家常蛋炒饭的做法
蛋炒饭的家常做法
1、蛋炒饭蛋炒饭的做法蒸好熟米饭,放入盘中备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。香葱切沫,胡萝卜切小丁,火腿切小丁。锅中烧热下油10克,大火烧至六七成热,下入鸡蛋液炒散,放入漏勺备用。锅烧热下10克色拉油,放入香葱、胡萝卜丁、火腿丁炒香。放入大米翻炒,加盐、胡椒粉。
2、1开小火开始调味儿。加入少量的食盐,少量的味精。喜欢胡椒味的可以少加一点胡椒粉。快速地翻炒几下,把调料全部化开。1最后撒上切好的葱花叶翻拌一下,又香又好看的蛋炒饭就完成了。1看到这个蛋炒饭想不想吃呢接下来分享第2种做法,酱油蛋炒饭。在炒制米饭的时候,加入适量的酱油。
3、萝卜干少许做法步骤准备虾仁。今天是炒饭的主角,切粒备好~准备炒饭所需材料:四季豆焯水切粒、虾仁切粒、鸡蛋加点酱油打散、萝卜干粒、葱花~锅热下油,鸡蛋炒散后,盛起。四季豆粒炒至断生,加一丢丢盐,盛起。
4、美食杰蛋炒饭的做法大全,不只是175篇菜谱的罗列,更对蛋炒饭多种做法、网友对菜谱态度等多方面数据进行了整理分析,让优质的菜谱更容易被发现,让更多的人真正体会到做菜的幸福感。难度指数蛋炒饭菜谱发布者中,有0%的人认为难度极高,有193%的人认为难度适中,还有807%的人认为难度简单。
5、蛋炒饭要好吃,米一定要先经过加工,提前将米浸泡一个晚上。将泡好的大米放入铺了笼布的蒸锅上,大火烧开后,蒸10分钟。蒸至半熟的大米就可以调味了。淋入老抽上色。淋入生抽增加香味。淋入蚝油。撒入五香粉和盐。用筷子或者锅铲将米饭拌匀。拌至没有白色的米饭颗粒即可。
6、做法:准备食材,全部切丁备用。在陈米饭内磕入一个鸡蛋,抓拌均匀。起锅热油,下胡萝卜丁、葱花炒香。把香菇也倒入锅内,翻炒几下炒个八分熟。再把香肠丁倒进锅内,炒匀。这个时候把米饭倒入锅内,转中小火翻炒均匀。喜欢鸡蛋还可以再磕入一个快速炒散,淋上2勺原汁酱油,炒匀。
蛋炒饭的做法文字版
1、【做法】:准备好材料,香椿去掉老叶和根部清洗干,放开水中焯水后捞出沥干水分净切成小段,腊肠洗净切丁,胡萝卜去皮洗净切成丁。鸡蛋打入碗中,加入少许料酒,盐搅打散,入油锅炒熟后盛出。
2、蛋炒饭By全の美食原料:米饭、黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋、盐、油、胡椒粉。做法步骤:第1步、切好材料。第2步、鸡蛋蛋清蛋黄分开,蛋黄加入到米饭中抓匀。第3步、锅里热油,倒入米饭小火翻炒。第4步、炒至米粒松散后倒入蛋清炒熟铲起。第5步、热油倒入黄瓜,胡萝卜,火腿丁翻炒半分钟。
3、【蛋炒饭】【材料】米饭/鸡蛋/小葱【材料】盐/胡椒粉【具体制作步骤】1,准备两个空碗,一个鸡蛋只取蛋黄放入其中一个碗内,鸡蛋清放在另一个碗中。再拿一个鸡蛋打入盛有蛋清的碗内,用筷子分别把两个碗内的鸡蛋液搅散。2,米饭提前抓散,把蛋黄液体淋在米饭里。
4、将锅内倒入植物油,等待油热之后,加入葱花放到油锅内,等待炒香之后将饭放入锅内进行翻炒,蛋炒饭的火不能开大了,开中火就行,不然蛋炒饭容易炒糊,等待蛋炒饭炒到差不多之后就把已经搅拌好的蛋液倒入锅里面,进行翻炒。
5、虾仁炒饭原料:大虾50克、米饭200克、鸡蛋1个、胡萝卜适量配料:食用油、味精、葱末、盐、胡椒粉制作方法:大虾清洗干净,去除沙线,备用。胡萝卜去皮清洗干净,切丁。鸡蛋打散,搅拌均匀。
6、【藜麦蛋炒饭】准备食材:藜麦放一大碗,鸡蛋一个,洋葱少许,胡萝卜一块,肉粒火腿一块,青豆一把,盐适量,花生油适量制作步骤:做蛋炒饭离不开米饭,我们提前来煮一锅米饭。一杯半大米加入半杯三色藜麦混合淘洗干净。将淘洗干净的大米放入臻米电饭煲中的甑子中,加入到刻度线量的清水。
家常蛋炒饭的做法步骤
1、做法步骤:第1步、准备食材配料。第2步、火腿肠和青椒切小丁。3个鸡蛋,1个蛋黄打入米饭中,2个鸡蛋和1个蛋清打入另一个空碗。鸡蛋可以3个,也可以2个,根据自己喜欢的口味。打入米饭的只要1个蛋黄就可以,多了效果反而不好。第3步、鸡蛋液打散,米饭和蛋黄搅拌均匀,充分搅拌,让米饭粒都包裹上蛋黄。
2、做法步骤:第1步、所有食材备用。第2步、锅中热油倒入蛋液。第3步、然后加入胡萝卜火腿丁葱花翻炒。第4步、再倒入米饭打散超均匀加适量盐和五香粉。第5步、家常炒饭请您品尝。第6步、成品上图。来自美食天下董小伊的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
3、做法步骤鸡蛋打散备用,胡萝卜先切成丝,再切成细小的丁。甜椒切丁备用。大勺里倒入食用油,大火,放入鸡蛋液,鸡蛋成型鲜嫩的状态倒出。再倒入一点点油,小火,油热炒胡萝卜丁。胡萝卜丁炒软后放入米饭,米饭翻炒,酱油倒在米饭上,这样米饭易打散。
4、做法:0锅内入油,中大火加热至油热,然后加入打散的蛋液。加热至蛋液底部刚刚凝固,轻轻拌炒至大部分凝固,但有些部分仍然是流动的。0将米饭倒在松软的鸡蛋上,用锅铲把米饭剁碎,不断搅拌直到大米很好地分离。我喜欢把米饭放在半熟的鸡蛋上,这样翻炒时鸡蛋会更好的包裹住饭粒,味道会更好。
5、双蛋炒饭原料:剩饭、皮蛋、鸡蛋、料酒、盐、鸡精。做法步骤:第1步、食材:剩饭、皮蛋、鸡蛋。第2步、将鸡蛋打在碗里,加点料酒。第3步、打成蛋液,待用。第4步、将皮蛋剥壳,放在案板上切碎,待用。第5步、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。第6步、接着,合入剩饭翻炒翻炒。
6、做法步骤洋葱、胡萝卜、青椒、彩椒切成小块。鸡胸肉切成丁。(可以提前腌制一下,用盐、蚝油、胡椒粉、生抽)放入葱花,和2个鸡蛋炒碎,然后把鸡胸肉放入锅中翻炒,再把蔬菜丁放进去一起翻炒。然后把米饭放进去,一起炒,加一勺盐。成品图。好了,就这么简单。
蛋炒饭的家常做法大全
1、【做法】:准备好材料,豆角撕去豆茎,清洗干净后切小粒,火腿切丁,2个鸡蛋打入碗中,加入少许盐和料酒搅打散,入油锅炒熟炒散后盛出。锅中热油,放入豆角和火腿丁煸炒后加入米饭,鸡蛋碎一起炒匀,再加入1勺橄榄菜翻炒均匀,根据个人口味加少许盐调味炒匀即可。
2、蛋炒饭不油,营养丰富,简单易做的,特别好吃By琳琅巧琳儿用料米饭1碗鸡蛋2个胡萝卜3分之一根葱1段甜椒4分之一个盐1勺海鲜酱油1勺食用油3勺做法步骤鸡蛋打散备用,胡萝卜先切成丝,再切成细小的丁。甜椒切丁备用。大勺里倒入食用油,大火,放入鸡蛋液,鸡蛋成型鲜嫩的状态倒出。
3、做法步骤:第1步、选择自己喜欢的蔬菜,切成小丁小块儿。第2步、准备白米饭。第3步、两到三颗鸡蛋。第4步、鸡蛋打碎搅好,油热后放入锅中,进锅剁成小碎,放入容器中备好。第5步、再加入一点点油放入蔬菜,蔬菜难熟的先放易熟的后方。第6步、放入一勺盐,适量酱油,少许十三香进行翻炒。
4、【下厨房】蛋炒饭栏目为您推荐蛋炒饭做法大全,蛋炒饭怎么做好吃技巧分享,蛋炒饭最正宗的做法和蛋炒饭家常做法推荐,更多蛋炒饭的简单做法就来下厨房。
5、蛋炒饭By全の美食原料:米饭、黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋、盐、油、胡椒粉。做法步骤:第1步、切好材料。第2步、鸡蛋蛋清蛋黄分开,蛋黄加入到米饭中抓匀。第3步、锅里热油,倒入米饭小火翻炒。第4步、炒至米粒松散后倒入蛋清炒熟铲起。第5步、热油倒入黄瓜,胡萝卜,火腿丁翻炒半分钟。
蛋炒饭做法
1、【下厨房】蛋炒饭栏目为您推荐蛋炒饭做法大全,蛋炒饭怎么做好吃技巧分享,蛋炒饭最正宗的做法和蛋炒饭家常做法推荐,更多蛋炒饭的简单做法就来下厨房。
2、本来要用现煮的米饭做炒饭就不对,每个亚洲人都知道炒饭要用隔夜饭。米和水比例2没错,但是煮米饭的时候水的测量方式也不对,简直就是在煮粥呀!最后果然煮成粥饭了。
3、做法步骤准备好食材,剩米饭提前拌一下,鸡蛋二个打散备用,火腿肠切丁,小葱切成葱花备用。锅里倒油,油热下入鸡蛋,快速炒散。鸡蛋炒好后,下入火腿肠丁,炒香后下入米饭炒散。
4、【蛋炒饭】【材料】米饭/鸡蛋/小葱【材料】盐/胡椒粉【具体制作步骤】1,准备两个空碗,一个鸡蛋只取蛋黄放入其中一个碗内,鸡蛋清放在另一个碗中。再拿一个鸡蛋打入盛有蛋清的碗内,用筷子分别把两个碗内的鸡蛋液搅散。2,米饭提前抓散,把蛋黄液体淋在米饭里。
5、蛋炒饭作为炒饭的经典之作,其做法简单易懂。只需将鸡蛋打入热锅中,煎至金黄后搅碎盛出备用。接着,将剩饭与火腿、青豆等食材翻炒均匀,最后加入煎好的鸡蛋,再加入适量的盐和胡椒粉调味即可。扬州炒饭——鲜嫩可口扬州炒饭以其鲜嫩可口著称。首先将虾仁、火腿、瘦肉切成小丁,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
6、?接下来分享蛋炒饭的第3种做法。金丝蛋炒饭。油温5成热,慢慢地倒入蛋黄液。边倒蛋黄液,边搅动。炸好后用密网捞出控油。把金丝和米饭一起翻炒均匀,再加入自己喜欢吃的小配料。
文章到此结束,如果本次分享的家常蛋炒饭的做法和家常蛋炒饭的做法步骤的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!