米酒汤圆怎么做_米酒汤圆怎么做才好吃
米酒煮汤圆怎么做
1、5，锅中加水烧开，下入南瓜糯米丸子，用勺子沿着锅底推动几圈，防止丸子粘锅。6，接着再把红枣放进来，大火煮至丸子漂浮。7，倒入酒酿，再根据自己的口味加入适量红糖。大火煮开，然后倒入水淀粉勾芡，调成自己喜欢的稠度。8，接下来就可以关火了。关火后往锅里打入整颗的鸡蛋，再撒些枸杞。
2、锅内添入适量的清水，等水快要烧开时，把米酒倒入锅内。用勺子推动搅散，等水沸腾后，倒入备好的汤圆。勺子轻轻推动，开中火，大概煮2分钟左右（如果买的是中号汤圆，要煮5分钟）勺子不停地搅动，防止汤圆粘锅，再加入白糖30克调味，用勺子搅匀。
3、原料：汤圆、糯米酒、鸡蛋、红糖、枸杞。做法步骤：第1步、步骤主要为先煮难熟的，易熟的放最后。第2步、首先将食材都准备好如家里没有红糖也可用白砂糖代替。
4、加入米酒醪糟再次煮开。-step-接着调入适量的白糖化开。-step-鸡蛋打散成蛋液备用。-step-水淀粉边倒边搅匀，慢慢加入锅中。-step-蛋液也是一样，边搅匀边倒入锅中形成蛋花。-step-全程开小火，出锅前撒上枸杞。-step-一道营养又美味的米酒蛋花汤完成，吃着暖暖的。
5、酒酿荷包蛋汤圆准备食材：糯米粉200克，酒酿200克，鸡蛋一个，枸杞10粒制作步骤：取一个大碗放入糯米粉，加入适量的清水调成半干半湿的状态，然后用手捏成条状，再取一个个均匀的小剂子，用手搓成圆球备用。
6、锅里加适量清水（按人食量煮刚刚好，不浪费），加入一块老红糖大火烧开。中途可以用铲子把红糖按碎方便融化。水开下入芝麻汤圆（也可以是任何喜欢的汤圆），再加入两勺醪糟大火煮至三四分钟，也可以加入几颗枸杞。这里不需要加盖，容易铺锅。煮好盛出装碗即可。
糯米酒煮汤圆怎么做
1、首先准备好材料：汤圆、枸杞、娘酒、水、红糖、姜丝。然后把枸杞+水+娘酒+姜丝先煮小会，加入汤圆煮至浮起熟透，放入少许红糖即可。
2、做法步骤：第1步、银耳泡发撕成小朵。第2步、红枣猕猴桃切小丁。第3步、银色和黄冰糖小火煮一个小时，煮至出胶。第4步、倒入红枣丁、猕猴桃丁、两勺米酒。第5步、煮三分钟出锅。第6步、成品图。来自美食天下小透明zwh的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、准备点豆沙馅或是自己喜欢的其它馅料，把馅料先团成圆球状。把南瓜糯米面团搓成长条状，分割成均匀的小剂子，并把每个小剂子都搓圆。取一个小剂子用手压扁，中间放上一个豆沙馅，包成一个汤圆，依次把所有汤圆都包好，吃不完的可冷冻保存。
4、包好后蒸两分钟，放凉后冷冻保存，五官不易掉不易开裂，要吃的时候再煮。刚做好的汤圆，沸水下锅转中火煮沸。（冷冻的汤圆，水温达60-70度下锅煮沸）。加凉水反复2-3次至汤圆浮起。
5、自制黑芝麻汤圆，上次没吃完冷冻起来了。锅开放入，用勺子推一下以免糊锅。糖圆浮起小火煮3-4分钟即可。倒入自酿酒酿，煮1分钟左右即可。洒上桂花或者枸杞即可。小贴士酒酿和汤圆做法请看我的另一个菜谱。喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
6、【食材】红薯、糯米粉、红枣、酒酿、红糖【具体做法】1，红薯去皮洗净，切成小块。红枣洗净，去核后剪成小块。2，砂锅加水烧开，放入红薯。扣盖小火煮10~15分钟，将红薯煮熟。3，150克糯米粉加120克60℃左右的热水，揉成面团。4，将面团全部搓成小圆子。
酒酿圆子怎么烧
1、【下厨房】酒酿圆子栏目为您推荐酒酿圆子做法大全，酒酿圆子怎么做好吃技巧分享，酒酿圆子最正宗的做法和酒酿圆子家常做法推荐，更多酒酿圆子的简单做法就来下厨房。
2、做法：黑芝麻放到滤网里用水冲洗干净，沥干水分，放到锅里，中火慢慢炒到不粘锅铲。黑芝麻放入破壁机或者有干磨功能的料理机里打成黑芝麻粉。黑芝麻粉里放入白砂糖和猪油，翻拌均匀。取适量的黑芝麻馅，揉成圆球备用。红豆沙馅的汤圆，也是不少人的心头好。
3、汤圆这样吃，比水煮的好吃，比油炸的简单，香甜软糯，保证上桌就抢光，全家老少都喜欢！赶紧来看看是怎么做的吧！【干吃汤圆】食材：汤圆、黄豆粉和椰蓉自制干吃汤圆时可以搭配黄豆粉和椰蓉等食材，黄豆粉要提前炒熟。干净无油的炒锅中倒入生黄豆粉，中小火不停地翻炒。火力不要太大，否则容易炒糊。
4、如果大家感觉炸汤圆做起来比较麻烦，而且吃起来油腻，可以试试这种煎汤圆，相对于炸汤圆，煎汤圆的做法要简单很多，而且吃起来不怎么油腻！煎汤圆的做法非常简单，家里有电饼铛或者平底锅就可以了，先在锅里刷上一层植物油，汤圆无需解冻直接放上去，保持中小火，煎至汤圆两面金黄就可以了。
5、其实只要在控制总能量的前提下，早午晚三餐都可以吃汤圆。比如早餐前可以先喝一杯温水调动新陈代谢，然后吃4-5个汤圆做早点；晚餐限量吃汤圆后出去散步等做法，都是可行的。怎样做汤圆更健康可在面皮中加入菠菜汁、胡萝卜汁、番茄汁、蓝莓汁等，增加维生素、矿物质和植物化学物质的摄入。
6、杯子先倒入适量的酒酿，然后加入小汤圆，倒入红豆沙表面再加上一些小汤圆和酒酿，撒上干桂花装饰一下，就完成了夏天可以冷藏过后再品尝，一口清凉，太舒心了。
米酒汤圆的做法
1、具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。食材原料制作方法做法做法材料圆子150克、酒酿200克，细砂糖50克。步骤营养价值补肾祛寒，汤圆在制作中因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同，但大多以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力。
2、糯米洗净提前隔夜泡上12小时以上，中途可以换换水上锅前将泡好的糯米，洗净放入蒸锅，大火煮开上汽后蒸30分钟，关火闷上5分钟，确保糯米饭蒸透蒸蒸熟的糯米饭，取出后用筷子打散。
3、这道美食的做法超级简单，几分钟就能做出一锅，建议女性和身体比较虚弱的朋友可以多喝一些，特别暖胃养生，滋补身体，今天给大家推荐这道汤品的家常做法，喜欢的就试试吧。我们先准备以下食材：准备鸡蛋2个打散搅匀，米酒200克，五彩小汤圆150克备用。
4、做法步骤：第1步、先将鸡蛋煮熟，去壳。第2步、备好所有食材。第3步、取出大黄米汤圆回温片刻。第4步、煮锅加开水，将去核的红枣煮出香味。第5步、放入大黄米汤圆。第6步、大火煮至沸上水面。第7步、放入黑糖、倒入酒酿，拌匀即可，我还放入点剩余的糯米小丸子。第8步、成品。
5、[米酒的做法]首先将糯米洗净，浸泡约6小时。糯米需要浸泡，直到完全膨胀。将浸泡好的糯米蒸熟。具体做法;是将纱布铺在蒸层上，在把檽米倒进蒸笼铺平，在糯米表面多戳几个孔，使锅里的蒸汽上升，使糯米更容易蒸煮，再将蒸盖盖好，用高温蒸约40分钟。
6、【南瓜豆沙汤圆】所用食材：水磨糯米粉，木薯淀粉，南瓜，红豆沙制作步骤：南瓜去皮去籽，切小块蒸熟，放入迷你破壁机中，加少许水打成细腻的南瓜糊糊。盆中加适量水磨糯米粉、木薯淀粉，两者的比例大概在1，再加入南瓜糊糊，和成较硬的面团，这时候的面团直接包馅的话，不太容易成型。
米酒汤圆的4种好吃做法
1、【瑶柱肉片咸汤圆】【食材】糯米粉，虾干，瑶柱，香菜，猪肉，清水，食用油、盐、生抽各适量。不喜欢香菜的朋友可以用芹菜或者葱代替。【步骤】糯米粉倒入大碗中，倒入温开水，糯米粉和水的比例大概是1，用筷子搅拌成絮状后，用手揉成团状，然后搓成长条，整齐摆在菜板上，用刀切成大小尽量一致的汤圆生胚。
2、我们先准备以下食材：准备鸡蛋2个打散搅匀，米酒200克，五彩小汤圆150克备用。下面是详细步骤锅内添入适量的清水，等水快要烧开时，把米酒倒入锅内。用勺子推动搅散，等水沸腾后，倒入备好的汤圆。
3、【下厨房】米酒汤圆栏目为您推荐米酒汤圆的做法大全，米酒汤圆怎么做好吃，和米酒汤圆的家常做法，更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
4、于是，虚心问了问米酒的做法：需要把大米加入水，浸泡一夜随后，把浸泡过的大米上高压锅煮或竹筒煮煮完之后就是米酒最主要的步骤了，把煮完的大米放入锅中添加水，撒上酒曲，如果喜欢还可以加入些蜂蜜。在冬天，酒酿是便于储存的。而到了正月十五闹元宵，这些酒酿也将排上大用场。
5、第一步：碗中打入一个鸡蛋清，用筷子充分搅散备用。第二步：锅中加入适量清水，把水烧至微开；接着把准备好的汤圆倒进去，并用勺子轻轻推动，防止汤圆粘锅底；煮至汤圆开始慢慢浮起，把准备好的300克甜酒酿倒入锅中，再根据自己喜欢的甜度，加入适量白糖；然后继续开大火煮，期间打去锅中的浮沫。
6、做法：做法准备一锅水，将水煮滚，放入黑糖、二砂糖。做法一边搅拌一边煮，煮至糖融。做法再静置冷却至略浓稠，即为黑糖浆。做法准备一个大碗，大碗中放入满满碎冰，淋上黑糖浆。做法冰上再放上刚煮好的汤圆。
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