炒秋葵的做法大全
炒秋葵的做法
1、秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。秋葵完全断生即可。
2、做法:1,秋葵去蒂,用刷子刷干净秋葵表面的毛,清洗干净,烧开半锅水,水开后放入秋葵焯水3分钟,捞出放凉。这就是我们在炒秋葵时多加的一步,这一步就是稍微焯水。2,把焯过水的秋葵切成片备用。把大蒜清洗干净,切成蒜末。3,往碗里打入2个鸡蛋,用筷子打散,加入适量的盐搅拌均匀。
3、具体做法如下:秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘,备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁。
4、【做法】把秋葵放入淡盐水中浸泡十分钟,轻轻搓洗。因为秋葵表层有小绒毛,容易沾染杂质和农药残留,所以要多清洗几遍。清洗好的秋葵沥干水分,斜切成段。不要切太长,否则不容易炒熟。大蒜切片,小葱切段。热锅倒入少许油,烧热下入蒜片、葱段,爆香。
5、做法:秋葵清水洗净去蒂切丁。鸡胸肉洗净切丁加料酒、淀粉、黑胡椒粉腌制15分钟。锅加油小火烧至五六成热,放鸡丁中火翻炒变色。加入秋葵继续翻炒,最后加适量盐、鸡精、生抽调味熟至出锅。
6、做法:把秋葵清洗干净后,切成小块(如图),鸡胸肉同样切成小块,与秋葵差不多大小,然后加入调味预先腌制几分钟,让鸡胸肉更嫩滑。
秋葵怎么做好吃又简单的做法大全秋
1、秋葵洗净去头去尾,上锅蒸熟,取出。撒蒜末,浇一勺热油,淋上白灼汁即可,清清爽爽,家常菜。小炒秋葵所需食材:秋葵,洋葱,盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香美味做法秋葵洗净切成小丝,洋葱切丝,另起锅烧油,下洋葱丝煸炒。
2、准备新鲜的秋葵,清洗干净并控干水分。将小米辣切圈,剥皮后拍碎蒜末。锅中加入适量清水,大火烧开后放入秋葵焯水。捞出的秋葵加少许食用盐,使其颜色更加翠绿。秋葵过凉后控干水分,对半切开备用。锅中加入食用油,热后加入蒜末和小米辣,再加入老抽、蚝油和鸡精调味。
3、准备食材。秋葵、胡萝卜、红椒和大葱分别切成细丝备用。准备调料。将生抽、料酒、白醋、糖、盐、鸡精和香油混合在一起,制成调味汁备用。烫熟秋葵。将切好的秋葵放入沸水中焯烫1-2分钟,然后捞出沥干水分。凉拌。将焯烫好的秋葵、胡萝卜、红椒和大葱放入一个大碗中,倒入调味汁,拌匀即可。
4、先将秋葵洗净去蒂,将烧开的水加入几滴植物油,再放入小半勺盐,然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。热锅倒入油之后,爆炒蒜蓉,再倒入料汁一起翻炒。将炒好的酱汁淋在秋葵上,这样简单又好吃的秋葵就出锅了。
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6、做法:半碗剩饭,一张早上烙的饼,一个小土豆,几片菜叶,三五片木耳,两根黄秋葵。炒锅下少许油,爆香蒜蓉,先炒土豆片,土豆稍变透明后加入其他蔬菜翻炒。加入一大碗开水,稍焖后加入饼和米饭,炒少许盐,炒匀后加入适量胡椒粉,装盘开吃。
秋葵怎么炒好吃又简单,简单易学5种做法
1、蒜蓉秋葵很多人问秋葵怎么炒好吃又简单呢,蒜蓉秋葵就是一种做法。首先第一步:先将秋葵洗净去蒂,将烧开的水加入几滴植物油,再放入小半勺盐,然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。第二步:备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。热锅倒入油之后,爆炒蒜蓉,再倒入料汁一起翻炒。
2、秋葵清洗干净,烧中加水放两滴食用油后加热,水开之后,放入秋葵焯水,煮至水再次沸腾之后,快速捞出过凉水,沥干水分。将秋葵的蒂把切掉,再把秋葵对半切开,大蒜切碎,小米椒洗干净切成圈备用。热锅凉油,放大蒜,小米椒煸炒出香味,加入一大勺的蚝油翻炒均匀,放少量的水一起煮开。
3、秋葵洗净去头去尾,上锅蒸熟,取出。撒蒜末,浇一勺热油,淋上白灼汁即可,清清爽爽,家常菜。小炒秋葵所需食材:秋葵,洋葱,盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香美味做法秋葵洗净切成小丝,洋葱切丝,另起锅烧油,下洋葱丝煸炒。
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5、做法:秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。秋葵完全断生即可。
6、美味做法秋葵洗净,起锅烧水,放入秋葵焯水,焯熟捞出控干水分,切成小片,放入碗中。加入三个鸡蛋打散,加盐,十三香各一勺,搅拌均匀备用。起锅烧油,倒入,煎熟凝固,划成大块,翻炒均匀,出锅,健康美味,营养家常小菜。
炒秋葵的家常做法大全
1、第一步:秋葵先用盐擦洗表皮,把表皮上的小绒毛搓掉,然后再把秋葵切成小块,把小米椒和皱皮辣椒都切碎,姜和蒜切成末,牛肉剁成肉末。第二步:热锅热油先把牛肉末放入爆炒,放盐调盐,大约炒至8成熟后铲起备用。
2、鸡蛋打散炒熟盛出待用,另起油锅爆香葱花,放入切段的秋葵快速翻炒,放入鸡蛋翻炒均匀;放入一勺生抽,适量食盐翻炒均匀,即可出锅,因为秋葵之前已经煮熟了,所以不需要长时间翻炒;炸秋葵主要食材秋葵、面粉、鸡蛋、小苏打制作步骤许多人将秋葵洗净后直接裹面糊炸,难怪不好吃。
3、【做法】先将秋葵清洗干净。秋葵表面有一层绒毛,所以要仔细地挨个搓洗才能确保清洗干净。锅里加适量清水烧开,先加入适量盐、植物油搅匀,这样能使焯过水的秋葵颜色更加翠绿好看。然后放入洗净的秋葵,煮2-3分钟。注意不要煮太久,以免秋葵口感太过软烂。
4、准备原料。猪五花肉切片,秋葵洗净斜刀切1厘米片备用。葱切葱花,蒜和姜切片,红椒切成菱形片。锅内加入食用油烧至3成放入秋葵过油,至翠绿后捞出沥油。另起锅,加入清水大火烧开,放入秋葵和红尖椒沸水(约5秒左右)。捞出沥干水分。
5、做法:将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;大葱洗净切花备用;秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。
6、第一步:买回来的秋葵先用盐水(一盆水放1勺盐就够了)浸泡10分钟,去除秋葵表面附着的脏东西、小虫子,浸泡好之后洗净焯水2分钟,豌豆粒、玉米粒焯水3分钟煮至6分熟即可。第二步:焯好水的秋葵去蒂切成薄片,均匀的铺在碗中。
秋葵怎么炒好吃有营养炒秋葵的做法大全
1、秋葵清洗干净,烧中加水放两滴食用油后加热,水开之后,放入秋葵焯水,煮至水再次沸腾之后,快速捞出过凉水,沥干水分。将秋葵的蒂把切掉,再把秋葵对半切开,大蒜切碎,小米椒洗干净切成圈备用。热锅凉油,放大蒜,小米椒煸炒出香味,加入一大勺的蚝油翻炒均匀,放少量的水一起煮开。
2、做法步骤:第1步、准备食材。第2步、起锅烧水,水开后滴两滴油,少许盐,把秋葵放进去焯水两分钟。第3步、鸡蛋打散,秋葵切成小圈,大葱切斜角,大蒜切片,辣椒切小粒。第4步、鸡蛋炒散倒出。第5步、锅里倒油,油温六成是放入葱蒜爆香。第6步、倒入秋葵翻炒均匀。
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4、美味做法秋葵洗净,起锅烧水,放入秋葵焯水,焯熟捞出控干水分,切成小片,放入碗中。加入三个鸡蛋打散,加盐,十三香各一勺,搅拌均匀备用。起锅烧油,倒入,煎熟凝固,划成大块,翻炒均匀,出锅,健康美味,营养家常小菜。
5、秋葵洗净切成小丝,洋葱切丝,另起锅烧油,下洋葱丝煸炒。秋葵下锅爆炒,加盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香各一勺调味,大火爆炒一分钟出锅,美味营养家常小菜。大家好,这里是北风向南飘鲜食厨房。喜欢美食,热爱美食,分享美食。一年四季,一日三餐记录点滴生活。更多精彩的美食文章和视频欢迎进入主页观看。
6、做法:秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。秋葵完全断生即可。
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