怎样炒包菜好吃又简单
炒包菜怎么炒好吃
1、步骤/方法整个包菜一次吃不完的时候要剥皮吃，剩下的易保存，因为切开保存会让营养流失。洗净控干水分备用。用手撕成小片，茎用刀切成薄片。加入油、辣椒、花椒和八角小火煸香。煸香后捞出，放入葱和姜丝煸香。放菜煸炒。
2、第1步、包菜洗净切掉芯。第2步、撕成小块。第3步、切好大蒜，干辣椒，花椒。第4步、锅里热油倒入香料炒香。第5步、再倒入包菜大火快速翻炒，断生后加入盐，酱油，糖，香醋炒熟即可。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、洗净的包菜，一定要将包菜中的水完全沥干再炒，不然包菜中含有大量水，会延长包菜炒制的时间，从而导致包菜吃着不香脆。
4、买一颗包菜，要买扁圆形的，这种口感好，比牛心形的好吃。包菜从中间切开，切掉根部，用手把叶片撕成大片，做手撕包菜不要用刀切，一定要用手撕，这样边缘不平滑，接触面积大，更容易吸收味道，才更入味。包菜看似很干净，其实农药残留很多，尤其是内部，所以不能直接炒，是很不卫生的，要洗一洗再吃。
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6、先说大致烹饪过程，五花肉煸炒出油脂，再下入葱姜蒜和大料爆香，这时就可以加入手撕好的包菜，大火爆炒至断生进行调味，炒匀后出锅装盘。
包包菜怎么炒好吃
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3、【食材】：包菜200克，干辣椒8个，大蒜3瓣，盐少许，生抽1勺，蚝油1勺，香醋1勺，食用油少许。【做法】：1，首先准备好需要的食材，干辣椒可以用小米椒代替，不喜欢吃辣的可以减少辣椒的用量。2，接着将包菜一片一片掰开，用清水冲洗干净后撕成小片，包菜用手撕比用刀切口感会更好。
4、将切好的包菜块放入锅中，用大火迅速翻炒均匀。快速翻炒可以保持包菜的脆嫩口感。注意不要炒得过久，以免影响口感。加入适量的盐、糖和少许鸡精，翻炒均匀。盐可以帮助包菜快速变熟，并提升味道；糖可以增加包菜的甜味，鸡精可以提鲜。加入适量的生抽，迅速翻炒均匀，使包菜均匀上色。
5、包菜炒肉的做法如下：原料：包菜、猪肉、蒜、干辣椒、生抽、盐、油。包菜洗净切丝，猪肉切片，蒜和干辣椒切好备用。锅中倒油，烧热后放入蒜和干辣椒炒香。加入猪肉片煸炒至变色。倒入包菜丝翻炒。加入生抽和盐，继续翻炒至包菜变软即可。装盘。在烹饪过程中，需要注意火候和时间，确保包菜炒熟且口感爽脆。
6、先把包菜一切两半，把其中一半放菜板上，竖切几刀再横切几刀，这样切整齐又好看，你喜欢手撕还是刀切呢？接着把大蒜切片，炒包菜大蒜爆锅更香更好吃，食材准备好，开始下锅炒，你没看错，只有大蒜和包菜两种食材就能让你胃口大开。锅烧热，开始放油，这次不用植物油，只用动物油。
包菜怎样炒好吃又简单
1、在制作包菜炒花菜时，我们需要先处理好食材，包括包菜和花菜的清洗和切割。然后，通过炒煮的过程，将两种食材炒至软熟，并加入调味酱汁进行翻炒均匀。盖上锅盖焖煮片刻，待食材熟透后加入蒜泥和辣椒，再次翻炒均匀即可。包菜炒花菜是一道营养丰富、口感美好的菜肴，适合冬季食用。
2、【步骤四】：将撕好的包菜块放入锅中，大火快速翻炒，让每块包菜都均匀受热。【步骤五】：包菜炒蔫，加入生抽2勺、蚝油1勺、盐1勺、白糖1勺，继续快速翻炒，让每块包菜都均匀入味。【步骤六】：待包菜炒至断生后，放入一勺锅边醋，快速翻炒，炒出醋的酸味，留下醋的香味，然后出锅成菜。
3、包菜扒掉外面一层的叶子，再把里面的叶子扒下来，放入清水里，加入一勺盐浸泡20分钟，捞出洗干净，用手撕成小块备用。葱姜蒜切末，干辣椒切段。
4、买一颗包菜，要买扁圆形的，这种口感好，比牛心形的好吃。包菜从中间切开，切掉根部，用手把叶片撕成大片，做手撕包菜不要用刀切，一定要用手撕，这样边缘不平滑，接触面积大，更容易吸收味道，才更入味。包菜看似很干净，其实农药残留很多，尤其是内部，所以不能直接炒，是很不卫生的，要洗一洗再吃。
5、炒包菜的时候，包菜要用手撕不要用刀切，刀切的口感不好。炒白菜用的调料大家可以根据自己的喜好来添加，我的这个是微辣口的，如果喜欢吃酸辣味的，可以再加点白醋，白醋沿着锅边淋入，这样炒出来口感才香。
6、整个包菜一次吃不完的时候要剥皮吃，剩下的易保存，因为切开保存会让营养流失。洗净控干水分备用。用手撕成小片，茎用刀切成薄片。加入油、辣椒、花椒和八角小火煸香。煸香后捞出，放入葱和姜丝煸香。放菜煸炒。翻炒至菜稍稍变蔫加盐和鸡精关火，翻炒匀加酱油和醋翻炒匀既可出锅。
清炒包菜怎样炒好吃又简单
1、先准备处理食材，因为是家常菜，所以食材的准备处理都很简单，像是包菜买回来，去除外面的叶子，然后一切两半，去掉底部根芯，然后用刀切成大小均匀的小块，像是图中这样，主要食材处理好之后，辣椒，蒜末改刀。准备好料汁，料汁的配方我会在最后和大家详细介绍。
2、清炒圆白菜By筠旸JY原料：圆白菜、葱花、花椒粒、生抽、盐、味精。做法步骤：第1步、圆白菜手撕成块儿，清水里浸泡洗净控水备用。第2步、热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿，捡出来扔掉。第3步、放入葱花爆香。第4步、倒入圆白菜块儿大火翻炒均匀。第5步、炒至微微软塌。第6步、加少许盐调味。
3、准备卷心菜一个。把卷心菜手撕成大块洗干净。切葱姜干辣椒备用。起炒锅放适量橄榄油放葱姜干辣椒爆香。放入卷心菜。翻炒一下放适量盐和生抽继续翻炒。然后再放入蚝油，大火快速翻炒一下关火，不要炒过了，关火后放入少许鸡精。
4、清炒卷心菜，简单快手，脆嫩入味超下饭清炒卷心菜By小乙美食原料：包菜、生抽、蚝油、猪油、盐。做法步骤：第1步、锅中猪油预热。第2步、放入包菜翻炒。第3步、放入一勺生抽。第4步、放入一勺蚝油。第5步、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。第6步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。
5、清炒圆白菜(包菜)清炒圆白菜的用料清炒圆白菜的做法步骤准备如图的食材，圆白菜用手撕开清洗干净，控水。蒜切片备用。步骤锅中加入适量食用油加热，加入蒜，花椒。干辣椒，轻轻煸炒，加入圆白菜。一次性加入。大火翻炒步骤炒至断生，加入生抽，盐，鸡精，耗油。再轻微煸炒几下，炒熟即可。
6、清炒手撕包菜，简单快手，清脆下饭清炒手撕包菜By小乙美食原料：包菜、蚝油、蒜子、生姜、干辣椒、食用油、盐。做法步骤：第1步、锅中油预热，放入蒜子生姜干辣椒炒香。第2步、放入手撕包菜翻炒。第3步、放入一勺耗油翻炒。第4步、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。第5步、成品图。
包菜怎么炒才好吃怎样做才能爽脆又入味,营养解馋呢
1、【步骤一】：把包菜头切掉，用刀拍几下，然后把叶子分开，清洗干净把水分沥干，用手将叶子撕成小块，注意不要用刀切，这样可以保留包菜的口感。【步骤二】：将大蒜剁成蒜末，干辣椒切成小段备用。【步骤三】：在热锅中倒入适量的植物油，同时放入一勺荤油，待油温升高后加入蒜末和干辣椒段煸炒出香味。
2、买一颗包菜，要买扁圆形的，这种口感好，比牛心形的好吃。包菜从中间切开，切掉根部，用手把叶片撕成大片，做手撕包菜不要用刀切，一定要用手撕，这样边缘不平滑，接触面积大，更容易吸收味道，才更入味。包菜看似很干净，其实农药残留很多，尤其是内部，所以不能直接炒，是很不卫生的，要洗一洗再吃。
3、洗净的包菜，一定要将包菜中的水完全沥干再炒，如果包菜中含有大量水会延长包菜炒制的时间，从而导致包菜吃着不香脆。
4、包菜比较脏，尤其是农残比较多，一定要清洗，最好用淡盐水浸泡。洗干净的包菜不要切，用手撕成大块即可。撕出来的包菜叶边缘不整齐，接触面大，能更好地入味。炒包菜时搭配一点肥肉，口感更加油润，没有的话建议用猪油炒，猪油能更好地附着在表面，更容易入味。
5、炒包菜的时候，包菜要用手撕不要用刀切，刀切的口感不好。炒白菜用的调料大家可以根据自己的喜好来添加，我的这个是微辣口的，如果喜欢吃酸辣味的，可以再加点白醋，白醋沿着锅边淋入，这样炒出来口感才香。
6、清炒包菜的精选材料：半颗圆形包菜新鲜大蒜数瓣调味：适量的食盐、一撮鸡精、些许生抽、白醋以增加复杂的口感适量的食用油，为菜肴增添鲜香制作过程详解：步骤将包菜精心切成约1×3厘米的薄片，再清洗至水清无沙。与此同时，将大蒜仔细切成薄片，置于一旁待用。
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