清炒南瓜的做法

青南瓜怎么炒好吃又简单的做法

1、另起锅烧热食用油，放入葱蒜末炒香，然后加入青南瓜片和红椒片，撒入适量的食盐，中大火翻炒。青南瓜的炒制时间较长，约2分钟左右，这是因为青南瓜的淀粉含量较高，不容易炒熟。在炒制过程中可以适量加入清水，帮助南瓜快速熟透。将炒熟的鸡蛋倒入锅中，继续炒匀。

2、做法步骤南瓜切成长条剁蒜末备用锅里先爆香蒜末蒜末爆香后加入南瓜翻炒南瓜炒软后调味，加入1小勺盐，少许鸡粉，1勺味极鲜酱油，翻炒均匀即可出锅特别清爽又美味的炒南瓜，特别嫩特别好吃南瓜的营养功效中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。

3、清炒嫩南瓜的详细做法步骤：嫩南瓜洗干净南瓜切片备用辣椒、生姜大蒜切丝备用锅里放油爆香图南瓜倒进去翻炒放点清水进去翻炒下。

4、清炒南瓜原料：嫩南瓜、蒜、油、盐、料酒、生抽。做法步骤：第1步、南瓜去瓤洗净。第2步、南瓜切成小块，蒜拍扁切细。第3步、热锅冷油，下入蒜末煸香。第4步、倒入南瓜块翻炒2分钟，加适量水烧煮，南瓜快熟时加盐、生抽调味。第5步、出锅。来自美食天下清水淡竹的作品。

5、做法步骤：第1步、嫩南瓜。第2步、洗净，切片，切点蒜末。第3步、热锅，放油，下蒜末煸炒香。第4步、下南瓜片翻炒一会。第5步、放少许开水边炒边放。第6步、翻炒水份干了，调少许盐炒匀即可。第7步、成品图。第8步、成品图。小贴士：嫩南瓜很易熟的。来自美食天下琪_feXjZ8E的作品。

6、炝炒青南瓜丝的做法提前将所需食材备齐。青南瓜炝起来比较脆口，将买来的新鲜青南瓜洗净，斜刀切成青南瓜细丝，放入盘中备用。准备好所需的作料，先将葱、姜、蒜和干红辣椒洗净，葱切葱花，姜切丝，蒜切片，干红辣椒斜切成丝。

做法,清炒青南瓜怎么做好吃,清炒青南瓜的家常做法

1、南瓜500克，植物油、姜片、盐各适量做法：南瓜洗净外皮，挖去瓤、子，切块锅中倒入植物油，烧至五成热。放入姜片炒香后再放入南瓜块翻炒几下。加入500毫升开水煮沸后改小火煮10分钟加入盐调味后，待汤汁收干就可以了。

2、具体做法：准备一小块南瓜，把南瓜皮去掉，用刀切成薄块，然后上锅蒸熟。一个青椒切碎。一个胡萝卜也切碎。再切点葱花。南瓜蒸熟后取出，用擀面杖捣成南瓜泥，把切好的食材放进去，加点食盐和白胡椒粉，用筷子搅拌均匀，再边加糯米粉边搅拌，和成这样的面团。

3、你也可以放一些奶酪在面剂中制作成芝士味的南瓜饼，给孩子增加一些新的尝试和惊喜。南瓜是秋天的代表作之一，不仅味道美味，而且富含营养。在秋季，如果你遇到新鲜的南瓜，那么我强烈建议你购买10斤，因为南瓜的延展性强，可以制作出多种多样的美食，例如南瓜饼、南瓜粥等。

4、做法步骤：第1步、准备好原材料。第2步、热锅凉油，放入五花肉片进去煸炒。第3步、煸炒至五花肉片微微出油时，放入蒜片进去爆香。第4步、翻炒几下后加入青南瓜片进去翻炒。第5步、直至炒到南瓜片微微发软，加入适量的盐翻炒均匀。第6步、最后加入红椒圈，翻炒几下后即可盛入盘中。

5、百合炒南瓜的详细做法：步骤一，食材备好后，我们将百合掰成一片一片的，先用淡盐水浸泡会，再用清水冲洗几遍，沥水后，放在盘中即可。步骤二，这个时候，顺手把南瓜外皮清理干净，洗净后，切成片状，放在一边。步骤三，大蒜洗净切成颗粒，热锅内倒上适量的食用油，把大蒜放进去爆香后，再把百合放进去翻炒。

6、【做法】：准备南瓜，将它切成小块。锅烧热，放油水和蒜末炒香，倒入南瓜，快速翻炒1分钟，添加食盐、味精、椒盐，盖上锅盖，焖煮3分钟。这道炒南瓜香软开胃，软糯好吃，大家可以试着做一下。蒸南瓜【做法】：准备贝贝小南瓜，切开头部，不破坏南瓜造型。

清炒南瓜片的做法

1、食谱：清炒南瓜片食材：南瓜适量，盐适量。植物油一勺，小葱适量。制作：1，大南瓜切四分之一，然后削皮，在切成宽条，这个宽条就是要炒的南瓜的宽度了。2，切多宽就炒多宽的南瓜条，自行掌握了。南瓜片切得厚薄如图片，差不多就行了。

2、油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒。然后加水，小火煮一下。放入盐和鸡精，可以加入少许白胡椒粉。收汁就可以了，香味已经飘出锅了。做法材料：主料：南瓜辅料：红椒、青椒、白皮蒜调料：白醋、食盐做法：南瓜洗净去皮切成细片、青红椒洗净切丝。适量清水烧开，倒入南瓜片焯水后捞出。

3、将准备好的南瓜简单的清洗，然后进行削皮的工作，之后还是建议大家清洗一下，最后切成小片状。起锅烧油，将准备好的南瓜片放在锅中，进行煸炒。适时的时候加入适当的盐巴。再将准备好的葱花段放在锅中，进行翻炒。待到食物熟好，味道渐进之后，盛出即可。

4、清炒冬瓜By八维蜜梅冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效，适宜夏季食用。原料：冬瓜、红椒、小葱、蒜瓣、老姜、葵花籽油、花椒、盐、鸡精、红薯淀粉。做法步骤：第1步、冬瓜两斤（少点也无所谓）去皮去瓤切片，红椒去心切丝，老姜切丝，蒜瓣拍碎剁细，小葱切花。

5、炒出香味后把切好的南瓜片倒入，然后进行翻炒，尽量把南瓜片和香葱翻炒混合到一起，这样就能让味道更加饱满。-step-等南瓜片差不多炒熟之后，可以根据自己的口味来进行调味，倒少许生抽既可以提鲜又可以让颜色看上去更好看，更有食欲。

6、做法步骤：第1步、葫芦去皮洗净。第2步、斜切成片。第3步、锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒，小米椒放入炒香。第4步、葫芦片放入翻炒几下，倒入一勺开水。第5步、适量盐鸡精调味儿。第6步、翻炒一两分钟关火盛盘。第7步、成品。第8步、成品。来自美食天下一溪月的作品。

怎么炒青南瓜好吃

1、成品图。食材，韭菜是昨天做菜盒的时候切下来的，如果有葱或者青红椒切丝也挺好。嫩南瓜去皮擦丝。韭菜切段，蒜切粒，胡萝卜擦丝。炒锅倒油，油热倒入蒜粒和韭菜段翻炒。倒入胡萝卜炒软。倒入南瓜丝。翻炒。待南瓜丝炒软之后加入盐，五香粉，生抽，鸡精，翻匀，出锅。装盘。

2、今天的豆干选的是鸡蛋干，之前我都是会用酱干来炒，也好吃。鸡蛋干的口感吃起来嘎嘣脆，味道也是极好的。或者也可以和你们喜欢吃的食材一起炒，我这边推荐鸡蛋、肉丝、娃娃菜。

3、准备好南瓜。去皮去馕，切成薄片。大蒜头和辣椒切碎。起锅烧热，加油。下入辣椒和大蒜头炒香。下入南瓜片翻炒断生。加盐翻炒均匀。加入生抽和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。好了。

4、【嫩南瓜炒肉片】食材：瘦肉150克，嫩南瓜400克，食用油40克，盐适量、小葱三棵、大蒜3瓣，辣椒2根，姜5克，料酒少许，味极鲜酱油少许。准备一块瘦肉，三个嫩南瓜、三棵小葱、3瓣大蒜，两根红辣椒，一小块姜。

5、首先把南瓜表面清洗干净，切掉两头，挖出里面的瓜瓤。？切丝切片都可以，切成片感觉口感更脆爽点。？青红椒切片，生姜和大蒜子切片备用。？瘦肉切薄片，加点干淀粉抓匀，吃起来口感更嫩滑。？锅里放油，烧热后下入生姜炒香，放入肉片炒至变色，下入蒜片，加料酒和生抽调味。

6、南瓜先成大小均等的片状，厚度一定要适中，太厚的话很难炒熟，太薄的话很容易就炒烂了，就跟下图差不多的厚度就可以了。-step-切好南瓜先放一边备用。再把香葱清洗干净后切成葱末，葱末可以多备一些，这样才能让香葱的味道进到南瓜里面，可以掩盖南瓜本身的青味，味道会更好一些。

清炒嫩南瓜的做法

1、清炒嫩南瓜，家常快手才，十分钟搞定清炒嫩南瓜By全の美食原料：嫩南瓜、蒜、盐、油、酱油、糖。做法步骤：第1步、南瓜洗净切小条。第2步、切点蒜末。第3步、锅里热油爆香蒜末，倒入南瓜大火翻炒。第4步、半分钟后加入盐，酱油，糖翻炒均匀再焖2分钟。第5步、煮熟即可出锅。

2、嫩南瓜洗干净南瓜切片备用辣椒、生姜大蒜切丝备用锅里放油爆香图南瓜倒进去翻炒放点清水进去翻炒下。再加少量盐翻炒。

3、清炒嫩南瓜清炒嫩南瓜的做法步骤热锅，放油，下蒜末煸炒香。下南瓜片翻炒一会。放少许开水边炒边放。翻炒水份干了，调少许盐炒匀即可。成品图。

4、做法步骤：第1步、嫩南瓜。第2步、洗净，切片，切点蒜末。第3步、热锅，放油，下蒜末煸炒香。第4步、下南瓜片翻炒一会。第5步、放少许开水边炒边放。第6步、翻炒水份干了，调少许盐炒匀即可。第7步、成品图。第8步、成品图。小贴士：嫩南瓜很易熟的。来自美食天下琪_feXjZ8E的作品。

5、清炒南瓜，不负美食不负心，食材的选择一定要去杂选优，把食材都清理好，静置数分钟。清炒南瓜，做的时候是要用心的多注意下火候，烹饪的温度很大程度上影响了菜品的爽口。然后静静等待美食出锅。清炒南瓜，要想做出鲜香美味的佳肴，时间还是要多加注意的时间的长短很大程度上影响了食物的爽口。

6、炒出香味之后咱们就可以向里面倒佛手瓜了，这个时候要用大火快速翻炒，翻炒片刻我们就要加适量的胡椒粉，食盐和白糖了，这些都是可以提鲜的调味料。因为咱们的做法是清炒，所以不需要加太多的调味料，再一次快速翻炒一分钟就可以准备出锅了，找一个跟它气质相符的海螺盘，然后装进去就可以食用了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。