江米的做法大全_江米的做法大全家常
江米的家常做法
1、下面是小编精心整理的江米面的家常做法，仅供参考，大家一起来看看吧。江米面发糕：鸡蛋加白糖打匀，加玉米油、酵母打匀。筛入混合的面粉和黑米面，加少许水，和成面糊。倒入蛋糕模具中发酵。面糊发到2倍大后，放上洗净的红枣。放入蒸锅，水开后蒸30分钟关火焖几分钟再揭盖。
2、取出后用刮刀搅拌几下，不烫手的时候装到裱花袋里。在裱花袋上剪个口，挤出一部分后用剪刀剪下来。在每个上面都裹上黄豆粉就可以吃了。黄豆粉可以换成其他的粉，可可粉、果蔬粉、抹茶粉或者奥利奥饼干碎都是可以的。家里有糯米粉就这样吃吧，操作简单没难度，一个蒸锅就能搞定。
3、①200克水磨糯米粉，加20克白糖。用160克左右的开水和面，边倒边搅拌，都搅成絮状以后，再下手揉成团。糯米团中等软硬最佳，同样的水量，用在不同品牌的糯米粉上，会有些许差异。如果你的糯米团偏硬就加适量的开水，偏软就加适量的糯米粉。不能只看用量，主要还得看状态。然后密封静置20分钟。
4、首先拿出一个干净的碗，碗里放入适量的适量的糯米，加入清水提前浸泡四个小时，让糯米吸足水分，可以加快糯米熟透的过程。准备一根干净的胡萝卜，用菜刀在案板上把胡萝卜的头尾去掉，然后用刮皮刀去掉胡萝卜的外皮。
5、做法也是相当简单的，一起来看看吧。有时间你也安排上吧。[制作方法]：准备500克糯米粉，先把一边倒进大碗中，用热水烫面，这样能增加糯米粉的筋性，水不用加太多，没有干面粉就可以了。加入40克白糖，用筷子搅拌均匀，稍微放凉一会。不烫手的温度时，再把另一半的糯米粉少量多次的加进来。
6、今天就给大家分享一下如何在家里自己做江米条，这是奶奶用了30多年的老方法，做法很简单，只要掌握几个关键，就能轻松做出香脆可口的江米条了，保证香甜酥脆，吃出小时候的味道，来看看具体是怎么做的吧！【老式江米条】制作过程：锅中倒入200毫升清水，加入30克白糖，大火烧开。
江米的家常做法江米的家常做法有哪些
1、下面蓉儿就教大家糯米粉最好吃的6种做法，糯糯叽叽，甜而不腻，上桌孩子们抢着吃！糯米饼食材清单：面粉50克、糯米粉250克、白糖30克、常温水220毫升面粉50克，糯米粉250克，白糖30克，常温水220毫升，我这里的糯米饼是妈妈自己做的，没有打磨的特别细腻，我们盖上盖子先焖10分钟。10分钟后再来上手揉面。
2、糯米排骨食材：糯米、排骨、料酒、姜、盐、生抽、老抽、准备所需的胡椒粉适量。做法：糯米洗净浸泡10小时。排骨泡半小时洗净血水，沥干，放大盆中加料酒、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小时，中间翻面一到两次。排骨倒出多余的腌汁不要，糯米沥干倒入排骨中拌匀。
3、煮熟的江米中加入适量的白糖和盐，根据个人口味来定。继续搅拌均匀，使糯米糊保持顺滑的口感。将糯米糊倒入容器中，让其稍微冷却。步骤存储和食用江米将稍微冷却的江米倒入干净的容器中，盖上盖子。将江米存放在冰箱中，让其冷藏至少2小时，以使其更加凝固。
4、锅内加油，烧热后放入葱蒜爆香，倒入腊肠翻炒，炒均匀后再入配菜翻炒。炒断生后放入糯米饭，调小火放入少许生抽、老抽，炒均匀后放一点葱花即可出锅。以上5种做法有甜有咸，都很好吃，你学会了吗？有机会动手尝试一下吧，保准一吃忘不掉。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
5、黄豆洗净控干水分，锅内不用添油，倒入黄豆，开小火慢慢煸炒，这一步不要着急，一定要小火慢炒，大约翻炒10分钟左右，黄豆表面看着油汪汪地，取一粒黄豆尝一下没有生豆味，有一种又香又甜又脆的感觉，黄豆就炒熟了，我们把它盛到盘子里。炒好的黄豆倒入料理机中打磨成黄豆面，然后用过滤网过滤一下。
江米有哪些做法
1、食材;圆江米500g;猪肉200g;冬笋/春笋150g;黑木耳干10g;新鲜香菇100g;洋葱150g;胡萝卜100g;调料;食用油20g;猪油20g;蚝油30g;鲍鱼汁25g;生抽25g;老抽25g;糖25g;鱼露5g;辅助调料;白胡椒粉少许;料酒少许;面皮;饺子皮25～6个。做法江米浸泡一夜，沥干水备用。将冬笋冷水煮开3分钟，过凉水，吸干水分后切丁。
2、整齐地码放入蒸屉中，凉水上锅，大火煮开，转成中火蒸30分钟。一道美味的糯米红豆糕就做好了，入口劲道弹牙，软糯香甜，家中有蜂蜜的话，蘸着蜂蜜来吃，口感更好，别有一番风味。
3、8道美味十足的糯米做法谷物是我们每天都必须要食用的食物，而糯米则是谷物中非常受欢迎的一种。在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生素B烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾止虚汗之功效。
江米的做法(简单易学的家常美食)
1、锅中多倒上一点油，把油温控制在六成热左右，将糯米放进去炸一下，保持中火，勺子不时地翻动让糯米受热均匀。糯米炸出之后控油捞出，全程大约8分钟。在锅中倒入适量的清水，不要太多，然后将准备好的20克白糖和一勺麦芽糖全部放进去。
2、下面就随我一起来看一下吧，只需简单的几个步骤，就能够做出一道美味的糯米美食，每次我家做这道美食的时候，刚一上桌就会被吃光光。【糯米红糖饼】【制作食材】糯米粉200克，红糖，白糖，蜂蜜各10克，食用油。
3、接下来在模具底部均匀的刷上油，油刷好后倒入炒好的糯米。糯米全部倒完之后用吸油纸垫在手下，趁热将它用手按压紧实。当然也可以借助工具将它们拍平压紧，这样做出来的口感和外观都更好看。待糯米冷却定型之后，就可以切开了，当然可以任意切成自己喜欢的形状。
4、糯米炒饭材料：糯米、米饭、蛋、胡萝卜、豌豆、洋葱、盐、酱油、油做法：将糯米洗净泡水小时，然后沥干水分备用。将米饭煮熟，备用。将蛋打散，胡萝卜、豌豆切成小粒状，洋葱切末备用。将糯米倒入锅中，加入适量的水，煮至水滚后转小火焖煮1分钟。
5、江米条，我们日常生活中的一种小零食。我们一般都是直接在外面买着吃，今天我们来自己在家做。把锅清洗干净，放入适量的清水进去，加入适量的白糖进去，用铲子不停的搅拌，将其充分的搅拌。把锅中加入的白糖熬制融合，放在一边待用即可。
江米都有哪些做法
1、第一步，将江米面放入大碗中，加入适量的温水，用手搅拌成雪花状。注意水不要过多，以免面团过软。第二步，将搅拌好的江米面揉成光滑的面团，盖上湿布让其醒20分钟左右。第三步，将醒好的面团分成小块，用手掌搓成条状。如果喜欢粗一点的江米面，可以搓得粗一些；如果喜欢细一点的江米面，可以搓得细一些。
2、现在大多数家庭都住楼了，生煤球炉子是不太现实了，不过想吃糯米糕，我们在家里还是很轻松就能办到的，我们今天分享的这款红烧肉糯米饭，红烧肉配上香甜软糯的糯米，吃起来满满的幸福感，做法也非常简单，口味也很好，闺女每隔一段时间都要吃一次，喜欢的朋友可以试试。
3、接下来在模具底部均匀的刷上油，油刷好后倒入炒好的糯米。糯米全部倒完之后用吸油纸垫在手下，趁热将它用手按压紧实。当然也可以借助工具将它们拍平压紧，这样做出来的口感和外观都更好看。待糯米冷却定型之后，就可以切开了，当然可以任意切成自己喜欢的形状。
4、紫糯米2杯、大米1杯，软糯香甜的主食，最直接的做法就是将紫糯米与大米同煮，加入适量的紫糯米，口感更好，营养也更丰富了。紫糯米饭鸡肉沙拉-MUSIC-紫糯米藜麦饭、鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、沙拉酱。
5、具体做法：将糯米粉、淀粉、白糖放入碗中，加入牛奶搅拌成液体状态;红薯洗净去皮，切成小块。将红薯和糯米液体都放入蒸锅中蒸熟，大约需要20-25分钟。蒸熟后取出来，将红薯捣成泥状。
6、做法江米淘洗干净，加入没过江米一大拇指关节的水，倒入电饭锅，开启煮饭模式;干香菇加适量温水泡开，挤干香菇的水分，切丁，黑木耳也是泡开切成丁。
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