砂锅虾粥_砂锅虾粥的做法大全
砂锅虾粥的家常做法大全怎么做好吃视频
1、今天我向大家谈谈我是怎么做黄瓜鲜虾粥的？准备好所需食材。将10克百合洗干净，浸泡5小时。100克米洗干净，泡发1小时。新鲜的虾去头、内脏、虾线、外壳和虾须，切成小块，30克虾块盛入碗中，放入料酒、白胡椒、盐少量、水淀粉搅拌均匀，码一会儿。黄瓜洗干净切成小丁，40克黄瓜丁。
2、白胡椒粉适量做法步骤大米洗净，先煲粥。可以用砂锅，没有就像我一样用铸铁锅。烧开后一直用小火慢慢熬，然后去准备其他食材。中途搅拌是不是搅拌一下，防止胡地。活虾去头，然后从中间把它剖开，如果不去头，那就从尾部往上剖。挑掉虾线，洗干净后放入料酒，白胡椒粉，盐适量搅拌均匀腌制一会。
3、时不时的搅拌一下，加入姜丝以及切好的香菇，大约需要熬制二十分钟左右。如果是给小朋友制作这道菜，可以先用擀面杖把米擀得很碎，有助于消化。在粥里面加入不到半勺盐，一丢丢的鸡精调味，加入蔬菜叶子，一小勺的橄榄油，放进刚才煮好的虾仁，再撒上一些香葱，微微煮一会，一份鲜美的芙蓉虾球砂锅粥就完成了。
4、胡萝卜青菜鲜虾粥原料：胡萝卜、青菜、青虾、糯米、水、盐。做法步骤：第1步、糯米提前浸泡。第2步、配菜备用。第3步、汤锅入水煮沸，放入糯米煮沸。第4步、虾仁处理干净。第5步、胡萝卜切碎。第6步、青菜切碎。第7步、米煮熟后加入胡萝卜碎。第8步、放入虾仁。第9步、加青菜碎。
5、小海鲜品种随意，按自己喜欢的买。砂锅最怕骤冷骤热，所以要先小火煮5分钟，让它慢慢加热，再转大火。调味根据自己喜欢的来，比如加点白胡椒粉味道更好，还能去虾蟹的寒气。芹菜梗加在粥里很好吃，想要脆脆的口感就等粥快好了再下，滚一下就好，叶子也可以改成香菜叶。
6、步骤鲜虾。可惜这次买的虾不是很大，虾要先剥壳，去掉虾肠。剥虾的时候，砂锅可以先用排骨煲汤做粥底。排骨汤煮开时即可加入大米，大米最好先泡30分钟，边煮边搅动，这样不会粘锅。
砂锅粥的做法大全
1、珍珠米。砂锅粥一般都要选用上好的珍珠米来煮才能煮得颗颗分明，软黏稠香，胶质比较重的“肥仔米”是上佳选择。大米要先浸泡30分钟。淘净米后再泡30分钟，米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。冷水下米煮粥好。
2、煮砂锅粥一定要把大米泡一下，这样粥比较容易粥熟并且粘稠。咸鸭蛋有咸味，所以盐不要放太多，否则会很咸。煮粥的时候要用勺子随时搅拌，防止粘锅。
3、【下厨房】砂锅粥栏目为您推荐砂锅粥做法大全，砂锅粥怎么做好吃技巧分享，砂锅粥最正宗的做法和砂锅粥家常做法推荐，更多砂锅粥的简单做法就来下厨房。
4、砂锅粥比较常见的有鱼柳海鲜砂锅粥以及鳝鱼砂锅粥、螃蟹砂锅粥等，它们主要的做法是采用砂锅来制作的，在砂锅里面加入大米煲熟之后就可以加入食材了，希望大家可以尝试一下。
5、砂锅海鲜粥原料：花蟹、生蚝、基围虾、瑶柱、生姜、葱花、香菜、花生油、胡椒粉、青菜、酱油、盐。做法步骤：第1步、买只花蟹还是梭子蟹？分不清。第2步、花了三十大洋。第3步、洗白白，大卸八块，去掉里面的腮，这是个怀孕母蟹(o^^o)。
6、洗净，切成细条，加油、盐、白糖、生抽、料酒、姜丝拌匀腌制片刻;瘦肉切小薄片加入少许盐、白糖、生姜丝、米酒或料酒、生抽拌匀腌制15分钟左右;米淘洗干净后放锅里(建议用砂锅最好)，加适量清水，大火煮开，放入墨鱼干，转中小火煮30分钟左右，煮至米裂开，粥变浓稠，然后放入瘦肉，煮开3-5分钟，加盐调味。
虾粥的做法大全
1、加入适量的盐和黑胡椒搅匀即可，关火，淋上香油就可以开吃了。非常美味的鲜虾粥出锅了，想不想来一碗？什么菜都不要照样吃得饱饱。我做这样的粥喜欢用砂锅，砂锅煮粥不仅水消耗的少，而且保温性能好，煮好的粥可以放上很久都不冷。
2、准备好所需食材。将10克百合洗干净，浸泡5小时。100克米洗干净，泡发1小时。新鲜的虾去头、内脏、虾线、外壳和虾须，切成小块，30克虾块盛入碗中，放入料酒、白胡椒、盐少量、水淀粉搅拌均匀，码一会儿。黄瓜洗干净切成小丁，40克黄瓜丁。5克红枸杞洗干净，沥干水分。食材准备好了，开始煮粥。
3、做法：将白米洗净后放入两味药材，加500毫升水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂，冷却后即可食用。功效：解热健脾、利水祛湿、补虚和胃。健脾——生姜益气粥食材：生姜三五片、淮山50克、白米50克。
4、鲜虾粥鲜虾粥的做法准备材料大虾去皮，去沙线取两只切粒、火腿肠、胡萝卜、葱切粒虾子用料酒、盐、生抽、白胡椒粉拌匀腌制30分钟。大米洗净加入半锅水煮20分钟至米开花，加入胡萝卜粒煮5分钟，搅拌均匀加入虾粒煮两分钟加入火腿肠和葱花、盐、白胡椒粉煮一分钟关火。
砂锅虾粥的做法大全简单
1、砂锅虾粥是一道美味佳肴，主料是基围虾、芹菜、香菜。口味清淡。菜品用料一碗半米一匙油一至两匙盐十六只基围虾一颗芹菜一点香菜菜品做法先隔夜把米淘好，放点水。
2、选择新鲜的鲜虾作为主要食材，鲜虾的鲜美口感能够提升整碗粥的口感。将米浸泡一段时间，这样可以使米饭更加容易煮烂，口感更加细腻。接下来，将鲜虾和米一起放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后改小火慢慢熬煮，直到粥的浓稠度达到理想状态。根据个人口味添加适量的盐和调料，搅拌均匀即可。
3、做法步骤虾去壳，切成小段，孩子容易咬鲍鱼干切小块，干贝也行虾头，姜丝用玉米油炒出虾油虾头出油后放水煮开，然后加入剩饭，鲍鱼丁煮开后剥点玉米粒继续煮开，转小火焖20分钟加入虾仁20分钟后加入葱白，胡椒粉，盐再焖5分钟盛出来放点葱花。
4、虾粥【食材】鲜虾、大米、蒜瓣、姜、纯牛奶、萝卜干、葱、香菜、盐、料酒、胡椒粉、糖【做法】大米清洗干净，用清水浸泡半个小时，姜去皮切丝，葱切成葱花，蒜瓣不用切。鲜虾洗干净，剪掉虾尾虾脚虾须，去掉虾头的沙包，剪开虾背去掉虾线。处理完虾肉以后放盐、糖、料酒腌制一会。
5、【沙锅虾粥】【原材料】米、虾、生姜、荷兰芹、胡萝卜、食盐、胡椒粉。【做法】第一步：准备小碗米，在水中洗净，在砂锅中加入足够的清水，放入米煮开火煮，然后绕中火煮开花。
6、接下来以菠菜砂锅瘦肉为例，分享具体做法：【菠菜砂锅瘦肉粥】食材：猪瘦肉、大米、菠菜、油、盐、生姜、生粉、生抽。其中大米要选择东北米，硬度高，熬煮的粥浓稠香滑。大米洗净之后，倒入适量的水，浸泡30分钟，让大米浸泡的饱满，捞出倒入砂锅粥，加入水，大米和水的比例为10，如100克的米粒要1000克的水。
食美粥-营养粥系列“鲜虾粥”砂锅炖锅做法
1、【鲜虾砂锅粥的做法】第一步：将虾洗净，然后将虾头切掉，再将虾切开，将虾里面的虾肠拔出，然后再将虾洗净，用水冲洗，这样才洗得干净。将洗净好的虾放入碗中，然后放入料酒和盐抹均匀，放置一旁，腌制大约15分钟。准备大米，在准备砂锅。将大米淘洗干净，放入砂锅中，在放入适当的水。
2、步骤step先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。
砂锅中加入清水1100ml，大火烧开。放入泡好的大米大火烧开，转小火熬煮30分钟步骤step基围虾洗净后去掉虾线，去头切开虾背。放入白胡椒粉、料酒腌制10分钟左右。步骤step将腌好的虾、姜丝放入砂锅中继续熬煮10-15分钟。
3、先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。砂锅中加入清水1100ml，大火烧开。放入泡好的大米大火烧开，转小火熬煮30分钟基围虾腌制10分钟基围虾洗净后去掉虾线，去头切开虾背。
4、都知道早餐很重要，很少有人能有功夫快速地吃上营养早餐，这道鲜虾粥其实简单易做，早起做20分钟就可以搞定了。食材：大米、糯米、对虾、姜、葱、玉米粒、青豆、胡萝卜、盐、料酒、香油、白胡椒粉。
5、美味鲜虾粥，香浓味爽，营养丰富鲜虾粥原料：虾、大米、黄瓜。做法步骤：第1步、提前泡好的大米放入锅中加水大火煮开。第2步、煮制粘稠加入提起处理好的黄瓜丁。第3步、锅中热油放入处理好的虾肉炒熟。第4步、焯好的虾肉倒入锅中拌匀即可。第5步、成品图。来自美食天下最初的最美的作品。
6、鲜虾砂锅粥的做法一量杯米(2人份)，洗净，加清水浸泡30分钟。虾去头(头不要扔啦，还有用)，开边，去肠。将拆好的虾洗净，加盐和料酒，腌制10分钟。浸泡好的大米，加水，入砂锅。(米：水=大火煮，用木铲搅拌，防粘底。煮沸，转中小火，慢慢熬。虾头用厨房纸吸干表面水分。
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