小土豆的做法大全_红烧小土豆的做法大全
土豆的做法简单
1、推荐做法：凉拌土豆丝①、准备两个土豆，半根胡萝卜，全部刮掉外皮，切成细丝，放入水中洗一洗，起锅烧水，水开放入土豆和胡萝卜，焯烫一分钟左右，断生马上捞出，过凉控干水分。
2、NO.2辣拌土豆片土豆片冷水下锅，水开后捞出，不要煮太久，要不然的话它就碎了放入图片中的拌料，抓一抓，拌一拌就可以了做法也非常简单，味道口感有点像我小学的时候学校门口卖的那个土豆片。我没有钱，每次都问我同学要，然后他就给我一点点，这个就是小时候的味道。
3、做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
4、准备土豆一个，从中间切开，改刀切成滚刀块，青椒一个去籽，切成滚刀块，红椒半个切成三角块，大葱切成马蹄片，大蒜切成蒜片，再抓入几粒红干椒备用。
5、做法步骤：把蒜苔摘去头尾，洗净，再切成段，小米辣切成两半，姜切成丝。土豆去皮洗净，再切成1厘米左右粗的土豆条，土豆条切得不要太细，如果土豆条切太细炸制后再烧，土豆条容易碎。碗内加入半碗水，再加入蚝油，生抽，老抽，少许盐，淀粉，搅匀，调成勾芡用的汁。
6、【做法】：土豆清洗干净后切成丁，火腿肠去掉包装后也切成小块。取一锅，倒入适量清水，煮开后把土豆丁放入锅中，煮3分钟左右，煮至土豆用筷子能戳入即可捞出控干水分，加入1勺玉米油翻拌均匀。
红烧肉皮炖小土豆的家常做法大全怎么做好
1、红烧肉炖小土豆的详细做法步骤：备好材料。配料备好。五花肉切块，土豆去皮。锅中倒入些水烧开，倒入五花肉焯至泛白，捞出。
2、土豆去皮切块清水浸泡，葱姜蒜切小块，青椒切块，八角三个，干辣椒三四个，肉皮切段备用。油不热时放入干红辣椒和八角，红辣椒要切段，待油温变热。红辣椒稍微变色有香味，此时放入切好的葱姜蒜翻炒，香味出来后放入肉皮。炒至肉皮为透明白色，记得多炒会。
3、做法步骤冷水放五花肉块，加入葱姜料酒去腥，煮开后，用凉水冲洗干净，晾干备用(不晾干抄的时候爆油)起锅，不放油，小火直接放入五花肉慢慢煸炒。肉炒出，五花肉有点焦，出锅备用调整小火，用煸炒的油炒糖，放入冰糖，慢慢炒，炒出茶色～放入肉均匀上色后加入配料。
4、这道菜的做法非常的简单，我建议是多放蒜瓣或者是蒜苔，这样整到菜吃起来就会不腻了。所以家里常备着这些材料非常的不错呢。红烧猪皮，有些人不喜欢太甜，完全可以少放一些冰糖，猪皮本身就含有很好的高蛋白物质，多吃也不会让人发胖。所以没事的时候买几块猪皮来做做这样的小菜，也是蛮有乐趣的。
5、做法步骤：第1步、肉洗净切块。第2步、土豆削皮洗净，切块。第3步、葱切成葱花，姜切片去皮。第4步、油锅加热，放入葱花，姜片，八角翻炒，加入适量的酱油。第5步、放入猪肉翻炒。第6步、加入土豆。第7步、放入少量的水，小火慢炖10分钟。第8步、大火收汁，加入少量的鸡精，翻炒均匀盛出即可。
6、【红烧肉】食材：五花肉、土豆、胡萝卜、生姜、八角、香叶、花椒、生抽、老抽、盐、食用油烹饪方法：五花肉洗净切小方块，加生姜、料酒腌制10分钟后清洗焯水备好，这一步是为了去腥，也能让肉做出来更有型更好看，同时胡萝卜和土豆也切成块放进水里泡一会，去除淀粉。
土豆做法大全
1、蒜蓉土豆：将土豆洗净滤干，切成小块，放入锅中加少许油炒，加入蒜蓉翻炒，翻炒至香后加入牛油或者黑椒、梅干菜或花椒煸炒，最后加入少许醋炒至汤汁调味稀，调入少许香油即可。
2、挑选大小一致的土豆，土豆刮去皮洗干净。土豆冷水放入锅中，加入适量的盐煮熟，盐多放一点，也可以放入蒸锅隔水蒸熟。煮土豆的时间，把香菜洗干净切末备用。将煮好的土豆取出放凉，倒去多余的水分。热锅倒入适量的食用油烧热。将土豆倒入锅中煎至两面金黄。
3、做法：土豆切成2厘米见方的块，三片火腿切成碎末。锅中放入可没过土豆的水，水开以后放入土豆煮熟即可捞出，趁热放入盐、黑胡椒、20克黄油，搅拌均匀。在土豆泥中加入准备好的火腿碎，继续搅拌均匀。取一到两根蛋卷，用勺子将蛋卷压成碎末。
4、1，准备两个土豆，洗净后先削去外皮，再改刀切成薄片和细丝，土豆丝如火柴棍那样粗细就可以了，全部切好以后放入凉水盆中，避免土豆丝氧化变黑。然后用手淘洗两遍，洗去土豆丝里面多余的淀粉，捞出控水，放入另一个盆中备用。2，大葱切成葱花，生姜切成姜丝，蒜子几粒切成蒜片，一起放入盆中。
5、炸薯条的做法也很简单，只需要将土豆去皮切成条状，放入水中浸泡去除多余的淀粉，然后沥干水分，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油分，撒上盐和其他佐料即可。炸薯条的关键是要炸两次，第一次炸至半熟，第二次炸至酥脆，这样才能保证外酥里嫩的效果。
6、100种土豆做法，风味各异，做法独特，喜欢吃土豆的朋友可以收藏了。香辣土豆片夹馍准备适量土豆去皮洗净，切成薄厚均匀的薄片，泡在水里浸泡去淀粉备用。
土豆的做法大全
1、蒜蓉土豆：将土豆洗净滤干，切成小块，放入锅中加少许油炒，加入蒜蓉翻炒，翻炒至香后加入牛油或者黑椒、梅干菜或花椒煸炒，最后加入少许醋炒至汤汁调味稀，调入少许香油即可。
2、土豆的十一种做法NO.炸薯片简单的就跟1一样，只要有油就行了。首先找一个又胖又长的土豆，土豆片大一些，吃着更爽。炸锅中热油，一片一片的放土豆，不要全部一起放进去，要不然他们会粘在一起。
3、https：//cookpadchina.com/cn/search/土豆土豆的做法大全_土豆的菜谱_土豆怎么做#一份管饱的土豆主食土豆含有很高的热量以及大量的淀粉，十分适合作为主食充饥。其蛋白质含量大大超过一般蔬菜。另外土豆营养结构合理齐全，且容易被人体吸收，因此被营养学家认为，即便只吃土豆能获得大部分的营养元素。
4、做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。
5、土豆削去表皮，擦成细丝，清水冲洗一遍后沥干水分。土豆丝中打入一个鸡蛋，撒入少许盐搅拌均匀。加入1汤匙红薯淀粉拌匀。不粘锅中加入适量的油抹匀，放入拌好的土豆丝鸡蛋饼胚。中小火煎至定型后，用铲刀切成长方形的块状后翻面煎另一面。
土豆的做法大全_土豆怎么做好吃_土豆的家常菜做法-美食天下
1、金沙土豆泥原料：土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。作法：①将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。②锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。
2、土豆、胡萝卜、黄瓜切丁，蒜末、辣椒段切好起锅热油，加入土豆煎至微黄，加入胡萝卜一起煎熟，推开到锅边，加入蒜末辣椒爆香，加郫县豆瓣酱炒出红油，放入黄瓜翻炒均匀，倒入调好的酱汁炒到浓稠即可。
3、按照这个方式炒的土豆丝，酸辣爽口，清脆美味，口感非常好吃，记住一定要大火爆炒，速度越快越好，酸辣开胃爽口。土豆丝饼准备3-4个土豆，用擦丝器擦成细丝，越细长越好，清水淘洗干净，打入一个鸡蛋，撒入少许的面粉，面粉不要太多，用筷子搅拌一下，调味放食盐和五香粉。
4、简单、省心、好吃的下饭菜，可以刺激味蕾，每次做都能吃两碗米饭。主料：土豆、童子鸡辅料：葱段、姜片、咖喱块、料酒做法：童子鸡买来洗净，切块，可以用淘米水浸泡去除血水。土豆去皮切块，浸泡清水。锅里倒油，把葱段姜片爆香，再把鸡块倒入煸炒变色。放入咖喱块和适量热水，大火煮开，小火焖煮20分钟左右。
5、家常土豆焖鸡块鸡腿、土豆、植物油、盐、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、葱、蒜、十三香、冰糖、醋。708人收藏咖喱土豆牛腩牛腩、土豆、胡萝卜、盐、咖喱粉、葱、姜、料酒、生抽、八角、山楂干。783人收藏早餐土豆丝饼土豆、胡萝卜、韭菜、面粉、盐、花椒粉、水、植物油。
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