红薯叶怎么做好吃
红薯叶怎么做才好吃
1、摘下来的红薯叶清洗干净,捞出放入盆中,加入一勺盐和适量的胡椒粉,搅拌均匀后腌制10分钟左右,使红薯叶充分入味。
2、做法:把红薯清洗干净去皮,切薄片,上锅蒸20分钟。时间到取出红薯,倒进料理机里,加入少许水打红薯泥。红薯泥打好后,倒入碗里,加入4克酵母,充分搅匀,搅匀后加入300克面粉,先搅成面絮状,再揉成光滑的面团,封上保鲜膜,放在温暖的地方,让面团发酵到原来的2倍大。
3、先把红薯叶摘一摘,把偏老的部分掐掉,只要嫩的部分,用水泡一泡,洗干净,之后把水分沥掉。剁几瓣蒜。小尖椒3个洗净,切成滚刀条。把锅烧热,放入适量的植物油烧热,放入蒜末、小尖椒条炒香,放入洗好的红薯叶炒断生,加上一勺盐、一勺味精炒匀,出锅装盘即可。
4、番薯叶摘好洗净备用,蒸熟的肉丸备用。热锅下油,爆香蒜头后将番薯叶倒入翻炒。待番薯叶炒软后,将肉丸倒入,再加少许水将菜焖煮。最后加盐和生抽调味即可。咸蛋番薯叶肉片汤食材:番薯叶150g,咸蛋1个,瘦肉100g,盐适量。做法:番薯叶摘洗干净,瘦肉切小块。
5、准备红薯叶:将红薯叶摘去硬梗,洗净后切段备用。准备腊肠:腊肠切片备用。热锅凉油:在炒锅中加入适量食用油,烧热后加入切末的姜和蒜爆炒出香味。炒腊肠:加入切片的腊肠,翻炒至腊肠变色出香味。炒红薯叶:加入切段的红薯叶,翻炒至红薯叶变软烂。
6、第一步:将买回来的红薯叶清理干净以后,再冲洗干净,备用。第二步:锅中烧油,油热以后,先炒蒜末,超出蒜香以后倒入红薯叶,翻炒,可以加入锅中一点热水,待红薯叶炒至变色以后,加入适量的盐,翻炒入味以后,关火就能出锅。清清爽爽的一个清炒红薯叶就出锅了,清淡口味的,老人,小孩儿都可以吃。
干红薯叶怎么做好吃
1、加入蒜末和姜末(如果使用)爆香,然后加入适量的生抽、蚝油(可选)、盐、糖和鸡精(或味精)调味。将泡发好的蕨菜干加入锅中,与腊肉一起翻炒均匀。继续翻炒至蕨菜干完全吸收腊肉的油脂和调味料,炒至蕨菜干变软,腊肉熟透。炒至所有食材熟透,颜色鲜亮,即可关火,将炒好的菜盛出装盘。
2、第二种:凉拌红薯叶食材准备:红薯叶一把,花椒几粒,各种调味料等第一步:红薯叶清理干净,大蒜拍成蒜末以后备用,喜欢辣味儿的,可以准备一点小米辣。第二步:锅中烧水,水开以后,将清洗干净的红薯叶下入锅中煮一小会儿,水中稍微加一点盐、食用油,等到红薯叶变深色以后捞出,控干水分备用。
3、准备红薯叶:将红薯叶摘去硬梗,洗净后切段备用。水蒸:准备蒸锅,加入适量清水,将切好的红薯叶放入蒸屉中均匀铺开。蒸煮:将蒸锅加盖,开大火烧开后改为中小火,蒸煮10-15分钟,或至红薯叶变软烂。检查状态:可用筷子轻轻戳一戳红薯叶,如果很容易戳透,即表示已经蒸熟。
4、★★★酸笋炒红薯叶★★★准备食材:一把红薯叶、100克酸笋把我们买回来的或者是自家种的红薯叶摘选一下,把它的根部和老了的杆摘掉,然后用清水把它冲洗干净。如果觉得光用清水洗不干净的话,可以加点盐和食用的小苏打放进清水里搅匀,把红薯叶放进去浸泡十分钟再拿出来用流动的清水冲洗干净。
5、老年人大小便不利,可取些红薯叶素炒吃;日久熬夜上了火,可用红薯叶煮汤喝。0凉拌嫩叶尖先将嫩红薯叶尖入沸水焯透,捞出滤干置入盘中;然后在热油锅中加入花椒粒、干辣椒略炸,迅速熄火,浇入嫩叶尖上,再淋上生抽、姜汁、米醋、香油,拌匀即可。此菜外观嫩绿醒目,诱人胃口大开,品之滑爽清香。
6、已经晒干的红薯叶可以凉拌、炒制、红薯叶汤、红薯叶粥、红薯叶面包等食用。凉拌红薯叶中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分,将新鲜的红薯叶洗干净后,放入沸水中焯一下,凉拌食用可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。
红薯叶怎么做才能好吃
1、准备红薯叶:将红薯叶摘去硬梗,洗净后切段备用。水蒸:准备蒸锅,加入适量清水,将切好的红薯叶放入蒸屉中均匀铺开。蒸煮:将蒸锅加盖,开大火烧开后改为中小火,蒸煮10-15分钟,或至红薯叶变软烂。检查状态:可用筷子轻轻戳一戳红薯叶,如果很容易戳透,即表示已经蒸熟。
2、先把红薯叶摘一摘,把偏老的部分掐掉,只要嫩的部分,用水泡一泡,洗干净,之后把水分沥掉。剁几瓣蒜。小尖椒3个洗净,切成滚刀条。把锅烧热,放入适量的植物油烧热,放入蒜末、小尖椒条炒香,放入洗好的红薯叶炒断生,加上一勺盐、一勺味精炒匀,出锅装盘即可。
3、番薯叶摘好洗净备用,蒸熟的肉丸备用。热锅下油,爆香蒜头后将番薯叶倒入翻炒。待番薯叶炒软后,将肉丸倒入,再加少许水将菜焖煮。最后加盐和生抽调味即可。咸蛋番薯叶肉片汤食材:番薯叶150g,咸蛋1个,瘦肉100g,盐适量。做法:番薯叶摘洗干净,瘦肉切小块。
4、红薯叶的这几种吃法,简单好做,快来看看你喜欢哪一种吧!第一种:清炒红薯叶红薯杆要嫩的,折一下就可以判断是不是嫩的,一折就很脆的声音,很容易就能就断,那就说明比较新鲜,比较嫩。如果不好折,说明有点老了,可以折去不要。
5、【基本食材】红薯叶,蒜,小米辣,生抽,食盐,淀粉,白糖【基本步骤】说起红薯叶大家很多人都知道吧!但是应该有不少的人也不知道这个东西,因为市场上卖的也不是很多,而且你如果想吃特别新鲜的去农村里采摘,这样出来的更加新鲜。
6、【下厨房】红薯叶栏目为您推荐红薯叶的做法大全,红薯叶怎么做好吃,和红薯叶的家常做法,更多红薯叶的做法步骤就来下厨房。
红薯叶怎么做简单又好吃
1、第1步、将红薯叶摘成这样,放入盆中清洗干净捞出。第2步、锅中水烧干后放油。第3步、油温七成热放入红薯叶和蒜瓣翻炒。第4步、红薯叶子焉了后放盐关火。第5步、装盘完成。来自美食天下燕_vdHw的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
2、第二种:凉拌红薯叶食材准备:红薯叶一把,花椒几粒,各种调味料等第一步:红薯叶清理干净,大蒜拍成蒜末以后备用,喜欢辣味儿的,可以准备一点小米辣。第二步:锅中烧水,水开以后,将清洗干净的红薯叶下入锅中煮一小会儿,水中稍微加一点盐、食用油,等到红薯叶变深色以后捞出,控干水分备用。
3、清炒红薯叶清炒红薯叶是一种简单快捷的做法,能够保持红薯叶的脆嫩口感。首先将红薯叶洗净切段备用。然后,在炒锅中加入适量的食用油烧热,放入切末的蒜爆炒出香味。接着,加入切段的红薯叶快速翻炒均匀,并加入适量的盐和生抽调味。翻炒均匀至红薯叶变软烂即可出锅装盘。
4、制作步骤:准备红薯叶和蒜头。用小刀背敲大蒜头,去掉外皮,稍微剪一点就好。大蒜头的目的是更好地发挥蒜的香味。红薯叶子洗净,沥干水分准备。坐在锅里烧水加点盐,水加盐是为了加菜的味道,再加一碗食用油再烧,给水加油是因为红薯叶子更不容易油绿变黄,口感细腻,这个步骤不要加油。
5、番薯叶摘洗干净,瘦肉切小块。锅中加水3碗,加姜片烧开后下咸蛋黄。再滚起后放番薯叶和肉片,稍滚片刻。下咸蛋清搅拌,喝前再加盐调味。香煎豆腐拼红薯叶食材:番薯叶400g,豆腐1块,油盐生抽蒜头适量。做法:番薯叶摘好洗净沥水,豆腐切块备用。
6、炝炒红薯叶原料:红薯叶、干辣椒、姜片、蒜片。做法步骤:第1步、准备好食材。第2步、热油爆香调料,我用的菜油。第3步、放入红薯叶翻炒。第4步、起锅前加入适量盐和味精调味。来自美食天下杨丽的菜谱的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
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