了这些“出镜率”较高的“身材”以外,还可以根据个人喜好捏制出其他形状。
2、本公司产品品种多,涉及西式快餐原料的方方面面,包括分割鸡产品,油炸小吃,薯制品,牛排披萨,冰淇淋粉饮料甜品,简餐料理包,调味品香辛料,腌制料包裹粉,炸油,包材,米面和设备等。辐射地区广,四川,重庆,贵阳,昆明,西安多仓出货。
3、做法:将米饭放到电饭煲里面蒸熟,放至微热。西兰花放到热水中焯水,切成细碎;火腿和海苔切碎。将西兰花、火腿和海苔放到米饭里面,拌匀,捏成圆球。在饭团上面放上一层芝士片,放到烤箱里面上下火180度烤6—10分钟,芝士融化即可。出炉挤上番茄酱和萨拉酱即可。
4、做法步骤准备好所需食材。碗中放入糖和米醋,小火加热搅拌至糖融化成寿司醋。泡菜切碎。把泡菜和金枪鱼混合在一起,拌匀。米饭煮熟后,趁热倒入寿司醋,拌匀晾至温热。取一团米饭,压扁后再放入一勺辣白菜金枪鱼,再放上一团米饭,团成球状后压实放入模具中。在饭团底部包上海苔。
5、照例看一下我的成品图吧,三角形的饭团外面包裹着海苔,点缀一点点白芝麻,入口咸香,非常可口。好了,废话不多说,我们来看一下这款饭团的做法吧。
6、鲑鱼饭团·先将新鲜鲑鱼用盐腌制30分钟以上。然后将鲑鱼用厨房纸吸干渗出的水分后,用平底锅小火煎熟,之后去除鱼骨,再将鱼肉捣成鱼碎。·将100克热米饭盛入碗中,在中间按出一个小坑,放入1/4份的鲑鱼碎,然后再用米饭盖住鱼碎。·将双手手掌用水打湿,并搓上一些盐。随后将碗中的米饭用双手捏成圆球状。
日式饭团的做法大全
1、3,寿司卷帘铺好,上面放一张保鲜膜,把一般的米饭铺在上面,成正方形状,中间依次铺上油条碎,花生碎,萝卜碎和肉松,然后借助寿司卷帘卷起来。卷好的饭团隔着保鲜膜,切段就可以了饭团的形状主要是三角形、球形、长圆形等,除了这些“出镜率”较高的“身材”以外,还可以根据个人喜好捏制出其他形状。
2、做法步骤:第1步、米饭放入碗中,加入寿司醋,搅拌均匀。第2步、放入核桃碎。第3步、搅拌均匀。第4步、用模具刻出来形状。第5步、苹果醋、白砂糖、生抽调成碗汁儿。第6步、将酱汁儿抹在饭团上。第7步、翻个面继续抹。第8步、预热烤箱,上下火180度10分左右。
3、做法步骤准备好所需食材。碗中放入糖和米醋,小火加热搅拌至糖融化成寿司醋。泡菜切碎。把泡菜和金枪鱼混合在一起,拌匀。米饭煮熟后,趁热倒入寿司醋,拌匀晾至温热。取一团米饭,压扁后再放入一勺辣白菜金枪鱼,再放上一团米饭,团成球状后压实放入模具中。在饭团底部包上海苔。
4、做法:将小油菜切成细丝,萝卜切成小丁,分别用盐腌一下;将腌好的有油菜丝和萝卜丁挤干水分;将米饭,油菜丝,萝卜丁和熟芝麻拌匀,装入饭团盒中压紧,取出即可。
5、步骤日式海苔香松饭团。先把海苔香松拌上米饭,搅拌均匀,拿出三角模具,一层香松米饭,一层火腿可以加点芝士(我在我的冰箱里找了半天芝士,原来没有了……)一层香松米饭,按压出形状。(一定要压实压实压实)很棒的三角体就出来了,没有模具也可以用手捏成哈。步骤二调汁。
6、肉松饭团隔夜饭3碗,海苔数片,盐、白糖、醋、肉松、沙拉酱适量隔夜饭用微波炉稍微加热。晾凉待用。按照盐、白糖、白醋为4的量自制寿司醋。放在小盆里搅拌,等待盐和糖在醋中溶解。将调好的寿司醋倒入米饭,再顺着同一个方向搅拌,等到醋被米饭完全吸收了就行。
日式饭团正宗简易做法
1、3,寿司卷帘铺好,上面放一张保鲜膜,把一般的米饭铺在上面,成正方形状,中间依次铺上油条碎,花生碎,萝卜碎和肉松,然后借助寿司卷帘卷起来。卷好的饭团隔着保鲜膜,切段就可以了饭团的形状主要是三角形、球形、长圆形等,除了这些“出镜率”较高的“身材”以外,还可以根据个人喜好捏制出其他形状。
2、折叠饭团所需食材:寿司海苔2张,米饭2碗,鸡蛋2个,午餐肉2片,芝士片1片,生菜1片,肉松适量,黄瓜适量,沙拉酱适量。制作方法:制作饭团,首先就是要准备米饭,可以选择白米饭,也可以用糙米饭,我用的是臻米低糖电饭煲,米汤分离技术,古法工艺专利降糖。
3、做饭团最好带上一次性手套,自己做的也要卫生一些。首先取1/3蒸好的米饭放在手心上,搓成圆团,稍微按扁一下,这个造型是泰迪熊的脑袋部分。然后把它放在一个平盘里,用中指在饭团中间对应的位置,稍微按压出两个对应的孔,这个是泰迪熊的眼睛部分呢。别着急,现在还没成型,接着往下看。
4、2,接着把苹果和柠檬切成薄片放入糖醋汁中浸泡,放置一旁自然冷却备用,寿司醋就做好了。因为做得比较少我直接挤了少许柠檬汁进去,如上图所示。3,接着再来处理其他配料,胡萝卜切成小窄条放入水中焯水至断生,捞出后控水自然冷却;鸡蛋打散,锅热后摊成鸡蛋饼,两面金黄后取出晾凉,如上图所示。
5、做法步骤先做牛肉饭团将酱牛肉、火腿肠、白菜梗切丁(白菜叶留着放入泡面里)将适量盐、生抽、蚝油依次加入熟米饭中将所有食材拌好揉成三角体,贴上海苔下锅炸至两面金黄(可以刷蛋液,家里没鸡蛋了我就不刷了。
6、鸡蛋三角饭团的做法热米饭上加入适量黑芝麻和海苔碎。如果不是用手来揉饭团的则要加入少许盐调味。拌匀。把事先煮熟的鸡蛋捣碎。根据口味咸淡加入适量色拉酱、盐和黑胡椒。拌匀。三角模具一定要在内圈抹上水或者橄榄油。把米饭填底,中间放上鸡蛋馅。
请问日本饭团的做法
1、食材合集。油热,炒个鸡蛋。米饭(大米:糯米=,分成2份,一份拌鸡蛋碎,拌上香酥肉松,另一份为原味。拌匀即可。芝士片切条,海苔切条。二片芝士用海苔片包好,做成圣诞老人帽沿。拌饭饭团做成帽子,填上芝士片。原味饭团做圣诞老人脸,上面再填上一层肉松饭团,比较有味道,压紧。
2、我们在制作饭团的话,首先将以上所提到的材料准备好,因为这些材料都是能买得到的,所以不需要特殊的准备,在这里并不建议使用金枪鱼,毕竟金枪鱼在制作的过程当中还是比较麻烦的。
3、【日式饭团】做法简单,方便携带,营养丰富口感好。【所需原料】一大碗米饭,黑胡椒,白芝麻,胡萝卜丁,芝麻油,火腿肠,肉松,蚝油,生抽,白砂糖,海苔条【方法与步骤】步骤一定要选择现煮现蒸的新鲜米饭,最好是颗粒分明、状态饱满的米饭。胡萝卜洗净之后切成丁,一定要控干水分。
4、做法:将小油菜切成细丝,萝卜切成小丁,分别用盐腌一下;将腌好的有油菜丝和萝卜丁挤干水分;将米饭,油菜丝,萝卜丁和熟芝麻拌匀,装入饭团盒中压紧,取出即可。
5、做法米加水泡1小时,煮成米饭,煮好后再焖10分钟。醋加糖盐,调匀成寿司醋。没有日式米醋的话,白醋口感差色好,镇江醋口感好色差。自己决定吧。米饭倒在饭桶里,趁热加入寿司醋拌匀,放凉至15℃左右。内卷制作:板上铺竹帘,竹帘上铺烤紫菜,烤紫菜上铺寿司饭,寿司饭上铺裹馅。
6、【藜麦金枪鱼芝士饭团】所需食材:藜麦80克大米120克金枪鱼罐头100克左右芝士片2片寿司醋10克肉松适量海苔四小条制作步骤:将藜麦和大米混合用清水淘洗两遍,放入饭煲内胆中,注入平时煮饭的水量煮成藜麦饭。盛出藜麦饭放进容器中,调入寿司醋搅拌均匀。寿司醋可以增添风味,还能提高藜麦饭的粘度。
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