凉拌绿豆芽的做法
绿豆芽怎么凉拌
1、首先将绿豆芽中的豆皮大致清理干净后，切蒜米、干垃圾丝和葱白丝绿豆芽焯水5秒后捞出过冷水备用烧油，油温三成热时下入一把花椒，小火将花椒炸香，制作成花椒油。过冷水的豆芽沥干水分装盆，进行调味。加入半勺盐、半勺味精和鸡精、一点白糖和胡椒粉、一点生抽和一点陈醋。
2、【第六步】：倒入开水，将油倒入适量的油，倒入青豆芽和青椒，倒入清水中煮1分钟。【第七步】：将绿豆芽和青红椒洗干净，用冷水浸泡，沥干水分。【做法8】：把豆芽捞出，倒入锅内，加入调料汁，香葱末。【步九】：再用双手将其完全揉匀，放入盘中。
3、木耳用清水泡发，洗干净后撕成小块。花菜掰成小块，洗干净后用淡盐水浸泡20分钟。胡萝卜去皮，洗干净后切成薄片。青尖椒洗干净切丝，香菜切段，蒜瓣去皮切末。起锅烧水，放入适量食盐、食用油，放入菜花、胡萝卜片、木耳，大火煮2分钟，煮熟后捞出，放入冷水中过凉，沥干水分后放入盘中备用。
4、做法步骤：第1步、绿豆隔夜浸泡，天热可放冰箱冷藏浸泡。第2步、葱蒜和胡萝卜备用。第3步、绿豆去皮冲洗干净。第4步、胡萝卜切丝备用。第5步、锅中入水煮沸放入绿豆仁煮熟。第6步、胡萝卜丝焯水。第7步、焯水后一同放入碗中，加入蒜末和葱花。第8步、加入辣椒粉用热油淋入，放入盐，醋，酱油拌匀即可。
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6、凉拌绿豆芽是一道家常美食，做法简单，爽口开胃，也是酒桌上常见的开胃小菜，喜欢的就一起来试试吧。具体做法请看我们的操作：准备绿豆芽一斤左右，先摘去豆芽的根部，避免影响口感，然后倒入清水，淘洗干净，再沥干水分备用。红干椒几个洗去上面的浮尘，再剪成辣椒丝。
凉拌绿豆芽的家常做法大全怎么做好吃
1、碗中放入蒜末、干辣椒，淋入热油激发出香味，加入生抽、香醋、食盐、鸡精，准备一斤猪耳朵，改刀切成细丝，可以自己煮，也可以买现成的。准备一些青红椒丝、胡萝卜丝作为搭配，混合猪耳朵一起，搅拌均匀，凉拌猪耳朵就调好了，入口爽滑筋道，鲜香美味，营养丰富，特别的好吃，下酒菜一绝。
2、准备绿豆芽一斤左右，先摘去豆芽的根部，避免影响口感，然后倒入清水，淘洗干净，再沥干水分备用。红干椒几个洗去上面的浮尘，再剪成辣椒丝。蒜子几粒拍扁，剁成蒜蓉，蒜蓉最好剁的碎一些，这样吃起来口感更好。小葱一根切成葱花，和蒜蓉放在一起。等食材准备好以后，我们开始烹饪。
3、做法步骤：第1步、绿豆隔夜浸泡，放入矿泉水瓶三分之一处，矿泉水瓶底部扎几个小孔，早晚各淋透依次，放到避光的地方，盖上湿布，三四天就OK了。第2步、瓶子中间部分剪开，到出豆芽，注意安全哦。第3步、调捡出绿豆皮，冲洗干净。第4步、胡萝卜改刀。第5步、豆芽和胡萝卜依次焯水过凉备用。
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5、香菜一颗小葱一根大蒜一瓣辣椒油1汤匙白糖2克陈醋10毫升生抽5克食盐3克味精3克红米椒2个步骤/方法胡萝卜切丝，菠菜洗净切段。新鲜绿豆芽洗净，入开水锅中焯水3分钟左右。入胡萝卜丝，菠菜轻烫一下关火。出锅过凉控水。红米椒顶刀切细丝，大蒜拍末。
6、Step：绿豆芽洗净后下入开水锅中焯水，捞出控干水分。Step：黄瓜洗净后切成丝，和豆芽，胡萝卜丝一起放入碗中。
凉拌绿豆芽怎样做好吃
1、准备绿豆芽一斤左右，先摘去豆芽的根部，避免影响口感，然后倒入清水，淘洗干净，再沥干水分备用。红干椒几个洗去上面的浮尘，再剪成辣椒丝。蒜子几粒拍扁，剁成蒜蓉，蒜蓉最好剁的碎一些，这样吃起来口感更好。小葱一根切成葱花，和蒜蓉放在一起。等食材准备好以后，我们开始烹饪。
2、煮好的花甲像我这样另一半空壳去掉，碗中放入切好的蒜片青红椒，洋葱块，柠檬，香菜，白芝麻。调味可以放一袋泰式酸辣汁，再来一小碗我家的纯净水，给它搅拌均匀，这样做的料汁不管泡啥都好吃。最后把料汁淋在花甲上，腌制1小时即可开吃，这样做的花甲，酸辣爽口，好吃停不下来。
3、煮二十分钟左右关火，不着急捞出浸泡一段时间，入味更好吃。芹菜洗净切丁，胡萝卜洗净切丁，开水入锅煮到断生捞出，过凉控水。芹菜、胡萝卜、花生米放在一起，加少许盐、生抽、香油、熟白芝麻，拌均匀就可以装盘食用了。
4、【凉拌绿豆芽】【材料】：1斤青椒1斤，青椒1个，青椒1个【配菜】：1勺花椒面，小半勺花椒面，1勺白芝麻，2勺蚝油，小半勺白糖，2勺米醋，1勺盐【配方】【第一步】：拔出青豆的根茎，然后冲洗，晾干。【第二步】：把辣椒和辣椒去掉种子，剁碎，将洋葱剁碎，放入盘中。
5、凉拌自制绿豆芽，清爽可口，开胃解腻凉拌自制绿豆芽By米拉Miira原料：豆芽、胡萝卜、蒜、葱、红辣椒、油、盐、醋、酱油。做法步骤：第1步、绿豆隔夜浸泡，放入矿泉水瓶三分之一处，矿泉水瓶底部扎几个小孔，早晚各淋透依次，放到避光的地方，盖上湿布，三四天就OK了。
6、第五道凉拌菜：（香油肚丝）猪肚很多朋友都很喜欢吃，我也不例外，把猪肚清洗干净，下锅煮熟，在煮的时候加入调味料：大葱、生姜、料酒、食盐、味精、鸡精、即可，煮熟煮至入味。出锅冲凉切丝，在加一点佐料香油，白糖，生抽即可拌匀装盘食用。
凉拌绿豆芽怎么做
1、1把调好的料汁倒入备好的豆芽和青辣椒碗里，搅拌均匀1作为一道凉拌菜，凉拌豆芽享受着“无油酸甜独具风味”的赞誉，有很多人喜欢在夏季即使在出汗的季节也要享用的这道菜，酸甜又有营养，这也让它成为夏天的宠儿，看着它像开着清澈的花朵一样，让人感觉幸福至极。
2、将豆芽的两头掐掉备用，豆芽的头尾都会有一股子涩味，去掉头尾的豆芽不论是身价还是卖相能上升数倍，但是就是耗时间，这一步目的不仅去除的苦涩味且保留了豆芽的爽脆。
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4、准备绿豆芽一斤左右，先摘去豆芽的根部，避免影响口感，然后倒入清水，淘洗干净，再沥干水分备用。红干椒几个洗去上面的浮尘，再剪成辣椒丝。蒜子几粒拍扁，剁成蒜蓉，蒜蓉最好剁的碎一些，这样吃起来口感更好。小葱一根切成葱花，和蒜蓉放在一起。等食材准备好以后，我们开始烹饪。
5、凉拌自制绿豆芽By米拉Miira原料：豆芽、胡萝卜、蒜、葱、红辣椒、油、盐、醋、酱油。做法步骤：第1步、绿豆隔夜浸泡，放入矿泉水瓶三分之一处，矿泉水瓶底部扎几个小孔，早晚各淋透依次，放到避光的地方，盖上湿布，三四天就OK了。第2步、瓶子中间部分剪开，到出豆芽，注意安全哦。
6、凉拌豆芽食材：豆芽半斤配料：小米椒3个、大蒜头3个调料：油、盐、辣椒油、鸡精、陈醋步骤：锅中接半锅水并加热，加热水的过程中我们洗净豆芽菜，小米椒和大蒜头。将小米椒切碎装入碗中备用，大蒜头切成末。水烧至沸腾后，将豆芽菜倒入锅中，用锅铲搅拌均匀，豆芽菜在锅中烫2分钟左右关火。
凉拌绿豆芽的家常做法
1、做法辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的细菌残留。
2、具体做法请看我们的操作：准备绿豆芽一斤左右，先摘去豆芽的根部，避免影响口感，然后倒入清水，淘洗干净，再沥干水分备用。红干椒几个洗去上面的浮尘，再剪成辣椒丝。蒜子几粒拍扁，剁成蒜蓉，蒜蓉最好剁的碎一些，这样吃起来口感更好。小葱一根切成葱花，和蒜蓉放在一起。
3、凉拌自制绿豆芽By米拉Miira原料：豆芽、胡萝卜、蒜、葱、红辣椒、油、盐、醋、酱油。做法步骤：第1步、绿豆隔夜浸泡，放入矿泉水瓶三分之一处，矿泉水瓶底部扎几个小孔，早晚各淋透依次，放到避光的地方，盖上湿布，三四天就OK了。第2步、瓶子中间部分剪开，到出豆芽，注意安全哦。
4、凉拌绿豆芽原料：绿豆芽、小尖椒、大蒜、食盐、生抽、酱油、香葱、食醋。做法步骤：第1步、豆芽洗净后放入开水中，大火煮15秒，不停的用筷子搅拌。第2步、捞出过凉，并沥干水份。第3步、小尖椒洗净切圈，香葱洗净切段。第4步、沥干水份的豆芽放入容器里，倒入蒜蓉。第5步、倒入辣椒圈和香葱段。
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6、家常做法材料绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、凉拌酱油、凉拌醋、精盐、油泼辣椒做法胡萝卜洗净用擦床（擦丝器）擦成丝。锅里倒入清水，水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟，捞出控水备用。黄瓜洗净切丝盛到干净小盆里，放进炒好的胡萝卜丝，绿豆芽，倒入1/2汤匙凉拌酱油。
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