寿桃_寿桃馒头的做法

寿桃馒头的做法步骤图,寿桃馒头怎么做好吃

1、做法：面粉倒入盆中，加入小苏打，拌匀，小苏打这一步就混合好，才能起作用。加入水250克，酵母3克，糖30克，盐3克，先用筷子搅拌成絮状。再揉成面团。面团成型后，加入油，慢慢将油揉进面团中，面团中加入油，蒸出来的馒头更光滑。

2、【制作步骤】将南瓜切丁，除去籽。把它放到蒸笼里蒸。南瓜放在不会被烫伤的地方，把南瓜切成小块放到盆子里。这个步骤是要使发酵的时候，适当地加热。将鸡蛋打入。倒入白糖，加入面粉。加入发酵粉，揉成面团，在这个过程中尽可能多的揉捏。把面团放在一个暖和的地方进行发酵。

3、大姐告诉我这馒头方法也不是他自己自创的，而是他们老家那边的一种特色传统小吃就叫做大锅馒头，采用最传统的发面方法，每次只用老面去发面发出来的馒头个儿大，而且还完全没有副作用，比平时吃的馒头口感要好得多，更加香甜。

4、具体做法：准备一小块南瓜，先把南瓜去皮切成薄片放入盘中。紫薯去皮，切成薄片后也放入盘中。锅中烧水，将紫薯放在锅上蒸熟，蒸熟以后拿出来放凉。将南瓜也放上去蒸熟，蒸熟出锅放凉。然后将放凉的紫薯放入大碗中，用擀面杖将其捣成泥。

5、【下厨房】寿桃馒头栏目为您推荐寿桃馒头做法大全，寿桃馒头怎么做好吃技巧分享，寿桃馒头最正宗的做法和寿桃馒头家常做法推荐，更多寿桃馒头的简单做法就来下厨房。

6、寿桃馒头的做法菜谱为您推荐大图正宗的寿桃馒头的家常做法，寿桃馒头的做法步骤图解，更多家常寿桃馒头怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。寿桃馒头的做法大图制作步骤，准备好食材。

桃子馒头的做法

1、【桃子果冻的做法】：准备2个桃子，先放在水中，加上食盐浸泡一会，再把表面的毛毛搓洗干净，用流动的清水洗一遍。把桃子的外皮削下来（桃子皮不要扔掉），把桃子切成小块，分别放在小碗中，每个小碗中放上少量的桃子备用。

2、大家好，欢迎来到百家号七禾美食秀，我们今天要说的是：教你做纯手工桃子馒头，不塌陷，不变形，不粘皮，白口能吃3个馒头不要再做老一套了，教你新吃法，外表类似桃子，内力细腻松软，超好吃。

3、锅中加水，打湿纱布，铺在蒸锅里，然后将桃菜放在湿纱布上，再次醒发20分钟左右，大火蒸20分钟，然后关火热。搅拌3分钟，打开盖子，桃子包子就做好了。尖端：面团要揉得均匀细密，软硬适中，这样蒸出的桃包才松软可口。纱布沾湿后，将包子放在上面，包子做好后小火煮约3分钟。

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5、桃子馒头的做法，桃子馒头怎么做请看步骤：准备食材酵母倒在配方中搅拌至溶解，加糖继续搅拌均匀。一次性倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团。

6、【金色贝壳馒头】【食材】南瓜/面粉/酵母【具体制作步骤】1，南瓜去籽去皮，用清水洗干净后切成南瓜片，把南瓜片放入瓷盘。待蒸锅上汽后把南瓜放入锅内，盖上锅盖，把南瓜蒸熟。2，南瓜蒸熟后，倒掉盘中的水，把南瓜倒入盆内，趁热用铲子把南瓜压成南瓜泥，然后把南瓜冷凉至温热状态。

面食寿桃的做法

1、做法步骤：第1步、270克牛奶添加3克酵母粉搅拌均匀，在倒入30克白糖，500克低粉搅拌成絮状。第2步、然后揉一下，揉成光滑面团。第3步、盖上湿布，发酵至两倍大。第4步、将发酵好的面团，揉均匀，揉成馒头胚子，放入铺好的蒸锅。第5步、表面垫蛋糕纸，发酵至两倍大，大火蒸15分钟，关门在焖5分钟。

2、具体做法：准备500g面粉，5g酵母粉，温水和面，蒸花糕和的面要偏硬，这里可以边倒水边掌控柔软度，这是第一个诀窍，搅拌成面絮状之后，下手揉成一个稍硬的面团，盖上保鲜膜温暖处发酵到两倍大。

3、香菇提前清洗干净，放入清水中泡发备用。鸡提前剁块，用清水泡去多余的血水，下入开水锅里汆一下，捞出再冲洗干净备用。

4、不用发酵，30分钟就蒸一锅松软香甜的花馍，最适合不会做面食的人了。食谱;豆沙包食材;中筋面粉500克，酵母粉5克，豆沙适量。步骤;将酵母粉放温水混合，手摸着水不烫手即可。混合好的酵母水倒入厨师机面桶内，四档8分钟妥妥面就和好了，放在温暖处发酵静置20分钟左右。

5、做法步骤把南瓜削皮切块蒸熟后压成泥。稍微冷却后取100克南瓜泥加入糖、酵母、油和中筋面粉和成一个比较硬的面团。稍等10分钟把面团再次揉成光滑有弹性的面团。把红色和白色面团部分也和好成光滑有弹性的面团。从白面团里取一小块揉入竹炭粉成黑面团。

6、面食寿桃的做法步骤点击查看大图面糊。点击查看大图放酵母。点击查看大图放白糖。点击查看大图放面粉。点击查看大图揉成面团。点击查看大图盖食品袋醒发。点击查看大图发酵好的面团。点击查看大图揉光滑排气。点击查看大图取一块搓成条。

怎样蒸寿桃馒头窍门

1、现在大多数人蒸馒头都是用酵母发面，简单快捷省力，不过想做成功，不能随意放酵母粉，要掌握好酵母粉和面粉的比例，控制在100最好，比如酵母粉2克的话，面粉用200克。

2、1蒸锅里倒入常温水，摆入面胚。中火20分钟后关火（=大约8分钟后上汽，蒸10-12分钟），等待5分钟后揭开盖子就可以了。用甜菜根粉加一点水调成液态，待馒头冷却后，用笔涂在表面即可。1这张图是我第二次蒸的，光泽度很好，内部的组织也很细腻。这个与发酵时候的室温关系很大。

3、【寿桃馒头】食材：面粉500克水250克酵母3克糖30克盐3克桃红食用色素少许小苏打2克植物油10克做法：面粉倒入盆中，加入小苏打，拌匀，小苏打这一步就混合好，才能起作用。加入水250克，酵母3克，糖30克，盐3克，先用筷子搅拌成絮状。再揉成面团。

4、再将面团下成大小适宜的面剂;然后，再将面剂揉成表面光滑的锥体形状(必须制作成如图所示;使“寿桃”的桃尖稍微高挑一些，否则蒸出来的成品效果不佳)。点击查看大图如图所示。

5、蒸家常味<30分钟较低热量初级入门逢年过节家里老人过生日都可以用这个寿桃庆祝，有寿比南山福如东海吉祥之意。当早餐也是很不错的。

寿桃馒头怎么做

1、搓成两个圆球，大的是头，小的是鼻子，用红豆做眼睛，做两个小三角形做耳朵，用一个大圆片卷起来，留下一点不卷，卷起来的部分合到一起。中间放一个小圆球压扁，成为猪鼻子。上面的部分用刀切开，放下来就是猪的大耳朵。金元宝馒头。黄色面团搓成圆柱形，两边压扁，扁的部分连接在一起，就成了元宝。

2、【寿桃馒头】食材：面粉500克水250克酵母3克糖30克盐3克桃红食用色素少许小苏打2克植物油10克做法：面粉倒入盆中，加入小苏打，拌匀，小苏打这一步就混合好，才能起作用。加入水250克，酵母3克，糖30克，盐3克，先用筷子搅拌成絮状。再揉成面团。

3、第1步、取适量红曲面，排气揉圆，擀成厚约8厘米的圆片。用剪刀剪三个小条。第2步、三个捏在一起。第3步、剪到后面，均分一下，防止剪不匀。第4步、底座完成。第5步、把底座托入笼屉中。第6步、取适量面团，排气，揉成光滑的大馒头。第7步、放到底座中间。第8步、用红曲面擀成薄片。

4、金苹果馒头面粉200克、南瓜泥110克、酵母2克、菠菜粉（汁）1克、可可粉1克做法南瓜去皮蒸熟捣成南瓜泥，等南瓜泥放凉至稍微还有点温的时候，加入酵母。注意南瓜泥的温度不能高了，不然会把酵母君给烫死的。南瓜泥的用量也要根据实际情况适当增减。加入面粉和成面团。

5、中间不要切留上一块，在上面再刷一层油。1从左右两边将其卷起。1用中间的面将其包裹即可。1把醒好的南瓜和紫薯面团拿出来，用同样的方法做成花馍。1在蒸盘上刷层油防粘，将做好的面团放上去蒸，上汽后蒸25分钟蒸熟。1这样一道香甜松软好看又好吃的花馍就做好了，喜欢的朋友不妨自己在家试试。

6、蒸发面馒头一定要冷水上锅蒸，冷水能使馒头受热均匀，慢慢膨胀。锅中放入冷水，放上帘子，帘子上铺上屉布，放入做好的生坯。放入生坯要有间距的放，防止生坯膨胀起来粘连在一起。盖上锅盖，大火烧开开锅开始计算时间，预计15分钟左右。

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