素炒海带丝的做法
素炒海带怎么炒好吃
1、素炒冬瓜原料：冬瓜、虾皮、食用油、盐、葱、生抽、姜末。做法步骤：第1步、冬瓜去皮，洗净，切片。第2步、准备辅料：葱姜末，虾皮。第3步、热锅凉油，放入葱姜末，虾皮炝锅。第4步、放入冬瓜片翻炒片刻。第5步、加入少许生抽，一点点盐，注入清水，煮一会儿。
2、第1步、小西葫一个洗净。第2步、切成牛眼片。第3步、枸杞泡一会，小海米葱末备用。第4步、热锅凉油放入海米葱花炝锅。第5步、放入西葫芦片。第6步、翻炒均匀。第7步、放入少许盐。第8步、翻炒均匀。第9步、加入少许清水，使其入味。第10步、放入枸杞迅速翻炒，加入少许鸡精，关火。第11步、装盘。
3、第1步、准备好食材。第2步、白菜清洗干净，切成大片。第3步、大蒜叶切成小段。第4步、起锅烧油，油七成热时。第5步、下入白菜翻炒断生。第6步、炒软，加盐和鸡精调味，翻炒均匀出锅即可。第7步、好了。第8步、来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。
4、再放入南瓜片和木耳炒至段生，加入素蠔油和盐调味。最后放入适量绿辣椒提味。海笋炒素肉丁-材料-素肉丁20克海笋30克淀粉1大勺辣椒适量盐、素蠔油1大勺-做法-海笋用水泡软。入沸水锅中烙焯后捞出备用。
5、做法步骤：第1步、毛豆去皮剥好冲洗备用。第2步、胡萝卜切丁，青椒，葱姜蒜改刀。第3步、锅中入油爆香葱姜蒜。第4步、倒入胡萝卜丁和毛豆粒。第5步、加入青红椒，放少许五香粉和生抽翻炒均匀。第6步、加适量水少炖一下，使豆子浸透。第7步、出锅加盐调味即可。第8步、时令美味，请您品鉴。
6、莴笋炒木耳准备一根青笋，切片。木耳提前浸泡后，去除老梗后控干水分。坐锅点火倒油，当入蒜末炒香。倒入青笋片和木耳一起翻炒，出锅前加食盐鸡精调味，勾芡出锅。菠菜粉丝泡软，菠菜去根洗净，豆腐千张切丝。将粉丝、菠菜、千张丝分别焯水。粉丝和千张丝过凉水，再把三样食材水分滤干。
家常海带丝怎么炒好吃
1、原料：海带丝千张制作：泡好的海带丝放入锅中焯煮5分钟后捞出；烧热锅放入适量的油，倒入海带丝进去翻炒，翻炒两下后加入千张丝进去翻炒，加入少许盐调味，再加入红椒丝翻炒变色即可。
2、方法/步骤海带丝清水泡洗干净备用。姜切沫，蒜切沫备用。炒锅放油，姜末蒜末放入锅中炒出蒜香味。放入海带丝翻炒。九成熟时，放入适量香醋翻炒，加入适量食盐。美味的海带丝就炒好了。
3、做法步骤：第1步、小米椒洗净切段。第2步、蒜小米椒切好。第3步、锅内放油烧热，爆香小米椒蒜。第4步、放入海带丝翻炒几分钟。第5步、放盐，生抽调味。第6步、最后放入鸡精翻炒一下盛出。第7步、成品。小贴士：根据口味添加调味料。来自美食天下紫菱夜雨的作品。
4、第1步、海带丝放水里浸泡半小时，待用。第2步、胡萝卜、黄瓜切丝。第3步、蒜、姜切末，干辣椒一个。第4步、锅中放水，下海带焯水3-5分钟，捞出。第5步、捞出的海带凉水洗一下，待用。第6步、上面铺上胡萝卜丝，海带丝。最上面铺上蒜末，姜末，辣椒。第7步、锅中起油，放入花椒。八角。烧热。
5、【做法】海带放入开水中煮15分钟另起一锅煮料汁：100g酱油50g醋50g糖50g水，煮开后关火，加入5g鸡粉适量蒜末没有小米辣就加了点老干妈，煮好的海带沥干水分倒进来，放冰箱腌入味，味道更好。香辣海带丝【材料】海带丝，红绿椒，蒜头【做法】红绿椒切小段，蒜头捣成蓉，备用。
6、第1步、准备食材：韭菜，海带，葱姜末和小米椒圈。第2步、起锅烧油。第3步、炒香葱姜末和小米椒圈。第4步、下入海带片翻炒。第5步、下入韭菜段翻炒。第6步、加入食盐。第7步、加入生抽。第8步、翻炒均匀。第9步、成品图。来自美食天下小家有女初长成的作品。
海带丝怎么炒
1、取出适量干海带丝后，轻轻晃动几次，然后将其放入蒸屉内，加入适量清水，将海带丝放入蒸锅中蒸煮二十分钟，最后取出海带丝，将其放入盆中。用竹筷在海带丝上均匀地抹上少许食盐和味精，用手捏成一个小方块，放到油锅中炸至金黄时捞出，沥油即可食用。
2、第1步、主料：海带丝。第2步、辅料：麻辣油。第3步、把海带丝浸泡2小时左右。第4步、然后反复冲洗干净。第5步、锅烧开水，放入海带丝焯熟。第6步、捞出后，趁热加适量盐，便于盐溶化。第7步、拌匀后腌渍5分钟，入底味。第8步、取适量腌渍入味的海带丝，放入盘中。
3、【肉炒海带丝】配料：海带丝200克、肉5克、葱姜适量、味极鲜2勺、鸡精少许烹饪方法：第一步：海带丝买的时候一定要选择颜色深一点的，而且海带质感硬一点，这样的海带丝比较新鲜，如果海带丝颜色变浅或者变软，或者掉皮，那这样的海带丝很有可能是放了很久的，不新鲜的海带丝。
4、海带泡发洗净切丝，葱、姜、蒜也切一下锅中倒油，下入花椒粒炸香下入葱姜蒜小火炒香，再倒入海带丝翻炒淋入料汁(生抽、蚝油、白糖，混合均匀)，撒入青红椒圈最后撒点盐、鸡精，翻炒均匀即可海带丝拌豆皮食材：海带丝，豆皮，线椒，小米辣，香菜，蒜头，白芝麻，辣椒碎。
5、清炒海带丝海带用水浸泡后加盐揉洗干净，切成丝。线椒、小米椒切圈，姜蒜切末。锅注油烧热、下姜蒜末炒出香味。加入青红椒圈炒几下。放入海带丝翻炒片刻。加1小勺盐、少许糖翻炒均匀即可。成品图。成品图。
6、虾去虾头虾线，剥出虾仁姜丝胡椒粉盐腌制5分钟，番茄切小锅加热倒油放入葱、姜炒香，放入虾头炒出虾油，挑出虾头，加入番茄炒出汤汁，加入水和海带结煮10分钟加入虾仁煮熟，加入生抽和盐调味即可海带丝拌豆皮食材：海带丝，豆皮，线椒，小米辣，香菜，蒜头，白芝麻，辣椒碎。
炒海带怎么做
1、做法步骤：第1步、蛏子用水浸泡一会后清洗干净。第2步、洗净后捞出沥干水分。第3步、锅中放水烧开后放入蛏子焯水后捞出备用。第4步、辣椒、蒜、葱切碎备用。第5步、锅热放油把切好的配料放入锅中炒香。第6步、倒入蛏子翻炒均匀。第7步、再加点料酒，蚝油翻炒均匀即可出锅。第8步、成品图。
2、海带提前用温水泡发。泡发好的海带洗净切成小块备用。五花肉切成薄片备用。青椒切成小块备用。锅烧热，放入少许油滑锅，放入生姜片并炒香。放入肉片翻炒。炒至肉片两面微微发黄，放入2汤匙料酒和盐小火翻炒二分钟至肉片变软。放入海带和生抽翻炒均匀。
3、将海带用水洗干净。将多余的不好的海带切除。将海带切丝待用。用水在清洗一遍。锅中注入30毫升左右的食用油，中火六成热即可。将海带丝沥干水分，放入锅中，爆炒约一分钟左右。加入食盐入味。加入少许白醋。将炒好的肉丝放入锅中，一同翻炒约一分钟左右。加入少许鸡精提鲜。装盘出锅，享受美味。
4、步骤继续旺火，倒入荷兰豆，爆炒熟之后，放少许盐。翻炒均匀立马出锅。千万不能放锅里太久，否则荷兰豆就会发黄。挑选荷兰豆，要挑选新鲜、颜色翠绿、豆粒不鼓起来的，这种荷兰豆才鲜嫩爽口。荷兰豆炒制出来带点甜，吃着脆脆的味道非常好，挤上鱿鱼须，鲜味就有了。
5、做法海带用水发好，洗净，切成细丝，上屉蒸15分钟，取出;猪肉洗净，切丝备用。锅内倒油烧热，放入猪肉丝煸炒，放葱末、姜末、酱油、白糖炒匀，再放入海带丝、盐及适量清水，翻炒2分钟，淋上水淀粉勾芡即成。贴心小提示海带含有人体所需的碘，它还有降压、防动脉硬化、通便等作用。
6、泡发海带还有一个小妙招，蒸完海带后，最好是用淘米水浸泡，也可以在水中放点醋，可以将海带较快地泡软，还能去腥，这样泡发好的海带如论是炖汤还是炒菜都好吃，吃起来软糯饱满。
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