家庭自制草莓酱的做法
自制草莓酱的做法
1、草莓500克白糖30克柠檬半个做法步骤因为要用500g的草莓肉,所以草莓多准备50g,去掉根蒂什么的就差不多500g了,草莓先用流水多冲洗几遍,然后放到淡盐水里浸泡15分钟,去掉农药,最后再次用清水冲洗赶紧就可以了。拔草没洗干净,吸干水分,切碎,用小火熬制。
2、满满的一盆吃不完,挑了相对小一些或者被挤压过买相不好的那种,谁让我是颜值控呢^_^淡盐水浸泡后冲洗干净,摘叶过凉水后沥干水分。草莓切小块放入碗中加入糖(根据草莓的酸甜度可以调节)腌制出水后一起倒入锅中翻炒。中小火翻炒快速蒸发水份后(气泡由大转小后)调小火翻炒慢熬至粘稠即可出锅。
3、做法:草莓去蒂切丁撒上白糖搅匀,静置半个小时腌制出水份。切半个柠檬榨汁加入。小火熬制,不停搅拌,避免粘锅。撇去浮沫,放凉。倒入洗净晾干的密封罐。凉后密封放冰箱里保存,两三周内吃完即可。
4、做法步骤草莓洗净,切块,不要捏碎。有颗粒的草莓酱更好吃,加冰糖和白糖拌均匀,盖上保鲜膜静置6小时左右,草莓自身会出果胶,需要放时间久一些,让果胶充分散发出来6小时后就是这种状态,汁水是粘稠的全部倒入锅中,需要注意,尽量不要用铁锅熬果酱,用不锈钢锅比较合适。
5、做法步骤筛选清洗草莓,洗过的草莓稍微晾一下水,晾好之后对半切开。放入过中,小火慢熬,不加水,草莓自己出水。快熬到草莓软糯可以加糖,熬浓稠之后可以出锅了。装草莓酱的器皿用开水烫下消毒,就可以把美味的草莓酱盛出来啦。
6、做法步骤草莓用水浸泡15分钟,之后清洗干净。去掉草莓蒂,用厨房纸巾吸干水分。将草莓头切掉一部分,剩下的切成小块。将一个柠檬榨汁,大约50g。接着来腌制草莓。找一个大碗,先在底层铺一层草莓。再铺上一层冰糖。如此反复,最后一层要铺上草莓哦。
自制草莓酱的做法是什么
1、第1步、准备好食材,草莓提前盐水浸泡洗净去蒂,控干水份。第2步、把草莓放入米博烹饪机主锅中。第3步、设置15秒/7档搅碎,如果喜欢果肉状的此步骤可省略。第4步、用刮刀把锅内壁草莓刮至锅底。第5步、放150克冰糖,200克白砂糖,全部放一种糖也可。第6步、盖好锅盖和滤网篮,选择草莓酱功能熬煮50分钟。
2、草莓酱适量草莓随意克白糖随意勺冰糖随意克柠檬汁随意滴做法步骤将草莓放入水中,加入少许盐,浸泡10分钟左右,清洗干净后放入筐中沥去多余的水分。把每个草莓去蒂,然后切块放入盆中中,注意不要切得太碎。在草莓里加入细砂糖,糖在存储的时候能起到一定的保鲜作用。
3、做法步骤随便找个东西打碎草莓成酱状随便找个东西打碎草莓成酱状放入锅中,小火慢煮+不停搅拌+随便什么糖煮至黏稠冒泡泡即可,放凉一些。
4、做法步骤:第1步、准备材料。第2步、洗草莓时放着食盐,洗的更干净。第3步、洗干净,空空水。第4步、草莓切小块。第5步、锅中放冰糖,(根据自己草莓的多少来放草莓)加入适当水。第6步、锅中放柠檬汁,小火熬。第7步、自制草莓酱做好了。
5、做法步骤:第1步、草莓在清水中清洗干净。第2步、草莓去蒂,然后切成小块。第3步、在草莓肉中加入适量白砂糖。第4步、放置一个小时后草莓内会出很多水。第5步、把草莓连同汁水一起倒入锅中煮。第6步、大火煮开后转小火不停的熬煮。第7步、加入一个柠檬的柠檬汁。第8步、继续熬煮至草莓酱粘稠即可。
自制草莓酱家常做法,正宗自制草莓酱怎么做
1、做法步骤:第1步、准备材料。第2步、洗草莓时放着食盐,洗的更干净。第3步、洗干净,空空水。第4步、草莓切小块。第5步、锅中放冰糖,(根据自己草莓的多少来放草莓)加入适当水。第6步、锅中放柠檬汁,小火熬。第7步、自制草莓酱做好了。
2、做法步骤:第1步、草莓在清水中清洗干净。第2步、草莓去蒂,然后切成小块。第3步、在草莓肉中加入适量白砂糖。第4步、放置一个小时后草莓内会出很多水。第5步、把草莓连同汁水一起倒入锅中煮。第6步、大火煮开后转小火不停的熬煮。第7步、加入一个柠檬的柠檬汁。第8步、继续熬煮至草莓酱粘稠即可。
3、做法步骤:第1步、新鲜奶油草莓洗净。第2步、去蒂切成片,加白糖腌一晚。第3步、开大火加冰糖熬煮10分钟左右。第4步、挤入柠檬汁不断搅拌,汤汁冒泡后转小火慢慢熬。第5步、一边搅拌一边按压草莓颗粒,待草莓颗粒完全变成酱汁,收干水分。第6步、熬到粘稠有点挂旗的状态即可。
4、做法步骤:第1步、新鲜草莓用清水放入盐泡10分钟。第2步、泡好的草莓捞起来切小。第3步、最好是切得很小,这样就是有果肉的草莓酱。第4步、草莓和冰糖一起放入不粘锅内。第5步、用中火把草莓煮开,冰糖慢慢化开,不断翻拌(用硅胶铲)。第6步、差不多熬到这个样子,放柠檬半个的汁。
5、材料:草莓1000克,冰糖250克,柠檬半个。草莓用盐水浸泡20分钟清洗干净,用刀去掉草莓上面的叶子,放在厨房纸上面吸干水分或者晾干。草莓切丁(我喜欢吃有颗粒感的,所以没切,再加上我买的草莓很小颗,一层草莓一层冰糖,冰箱冷藏4小时以上(出果胶即可,不超12小时)。
草莓酱怎么做
1、草莓酱好好做。第一步,洗干净去蒂,切小块。第二步,加入细砂糖,搅拌均匀,静止2小时让果胶析出(如果夏天天热的时候做,可以放冰箱冷藏)。第三步,开煮,将草莓放入砂锅,加上冰糖,大火烧开之后,中小火慢慢炖,不停的翻搅,不要粘锅哦。粘稠的时候加入柠檬汁,浓稠的时候关火,大约半个小时。果酱就做好啦。
2、第1步、开始需要把用到的工具都要用开水烫下,要不做出来的草莓酱不易保存。草莓洗干净。第2步、切成丁状,喜欢颗粒口感的可以切得稍微大些。切一层铺一层的白砂糖。糖放的越多可以保存越长时间。切好后用保鲜膜包好放到冰箱里,我放了一个晚上,等草莓汁出来。
3、第一步:把草莓放入大碗中,再加入适量盐水浸泡5分钟;接着把草莓的叶子摘了,再用清水多冲洗几遍;然后把草莓切成小块(也可以直接打成草莓泥),放入锅中备用;柠檬挤出汁备用。第二步:锅开中火加热并不断翻炒,待草莓炒至化水了,加入70克白糖和准备好的柠檬汁,继续中火炒,让草莓里面的水分充分蒸发。
4、自制草莓酱怎么做食材:草莓500克、白糖150克、柠檬汁20克(一个柠檬OK)步骤:先将草莓洗净然后切开。加入白砂糖,喜欢甜甜感觉的朋友可以多加一点(白糖越多,我们就可以保存越久。)把白糖搅拌均匀,这个时候可以偷吃一两颗,感觉一下甜味。这个时候就用保鲜膜包起来,放到冰箱里冷冻3小时以上,让草莓汁泡出来。
5、草莓酱,之前都是在超市买,现在已经自己做,其实也不麻烦,简单健康,没有任何添加剂。东北刚刚有新鲜的草莓。原料:草莓、冰糖、水。做法步骤:第1步、新鲜草莓。第2步、去踢洗净。第3步、100克水和洗净的草莓放大勺里,大火,烧开转小火,放入冰糖。第4步、慢火煎半小时左右。
6、疫情期间团购来的草莓量太大了吃不完,索性制作成草莓酱,拓展其用途。Byava_ge用料草莓500克细砂糖100克做法步骤满满的一盆吃不完,挑了相对小一些或者被挤压过买相不好的那种,谁让我是颜值控呢^_^淡盐水浸泡后冲洗干净,摘叶过凉水后沥干水分。
怎么自制草莓酱推荐三种做法
1、做法步骤:第1步、准备材料。第2步、洗草莓时放着食盐,洗的更干净。第3步、洗干净,空空水。第4步、草莓切小块。第5步、锅中放冰糖,(根据自己草莓的多少来放草莓)加入适当水。第6步、锅中放柠檬汁,小火熬。第7步、自制草莓酱做好了。
2、做法步骤:第1步、草莓在清水中清洗干净。第2步、草莓去蒂,然后切成小块。第3步、在草莓肉中加入适量白砂糖。第4步、放置一个小时后草莓内会出很多水。第5步、把草莓连同汁水一起倒入锅中煮。第6步、大火煮开后转小火不停的熬煮。第7步、加入一个柠檬的柠檬汁。第8步、继续熬煮至草莓酱粘稠即可。
3、做法步骤:第1步、新鲜奶油草莓洗净。第2步、去蒂切成片,加白糖腌一晚。第3步、开大火加冰糖熬煮10分钟左右。第4步、挤入柠檬汁不断搅拌,汤汁冒泡后转小火慢慢熬。第5步、一边搅拌一边按压草莓颗粒,待草莓颗粒完全变成酱汁,收干水分。第6步、熬到粘稠有点挂旗的状态即可。
4、原料:鲜草莓、香草豆荚、黄冰糖、赤砂糖、麦芽糖、柠檬。做法步骤:第1步、准备装果酱的瓶子连同瓶盖,提前上蒸锅,大火蒸30分钟,拿出来自然风干。
5、我们在家自制,可以通过加入柠檬汁来增加保质期,天然食用级。建议放冰箱冷藏,1个月内吃完,正常情况下半个月就被吃光了。因为平时早餐抹个面包,下午茶点心,加入酸奶,水果茶等都少不了草莓酱。甚至有时候会直接泡白开水喝,就是酸酸甜甜,太美味咯。
OK,关于家庭自制草莓酱的做法和自制草莓酱的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。